铁皮石斛的吃法多种多样,不同的吃法口感不一样。
1、生吃。铁皮石斛可以直接生吃,这个方法适合口感好的铁皮石斛,将铁皮石斛洗干净,然后削皮,之后直接放到嘴里面嚼着吃,当嚼得只剩下最后的渣滓的时候,就可以咽下去。
2、泡茶。将铁皮石斛泡茶喝也是很方便的,可以将鲜条切成片,之后加上些开水冲泡,就能饮用多次,最后将剩下的铁皮石斛嚼碎咽下去。也可以将石斛切成片烹煮一会,然后再饮用。
5、煲汤。在煮汤的时候,可以加入一点洗干净的石斛,这会让汤的味道更加鲜美,营养价值更加丰富。
❷ 一天24小时中什么时候吃铁皮石斛粉最好吸收最全面
石斛最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用石斛加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。另外晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。
铁皮石斛的吃法:
方法一:取20-50克石斛鲜品,洗净直接食用。嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。
方法二:取20-50克鲜品石斛煎汤——鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火先煎煮2个小时以上,连渣食用。(每天用鲜铁皮石斛5-10克,加水煎30分钟后喝汤,此法也可延伸,用鲜铁皮石斛长时间泡茶饮; 入膳,药补不如食补,可将鲜铁皮石斛敲扁后煮粥,做羹,入菜,也可调养身体.
方法三:取20-50克鲜品石斛磨粉泡茶——把铁皮石斛磨成细粉洗,也可把西洋参磨成细粉混起来一起用沸水冲泡,最加方法是加清水若干,武火煮沸再文火煮2个小时以上,连渣食用。
方法四:取20-50克鲜品石斛入膳——洗净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟,连渣食用。
方法五:浸酒——洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。
注意:
石斛性微寒,对于脾肾虚寒的人来说,大量服用后会引起消化不良或腹泻;石斛具有生津滋阴的作用,比较适合阴虚的人服用,脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃,引起消化不良。感冒初期不宜吃,由于铁皮石斛偏于滋腻,服用后不利于感冒的治疗。
❸ 石斛粉的正确吃法是什么
铁皮石斛粉可以直接那冲水喝,也可以煎汤、泡酒、炖肉。铁皮石斛是一个非常好的补药,在临床上,可以预防癌症,提高人体的免疫力,而且还可以补血,壮阳,延缓衰老,有很大的保健作用。铁皮石斛在药用方面主要是生津养胃,滋阴清热,润肺益肾,明目强腰。在临床上,对糖尿病、高血压以及身体弱出现的恶性肿瘤,都有很好的作用。铁皮石斛是一个应用范围相对广,而且治疗特别好的保健品,应该少量长期服用,对人体的滋养作用会更好。
【拓展资料】
一、金钗石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl)读音:[jīn chāi shí hú] 又名:万丈须、金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草,为多年生草本,因形像古代头上的发钗而得名。茎丛生,上部稍扁而稍弯曲上升,高10~60厘米,粗达1.4厘米。喜在温暖,潮湿,半阴半阳的环境生长。石斛原产地主要分布于亚洲热带和亚热带,澳大利亚和太平洋岛屿,全世界约有1000多种石斛。中国约有76种,其中大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰属是兰科植物中最大的一个属,有滋阴清热,生津止渴的功效,用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等治疗。
二、总状花序从具叶或落了叶的老茎中部以上部分发出,长2-4厘米,具1-4朵花;花序柄长5-15毫米,基部被数枚筒状鞘;花苞片膜质,卵状披针形,长6-13毫米,先端渐尖;花梗和子房淡紫色,长3-6毫米;花大,白色带淡紫色先端,有时全体淡紫红色或除唇盘上具1个紫红色斑块外,其余均为白色;中萼片长圆形,长 2.5-3.5厘米,宽1-1.4厘米,先端钝,具5条脉;侧萼片相似于中萼片,先端锐尖,基部歪斜,具5条脉;萼囊圆锥形,长6毫米;花瓣多少斜宽卵形,长2.5-3.5厘米,宽1.8-2.5厘米,先端钝,基部具短爪,全缘,具3条主脉和许多支脉;唇瓣宽卵形,长2.5-3.5厘米,宽2.2-3.2厘米,先端钝,基部两侧具紫红色条纹并且收狭为短爪,中部以下两侧围抱蕊柱,边缘具短的睫毛,两面密布短绒毛,唇盘中央具1个紫红色大斑块;蕊柱绿色,长5毫米,基部稍扩大,具绿色的蕊柱足;药帽紫红色,圆锥形,密布细乳突,前端边缘具不整齐的尖齿。花期4-5月。
三、成熟种子无菌播种12 d后开始萌芽,60 d后长成约1 cm高,具有2~3片真叶的圆球茎,并开始生根。将圆球茎接种于驯化培养基中培养60 d后,转接到增殖培养基中进行培养,经过60 d左右,每株小苗可形成3~7个侧芽。在增殖培养过程中,随着继代次数的增加,小苗形成侧芽的能力增强,数量增多。将增殖苗培养基中高约2 cm左右的正常小苗接种于成苗培养基上进行培养。60 d后小苗高约4 cm左右,叶展,浅绿色,茎增粗,根系发达。此时的苗,由于假鳞茎较嫩,根系较长,出瓶移栽成活率较低,把健壮成苗的较长根系适当剪去后,再转接于壮苗培养基中进行培养,13 d后成苗有新根重新长出。30 d后,成苗叶变为浅黄绿色,假鳞茎韧性增加,根系发达,长1~2 cm,白色或浅绿色,并附有大量的白色根毛。此时可进行移栽。金钗石斛种子从播种到出瓶炼苗,需培养9~10个月的时间。
❹ 铁皮石斛粉怎么吃好吃
可以每天早上起来空腹是一小勺,到进嘴里用水冲服
铁皮石斛磨成了粉可以煲汤、也可以直接冲服,也可以装胶囊,一日三次一次5粒。如果加入人参、山药、茯苓、苁蓉同服。
铁皮石斛具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳,明目强身等功效。还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板减少、治疗白内障等作用。
❺ 铁皮石斛磨成了粉该怎么吃
开水泡着喝,像喝黑芝麻糊一样的,还有在粥里 ,也可,咳嗽的,可蒸雪梨
❻ 铁皮石斛搞成粉太苦了,怎么样吃才好吃些
铁皮石斛的吃法也有很多种,这里就逐一作个介绍。 所有这么多种吃法中,将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便,而且效果显著,但是铁皮石斛价格昂贵,泡饮浪费极大。在中国古代,也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”,也就是糖尿病。
新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼,味道甘甜而略微有点粘黏,清新爽口,咬出来的渣可以吞咽下去。 还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破,放入锅中加水用文火先煎煮约半小时,然后可以再放入些小西洋参,再煮上半小时,汤可以用来喝,渣可以食用。
也可以用铁皮石斛来泡茶,将其洗净后切成薄片,加开水冲泡后饮用,可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖,可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的,别浪费。 许多中医提倡的一个吃法是熬膏。将铁皮石斛洗净后切碎或拍破,再加入其他材料加冷水煎汁,连煎两次后弃掉渣。再用小火浓煎,加入冰糖或红糖,继续熬制成膏状服用。
铁皮石斛还可以有来泡酒。将其和其他物料一起泡入高度数白酒中,放置3个月后即可饮用。 最后,铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破,然后和鸡鸭等材料一起用文火炖,烂了后连渣食用。也可以加入其他原料或煮粥,或做羹,或煲汤都可以。
❼ 干铁皮石斛制成粉怎样吃
泡茶:干铁皮石斛(真品)粉碎成末,3⑸克/人/天,沸水冲饮,延续30天有殊效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用,可循环食用。可清热滋阴,抗疲劳
❽ 石斛粉末如何吃
直接服用,成人每天2次,每次2克用温水送服效果最好。 铁皮枫斗粉是经干燥灭菌后采用超微粉碎技术加工而成,因为是低温状态,所以在破壁的过程中基本上不会使铁皮石斛的营养成分比如多糖等挥发性有效成分损失,而且细胞打破后,入口即化,更利于人体的吸收,大幅度提高吸收率。从而明显提高生物利用度。 根据中医学原理,铁皮枫斗粉一般服用时间在用餐前后30~60分钟服用,成人每天2次,每次2克用温水送服效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化,停留在胃肠内的时间相对长些,这样更有利于营养的吸收。所以,铁皮枫斗粉服用的时间对其效果有重要关系,在服用铁皮枫斗粉,应正确掌握服用时间。 为何食用铁皮枫斗粉 专家指出,野生铁皮石斛含有丰富的铁皮石斛主要含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素和菲类化合物等医疗保健功效成分,但这样有效的名贵药材。但许多人并不知道吃法不对、精华成分溶出率很低会直接影响到药效的发挥,超过一半消费者服用铁皮枫斗方法并非最佳。研究表明,加热超过60℃时,铁皮枫斗的精华成分如多糖、挥发性物质等会被破坏,造成铁皮枫斗精华成分的组成比例改变,无法协同作用而明显降低其药用功效,80℃加热15分钟其具有的抗肿瘤作用的酸性非限制性DNA内切酶将彻底失活。
❾ 铁皮石斛粉怎么吃
可以冲水喝,但铁皮石斛活性多糖成分比较高,冲水时会不溶于水,会有起砣的现象