你好，铁皮石斛煮的话其营养物质也是很难煮出来的，石斛耐久煎。你要吃的话，鲜条可以榨汁，鲜食 ，泡茶 铁皮枫斗的话磨粉冲泡。我们是做这个的
❷ 为什么铁皮石斛叫枫斗
因为它加工后的形状似“枫斗”。
❸ 铁皮石斛和枫斗有什么区别
第一点铁皮枫斗容易保存，第二铁皮枫斗是由铁皮石斛新鲜指条加工而成，第三点形状不同，铁皮石斛是段状，耳铁皮枫斗是螺旋行
❹ 铁皮石斛和铁皮枫斗的区别是什么
鲜品叫铁皮石斛，铁皮石斛边烘边卷制作成一颗颗就叫铁皮枫斗。
❺ 为什么铁皮石斛又叫铁皮风斗
这是统称，是习惯性的，铁皮枫斗是铁皮石斛鲜条加工而成，古时因为干品更易存放，所以采到的鲜条都会加工成干品枫斗予以保存，后来大家也就用铁皮枫斗代替了它的本名。
网络里面有介绍的。
❻ 为什么有的石斛做成条有的做成枫斗
不知道你说的石斛指的是哪类石斛？石斛属有74个种，2个变种，其中40多种可以药用、保健养生用，这40多种中又分为药用养生类和投料用石斛，投料用石斛就是切段切片的，药用养生类多数会加工成枫斗，1是耐储藏运输，2是高温扭制破坏表皮纤维，保证有效成分更好的浸出，还有一部分呢做成干条，目的也是耐储藏运输，用于打粉、铁皮枫斗产品深加工的。不知道说清楚了没有，反正就是直接吃呢就买枫斗，打粉呢枫斗、干条都可以。回到哪种石斛的问题，选石斛枫斗鉴别才是最关键的，遇到不良的，会搞很次的给你，老朋友新开了个店，有兴趣可以搜“山上人石斛”看看。
❼ 石斛干条和石斛枫斗有什么区别
可以咨询相关了解
❽ 石斛与枫斗的区别在哪里
1、枫斗，又叫做铁皮石斛，是石斛中的质量等级比较高的。事实上铁皮枫斗主要由铁皮石斛加工形成的。因此，铁皮枫斗和铁皮石斛在材料或者功效上来说作用其实都是同样的。
2、枫斗和石斛都对辅助治疗癌症以及增加机体的免疫力、治疗慢性萎缩性胃炎、抗衰老、治疗呼吸道疾病和糖尿病等都有确切疗效。
3、枫斗和石斛都对人们的疲劳过度、熬夜过度、工作室眼睛和大脑使用过度、声音嘶哑等的恢复也有非常好的疗效。
4、所以大家应该认识到铁皮枫斗和铁皮石斛的药用价值个作用基本上是相同的，只不过是铁皮枫斗与铁皮石斛相比较而言，更加容易保存。
功效作用：
枫斗和石斛作用相似，都具有很好的药用价值，主要的功效作用可有以下几种：
1、从中医的角度讲，铁皮石斛具有滋阴的效果。西医角度上来讲，则是铁皮石斛可以促进胃液的分泌，增加小肠的蠕动，有利于软化大便和排便，帮助胃肠的消化，榨汁食用则促使胃酸的水平明显增加，从而使血中胃泌素浓度增高，对慢性胃炎有良好的治疗作用 。
2、铁皮石斛的选择性调节作用在眼科疾病中发挥着重要的作用，比如在眼睛晶体中的醛糖还原酶、多元醇脱氢酶的异常改变中，可以发挥预防和治疗的作用。
3、实验证明，铁皮石斛的活性多糖成分，可以明显增加人体内的白细胞的数量，它可以促进淋巴细胞移动抑制因子，铁皮石斛活性多糖还能激活人体休眠的细胞，从而提高机体免疫功能 。
4、铁皮石斛中所含有的多糖有抗细胞突变，可以将体内的衰老、死伤的细胞进行清除，对机体的生理状态的稳定，发挥一定的作用，而且在治疗鼻咽癌、霍奇金病等多种癌症上，也有着比较好的疗效。
5、现代医学研究证实，铁皮石斛在一定情况下具有抗衰老的作用，铁皮石斛能够明显提升人体超氧化物歧化酶以及HYP水平，明显降低机体氧化功能，起到抗衰老的作用 。
6、铁皮石斛有促进胰岛素分泌和抑制胰高血糖素分泌的作用，可以在一定程度上发挥降低血糖的作用。
注意事项：
枫斗和石斛虽然具有一定的药用价值，但是应用时一定要注意的事项有：
1、在食用过铁皮石斛之后，不要食用萝卜等食物。因为铁皮石斛在发挥作用的时候，需要时间，它需要在胃里经过慢慢地消化吸收，而萝卜则会促进机体的排便通气，会影响铁皮石斛吸收，从而减少了养生的效果和和功效。
2、在日常的食用中，一定要控制好铁皮石斛的用量，宜少不宜多，吃多了容易导致腹泻，假如摄入石斛碱过多的话，则有可能会造成心脏和呼吸的抑制现象。
3、绿豆会抑制铁皮石斛功效的发挥，因此建议不要同时食用。
4、感冒、畏寒的人体内阴气重，也不宜服用铁皮石斛。
❾ 铁皮石斛粉是怎么做成的它与铁皮枫斗有什么区别吗
哦，这个铁皮石斛粉据我知道的，也是用铁皮石斛的茎做成的，但是技术好的制作出来的粉就胶质多，听说有种冷萃技术加工出来的石斛粉还可以冲水直接喝。枫斗也是铁皮石斛的茎烘干卷成的，我们用来煲汤比较多，不过胶质很难出来，熬几次胶质还在干条上面，除非硬把它里面的胶质嚼出来，个人觉得挺麻烦的。