你买的是什么样的石斛?在那里买的??多少钱???
环草石斛:呈细长圆柱形段,直径0.1--0.5cm,表面金黄色,有光泽,具细纵纹。质柔韧而实,断面平坦。无嗅,味淡。
马鞭石斛:呈圆柱形段,直径0.5--0.8cm,表面金色至暗黄色,有深综槽,质疏松,断面呈纤维性。味微苦。
黄草石斛:圆柱形段,直径0.5--0.8cm,表面金色至淡黄褐色,有纵沟,体轻质实,易折断,断面略呈纤维性。嚼之有粘性。
金钗石斛:呈扁圆柱型段,直径0.4--0.6cm,表面金黄色或黄中带绿色有深纵纹,质地硬而脆,断面较平,味苦。
耳环石斛:呈螺旋形或弹簧状,一般2--4个旋纹,茎拉直后3.5--8cm,直径cm表面黄绿色,有细纵皱纹,质坚实,嚼之有粘性。
以耳环石斛为最好,价格也最高。
您是放在什么里面煮的,如果是单纯的铁皮石斛煲汤的话是不会苦的,要么是别的石斛,要么是铁皮石斛变质了。
C. 石斛发苦如何判断是霉变发苦还是冒牌的时候本身就是苦的
石斛如果发苦的话,如果是霉变所导致的,也是很正常的,还有就是并不是真货
D. 铁皮石斛是苦的还是甜的。
是甜的。
铁皮石斛,味甘,性微寒,又称黑节草。现代医学研究表明,铁皮石斛中的氨基酸、多糖、生物碱等成分,具有提高免疫、抑制血栓、抑制肿瘤和延缓衰老的功效。
由于铁皮石斛自然繁殖率低,野生铁皮石斛在1987年就已是国家三级珍稀濒危保护植物。而现在,国内许多地方组织开展培养基苗,如云南瑞丽、浙江天台、江苏昆山等,已有一定的规模。
实验数据分析表明,人工栽培铁皮石斛多糖含量与野生铁皮枫斗近似,各种氨基酸组成及含量一致,微量元素含量上大致相近。
(4)石斛怎么有苦扩展阅读
铁皮石斛食用
1、鲜吃
新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
2、泡茶
铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
3、入膳
民以食为天,药补不如食补,铁皮石斛药食两用,将铁皮石斛加入日常饮食中,边吃边补,在不知不觉中达到强身健体的功效。
E. 云南新鲜的石斛怎么是苦的也不知是真假
应该是有苦味的,没有苦味,千万就别买了啊!
F. 为什么石斛汤会苦
如果你做石斛汤的方式和以前一样的话 就不要刚刷完牙就喝汤嘴里残留的牙膏有可能和石斛发生反应造成苦的感觉
G. 请问这是什么石斛,为什么煲汤会苦
这个简单看看新鲜的石斛,石斛本来是有苦味的,你放多了,石斛生津止渴,味甘淡、微咸、清润,有益胃,滋阴清热
H. 这是铁皮石斛吗为什么是苦的
这个绝对不是铁皮石斛,石斛分了70 多种。而且铁皮石斛是粘性的,根本就不是苦的。你上当了