石斛功效:
【功能与主治】 益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。
【用法与用量】 6~12g;鲜品15~30g。
⑵ 铁皮石斛有哪些吃法
1.铁皮石斛配配天花粉,治胃热津亏,消渴,虚热舌绛少津。
2.铁皮石斛配配麦冬,治胃阴不足之胃脘不适,干呕,舌红。
3.铁皮石斛配配麦冬、沙参,治热性病口干渴。
4.铁皮石斛配配忍冬藤,治风湿热痹。
5.铁皮石斛配配忍冬藤、白薇,治风湿热痹。
6.铁皮石斛配配沙参、枇杷叶,治肺阴不足,干咳气促,舌红口干等症。
7.铁皮石斛配配白薇、知母、白芍,治热病后期,虚热微烦,口干,自汗等症。
8.铁皮石斛配配南沙参、山药、生麦芽,治胃阴不足而见少食干呕,舌上无苔等症。
9.铁皮石斛配配北沙参、麦冬、玉竹,治肺胃虚弱,舌红口干或无咳无痰,呼吸急促。
10.铁皮石斛配配生地玄参、沙参,治热病后期,仍有虚热,微汗,目昏口渴或有筋骨酸痛,舌干红,脉软数无力,症状日轻夜重者。
11.铁皮石斛配配生地麦冬、花粉,治热病胃火炽盛,津液已耗,舌燥,口干或舌苔变黑,口渴思饮。
12.铁皮石斛配配生地、麦冬、百合、秦艽、银柴胡,治阴虚内热之干咳,盗汗低热口渴舌红脉细数等症。
13.铁皮石斛配生黄芪、焦白术、茯苓、白芍,益气养阴,健脾和肝。治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。
14.铁皮石斛配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参,有养血柔肝的功效,可用于肝阴肝血不足,症见面色萎黄,肝区隐痛,劳后加重,目眩目干,视物不清,或见夜盲,身倦肢麻。失眠,妇女月经涩少或经闭,唇舌色淡,脉沉细。
15.铁皮石斛配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜(或加知母),养血柔肝,缓急舒筋。治疗肝血虚所致晕厥、痉挛、抽搐等。
16.铁皮石斛配地黄、焦白术、茯苓、白芍,益气养阴,健脾和肝。治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。
17.铁皮石斛配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参,有补血柔肝的功效,可用于肝阴肝血不足。症见面色萎黄、肝区隐痛,劳后加重、目眩目干、视物不清,或见夜盲,身倦肢麻,失眠、妇女月经涉少或经闭。
18.铁皮石斛鲜石斛配鲜生地、天花粉、麦冬、牛膝、菊花,养阴清热、涵阳熄风。治阴虚内热、虚阳上扰眩晕、头痛。
19.铁皮石斛配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜(或加知母),养血柔肝,缓急舒筋。治疗肝血虚所致昏厥、痉挛、抽搐等。
20.铁皮石斛配生黄芪、仙灵脾、仙茅、白芍、益气补血、阴阳双补、不腻不燥。用于阴阳(气血)双补,兼夹痰湿者。
21 .如果食用的人肠胃不好的话,可以将铁皮石斛和麦冬、山药等食材做搭配,因为这些食物都是暖性的,可以养胃,像那些胃寒、胃虚,经常感到口干舌燥的人,可以将这些食材和铁皮石斛搭配起来食用。
22. 对于那些肺部呼吸系统不是很好的人,可以将铁皮石斛和麦冬、百合、白芍等搭配食用,这样搭配起来可以缓解人的虚汗多,口干的症状。
23. 人们经常性的喝酒或者吃油腻的东西会给肝脾带来很大的负担,而肝脾是人体中很重要的新陈代谢器官,对于肝脾功能不太好的人,可以将铁皮石斛和白芍、当归等食材搭配来食用,长期食用可以保养肝脾,对于有慢性肝炎的人也有一定的治疗效果。
24. 长期食用铁皮石斛可以把人体内多余的脂肪转化成热量排泄出去,所以铁皮石斛也可以很好的帮助人体减肥,如果肝脾功能失调的话会导致人发胖的,特别是那些经常性喝酒的中老年朋友,而铁皮石斛可以帮助人来提高身体的新陈代谢能力,帮助人体缓解疲劳,促进人体内的循环,提高身体各个部位的正常发挥它们的作用。
⑶ 铁皮石斛适合什么人吃
铁皮石斛适合阴虚热病(咽干咽痒、口渴、潮热、干咳、更年期综合征、恶性肿瘤放化疗术后等)的人吃。
任何人出于保健目的服用铁皮石斛,都建议先就医确定自己是否是阴虚体质或处于亚健康状态;为治病想长期服用铁皮石斛,也应先咨询中医师和中药师。
(3)铁皮石斛什么吃扩展阅读:
铁皮石斛益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸痨热,目暗不明,筋骨萎软。
铁皮石斛除了药用外,还能够调节机体免疫功能,改善疲劳,降血压、降血糖。于是,铁皮石斛成为了保健品,令许多人觉得只要想提高免疫功能、改善疲劳就可服用。
⑷ 铁皮石斛具体吃法有哪些
铁皮石斛是一种可以提高免疫力的营养价值非常高的药材,可以直接口服也可以把铁皮石斛打成粉或者是将铁皮石斛榨汁喝都能起到非常好的效果。还有些人把铁皮石斛来泡水或者泡酒起到保健养生的作用。
⑸ 铁皮石斛适合什么人吃
适合食用铁皮石斛的人,总结起来可分为以下几大类:
1、平时精神萎靡,面无光泽需要滋养阴津的人;
2、铁皮石斛有对皮肤有滋润营养作用,可用于滋养皮肤,减缓衰老,因此爱美女性皆可食用;
3、铁皮石斛含有多种多糖类物质,具有增强免疫功能的作用,对增强体质有很大帮助。体质虚弱者,可用于强身健体;
4、铁皮石斛能健脾开胃,促进胃液分泌,增强胃肠功能,对工作压力大、熬夜加班、以及生活不规律造成的肠胃虚弱的上班族,有很好的调理作用;
5、铁皮石斛适用于由于烟酒过度所导致的肝、肺功能受损的人群;
6、铁皮石斛可清虚热,能减轻由上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛,口干舌燥等问题。同时铁皮石斛也能清咽利嗓,对教师及长时间用嗓的人有很好的护嗓效果;
7、铁皮石斛能滋阴养目,是护眼佳品。对中老年朋友而言有防治白内障的作用,对学生朋友和少儿有保护视力效果明显;
8、铁皮石斛含有铁皮石斛碱成分,实验表明:铁皮石斛碱对于肿瘤细胞有抑制和灭杀的作用,对于肿瘤治疗有辅助疗效。能减轻放疗和化疗对身体造成的副作用,增强免疫力;
9、铁皮石斛富含微量元素钙、铁、锌、硒、钠,《神农本草经》将铁皮石斛赞为“轻身延年”的药中圣品。能够延缓衰老,健康长寿;
综上而言,只需用法得当,绝大多数人都可以吃。但是铁皮石斛性微寒,脾胃虚寒的人(胃酸分泌过少)不能服用没有煮热的鲜铁皮石斛汁;妇女在怀孕时,为保证胎儿健康安全,食用铁皮石斛需征询医生建议。此外,铁皮石斛与凝水石,巴豆相克不能同时服用,也不宜与僵蝉,雷丸一起服用。
⑹ 铁皮石斛怎么吃,有什么禁忌
我们家是种植铁皮石斛的,对这个有所了解。
铁皮石斛鲜条可以榨汁 、鲜食、 炖汤 、煮水 。鲜食比较方便 ,洗干净直接吃 ;榨汁适合一家人吃 跟煮豆浆一样的切好放水, 煮好后用过滤网把渣滤出掉;炖汤跟枫斗一样的放进去就好;煮水就是将鲜条洗干净放进锅里面或是水壶等水煮沸就好了 。
铁皮石斛禁忌没有的,就是有些体质的人少吃,比如胃寒的、湿气重的、处于感冒期的、孕妇、婴儿。都要少吃铁皮石斛
希望我的建议对你有所帮助,望采纳,谢谢~~
⑺ 铁皮石斛和什么吃最好
都走开!我要来回答!
一:石斛配青蒿,养阴清暑好
夏季暑热商阴耗气,暑邪伤人易致中暑、发痧。石斛养阴生津,益气清暑,青蒿清暑花式,芳香辟浊。两药配伍,即可治病,又能防病。一般用鲜石斛30g或干品10g,加上鲜青蒿30g或干品10g,开水冲泡代茶。
二:石斛配枸杞,治肝肾阴虚
三:石斛配山药,入酒能健脾
⑻ 铁皮石斛到底要怎么吃
铁皮石斛的食用方法有以下三种:
1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶:取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。
3、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。
需要注意的是,铁皮石斛的用量不宜过大,每次用量不宜超过15克,因为它虽然滋阴生津,但有滋腻的特性,量大时会碍胃,影响消化功能。此外,脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。
⑼ 铁皮石斛要怎么吃
铁皮石斛的吃法也有很多种,这里就逐一作个介绍。 所有这么多种吃法中,将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便,而且效果显著,但是铁皮石斛价格昂贵,泡饮浪费极大。在中国古代,也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”,也就是糖尿病。 新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼,味道甘甜而略微有点粘黏,清新爽口,咬出来的渣可以吞咽下去。 还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破,放入锅中加水用文火先煎煮约半小时,然后可以再放入些小西洋参,再煮上半小时,汤可以用来喝,渣可以食用。近代名医张锡纯就对这种吃法很赞同。 也可以用铁皮石斛来泡茶,将其洗净后切成薄片,加开水冲泡后饮用,可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖,可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的,别浪费。 许多中医提倡的一个吃法是熬膏。将铁皮石斛洗净后切碎或拍破,再加入其他材料加冷水煎汁,连煎两次后弃掉渣。再用小火浓煎,加入冰糖或红糖,继续熬制成膏状服用。 铁皮石斛还可以有来泡酒。将其和其他物料一起泡入高度数白酒中,放置3个月后即可饮用。 最后,铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破,然后和鸡鸭等材料一起用文火炖,烂了后连渣食用。也可以加入其他原料或煮粥,或做羹,或煲汤都可以。
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