新鲜的铁皮石斛有三种吃法:1.直接咀嚼吞服2.钝----先用刀拍打,打扁后放入锅中煮,有利于药性营养成分的吸引3.榨汁:中药有草腥味,可以与水果一起榨铁皮石斛干品又叫铁皮枫斗,通常有两种吃法:1.与西洋参搭配磨粉,潮州这边很多人这么吃,有一定的效果但不理想,不科学,而且市场上出售的很多是石斛而不是铁皮石斛,并且磨粉不够细,不利于吸收,铁皮石斛外面有一层不透水的角质层,老人吸收20%,年轻人也只能吸收30%,所以不建议这种吃法,不仅不科学而且浪费。2.煮:每次7-8颗,煮一个晚上,先用大火煮,然后焖到第二天早上即可,磨成粉也可以煮,煮的时间断点,4-5小时/每次,煮3次即可。
『贰』 石斛怎么吃
石斛的吃法有很多种,下面来介绍几种最为主流的吃法。将洗干净去掉外皮直接吃,正宗的石斛吃在口里是有胶质感的,这种吃法能最大程度保证其原汁原味。石斛还可以磨成粉冲温开水喝,每天喝一小勺能有不错的功效。还可以切碎了煲汤或者煮开水喝,据说京剧大师梅兰芳先生就是用这种方式来清嗓润肺的。以上就是几种最主流的吃法。
『叁』 石斛怎么食用
石斛,兰科植物之一,主要分布于亚洲热带和亚热带,澳大利亚和太平洋岛屿,我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药,名为石斛,对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效。铁皮石斛最补血、精、津,令人精、气、神充足,在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。
『肆』 铁皮石斛晒干了的怎么吃效果最好
铁皮石斛在大家心中,就是一种营养很高的食材,人们常常用它当作一种保健食材,因此得到很多人的欢迎。因为这个食材价格还是偏高,食用的人群只是极少数的一部分,对于此类食材能够提高人体免疫力,而且也能够延缓衰老等。如果把铁皮石斛晒干之后,哪种食用方法效果更好呢?这也是大家所关注的,当然可以把它碾成粉末,直接冲泡或者泡酒,这些食用方法也是比较简单的,也受到了人们的欢迎。
综上所述,铁皮石斛晒干后,哪一种食用方法效果最好呢?可以选择适合自己的食用方法就行了,有些人可以把铁皮石斛碾成粉末,这也是比较容易简单的一种食用方法,如果你是一个喝酒的人,那么可以把铁皮石斛泡在酒里面,食用的时候也是比较方便的。
『伍』 石斛的正确吃法
直接口嚼吃石斛可以直接使用,口嚼可品尝到新鲜甜美粘稠的汁水,嚼剩下的渣也可以吞食,非常容易被人体消化吸收。
2.
泡水喝用石斛切好的小块泡开水喝,就像喝茶一样慢慢品味,回味无穷。
3.
石斛米饭将鲜石斛与米饭一起蒸煮,汁水能够渗透到饭粒间,使饭吃起来更香更黏。
4.
石斛沙拉用石斛的叶和鲜条搭配火龙果、荔枝、西瓜等水果配上沙拉酱拌匀即可。
5.
煎汤处理干净并切碎后用小火煎煮半小时左右,加入少量西洋参再次蒸煮即可。
6.
石斛虫草老鸭汤准备切块好的老鸭肉和洗净切块的鲜品石斛,和虫草、肉等原料一起用文火炖60分钟,根据个人口味加入调料。
『陆』 石斛怎么做好吃
方法/步骤
吃法一:生吃:石斛是可以生吃的,滋秋养生堂石斛鲜条去皮洗净后直接入口生吃,味道鲜美营养丰富。通过现代的科学仪器和大量医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
吃法二:泡茶:石斛养生茶
【原料】石斛3克,西洋参片5克,菊花2克。
【做法】将西洋参片、滋秋养生堂石斛、菊花用热水漂洗一下,然后放入茶壶中开水泡茶,反复浸泡,代茶频饮。
【注意事项】石斛多糖仅少部分溶于水中,在饮用时请将浸泡过的石斛条放入口中咀嚼至仅剩少许渣为止。
石斛的正确吃法
吃法三:榨汁:鲜榨铁皮石斛汁
【原料】铁皮石斛鲜条50克,1000毫升白开水。
【做法】将50克不带叶的新鲜滋秋养生堂石斛条洗净,剪成3厘米的小段后放入榨汁机内,加入1000毫升白开水,榨3-5分钟。榨汁机中倒出铁皮石斛汁,可根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜,或加热。然后根据自己的口感再添加其他的材料。
石斛的正确吃法
END
『柒』 石斛怎么吃
可以做成石斛肉汁汤,具体的做法如下:
准备原料:铁皮石斛10克、姜10克、瘦肉80克、红枣三个、虾干三个、油少许、味精0.5克、盐半勺
1、准备好姜丝,虾干,红枣,剁好的肉馅。
『捌』 石斛咋吃法
石斛有不同的吃法,比如生吃,吃完以后会清新爽口,这个时候功效主要是强阴益精、开胃健脾。还可以和其它的中药材一起煲汤,具有补虚养阴、清热的作用,还可以切成片以后泡茶。关键就在于食用量的问题,如果是在保健功效的应用,就是放入适当的量,短期内偶尔做一次也都是可以的,比如煲汤、生吃。中医上所讲的阴虚或者其它病症需要用到这个药的时候,一定要在中医师的指导下根据具体情况由医生决定用的量以及时间。