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石斛和山药哪个更养胃

发布时间:2021-04-27 01:10:16

❶ 山药石斛蜂密在一起能调理肠胃吗

可以调理肠胃,有健脾、益气生津的作用。上药的功效是健脾,补肺,止渴,益精固肾。石斛的功效是益胃生津,滋阴清热。

❷ 石斛可以和山药一起炖吗

淮山跟石斛不冲突,是可以一起煲汤的,淮山中含有大量的淀粉,和胶质丰厚的石斛一起煲汤,汤会很粘稠,味道也很鲜美。淮山和石斛搭配,一起煲排骨、大骨、瘦肉汤,很简单的几步就能做成营养健康、美味可口、适合一家人喝的石斛淮山汤,也可以不放荤料,二者合用做成健康美味的素汤,下面跟小编一起来看下吧。

石斛淮山花旗参
原料:石斛、淮山、莲子、花旗参片、红枣枸杞。盐、蘑菇精。
做法:莲子提前用温水泡三小时,去心,淮山洗净去皮切块,其它材料洗净待用。砂锅加水烧开,放入石斛、花旗参、红枣、莲子、淮山大火烧开,小火煲40分钟,加枸杞再煲5分钟,调入盐、蘑菇精即可出锅。
特色:当今社会,虽越来越多的人都知道素菜对人体健康长寿的重要,本汤就很适合喜欢素食的人食用,石斛和洋参都是滋阴降火的药材,过玩年或者应酬后,拿来调理肠胃也很好。
粉葛石斛淮山汤
材料:粉葛400克,石斛20克,鲜淮山400克,生姜2片。
做法:所有的材料清洗干净,粉葛和淮山去皮切块,然后所有的材料逐一放进汤煲,加入矿泉水2000毫升左右,武火煲滚后改文火慢熬2小时,就可以放盐喝靓汤了。
特色:这也是小编喜欢的一碗靓汤,很适合大鱼大肉的节后食用。现在的人大多营养过剩,肉食过量,这时若能饮用一些清补的素食汤饮不失是一种清肠胃、消浊脂、去湿滞的简易养生保健方法
小麦石斛淮山煲鹧鸪
材料:小麦30克,石斛20克,淮山50克,鹧鸪1-2只(约600克),瘦肉200克,脊骨300克,蜜枣3粒,陈皮、姜适量。
做法:鹧鸪宰净,连同瘦肉、脊骨置沸水中稍滚沸,焯去血水;其他材料洗净。汤煲内加入6~8海碗水,水开后将所有材料放入,大火煲开后转文火煲1.5小时,再转大火煲30-45分钟即可。
特色:眼看夏天就到了,天气炎热,人体喜凉,五脏属心宜清补。养心益脾的小麦加上石斛和淮山一起煲水禽汤,能缓解不少夏天燥热带来的身体不适。
石斛淮山鲜鱼汤
原料:铁皮石斛超细粉1小包、淮山30克、党参35克、鲜鱼500克、姜3片。
做法:淮山和党参洗净,用清水浸泡30分钟;洗净鲜鱼肉,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用;烧热2汤匙油,爆香姜片,放入鲜鱼肉大火爆炒2分钟,盛入瓦煲内。瓦煲内注入适量清水,放入铁皮石斛超细粉、淮山和党参大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
特色:夏天到了,我们的饮食应该以清淡为主,石斛淮山煲鱼汤,清淡又不失营养,很适合做为晚餐的汤品。
石斛淮山杞子猪骨汤
材料:石斛25g、淮山50g、杞子25g、陈皮10g、猪骨500g;
做法:猪骨洗净后开水烫过待用,其他材料用清水洗净后略浸待用;清水煲至滚沸后,将所有材料放入同煲约2个小时,放盐调味即成。
特色:用石斛淮山煲骨头汤是很简单的吃法,猪骨可以换成排骨瘦肉等,经过2小时精心烹制后,基本上不会油腻。
清淡的饮食对我们的肠胃很有裨益的,而石斛和淮山刚好适合拿来煲清淡的汤。石斛具有清热养阴、益气除烦、益胃等功效,淮山生者性凉,熟则化凉为温。入肺、脾、肾经,也是我们比较常见的食材。淮山跟干石斛一起煲汤比较适合烟酒多、口苦口干、 咽痛,熬夜虚火上炎的人。

❸ 山药和石斛一起调理肠胃有效吗

山药的作用:益气养阴,补脾肺肾,固精止带;石斛的作用:养阴清热,益胃生津;这些都是可以合用在一起,起到的作用是益气养阴,可以调理肠胃的。

❹ 说石斛是养胃,又说胃不好的人不能吃,到底怎么分呢。

石斛药性甘而微寒,善养阴生津,主入胃经,尤善养胃阴、清胃热,为养胃阴之要药,主治胃阴不足之口渴咽干、食少干呕、胃脘疼痛不适、牙龈肿痛、口舌生疮等症。可单用,或与麦冬、生地、天花粉等养阴清热之品配伍。

《神农本草经》称其“主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳、羸瘦,强阴;久服厚肠胃、轻身延年”。现代研究显示,石斛可抑制胃黏膜损伤,调节胃肠运动及消化液与消化酶的分泌,改善肠道菌群失调。

任何一味中药都有严格的适应症,要根据体质辨证选用。体型偏胖、痰湿过盛且阳气不足的人要少用或慎用石斛,否则会助湿助邪。另外,由于石斛性偏甘寒,属于凉性药物,脾胃虚寒之人也不适合服用。


(4)石斛和山药哪个更养胃扩展阅读

石斛性微寒,味甘、淡,入胃经、肺经和肾经,是典型的补阴药。根据中国药典(2010版)的记载,石斛是兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。其主要功效为:养胃生津、滋阴清热,没有任何关于抗癌功效的记载。

现代中医药膳食疗中,石斛是常用食材,可鲜用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥汤服用。但需注意,石斛甘寒滋腻,故有助湿敛邪,不宜长期大量服用,脾胃虚寒、温热病早期、湿温病尚未化燥伤津者忌用,孕妇慎用。

❺ 山药养胃,尤其是淮山,为什么淮山效果更好

山药养胃尤其是淮山,为什么淮山效果更好呢?主要原因是相比山药淮山的功效更多,如美容养颜、抗衰老、治疗肾虚等。




万病之源来自脾胃,你养脾胃一时,脾胃养你一世。为了自己的身体,大家要在平时饮食中多多考虑淮山。

❻ 淮山和山药哪个更养胃

同堂兄弟,同根异名;药用则一。
炒菜则有二种山药,口感不一样,性度也有异。
要知那个好,自己品一品。

❼ 石斛能够养胃么

可以的,石斛有补益脾胃的作用

❽ 山药石斛糯米的功效

你好,山药益气养阴,补肺脾肾,固精止带。石斛养阴清热,益胃生津,同濡米一起熬粥,可以起到健脾,养胃生津的作用,对于儿童的遗尿也有好的疗效。

❾ 鲜石斛真的健脾养胃吗

建议大家多吃一些健脾的食物,健脾也可用山药、白术、意米、土豆、白扁豆、红薯等,通常是长在地里深处的都可以健脾。用它们熬粥、婉肉、单煮均可,如果放一点荷叶,效果会更好。
还有就是可以喝随草记的埤泰茶进行调养,可以温养脾胃,健脾益气,提升免疫力。

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