用开水冲着喝就可以了。
铁皮石斛磨成粉后可以直接温水泡后当茶饮，或者煲汤的时候放一些都是可以的。51石斛网对石斛的食用这块资料比较多，你也可以搜来看一下。
㈢ 石斛粉怎么吃
你好，石斛
有益胃生津,滋阴清热.用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明.小孩子是可以服用石斛的.
意见建议：入膳：取新鲜的石斛50～120克，以清水冲洗干净，根据个人口味喜好可煲鸡、鸭、骨等。煲制时间略长于平时些许即可
㈣ 铁皮石斛磨成了粉该怎么吃
开水泡着喝，像喝黑芝麻糊一样的，还有在粥里 ，也可，咳嗽的，可蒸雪梨
㈤ 铁皮石斛粉怎么吃好吃
可以每天早上起来空腹是一小勺，到进嘴里用水冲服
铁皮石斛磨成了粉可以煲汤、也可以直接冲服，也可以装胶囊，一日三次一次5粒。如果加入人参、山药、茯苓、苁蓉同服。
铁皮石斛具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳，明目强身等功效。还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板减少、治疗白内障等作用。