颜色：软脚的偏红、偏紫
茎杆：软脚的节短、粗壮
叶片：软脚的叶圆、叶小
长度：软脚的茎短、一般不超过30cm
B. 软脚铁皮石斛好还是硬脚好
肯定是软脚好
目前软脚铁皮人工培育较多，注意鉴别
C. 什么是铁皮石斛软脚
应该是软脚铁皮石斛，软脚铁皮石斛别名 铁皮兰、黑节草。为兰科植物铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的茎。 茎圆柱形，高15～50cm，粗4～8mm。叶鞘带肉质，矩圆状披针形，长3～6.5cm，宽0.8～2cm，顶端略钩。总状花序生于具叶或无叶茎的中部，有花2～4朵；花淡黄绿色，稍有香气；萼片长1.2～2cm；花瓣短于萼片，唇瓣卵状披针形，长1.3～1.6cm宽7～9mm，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫色斑块，近下部中间有黄色胼胝体。花期4～6月。生于树上和岩石上。多加工成枫斗。性状 茎圆柱形，长15～50cm，直径1.5～3mm，节间长1～4cm。表面黄色，基部稍有光泽，具纵纹，节上有花序柄痕及残存叶鞘；叶鞘短于节间，常与节间上部留下环状间隙，褐色，鞘口张开。质硬而脆，易折断，断面纤维状。鲜品茎直径3～6mm，表面黄绿色或黑绿色，叶鞘灰白色。气微，嚼之有粘性。化学成分 茎含多糖等。
D. 铁皮石斛软脚和硬脚如何区分
瓶苗我不是很清楚，大的硬脚比较细小，直直向上的翘。软脚粗些，爬秒床上的。
E. 铁皮石斛红杆软脚与硬脚有什么区别
铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。[3]
生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。
茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4（-7）厘米，宽9-11（-15）毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。
总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花序柄长5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序轴回折状弯曲，长2-4厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，先端稍钝；花梗和子房长2-2.5厘米；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8厘米，宽4-5毫米，先端锐尖，具5条脉；侧萼片基部较宽阔，宽约1厘米；萼囊圆锥形，长约5毫米，末端圆形；唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明显3裂，中部以下两侧具紫红色条纹，边缘多少波状；唇盘密布细乳突状的毛，并且在中部以上具1个紫红色斑块；蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；蕊柱足黄绿色带紫红色条纹，疏生毛；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。
F. 请问这些石斛怎么有这么多种又是软脚又是硬脚的，不懂什么意思啊！帮助详细解释一下吧
您是想送礼还是自己吃？包括这种还有三七看几个头等等，这些都是搞药的人自己炒作出来的概念。这些都是指的药材的外形，传统认为外形会影响药效。其实有效成分相差不大。纯粹自己吃的话就没必要太讲究
G. 怎样分辨软角铁皮石斛，硬角铁皮石斛和杂交铁皮石斛
脚，不是角。
脚——站立的基础。
基本特征：硬脚可直立生长很高而不倒，软脚则匍匐生长。硬脚高产、渣多、有效成分低、劣质。
至于杂交，玲琅满目，恐无法统计，得找专家去。
—— 淘宝 ： 聚仙草 铁皮石斛
H. 怎样区别软脚铁皮石斛与硬脚铁皮石斛
1、铁皮石斛（软脚） 适宜加工成枫斗的铁皮石斛主要?植加诠阄鳌⒃颇稀⒐笾荨⒄憬焯ㄈ斯?栽培。 特点：茎大多柔软、味甘、具黏性（指多糖成分）、鲜药材价值昂贵。（因其茎圆，叶鞘具紫斑，节部常有一黑褐色的环状间隙，被人们称为黑节草。）包括广西西林居群，云南广南居群，（蜡质丰富，加工枫斗光亮品质优）贵州三都居群，广西天峨居群（蜡质少，加工枫斗光泽稍差，价格较便宜） 主要功能：具增强人体免疫功能，防癌抗癌，恢复嗓音等显著功能。 2、铁皮石斛（硬脚） 硬脚种更容易做成枫斗。因为纤维多。不易折断,主要分布于广西环江、融江一带，（指环江居群、融江居群）特点：其茎较长质硬，黏性小，不能被烘软，鲜药材价格便宜。民间称为“硬铁皮”只能煮水服用。 优质的软脚铁皮石斛鲜品性状： 鲜品分为带叶和不带叶，通常价格有所区别。叶子也可食用，但主要营养在于茎杆。 茎细长圆柱形，较为柔软，长15~25cm或更长，粗0.4~0.6cm，优质品的在外观上应饱满水润。 茎外表为淡灰绿色，新鲜品应被有一层薄薄的灰白色叶鞘，茎上棱条不明显。 质地柔韧或略坚脆，较易折断，断面绿色，呈细颗粒黏质状物。 基本无嗅，嚼之味淡，久后具强黏滞感。 通常黏滞感越强，多糖的含量就越高，也意味着品质越好。 随着失水、干燥，茎杆可现不规则或不连续的皱缩与皱纹。 下面有带图片的参考资料 参考资料: http://www.shihubbs.com/a/tiepishihuke/1370.html
麻烦采纳，谢谢!
I. 怎样辨别铁皮石斛的好坏
石斛档次好坏
石斛档次有高低，好坏就有区别，那么铁皮石斛好坏鉴别方法有哪些呢？石斛档次好坏怎么辨别？
铁皮石斛档次好坏鉴别方法：外形特征
优质的铁皮石斛鲜条应该具有铁皮石斛的一般外形特性。铁皮石斛为多年生附生草本植物，茎直立，圆柱形，纤细，长4～50cm。
节上有花序柄痕及残存叶鞘，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡绛紫色。叶鞘灰白色，稍带紫色斑点，鞘口开张，抱茎不超过上一节，常与节留有一个环状间隙，质硬而脆。
总状花序，生于无叶的茎上端，长2～4cm，呈回折状弯曲，花2～5朵，淡黄色，稍有香气；花直径1.5～2.0cm；唇型花，其中1枚花瓣变异成唇瓣。铁皮石斛花的雌蕊与雄蕊合。
铁皮石斛档次好坏鉴别方法：成分
石斛活性多糖：石斛活性多糖具有抗肿瘤、消炎、降血压、降血糖、抑制脂质过氧化、抗衰老、加快体质恢复、提高人体白细胞数量、癌症辅助治疗、提高人体免疫力等功效。
石斛碱：石斛碱对肿瘤细胞具有一定的抑制生长和杀灭作用，具有明显的抗肿瘤活性，还能够降低血糖、抗衰老。
除此之外，石斛成分还有菲类化合物、氨基酸、微量元素等等。
铁皮石斛档次好坏鉴别方法：重金属和农药残留
虽然铁皮石斛的有机种植和生产，已成为铁皮石斛产业界的共识，并付诸行动和实践中。
铁皮石斛档次好坏鉴别方法：口感
铁皮石斛，味道微甜或是平淡，有淡淡的青草香味，有较重的粘滞感，会粘牙，长时间咀嚼，其渣滓较少或是没有，这才是优质的铁皮石斛鲜条。
J. 什么叫铁皮石斛的软脚和软角
以前有两种：软脚和硬脚
目前整个铁皮石斛市场基本上只有软脚石斛啦。