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怎样培养石斛小菇菌叶

发布时间:2021-10-27 10:14:04

Ⅰ 自己培养蘑菇菌包,用哪些方法培养

蘑菇过程中一种日常生活普遍的食材,它的服用食用价值很高,口味丰富多彩,因此现阶段在中国许多地区都是有市场销售,而且备受众多顾客的喜爱。如今很多人都是有养蘑菇的念头,可是在栽种以前,先要深层次的掌握它的栽培技术。

蘑菇的虫害防治

1、做好清洁卫生,消除害虫源:做好菇房内外的清洁卫生,立即清除垃圾,尤其是烂菇、菇根和废料的培养料等,避免霉菌滋生或若虫前去生卵,清除害虫源,降低病害。

2、灯光诱杀:菇蚊、菇蝇的若虫具备向光性,可以用黑光灯或髙压静电感应灭虫灯诱杀。

3、药物预防:用5%锐劲特1500倍液立即向菌袋喷雾器,锐劲特化肥对菇蚊、蚊虫具备触杀、胃毒及内吸传输功效,稚虫危害比较严重的三天后再喷一次。

实际上只需把握了蘑菇菌种栽培技术,实际操作起来还是非常简单的。在栽种的过程中最重要的是配方的占比,随后温度的把控。蘑菇也非常容易受病虫害的侵蚀,因此在栽种中后期,还要提升病虫害病的预防工作。

Ⅱ 蜜环菌怎样培育

一、培育菌枝的时间
全年均可培育菌枝。北方地区应在土地上冻前培育菌枝。但6—8月份温度高、菌丝生长快,一个月时间就能长好菌。育菌时间短,可抑制杂菌生长。

二、备树枝
选择阔叶林的树枝。不要含油质的树枝,如油松、漆树等。用直经1—2厘米的树枝用刀斜剁成5—8厘米长的小段。如果用量大的话可用切枝机切树枝。切好的树枝凉晒备用。

三、备树叶
在阔叶林中收集树叶,装于蛇皮袋中。不要霉变和腐烂的树叶。再在水中浸泡1—2个小时,然后捞出后沥水备用。
四、培育菌床
选择离水源较近的地方,先清除地面杂草,再清除表层土。然后挖深20—25厘米,宽55—60厘米的坑,长按树枝的量来定。

接着在坑底铺上一层树叶,再撒两层树枝,一边撒树枝,一边撒土,填好树枝间空隙。再铺上一层树叶,在树叶上撒上蜜环菌菌种。每平方米用蜜环菌2—3瓶。同法,每两层树枝,加一层树叶和蜜环菌菌种。直至窖平,然后在窖面铺上薄薄一层树叶。再给坑中浇足水。再填土10厘米。最后在窖面盖上一层树叶保持水分。
在春、夏季培育的菌枝,在当年的秋、冬季或第二年的春季可用来栽种猪苓。也可以用于天麻有性繁殖的“三下窝”。减少投资成本,而不减少收入。您是怎么看的呢?欢迎您留言。

Ⅲ 平菇菌种怎么培养,怎么种植平菇

一、生产季节平菇的制种和播种时间,因各地气候不同、品种耐温程度不同而有差异。以华中、华东、华北地区为例,利用自然气温生产平菇,一般中、低温型品种在7月下旬至8月上、中旬制原种,8月中、下旬至9月上、中旬制生产种;中温型品种在11~12月制原种,1~2月制生产种;高温型品种在3~4月制原种,4~5月制生产种。播种可分为秋播、冬播和春播。秋播的播种期在8月中旬至10月上旬。8月上旬以前播种的,因日平均气温在25℃以上,虽然出菇较快,但在发菌期容易遭致杂菌污染。秋菇的最适播种期在8月下旬至9旬下旬,此时日平均气温已降至20℃以下,于杂菌生长不利,一般经35~40天方可出菇,从事大批量商品菇生产最好在这段时间内播种。冬播在10月下旬至11月下旬播种。10月下旬播种的,约经两个月方可出菇,春节前后进入盛产期,有较好鲜菇市场;11月下旬播种的,需80~90天,至次年3月初气温回升时方可出菇。春播在2月以后播种,虽然气温较低,发菌慢,但很少有杂菌污染,至4月中、下旬出菇,迟至3月以后则不宜播种。二、配料和拌料传统配方一:玉米芯80%,麦麸18%石膏1%石灰1%多菌灵0.15%传统配方二:棉籽壳70%麸皮12%过磷酸钙1%稻草1.5%糖l%石膏1%多菌灵0.15%传统配方三:玉米芯69%豆秆30%石灰0.5%过磷酸钙0.5%多菌灵0.15%雪梅内部配方:即用“菇耳壮”拌料,为食用菌提供全面营养,以利菌丝体的生长繁殖,达到适合平菇生长发育的碳氮比。本配料方法在降低成本方面,每一万袋节省精料1200元,并会增产30%-40%。雪梅推荐配料方法二级种配方锯末:80斤麦麸:3斤玉米粉:2斤(或白糖半斤)菇耳壮:0.16斤石膏:0.8斤(必须纯石膏)三级种配方棉籽壳、锯末(或混合料):80斤菇耳壮:0.18斤石灰:1斤多菌灵(无硫、25%粉剂):0.15%原料要求无霉烂。混合料比单一料效果好。秸秆、玉米芯等原料要粉碎成粗屑或玉米粒大小颗粒状。以上配方中,用棉籽壳、木屑、玉米芯作培养料生产平菇的,先把各配方的干料拌匀,再分别把菇耳壮和多菌灵溶于温水中,边拌料边加水,勿使拌水流失,含水量达到65%左右。拌完料后堆在一起焖12小时,让其充分吸足水,将酸碱度调至pH7.5左右,此时含水量65%(用手用力握,指逢间有水渗出,但不下滴为宜),然后装袋、灭菌。若用秸杆粉作培养料的,为防止吸入粉尘,应带口罩操作。以上摘自柴河食用菌学会《平菇栽培技术》,希望对你有用。

铁皮石斛怎么培养

铁皮石斛不仅作为珍稀药材而得到大规模的人工种植,而且还被开发成盆景,在家里也能进行栽种;长成的铁皮石斛不仅可以用作观赏、净化空气之用,还可以自产自食。但是,由于生长环境的苛刻要求,在家里养铁皮石斛也有很多讲究。那么,铁皮石斛在家里要怎么养呢?

铁皮石斛的生长规律

通常盆栽的铁皮石斛会在3月底4月初新芽萌发,5到6月老茎上会开出一些花,进入到冬季叶子会陆续出现变黄和掉落现象。而且铁皮石斛最大特点是:喜阳但怕晒,喜湿但怕涝;属气生根植物,生长环境透气性要好。

养护要点

第一,一定要选择一个遮光的地方。
因为石斛这种植物不喜欢阳光充足的地方,喜欢半阴的地方。如果在春天夏天阳光充足时要让它遮光百分之六十到百分之七十左右;如果在冬季的话,也是需要一些阳光的,这时候可以让它遮光百分之二十到百分之三十之间,或者不让他遮光也可以。

第二,还要注意一下保温。
这一植物喜欢阴凉高湿的环境,夜间温度在十摄氏度左右或者更低一些,一般情况在十到十五摄氏度左右就可以了,如果温差小的话会影响它的生长的,最后也会影响他开花的效果。

第三,在培养时一定要适当地喷水。
这样做的目的就是为了增加空气的湿度。铁皮石斛喜欢水分多一些的环境,但是这个度一定要把握好,如果温度过高的话也会影响生长的,而且湿度太大会出现烂根的现象,所以一定要适度的喷水。

第四,要注意合理施肥
一般情况是七天到十天施一次肥就行了,如果在休眠的时候也可以不要施肥。

第五,要注意防治病虫害
盆栽铁皮石斛应及时清理病叶,并建议人工杀虫,杜绝农药的使用,使铁皮石斛茁壮成长,同时做好通风工作,减少病虫害出现的机率和次数。

第六,最后就来说说浇水的讲究
给铁皮石斛浇水一定要一次性浇足、浇透。而且季节和天气都是主要的影响因素。

【春季】通常在基质表面干燥时再浇水,晴天早晚各浇水一次,浇水时间适宜选在上午10~12时之间,气温升至25℃左右,水温15 ℃以上为宜。

【夏季】晴天每天早晚各浇水一次,阴天雨天,根据基质的湿度适当补水或不浇水。夏天气温较高,浇水时间适宜选在清晨或傍晚。

【秋季】晴天间隔1天或2~3天浇一次水,阴雨天根据基质的湿度进行补水或不浇水。浇水时间适宜选在上午10~12时之间,气温升至25℃左右,水温15 ℃以上为宜。

【冬季】2~3天浇一次水,浇水一定要一次性浇足、浇透。冬季气温较低,基质水分宜干不宜湿,因此浇水不宜多。

铁皮石斛种植方法

这次团购植料和石斛苗。

花粉“最美丽的雪人”供图

种植方法:第一步放少量石块增加重量。

种植方法:第二步粗木块装满盆子三分之二。

种植方法:第三步放细料种植。

种植方法:第四步放有机肥。

一盆石斛就这么种好啦。
除了上述方法,我们也可以用松鳞片种植,将松鳞片放水中浸泡一段时间(团长上次是浸泡一夜),然后直接将松鳞片放入盆中种植,根部不要埋太深,能遮住就行了。种下后每天早晚各浇水一次,或者用浸盆法浇水。

如果实在找不到松鳞片,花粉推荐的虹越国兰种植土,也是一个不错的选择。
园土、营养土、椰砖之类真的不适合哦!透气很重要!切记!

如何培养平菇菌种,没有经验的人

【平菇菌种的培养】
一、平菇菌种配方
土豆 200 克、白糖 20 克、琼脂 20 克、水 1000 毫升、硫酸镁 3 克、维生素 2 克。按配方精确称取,先将土豆去皮切片放入 1000 毫升水中,用文火煮沸 20 分钟左右。然后过滤,加水再加热,先将琼脂、白糖、硫酸镁、维生素煮至全部溶化,用量杯量一下是否还够 1000 毫升,如不足,用开水补足。趁热分装试管中,每管装 12 毫升, 1000 毫升可分装 80---100 支试管。分装时要用长管 漏斗,不要使培养基沾到试管口上,以免沾湿棉塞污染杂菌。塞棉塞要用普通棉花,塞 入试管要松紧合适。然后,每 10 支试管用皮套捆成一小捆,每 5 小捆再捆成一大捆,棉塞用牛皮纸包好,放入高压锅中 1.5 公斤压力,灭菌 40 分钟,停火。等 压力表回零才能排气开锅,取出试管倾斜排放在桌面上,斜面试管有两种:原母种试管 ----- 斜 面长度应为管长的 1 3 ,生产母种试管的斜 面应为管长的 1 2 ,冷却凝固后,取一些试管放入恒温箱中 27--30 度空白培养 10 天,经无菌观察,确认无杂菌,才能大量用于分离制种或转接生产母种。接种要在严格的无菌条件下进行 -- 可以使用 629 食用菌专用消毒剂、气雾消毒盒、电子接种器等。接种后放入 25 度的恒温箱中培养 7---10 天,长满试管确认无任何杂菌,就可用于转接二级原种了。
二、平菇二级原种制作
配方 1 :阔叶木锯沫 80 斤、玉米面 25 斤、克霉灵 1 两、白糖 1 斤、硫酸镁 5 两、磷酸二氢钾 3 两、石膏 1 斤、碳酸钙 1 斤。含水量 65% 。
配方 2 :玉米芯 80 斤、稻糠 15 斤、夫子 10 斤、克霉灵 1 两、白糖 1 斤、硫酸镁 5 两、磷酸二氢钾 2 两、尿素 3 两、石灰 2 斤。含水量 65% 。
配方 3 :阔叶木锯沫 40 斤、玉米芯 40 斤、豆饼粉 10 斤、玉米面 10 斤、白糖 1 斤、克霉灵 1 两、硫酸镁 5 两、菇丰素 15 克、二氢钾 3 两、碳酸钙 1 斤、石灰 1 斤。 含水量 65%
配方 4 : 玉米 100 斤,磷酸二氢钾 0 。 5 斤,硫酸镁 0 。 5 斤,白糖 1 斤,碳酸钙 2 斤, 629 消毒剂 1 瓶。
拌料:先将主料和夫子或玉米面、石膏、白灰干拌均匀。然后将其它药品溶化于水中,形成浓的原液。然后把原液均匀加入水中拌入料里。拌匀、含水量掌握在 65% ,即拌完料后用手握一把料,手指缝有水滴但不下落。最好用“亚泰牌装袋机”拌料,节省劳力、搅办均匀,而且还可以装多种规格的菌袋,一机多用。
装瓶标准:每瓶能装干料 2.5 两,装完湿料连瓶称重应为 1.1 斤,这就证明装料量、松紧度都要适度。料中间打一个眼以利菌丝快速生长,装完瓶后马上擦净瓶身,盖上丙烯塑料,套好皮套,进行高压灭菌 1.5 公斤压力保持 2 小时以上。灭菌结束后,瓶温降到 30 度以下搬入接种箱中,接种前必须进行严格消毒 ---- 用 629 消毒剂或气雾消毒盒或电子接种器配合使用。一支生产母种可转接 5--8 瓶二级种,接完后马上放入 25----27 度的恒温箱中培养,没有恒温箱也可以放在能保持 25 度条件下培养。每 3---5 天检查一次,把长势不好、不纯的及时挑出。经 25 天左右培养,就能长满瓶,满瓶后应再巩固培养 5 天,才能转接三级种。二级种可采用12*24丙烯袋装,因为罐头瓶不好买,大规模制种都有采用塑料袋.
二级种制作要领:
料要干,无变质,加入原料必须精确,灭菌必须达到杀死一切微生物。接种要在绝对无菌条件下进行,盖瓶塑料必须用聚丙烯塑料,因为丙烯塑料比玻璃还透明,就是有小米粒大小的杂菌,也能清楚的观察到。
三级种配方可完全参照二级配方和制作方法,但培养基营养配比应接近于栽培料,使菌丝有一个更适应的过程。
三、栽培料配方
1 、棉子壳 100 斤,石灰 4 斤,硫酸镁 4 两,克霉灵 1 两 ,尿素0.5斤,二氢钾3两,玉米面10斤,含水量65% 。
2 、棉子壳 100 斤,石灰 1.5 斤,石膏 2 斤,克霉灵 1 两,高锰酸钾 1 两。
3 、棉子壳 100 斤,生石灰 3 斤,磷肥 1.5 斤,尿素 2 两,硫酸镁 3 两,克霉灵 1 两,碳酸钙 1 斤。
4 、玉米芯 100 斤,玉米面 25 斤,高锰酸钾 1 两,克霉灵 1 两,磷酸二氢钾 3 两,尿素 3 两,复合肥肥 3 两,硫酸镁 4 两,碳酸钙 1 斤,石灰 4 斤,菇丰素 15 克,大粒盐 1 斤(发酵料添加)。
5 、玉米芯 100 斤,夫子 15 斤,米糠 20 斤,克霉灵 2 两,尿素 5 两,磷酸二氢钾 3 两,硫酸镁 5 两,石灰

Ⅵ 平菇菌种怎么培养

【平菇菌种的培养】
一、平菇菌种配方
土豆 200 克、白糖 20 克、琼脂 20 克、水 1000 毫升、硫酸镁 3 克、维生素 2 克。按配方精确称取,先将土豆去皮切片放入 1000 毫升水中,用文火煮沸 20 分钟左右。然后过滤,加水再加热,先将琼脂、白糖、硫酸镁、维生素煮至全部溶化,用量杯量一下是否还够 1000 毫升,如不足,用开水补足。趁热分装试管中,每管装 12 毫升, 1000 毫升可分装 80---100 支试管。分装时要用长管 漏斗,不要使培养基沾到试管口上,以免沾湿棉塞污染杂菌。塞棉塞要用普通棉花,塞 入试管要松紧合适。然后,每 10 支试管用皮套捆成一小捆,每 5 小捆再捆成一大捆,棉塞用牛皮纸包好,放入高压锅中 1.5 公斤压力,灭菌 40 分钟,停火。等 压力表回零才能排气开锅,取出试管倾斜排放在桌面上,斜面试管有两种:原母种试管 ----- 斜 面长度应为管长的 1/3 ,生产母种试管的斜 面应为管长的 1/2 ,冷却凝固后,取一些试管放入恒温箱中 27--30 度空白培养 10 天,经无菌观察,确认无杂菌,才能大量用于分离制种或转接生产母种。接种要在严格的无菌条件下进行 -- 可以使用 629 食用菌专用消毒剂、气雾消毒盒、电子接种器等。接种后放入 25 度的恒温箱中培养 7---10 天,长满试管确认无任何杂菌,就可用于转接二级原种了。
二、平菇二级原种制作
配方 1 :阔叶木锯沫 80 斤、玉米面 25 斤、克霉灵 1 两、白糖 1 斤、硫酸镁 5 两、磷酸二氢钾 3 两、石膏 1 斤、碳酸钙 1 斤。含水量 65% 。
配方 2 :玉米芯 80 斤、稻糠 15 斤、夫子 10 斤、克霉灵 1 两、白糖 1 斤、硫酸镁 5 两、磷酸二氢钾 2 两、尿素 3 两、石灰 2 斤。含水量 65% 。
配方 3 :阔叶木锯沫 40 斤、玉米芯 40 斤、豆饼粉 10 斤、玉米面 10 斤、白糖 1 斤、克霉灵 1 两、硫酸镁 5 两、菇丰素 15 克、二氢钾 3 两、碳酸钙 1 斤、石灰 1 斤。 含水量 65%
配方 4 : 玉米 100 斤,磷酸二氢钾 0 。 5 斤,硫酸镁 0 。 5 斤,白糖 1 斤,碳酸钙 2 斤, 629 消毒剂 1 瓶。
拌料:先将主料和夫子或玉米面、石膏、白灰干拌均匀。然后将其它药品溶化于水中,形成浓的原液。然后把原液均匀加入水中拌入料里。拌匀、含水量掌握在 65% ,即拌完料后用手握一把料,手指缝有水滴但不下落。最好用“亚泰牌装袋机”拌料,节省劳力、搅办均匀,而且还可以装多种规格的菌袋,一机多用。
装瓶标准:每瓶能装干料 2.5 两,装完湿料连瓶称重应为 1.1 斤,这就证明装料量、松紧度都要适度。料中间打一个眼以利菌丝快速生长,装完瓶后马上擦净瓶身,盖上丙烯塑料,套好皮套,进行高压灭菌 1.5 公斤压力保持 2 小时以上。灭菌结束后,瓶温降到 30 度以下搬入接种箱中,接种前必须进行严格消毒 ---- 用 629 消毒剂或气雾消毒盒或电子接种器配合使用。一支生产母种可转接 5--8 瓶二级种,接完后马上放入 25----27 度的恒温箱中培养,没有恒温箱也可以放在能保持 25 度条件下培养。每 3---5 天检查一次,把长势不好、不纯的及时挑出。经 25 天左右培养,就能长满瓶,满瓶后应再巩固培养 5 天,才能转接三级种。二级种可采用12*24丙烯袋装,因为罐头瓶不好买,大规模制种都有采用塑料袋.
二级种制作要领:
料要干,无变质,加入原料必须精确,灭菌必须达到杀死一切微生物。接种要在绝对无菌条件下进行,盖瓶塑料必须用聚丙烯塑料,因为丙烯塑料比玻璃还透明,就是有小米粒大小的杂菌,也能清楚的观察到。
三级种配方可完全参照二级配方和制作方法,但培养基营养配比应接近于栽培料,使菌丝有一个更适应的过程。
三、栽培料配方
1 、棉子壳 100 斤,石灰 4 斤,硫酸镁 4 两,克霉灵 1 两 ,尿素0.5斤,二氢钾3两,玉米面10斤,含水量65% 。
2 、棉子壳 100 斤,石灰 1.5 斤,石膏 2 斤,克霉灵 1 两,高锰酸钾 1 两。
3 、棉子壳 100 斤,生石灰 3 斤,磷肥 1.5 斤,尿素 2 两,硫酸镁 3 两,克霉灵 1 两,碳酸钙 1 斤。
4 、玉米芯 100 斤,玉米面 25 斤,高锰酸钾 1 两,克霉灵 1 两,磷酸二氢钾 3 两,尿素 3 两,复合肥肥 3 两,硫酸镁 4 两,碳酸钙 1 斤,石灰 4 斤,菇丰素 15 克,大粒盐 1 斤(发酵料添加)。
5 、玉米芯 100 斤,夫子 15 斤,米糠 20 斤,克霉灵 2 两,尿素 5 两,磷酸二氢钾 3 两,硫酸镁 5 两,石灰 3 斤,石膏 1 斤,增产素 1 支,大粒盐 1 斤(发酵料用)。
6 、花生壳粉 65 斤,玉米芯 35 斤,玉米面 5 斤,黄豆粉 10 斤,磷酸二氢钾 5 两,石灰 3---4 斤,克霉灵 1--2 两,过磷酸钙 5 两,硫酸镁 4 两。
7 、豆秸粉 50 斤,木屑 30 斤,玉米芯 20 斤, 夫子 13 斤,玉米面 10 斤,石灰 4 斤,克霉灵 2 两,过磷酸钙 5 两,尿素 4 两,硫酸镁 5 两,菇丰素 15 克,碳酸钙 1 斤。
8 、玉米芯 100 斤,玉米面 10 斤,黄豆粉 10 斤,米糠 5 斤,尿素 5 两,复合肥 3 两,硫酸镁 3 两,石灰 3 斤,过磷酸钙 1 斤,克霉灵 2 两。
9 、木屑 87% ,夫皮 5% ,玉米面 5% ,石灰、石膏、磷肥各 1% ,克霉增产灵 0.1% 。
10 、豆秆、木屑混合物 80 斤,夫皮 10 斤,鸡粪 5 斤,玉米面 5 斤,豆饼 5 斤,石灰 4 斤,磷肥 1 斤,尿素 3 两,克霉灵杀菌剂 2 两,碳酸钙 1 斤,硫酸镁 5 两,发酵期15--20天。
平菇栽培料拌料要点:
1 、料要新,不能有发霉、成团、虫卵等。
2 、主料以复合料为好,养份全、透气性好,有利于菌丝生长,确保高产。即使是单一的使用一种主料如玉米芯,也要注意料的粗、细。
3 、料、水比例,不同的原料在栽培时加入的水量是不同的,不能只根据以往的某一经验一成不变。如棉子皮不脱绒时,料水比在 1 : 1 . 5 ,而脱绒的棉子皮在加水时,料水比在 1 : 1 .3 左右。另外,原料的干、湿程度,原料的颗粒大小都影响拌料时的加水量。再有,质的不同的原料吃水程度也不同,玉米芯原料拌完后 2 小时左右才能吃透水,也就是说,要在拌完玉米芯主料闷 2 小时后,用手紧握一把料,手指间有水珠但不下落即为含水量 65% 。
4、为达到主料与辅料等混合均匀,要先把主料、夫皮、玉米面、石灰、石膏干拌均匀,再把肥料、微量元素、杀菌剂、增 产剂溶于水中再均匀的加入主料中。一般发酵料在第二次翻堆时加入杀虫剂。另一个方法是干拌法,把所有的辅料都拌在一起,然后撒在主料的表面,干拌两遍,再向料堆加清水,省工,快速,均匀。
【平菇栽培方法】
1 、按上述配方和拌料要点先把栽培主料拌好,测好含水量,然后用粗一点的木棒向料堆中心多打一些洞,以利通气,再在料堆上覆盖草帘或塑料防止水份的大量流失。
2 、 2 天后进行第一次翻堆,根据季节、环境适当加入敌敌畏等杀虫药。翻堆一定要细致,要让料的里外、上下、干湿都混合均匀,再用木棒多打一些洞。以后每 2 天再翻一次堆,一共 6--7 天发酵完毕。
发酵过程需要注意的事项:
①发酵过程中不需要额外再加水,有局部失水严重的可适当用水淋湿。
②一定确保发酵过程中的通风换气。
③料堆表面生成的一层白色小绒毛是放线菌,在翻堆时不用扔可均匀的拌入主料当中。
④在发酵过程中料表面或表层浅处可能有绿色、褐色的杂菌,需及时清理。
⑤栽培料发酵成功的标准:料显带微红的暗褐色,且里外均匀一致没有黄白色的夹心料,有较浓的发酵酒香味,用手握料富有弹性。料温不再持续升高。
⑥发酵看似简单,但在这个过程中受地理、季节、环境等的影响都会改变发酵过程中的生物学变化过程,造成发酵结果的不同。栽培料没发透就接种,堆垛后料会继续发酵过程,造成菌袋急速升温以致烧死菌丝,或阻碍菌丝的正常生长速度,使主料酸化,给杂菌以生长的时机和环境。如果发酵料“过火”再接种,造成主料中营养的损失,致使菌棒出菇后劲不足。不过从栽培成功率的角度看,宁可“过火”不能“缺火”。
3、装袋接种
准备工作 ----- 事先把购买的低压聚乙烯筒料,截成 22 —— 25 × 45 厘米规格的菌袋,然后用订书器将菌袋的一头订紧。再把要盛放菌种的工具用浓高锰酸钾溶液进行消毒,然后将优质的三级菌种掰成大枣大小的块,备用。
装袋前,把发酵好的栽培主料散开,铺成薄薄的一层,待料温降到 30 度以下就可装袋接种了。先将聚乙烯筒袋没扎口的一端向另一端转起,以利于工作,然后放入一层主料,并用手按压紧实,再放入三级菌种,接着一层料一层菌种,装至满袋扎好袋口,再打开菌袋的另一头放入菌种,重新扎口。建议每个菌袋装成 4 层菌种 3 层料,或 5 层菌种 4 层料,两端要多放一些菌种,放入中间层的菌种要放在塑料袋的周围,放在料的中心由于缺氧或温度高会烧死菌种。装好菌袋后,用二寸铁钉在每一层放菌种的地方扎 7--8 个小眼,利于通氧促进菌丝的快速定植生长。扎口方法可采用订书器封口,速度快,通气性好。
4、发菌
菌袋装完后就进入了发菌阶段,发菌阶段的要点如下:
①控温。由于栽培料在翻堆、降温、装袋的过程中充分与空气接触,在装完料后的 4---15 天里还会产生高温,所以应根据当时的季节、温度,合理安排菌包的堆垛高度。在生长过程中。料温会高于室温 3---5 度,所以室温最佳应控制在 20--25 度之间。如果料温超过 35 度,菌丝将会受到严重的伤害甚至死亡。所以严格的说料温达到 30 度就必须倒垛通风。
②控湿。高温高湿易引发杂菌污染,在培养菌丝阶段,环境的空气相对湿度应保持不超过 65% 。
③通氧。如果发现菌丝即使在倒垛后还不能正常生长,这时就要用铁钉在菌丝生长边缘内 1 厘米处扎眼,以供给充足的氧气。
④杀虫、及时清理有污染的菌袋。
菌袋经过 22--30 天的培养就可长满,再巩固 5--7 天就进入了出菇阶段。

Ⅶ 请问蘑菇的孢子怎么采集或者是怎么培养的谢谢!

一般可到农科院所、生物研究所,食用菌研究所(菌种场)均有出售的。
http://www.fj-mushroom.cc/ 福建有个蘑菇菌种研究推广站 他们走得比较好

下面是自己培育的过程!
栽培材料:

选用适合杨树菇生长的阔叶树,如杨树、柳树、榆树、枫树、小果榕、小叶榕等的木屑作为主要栽培材料。近来用棉籽壳、玉米芯制作培养基也得到很好的效果。杨树菇分解木材的能力较弱,而分解蛋白质的能力很强。为了提高要树菇子实体的产量和质量,在主要栽培材料中必须加入适合的有机氮源,如新鲜的米糠,麸皮、豆饼粉、花生饼粉、茶子饼粉等。

二、培养料配方:

(1)杂木屑52%、棉子壳26%、麦麸19%、粮、石灰各1%;(2)棉子壳52%、杂木屑26%、麦麸19%、粮、石灰各1%;(3)棉子壳87%、麦麸11%、碳酸钙2%;(4)杂木屑78%、麦麸或米糠20%、碳酸钙2%;(5)杂木屑68%、麦麸29%、碳酸钙2%、红糖1%;(6)甘蔗渣68%、米糠30%、碳酸钙2%;(7)棉籽壳34%、蔗渣34%、麦麸30%,碳酸钙2%。

三、栽培季节和场所选择:广西地处亚热带气候,空气湿润,气候温和,非常适合杨树菇的生长。如果有足够的发菌室,一年四季均可袋栽。在自然条件下最好选择在出菇温度20~25℃的季节栽培,即栽培季节在春季(2月接种、4月出菇)或秋季(8月接种、10月出菇),如室内有条件加温,冬季也能栽培,在寒冷的冬季,不加温顺气温过低未能菇,到来年气候回暖时仍会出菇。

凡明亮、通风和近水源的栽培房、仓库、空房都可以作为要树菇的栽培场所。人防工事和石山区的山洞,常年气温比较恒定,更适合常处栽培。也可在大田用木竹和遮阳网、薄膜搭建大棚栽培杨树菇。

四、配料与装袋:原料要新鲜,无霉变,无虫害。配料时在水泥地均匀地按配方加入各种培养料,拌均匀。棉籽壳不容易用水浇湿,需提前8~10小时用清水调湿,堆成一堆充分预湿。糖先溶解于清水后再洒入,总的料水比为1:1.2左右为宜。要求当天拌料,当天装完,当天灭菌,特别是气温比较高的更要注意及时灭菌。

杨树蘑学名:柱状田头菇栽培

杨树菇的栽培方法和其他木生食用菌相似,有段木栽培的代料栽培两种方法。段木栽培目前很少采用,代料栽培和平菇、金针菇代料栽培相似。由于杨树菇菌丝生长慢、抗逆性差,目前都是采用熟料袋的方式,生料栽培尚未见到成功的报道。

一、栽培材料:

选用适合杨树菇生长的阔叶树,如杨树、柳树、榆树、枫树、小果榕、小叶榕等的木屑作为主要栽培材料。近来用棉籽壳、玉米芯制作培养基也得到很好的效果。杨树菇分解木材的能力较弱,而分解蛋白质的能力很强。为了提高要树菇子实体的产量和质量,在主要栽培材料中必须加入适合的有机氮源,如新鲜的米糠,麸皮、豆饼粉、花生饼粉、茶子饼粉等。

二、培养料配方:

(1)杂木屑52%、棉子壳26%、麦麸19%、粮、石灰各1%;(2)棉子壳52%、杂木屑26%、麦麸19%、粮、石灰各1%;(3)棉子壳87%、麦麸11%、碳酸钙2%;(4)杂木屑78%、麦麸或米糠20%、碳酸钙2%;(5)杂木屑68%、麦麸29%、碳酸钙2%、红糖1%;(6)甘蔗渣68%、米糠30%、碳酸钙2%;(7)棉籽壳34%、蔗渣34%、麦麸30%,碳酸钙2%。

三、栽培季节和场所选择:广西地处亚热带气候,空气湿润,气候温和,非常适合杨树菇的生长。如果有足够的发菌室,一年四季均可袋栽。在自然条件下最好选择在出菇温度20~25℃的季节栽培,即栽培季节在春季(2月接种、4月出菇)或秋季(8月接种、10月出菇),如室内有条件加温,冬季也能栽培,在寒冷的冬季,不加温顺气温过低未能菇,到来年气候回暖时仍会出菇。

凡明亮、通风和近水源的栽培房、仓库、空房都可以作为要树菇的栽培场所。人防工事和石山区的山洞,常年气温比较恒定,更适合常处栽培。也可在大田用木竹和遮阳网、薄膜搭建大棚栽培杨树菇。

四、配料与装袋:原料要新鲜,无霉变,无虫害。配料时在水泥地均匀地按配方加入各种培养料,拌均匀。棉籽壳不容易用水浇湿,需提前8~10小时用清水调湿,堆成一堆充分预湿。糖先溶解于清水后再洒入,总的料水比为1:1.2左右为宜。要求当天拌料,当天装完,当天灭菌,特别是气温比较高的更要注意及时灭菌。
装袋选用17厘米×33厘米×0.004厘米的低压高密度聚乙烯塑料袋(只适用于常压灭菌)和聚丙烯塑料袋(可用于高压灭菌)。装袋时,先在袋底装一层培养料,稍微压实,然后插入一支直径为2厘米的锥形木棒,边装料边压实,装料高度15~18厘米,压平料面,旋转拔出木棒,袋口用绳子捆紧。这样就在料装中留下一孔,以利菌丝上下一起生长,缩短发菌时间。一般每袋所装料量为,料干重350kg左右,湿重近800kg。

五、灭菌与冷却:为了保证保留料中的孔穴,无论是高压灭菌带是常压灭菌,都要求使用周转筐。把装好的料袋放于周转筐中,再放入高压灭菌锅或常压灭菌灶进行灭菌。常压灭菌,需在4小时之内把灶内的温度上升到100℃,保持12~14小时,后焖1天,趁热出灶搬现己灭菌的房子里去,等候接种。高压灭菌要求在0.11~0.14兆帕范围内恒压2小时左右。杨树菇抗杂菌能力较弱,因此灭菌要彻底,在装料、灭菌等搬运过程要小心,严防菌袋刺、磨穿孔,以防杂菌污染。

六、接种与发菌管理:

(1)菌种选择:要求菌种无污染,无虫害。菌种要求不要老,菌龄越短越好,以菌丝刚长满瓶(袋)的菌种萌发力最强,可在一定程度下控制污染。菌丝长满瓶(袋)后10天内使用较好,超过15天开始老化,25天以上不可使用。用冰箱在5℃左右保存菌种可延长菌种使用时间。

(2)接种:经灭菌后的袋料,待袋料温度降至30℃以下时,应抢温接种,以利菌丝尽快萌发定植。杨树菇发菌期长,抗污染能力很弱,因此接种要求严格按无菌操作进行,最好采用接种箱接种,若是在无菌室内接种,该室要打扫干净并严格进行消毒处理。接种量要比其他菌种要多些,最好能使菌种通过接种孔到达袋的中~底部,使杨树菇菌丝早生快发,减少污染。一般一瓶(袋)菌种接20~25袋,袋料如果灭菌效果好,也可以接到30~40袋。

(3)发菌管理:接种后可将栽培袋料移入发菌室,发菌室要求清洁、干燥、能通风换气、保持温度比较稳定,并经过灭菌处理。袋料在菌室可放在层架上培养,也可在地面上堆垛起来培养,可充分利用发菌室空间。秋栽时要降低堆垛层,勤翻堆,春栽时增加堆垛层次。接种后的袋料要避光培养,应保持室内黑暗,室温最好维持在23~25℃左右,湿度70%以下的条件培养,在菌丝生长旺盛期,每天开门窗1~2次进行通风换气。如果发现杂菌污染的袋料,特别是绿霉菌污染的袋料要及时搬出处理,防止扩散蔓延。一般接种后30~40天菌丝就可长满菌袋。

七、出菇管理:菌丝长满袋料后,将菌袋移入栽培房内(出菇房最好也要经过消毒),解开袋口,用小勺搔去料表面老菌皮,并拉直袋口。杨树菇栽培,根据菌袋鸸排引方法不同,可分为立式栽培和墙式栽培,立式栽培中又有不覆土栽培和覆土栽培之分。

(1)立式栽培:是将菌袋直立于地面,整齐地排列着(每平方米80袋)。为了充分利用场地,可在房内搭架子,架子高度和长度,因房子而定,宽度在80厘米左右,每层之间的距离在60厘米左右。在正常情况下,杨树菇接种后60天左右即可出菇,搬到栽培房的20天期间,菌丝由营养生长转入生殖生长,料面颜色也随之转化,初时有黄水,继而变褐色,出现小菇蕾。在这段时间管理上要注意,在开袋后要喷一次量比较多的水,打开所有门窗充分通风和增加光照,保持窒温在18~24℃,要经常喷水使湿度保持在85%-90%。出现小菇蕾后,这期间要提高空气湿度至90%-95%,早晚应喷水保湿,光线控制在500~1000lx,温度还保持在18~24℃,并减少通风次数和时间,每天通风2~3次,每次通风30分钟,以防氧气过多导致早开伞、菌柄短、肉薄。待菇蕾长至3~5厘米后,可适当增加通风量,即通气量要随着子体的发育而增大。但注意菇蕾期要避免强风直接吹到菇蕾上,会造成菇蕾死亡。梅雨季节要特别注意通风,否则也会造成菇蕾死亡。由于杨树菇的子实体表层吸水性差,料面的保水性也差,为了满足子实体和生长发育需要,要少量多次给予补充水分,水可直接喷到料面上,是否向菇体喷水,应视菇体的干湿情况而定,若菇体干可适当喷雾状水,一直维持到采收。当子实体菌盖开始平展,菌环未脱落时就可采收。因菌柄较脆,易折断,采收时应抓住基部拔起,防止伤及幼菇。采收后要清理菌袋料面,合拢袋口,让菌丝休养3天左右,然后拉开袋口,可喷一次量比较大的水,并重复上述管理。7天后又可长一潮菇,或可采收4~8潮菇。立式栽培采完第一潮菇后,从第二潮菇开始,由于料面通气好,会形成较多的单生原基,如果不进行疏蕾,所供给的养分无法满足其生长发育的需要,子实体很小就会成熟开伞,即影响了产量,又影响了质量。因此为了获得高产优质的产品,必须进行疏蕾。疏蕾鸹方法是在原基长到0.3~0.5厘米时,每袋只留5~8朵粗壮的原基,其余疏去。立式栽培生长出的子实体,粗壮、色艳、肉质肥厚,商品价值高,生扮学效率可达75%8~85%。

立式栽培也可以进行覆土,方法是在杨树菇菌丝长满袋料后,去掉绳子,将过长的袋口往下折,覆上1.5~2厘米厚的经消毒处理过的菜园土,粒径在0.3~1厘米的颗粒较为适宜。覆土能有效解决菌袋的补充水伤问题,提高杨树菇的产量的品质。覆土后要进行喷水保湿,在管理上比不覆土栽培栽培的可减少喷水次数。

(2)墙式栽培:这种方法是在袋料接种后,等上一星期,待菌丝在料面上定植后,一排排平放承地面上,再一层层叠起来。秋种时,由于当时气温比较高,菌袋可叠矮些,春种时,当时气温较低,可叠高位。等菌丝长满菌袋后,可解掉捆住袋口的绳子,尽量把袋口撑开,打开门窗进行空气和水分的调控,管理措施与立式栽培,栽培容量大,管理也比较简便。但由于通气不如立式栽培,并且杨树菇的子实体有向光性,长出的子实体菌柄比立式栽培的要细长,菌盖颜色也比较浅,产量品质都不如立式栽培,生物学转化率也只有50%左右。

(3)利用人防工事和石山区的山洞栽培杨树菇:我区石灰岩山区有许多山洞,大中城市也有大量人防工事,山洞和防空洞里的气温是冬暖夏凉,温度常年稳定在20~25℃,很适合全年栽培杨树菇,但利用山洞和防空洞栽培杨树菇要注意,要选择有通风条件的;由于防空洞不同季节空气湿度差异较大,要注意排湿和喷水保湿;杨树菇原基分化和子实体发育要求光照强度在2001lx以上,因此在防空洞栽培杨树菇必须安装照明设施,每天开灯3~5小时,以诱寺菇原基的形成;山洞最好有散射光照到。

八、病虫害防治
杨树菇菌丝抗杂菌能力比较弱,接种后易发生杂菌污染,要避免这种情况,就要严把好以下几个关键:一是把好灭菌关,灭菌时间要比平菇和金针菇等要长些。二是要把好菌种关,菌种决不能带有杂菌。三要把好接种关,要求严格进行夫菌操作接种。四是做好菌袋发菌房的卫生和消毒,小心袋料不被刺、磨穿孔,尽量避免后期污染。当菌丝长满袋后一直到整个出菇过程,菌袋不易遭受杂菌的侵害。

杨树菇栽培管理中主要是防治菇蝇为害,特别是春夏季节最容易遭受菇蝇的为害,菇房的菇香味和烂菇味对菇蝇有很强的吸引力,菇蝇繁殖力强,一只雌蝇可产卵300粒,菇蝇以幼虫为害,在料中为害菌丝,从基部侵入菌柄,蛀食子实体,严重时将整个菇体食为海棉状。防止菇蝇的有效办法,一是将栽培房的门窗安装上纱网,二是要注意菇房的环境卫生及房外消灭菇蝇孽生地,三是可在菇房地面及周围经常喷些杀虫剂。如果菌袋已发生菇蝇为害,用可锐劲特5%悬浮剂1500倍液或者0.1%的鱼藤精喷洒菌袋及周围环境,即将要收的菇最好待收了再喷洒。还可用糖醋毒饵诱杀成虫,毒饵的制作方法是:将米糠或麦麸炒香,然后加入糖、食醋和敌敌畏等杀虫剂搅拌,糖和食醋的用量以可以散发出较强的糖醋味为度,毒饵可放在茈房的门口和其他不影响操作的地方,也可以用蚊帐布包起挂在房子的空间。

Ⅷ 怎样种植石斛

石斛栽培地宜选半阴半阳的环境,空气湿度在80%以上,冬季气温在0℃以上地区。主要采用分株繁殖法,采取贴石栽植和贴树栽植法。
石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿,
石斛生长地贫瘠应注意追肥,第一次在清明前后,以氮肥混合猪牛粪及河泥为主。第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部,生长期在植株面上喷施壮茎灵,可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。石斛生长地的都闭度在60%左右,因此要经常对附生树进行整枝修剪,以免过于荫蔽或郁闭度不够。修剪过后可喷施新高脂膜防止病菌侵染。

Ⅸ 石斛怎样种植

石斛主要采用分株繁殖,
也可用扦插和腋芽繁殖,近年来也有采用组织培养法进行快速繁殖,但移栽的技术难度较大,经验还不足。
1.分株繁殖
春秋两季都可进行,以3月下旬至4上旬发芽前栽种较好,选生长健壮、根系发达、萌蘖多、无病虫害的1、2年生植株作种,连根挖出,视茎数多少分为若干丛,剪去枯茎、断枝和过长的须根,每丛应留有健壮茎2-5枝,将树皮按30厘米株距砍成鱼鳞口,将根放在鱼鳞口内卡紧或用竹蔑捆上,使根与树皮紧密结合,然后糊上用牛粪、阴沟泥等混合而成的污泥浆,在栽培的树上把过密的枝叶修剪去一部分,使透点光在岩石上栽种,则选生有苔藓的大石包,种在凹处或石缝里如石上光秃无凹缝,可人造凹缝后,将石斛种株放在凹缝处,用小石块将石斛根部压着,周围敷上泥粪,牢固即可。
2.扦插繁殖
插床基质可用腐植质土或蛭石,并搭好荫棚,扦插时将石斛分成单株,每株1,按行株距10厘米左右扦插于基质中,深度以茎不倒为度。插后要常浇水,保持湿润,当腋芽萌发,并长出白色气生根后,将单株横置畦床上,用小石块压着,上盖细腐植质土约2厘米厚,待幼芽3-5厘米时,
分割幼芽移栽于树干或石头上。也可在采收时将3年生石斛茎剪为两段,下段加工为商品,上段作为繁殖材料,将上段横置于阴湿的平板石上,摆前于石板上敷一层薄薄的泥粪,摆后用小石头将下部压着进行育苗,当腋芽和气生根长出形成幼苗时即可移栽。
3.腋芽繁殖
在3年生石斛茎的上端,常会萌发腋芽,并长出气生根,待腋芽长至5-7厘米高时,即可将其从母茎上剪下,进行移栽。
二、田间管理

1.浇水
石斛栽后应保持湿润的环境条件,植株才能生长良好,遇天旱要适当浇水,但不宜浇水过多,以免积水烂根,致使植株死亡。
2.除草
种在树上的石斛,很少有杂草生长,种在石头上的常有杂草丛生,应随时拔除,遇有枯枝落也应检掉。
3.追肥
栽后第二年开始追肥,每年2次,第一次在4月份,用油饼、油脚、猪毛、豆渣或人发等其中一种或几种和牛粪,肥泥,加钙镁磷肥和少量氮素化肥调匀,发酵后,薄薄地敷在石斛根际周围,
促进幼芽生长。第二次在11月上旬,同样用上述稀泥肥敷在石斛根的周围,使能保温过冬。
4.修剪
每年春季石斛发芽前,采收石斛时,应剪去部分老枝、枯枝和过密的茎,以促进萌发健壮的新茎。种于树上者,还要剪去过密的树枝,使透光适度。
三、病虫害防治

叶斑病

常于初夏发生,嫩叶上呈现黑褐色斑点,斑点周围显黄色,逐渐扩散至整个叶片,最后叶子枯黄脱落。发生期用1∶1∶150波尔多液或50%多菌灵1000倍液喷雾防治。
四、采收与加工

1.采收
栽后2-3年即可采收,但生长年限越长,茎数越多,产量越高。一年四季均可采收,以11月上旬至第二年3月上旬为宜,这时石斛停止生长,枝茎充实饱满,干燥率较高。采收时可用剪刀剪
下枝茎,要收老留嫩,剪大留小,严禁全株连根拔起,使之能继续生长,以便年年采收。
2.加工
加工方法因产地和种类不同而有差别。除鲜用外,
一般
可炕干或晒干。四川一般在冬季采收,将石斛除去叶片及须根后,集中堆放,用稻草或草席覆盖,2-3天喷水一次,沤15-20天,用稻谷壳搓掉茎上鞘膜后烘炕,烘炕时火力应均匀,不过大,上盖草席、麻袋,半干时翻动一次,再炕至全干;广西地区加工时,先用开水烫过,再晒或烘时趁热边搓边晒至全干;加工成"西枫斗"主要选用铁皮石斛等植株的粗短部分,用文火烤软,
搓成螺旋形或弹簧状后,再烤,如此反复搓烤数次,直至成型不变,最后烤至全干。在加工过程中,要将多余的细根除掉,只留两根称为"龙头",同时要完好地保留茎末细梢,称为"凤尾"。一般每丛可收鲜石斛0.25-0.75公斤,鲜干比为5-7∶1。

Ⅹ 怎样栽培石斛

一、栽培设施的选择
栽培温室的建立一般要满足以下条件:棚的大小要根据种植规模的大小合理设计,温室一般长30m、宽6 m(或者8m),肩高1.8 m,总高4 m左右;种植苗床之间要预留宽l m左右的道路,方便管理。温室构建可选择钢构骨架,耐用,但一次性投入成本较高;也可选择水泥柱搭建,一次性投入成本较低,但寿命短,多年后总成本不比前者低。棚顶覆盖塑料无滴薄膜和遮荫度为70%的遮荫网,大栅四周和人口装上防虫网。育苗大棚要通水、通电、通路。且最好在棚内安装自动或手动控制的喷雾系统(喷雾、喷肥、喷药)。
二、苗床的准备
棚内搭建高架种植苗床,使其能够轻松控制水分,并透气。从而为组培苗的生长提供有利条件。可用角钢、木条等材料作为苗床的框架,苗床长度跟温室一样,宽1.2 m.架空高度40 Cm左右。床与床之间配有通道,以便栽培操作。若为了充分利用大棚空间,栽培床也可采用手摇活动式苗床,这样留一个通道,既可增加栽培面积,也可以满足操作的要求。栽培床底部一般采用钢丝网铺设,为了使基质不从空隙间漏出,在钢丝网上铺设一层40目的防虫网。然后,将准备好的基质倒于栽培床上,厚度为7-15cm。
三、基质的准备
基质的选择对铁皮石斛移栽的成活率、生长、繁殖和产量影响很大,因此移栽前基质的选择至关重要。可用于铁皮石斛移栽的基质多种多样。不同的研究人员得到的最佳基质种类也有所不同。袁正仿等分别用河沙粗麻石、碎砖石、珍珠岩(100%)、珍珠岩+椰糠(1:1),椰糠(100%)、泥炭土(100%)栽种铁皮石斛组培苗,结果发现,以泥炭土的效果最好,椰糠和珍珠岩+椰糠次之,其他效果较差。付开聪等认为,在几种基质中,不论是铁皮石斛的成活率、产量、粗状程度还是高度,均以木块+苔藓的组合的效果最好,生长优劣情况表现为:木块+苔藓>木块+锯末>木块+腐质土>锯末+河沙>锯末+腐质土。白美发等将铁皮石斛无菌试管苗(苗高5 cm)分别移栽石灰岩碎石滤水层5 cm+腐叶土8 cm+活苔藓2 cm、石灰岩碎石滤水层5 cm+碎苔藓8 cm+活苔藓2 cm、石灰岩碎石滤水层5 cm+锯末8 cm+活苔藓2 cm等栽培基质中,结果发现以石灰岩碎石滤水层5 cm+锯末8 cm+活苔藓2 cm为基质时铁皮石斛长势最好、产量最高。邓君浪采用2 cm大小的木块与苔藓按4:1的比例混合使用,经过高温消毒灭菌,在使用前用清水浸泡24小时,使其充分吸水,取得了较好的结果。以上几种基质,各地栽培人员根据不同的实际进行选择。
四、定植
据研究,组培苗根长在0.5-1.0cm时是移植的最佳时期。栽培前,将铁皮石斛组培苗放在室内炼苗20~25天后,用清水洗净组培苗根上的培养基,用0.1%的百菌清液消毒,以防组培苗根腐烂。栽培时,按15 cm×20 cm的株行距种植,种植时使根系自然舒展,将基质覆盖住根为宜,轻轻提苗,使苗根系能与基质充分接触,浇足定根水。铁皮石斛为丛生植物,多株种植比单株种植长势更好,以3株1丛种植更适宜。栽培时间以3~6月为宜,其间栽培组培苗成活率较高,可达95%以上,且生长健壮。
移栽时间气温过低或过高时均不宜移栽。在铁皮石斛主产地,一般来说,除最冷的1—2月和最热的7。8月外均可移栽,但一般选择4—5月。云南普洱地区铁皮石斛最佳栽培季节顺序依次为:3月中旬至6月中旬>9月上旬至11月下旬>6月下旬至l0月下旬>12月上旬至次年3月上旬。
移栽方法移栽时可在基质上挖深2—3 cm的小洞。轻轻将炼苗、出瓶洗净后的组培苗根部放人小洞.注意不要弄断石斛的肉质根,然后用基质盖好。付开聪等研究发现,在最佳生长季节移栽.铁皮石斛试管苗的大小与成活率关系不明显,而产量与试管苗长粗关系极为明显;他进一步分析认为.苗小与体内积存的有机物和能量都较少有关,小苗适应外界的能力和抵抗力都很差,生长较为缓慢。所以应将裸根苗、少根苗和污染苗与正常苗分开栽培,以便管理。
五、温室条件管理
(1)光照 铁皮石斛为耐蒴性较强的附生植物,在上午10时前有直射光为佳,其余时间需有20%~30%的散射光。在温室大棚一般采用75%的活动遮荫网。夏季适当增加遮光度,避免因光线过强而使叶面变黄脱落,冬季应适当增加光照强度,避免因光照不足而造成叶片生长柔弱。铁皮石斛生长的最适光照强度为5 000—10 000 lux。
(2)温、湿度 大棚内温度白天保持在25~30℃,夜晚15—20℃,低温不要低于8℃,高温不要高于35℃。湿度控制在60%~80%,若夏天高温低湿,可采取遮荫及微喷等措施进行降温加湿,但在保温的同时要注意通风,特别是夏天高温天气,更要注意空气流通,防止病虫害的发生;冬季气温低时,可通过加温控制其在10℃左右即可。移栽后1周内空气湿度宜保持在90%左右,1周后空气湿度可保持在70%~80%。
(3)水分 在刚定植完的1个星期内,保持基质处于湿润状态,但不积水。喷水仅用于增加空气湿度,防止叶面水分过度蒸腾而引起萎蔫。在新根萌动后,以间干间湿的原则进行浇水,一次浇足后,待基质表层发白后再浇,不能浇半吊水。不同季节浇水量也不同,夏天气温高、蒸发量大,基本上需要天天浇水;冬天温度低、水分不易散失,因而需根据基质含水量而定,栽培基质若偏干可补充一些水分。
(4)肥料 铁皮石斛气生根的营养主要靠根系的兰菌固定空气中的游离氮,但是施加适当的肥料能促进茎部增大,叶片肥壮。在新根萌动后即可开始喷施液体肥,如磷酸二氢钾液,或磷酸二氢钾加尿素液等,浓度均为0.1%左右,一般10天左右喷施1次。1~2个月后,待移栽苗已逐渐适应新的环境,新根已长出lO cm左右时,可以施加缓效颗粒肥,帮助其茁壮成长。
朱艳等认为,组培苗移植15 d后施放1/2倍营养液为最好。白美发等研究了铁皮石斛施用营养液(主要由硝酸钾、硫酸铵、硫酸镁、硫酸铁和磷酸二氢钾等组成.浓度为0.2%)对铁皮石斛产量的影响,结果表明.浇灌适当浓度的营养液可较大幅度地提高铁皮石斛的产量。铁皮石斛常用的肥料为叶面肥,白美发认为喷施叶面肥(N:P205:K20=25:13:13,其N、P、K总含量为51%,微量元素B、Fe、Zn、Cu、Mn、Mo总含量为l%)可促进铁皮石斛茎叶伸长生长,茎节、直径加长加粗,平均单株鲜重明显高于对照。
(5) 植物生长调节剂 付开聪等研究认为,施用外源生长素(如GA<赤霉素>、6-BA)对促进产量效果明显;滕建北等研究表明。激素处理能增强活性氧清除剂的活性,降低膜脂过氧化作用产生的MDA,有助于提高铁皮石斛的抗逆性。莫昭展等认为,在低浓度条件下,随着ABA(脱落酸)浓度的增加,原球茎的增殖速度加快,当ABA浓度为0.5mg/L时增殖最大。

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