铁皮石斛哪些种类能食用

『壹』 铁皮石斛的种类有哪些这是属于哪一种呢

你好 这个不是铁皮石斛 这个是石斛里的一种吧，可能叫石豆兰

『贰』 铁皮石斛的种类

铁皮石斛的种类，全世界就有1500多种，我国约有76种。铁皮石斛是名贵药材，价格不便宜，医院所开的为铁皮石斛，是石斛中最为名贵、药用价值最高的一个品种，而普通种类的石斛药效相差甚远。比如有铁皮石斛、霍山石斛、金钗石斛、铜兰石斛、黄草石斛等，铁皮石斛糖含量高，有较强养生滋阴作用;霍山石斛历史上一直贵为皇室专用，皇帝们为了长生不老而用霍山石斛炼制长生丹。
铁皮石斛是石斛中药用价值最高的。铁皮石斛有很多种类，但是一定要选对哦!金钗石斛、紫斛那些肯定是不行的。
尤其紫斛，基本没疗效。
最好的是红杆软脚铁皮石斛，尤其是云南文山出产的最好。
石斛好不好主要是看产地哦~~云南那边高原地带，尤其文山是铁皮石斛原产地。代表产地马关古林箐、广南。有的地方种植红杆软脚的品种，可是气候不对，铁皮石斛变种了，长得像筷子，那药效肯定不一样的。青杆的多糖含量不如红杆的，这个比较容易辨别，颜色不同嘛。但是紫斛也是偏红色的，辨别方式就要看鲜条咯。紫斛的节很长，茎杆又细，紫斛的杆可以长到60-70公分长呢!而红杆软脚铁皮石斛最长大概就是30多公分，大多数在20多公分以内，茎杆胖胖的，节很短。
最好的石斛是霍山石斛和铁皮石斛。霍山的价格贵的离谱，药用价值也不比铁皮好，但是物以稀为贵，所以我建议你买铁皮石斛比较好。铁皮分硬脚和软脚，软脚比硬脚好。红杆和绿杆没多大区别的，楼上这么说肯定是他在做红杆的吧。其实主要是节较短，茎杆20-30厘米，吃起来很粘的就是珍品。
至于紫皮 铜皮 水草等都是没什么药用价值的 而球花 春石斛 鼓槌石斛都是观赏性的石斛。

『叁』 不同种类的铁皮石斛一起泡,酒能不能食用

当然可以的，优质的铁皮石斛泡出优质的酒，建议使用御草堂铁皮石斛，因为是纯天然仿野生种植，比一般铁皮石斛的营养价值高很多。

『肆』 铁皮石斛什么人不能吃

脾胃虚寒者不宜服用。

专家提醒，铁皮石斛虽有良好的功效，但并非人人适用。石斛性偏寒，易伤阳气，因此适于阴虚有热之人服用。倘若阳虚而有寒之人服用，就会损伤本身的阳气，使病情进一步加重。例如，对于脾胃阳虚的患者来讲，不仅起不到补益脾胃的作用，还会进一步损伤其阳气，使脾胃的运化功能再次降低，而脾胃运化不利，水谷积聚于胃内自然会导致该患者胃部不适甚至胃痛。

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铁皮石斛的食用方法有以下三种：

（1）、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

（2）、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。

（3）、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。此外，脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。

『伍』 什么人不能吃铁皮石斛

阳虚有寒的人不可以吃铁皮石斛，这样会损伤本身的阳气，使病情进一步加重。

例如，对于脾胃阳虚的患者来讲，不仅起不到补益脾胃的作用，还会进一步损伤其阳气，使脾胃的运化功能再次降低，而脾胃运化不利；

水谷积聚于胃内自然会导致该患者胃部不适甚至胃痛。由此可看出，尽管是仙草，但也不应随随便便就服用。

另外需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。

(5)铁皮石斛哪些种类能食用扩展阅读：

铁皮石斛的食用方法有以下三种：

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

『陆』 有多少种石斛可以食用

20多种。

其中铁皮石斛因其表皮呈铁绿色而得名。为兰科多年生附生草本植物。喜半阴湿的岩石和湿度较大的原始森林高达树干上，喜温暖湿润的气候和半阴半阳的环境，不耐寒。野生铁皮石斛分布于云南、广西、福建等地的山林中。铁皮石斛有大量栽培，是主要的食用石斛。味甘，无渣。

霍山石斛主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和从那天古树上，因其生张速度慢、产量低、周期长，霍山石斛人工种植缓慢，市场上真品难见。主要产地为安徽霍山。味甘，无渣。

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注意事项：

1、食用进入肠胃的铁皮石斛，需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，也就达不到治病、防病、养生保健的效果。

2、单独使用铁皮石斛注意事项。单一使用铁皮石斛，是无须担心，可以放心使用的。但是，铁皮石斛需要煎熬较长的时间，才能食用。

3、铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则会产生不良后果。

4、若超剂量服用石斛容易导致胃肠道肌肉麻痹，故需限量服用。

『柒』 石斛有哪些种类，为什么以铁皮石斛最佳

斛的品种很多。多年来，科学家们对包括铁皮石斛、金钗石斛等在内的19种石斛属植物的化学成分进行了研究，结果表明这些植物所含的化学成分类型有较大的差异，其中只有5种石斛属植物含石斛碱类的生物碱，8种含其他类型且彼此无共同基核的生物碱，其他几种植物虽有生物碱反应，却未分离或获得石斛类的生物碱，而获得其他非生物碱成分。
动物实验证实铁皮石斛多糖能显著提高外周白细胞数，促进淋巴细胞移动抑制因子，对免疫抑制剂环磷酰胺的加入所引发的副作用有超强的清除能力，能显著拮抗氢化可的松所致小鼠腹腔巨噬细胞吞噬能力的抑制，从而提高机体的免疫功能。

『捌』 铁皮石斛有几种

在X宝上看到铁皮石斛有“软脚红杆”等之分 到底哪种药效高 (想种着吃) 在家里种哪种好？其实吧都是组培苗软脚硬脚不必理会 红杆红叶和绿杆绿叶看你喜欢那种了 种着玩还好要是种来吃那可得多种点了 建议凉快点再说。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种 铁皮石斛为石斛之极品 它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值以其茎入药中药名：石斛 属补益药中的补阴药：益胃生津 滋阴清热。少数品种之嫩茎 还可以进行特殊加工 扭成螺旋状或弹簧状晒干商品称为耳环石斛 又名枫斗。由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。

『玖』 所有的铁皮石斛都可以吃吗

人工栽培打农药，少吃