干的石斛一次放2~3克就行了，一天不朝超过10克，准备些昌弘的铁皮石斛，云南高原地带种植，胶质多，泡水喝或者炖汤都是非常不错的选择，石斛可以益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
⑵ 石斛粉怎么吃
你好，石斛
有益胃生津,滋阴清热.用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明.小孩子是可以服用石斛的.
意见建议：入膳：取新鲜的石斛50～120克，以清水冲洗干净，根据个人口味喜好可煲鸡、鸭、骨等。煲制时间略长于平时些许即可
⑶ 粉末状铁皮石斛怎样食用
铁皮石斛粉可以放在牛奶中一起喝，煮汤食用也不错。主要是温补去燥。适合体虚者食用。
⑷ 石斛粉的用法
石斛粉的用法：
铁皮石斛粉可以直接兑开水喝，方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中，冲上开水，经过搅拌，即可饮用（由于石斛多糖等成分的性质，水溶性往往不太好，有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况，均不妨碍饮用）。
铁皮石斛粉也可以用于煲汤，即在用细火熬汤的阶段，将铁皮石斛超微粉放入汤中，熬上半小时或片刻，即可。
铁皮石斛粉的最佳服用时间：
根据中医学原理，铁皮枫斗粉一般服用时间在用餐前后30～60分钟服用，成人每天2次，每次2克用温水送服效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收。