熬夜党必备的清补汤品 说的就是你!赶紧煮起来!
用料
鸡架(任何的鸡和部位都可以) 1只
花旗参 25克
石斛 25克
桂圆干 13克
红枣 7颗
麦冬 20克
枸杞 5克
清水 3升
滋润熬夜党的靓汤~花旗参石斛炖鸡汤的做法步骤
步骤1:
我超级讨厌吃炖过汤的鸡肉,所以,直接买鸡架子炖汤,省钱又方便,还不用吃 冰冻的鸡架子直接丢冷水里,最小火慢慢加热。
步骤 6
完成,加盐调味即可食用。
步骤 7
好喝。
B. 花旗参石斛汤的做法
鸡汤,美味又营养,是很多人的最爱,特别是在这个日渐寒冷的冬天,穿再多的衣服,不如来碗热乎乎的鸡汤,那是打从心底泛起的暖意。
墙裂推荐你釆用华力天香鸡来炖鸡汤
“皮脆,肉香,汤甜,纯正鸡味,是小时候吃鸡的味道。”吃过的人是这么说的,不信,你自己看!
炖一锅石斛花旗参鸡汤很简单的:
1、提前两个小时,将华力天香鸡自然解冻(自然解冻的天香鸡比较能保持鸡的鲜甜)
2、将鸡腿、鸡翅、鸡肉等部位斩成小件待用
3、剩下的鸡骨架淖水后,与石斛、花旗参用高压锅压煮15分钟,装入火锅中,加入白萝卜
4、重新烧开后,放入鸡腿鸡肉煮8分钟,如果你喜欢脆脆有嚼劲的,立即就可以喝汤吃肉了;如果你喜欢烂一点的,可以边喝汤,边享受鸡汤散发的清香,过10分钟再吃肉
我喜欢下一点盐,加一点芹菜珠,鸡的香气、石斛的香味,花旗参的甘香,萝卜的清甜,绝对不会令你失望的
一只和力天香鸡,3-4人食用比较合适
和力天香鸡
好了,看到这里是不是迫不及待想买一只天香鸡回去尝尝?心动不如心动!天气冷了,给自己和家人炖一锅鸡汤暖暖身吧!
C. 花旗参石斛麦冬煲鸡汤做法
主料
D. 花旗参石斛煲鸡汤怎么做
主料
鸡肉500g
石斛10g
调料
食盐
适量
调和油
适量
枣(鲜)
3个
石斛花旗参炖鸡汤的做法
1.石斛10克左右,花旗参少许
2.鸡
3.用开水过一下
4.红枣3粒,对半切开,把枣核去掉
5.锅里放上适量的凉开水,把所有材料都放进去
6.电饭锅放上水后把小锅放进去炖,2小时左右就可以啦
7.2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
8.成品,唔好香啊,喝着甘甘的,很好喝
E. 花旗参与石斛一起煲汤的做法
原料:花旗参30克,石斛15克,猪瘦肉500克,蜜枣3粒,姜2片。
花旗参石斛瘦肉汤的做法:
1.将所有煲汤料备齐。
2.将猪瘦肉洗净,切成块。
3.将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净。
4.将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
5.所以材料放进汤锅内,加入6大碗水。
6.大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可。
特别提示:
1.汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡,味道会更鲜浓。
2.中医认为,花旗参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用花旗参,否则就会加重病情。
F. 花旗参石斛煲汤的做法大全
用料
石斛 15克
花旗参 30克
猪瘦肉 500克
蜜枣 3粒
姜 2片
花旗参石斛汤的做法
将所有煲汤料备齐
将猪瘦肉洗净,切成块
将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净
将花旗参、石斛、蜜枣洗净
所以材料放进汤锅内,加入6大碗水
大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可
小贴士
1、汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡,味道会更鲜浓。
2、中医认为,花旗参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用花旗参,否则就会加重病情。
G. 石斛和花旗参煲水用量是多少
一般可以花旗参5克,石斛12克,加水1升进行煲汤。石斛与花旗参片能一起泡水喝,具有滋补阴虚,增强机体抵抗力的功效。适用于阴虚津亏或热病之后所出现的口渴咽干、五心烦热、口舌糜烂等。
H. 石斛和花旗参怎样煲汤
这个石斛和花旗参是可以煲汤的啊,可以放点鸡肉下去煲,然后加花旗参,再把石斛放下去,一起煲一个小时
I. 花旗参石斛炖鸡汤的做法
花旗参是参的一种,也叫西洋参。有些人一听到夏天吃参,或许会觉得夏天干嘛要吃那么补?那可能是你不了解花旗参的功效,它是最适合夏天食用的。花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、增补真元的作用,还可以清热、解酒、提神。
石斛有增强体质,提高免疫力,帮助消化,缓解疲劳的作用。
两者加起来,配上乌鸡炖汤,既能滋阴清补,也能清热降火。不会像许多的消暑汤,一味的泄火,更适合在大暑节气的时候食用。
炖煮的方法也超级简单,准备好各种材料,放到锅里一炖,时间一到,一锅清润的靓汤就大功告成了,烹饪小白也能轻松掌握。下面,春天就把做法分享给大家。
——————————美味分享—————————
【花旗参石斛炖乌鸡汤】
材料:
乌鸡半只(春天家人少,只用了两个鸡腿加一个鸡翅),花旗参、石斛各适量。
做法:
1.乌鸡斩件,冷水下锅煮开去一下血水,捞起冲洗干净备用。
2.石斛冲洗干净,与参旗参、乌鸡一起下锅,加入足够的开水,开火煮开。
3.转小火慢炖一个半小时。
4.去掉汤面的油,调入适量的盐即可关火。
美味小贴士:
1.花旗参如果是原粒的话,就要让人切好片再拿回来,这样容易煮出味。也可以直接买切好片的。
2.煮汤要一次性加够水,中途最好不要再加。如果确实需要加,那就必须加开水。
3.如果想口感好一点,可以在最后加入一点鸡精。但广东人煮汤都是靠原汤炖出来的鲜甜味,很少加鸡精。
4.肉汤煮好之后,汤面上都会有一层油,最好去掉,这样喝起来就不会觉得很腻。
^ *结语:广东人一年四季都离不开汤,几乎天天都会煮一锅各式各样的汤,也会根据季节的变化来转换款式。所以学着广东人炖汤,一定能让你滋滋润润的过好每一天!
J. 花旗参石斛煲鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
步骤
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤11.石斛10克左右,花旗参少许
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤22.鸡
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤33.用开水过一下
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤44.红枣3粒,对半切开,把枣核去掉
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤55.锅里放上适量的凉开水,把所有材料都放进去
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤66.电饭锅放上水后把小锅放进去炖,2小时左右就可以啦
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤77.2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤88.成品,唔好香啊,喝着甘甘的,很好喝