煲汤也可以,泡茶也更好。煲汤的话更容易吸收。而泡茶是谁时,随地的都会吸收进自己的身体。而榨汁的话是没那么好的,因为它会流失很多的养分。所以你选择煲汤或者是泡茶都是非常好的。
Ⅱ 石斛鲜条怎么吃最佳季节 紫皮石斛鲜条怎么吃最好
紫皮石斛鲜榨汁:取优质石斛鲜条50克加水1-1.3升,榨汁过滤后当茶饮,可润喉、润肠利尿通便、醒酒。
紫皮石斛鲜煲汤:以优质石斛鲜条50克或枫斗10克配鸡一只或排骨2公斤,经文火慢炖,肥而不腻,为滋补良方。
Ⅲ 石斛怎样吃最好
石斛是一种常见的中药,这种中药在临床的应用相当的广泛,具有生津止渴,滋阴清热的功效。随着人们对于石斛的了解,很多人也开始关注石斛的食用价值,它作为一种食用价值很高药材保健品,在日常生活中也越来越常见。那么一般来说石斛是怎么吃的呢?怎么吃才是最好的呢?妈网网络马上给大家提供石斛的几种吃法。
1、鲜食。石斛鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量的植物纤维,吸附体内垃圾与毒素,并帮助排出体外,鲜食还可以从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生,鲜食还能完整地摄取食物中的酵素成分,促进人体新陈代谢。
2、泡茶。由于铁皮石斛需经较长时间煎煮才能释放有效成分,在开水冲泡的情况下很难析出,因此泡茶时最好先敲扁后加水煮30分钟以上再做茶饮,可以清理肠胃精神爽,而且不含咖啡因呢。
3、炖。对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合。
4、打粉。最有效的就是打成粉服用,直接服用或者用温开水冲服都比较方便,吸收也不受影响。石斛性寒,所以,可以放一些红枣、枸杞等一起炖,当然辅料也不是随便加的,最好问下医生
Ⅳ 鲜石斛怎么吃才有营养,鲜石斛的吃法
鲜石斛煲汤有营养,具体做法如下:
主要材料:排骨600克,铁皮石斛30克,铁棍山药300克,生姜12克,料酒20毫升,香葱1根,精盐3克。
1、新鲜的排骨,剁块。
Ⅳ 怎样吃石斛效果最佳
石斛也叫石斛兰是一种观赏植物也是一种保健食材还是一种名贵的中药材,它的食用功效与药用功效都特别出色,平时人们可以适量食用一些,能让身体吸收丰富的营养,也能预防一些高发疾病发生,那么石斛怎么吃才能发挥特别好的功效呢?接下来我会介绍这个问题,能让大家了解石斛兰的最佳吃法。
石斛怎么吃 石斛最佳吃法
1、直接吃
新鲜的石斛是一种特别适合直接吃的美味食材,在需要食用时可以把新鲜的石斛洗净切成段,直接放到嘴里慢慢嚼碎,把嚼出的汁液直接咽下去,余下的残渣可以再细细嚼一会,最后再把它吐掉就可以,这样能让人们品尝到石斛的原有滋味也能让人体吸收到丰富的营养。
2、榨汁喝
石斛还能用来榨汁喝,在用它榨汁的时候可以搭配自己喜欢的水果,像生活中常见的苹果雪梨等都可以和石斛搭配在一起榨汁喝,在需要的时候要把新鲜石斛洗净以后切成段,再把准备好的苹果或者雪梨去皮以后切成块,最后把它们一起放到榨汁机中,榨出汁液加少量蜂蜜调味就可以。
石斛最佳吃法
1、煎煮
石斛可以煎煮以后再吃,在需要时候可以把晒干以后石斛洗净以后入锅加适量清水煎煮,开锅后再煎煮15分钟左右,煎好以后的汤汁取出代茶饮用,每天可饮用多次,也能让人体尽可能多的吸收食物中的有效营养。
2、泡茶
石斛还能用来泡茶喝,再用它泡茶的时候需要把它添上段,然后用刀拍一下,把它拍散,然后再放到干净杯子中,加入开水冲泡泡好后的汤汁能直接喝,最后余下的石斛还可以直接吃下去。除了泡茶以外,石斛还能用来泡酒喝,在用它泡酒时需要把它切成段并搭配适量的冰糖泡好以后每天可以服用三十克。
上面为大家介绍了石斛的最佳吃法,能让大家近一步了解石斛应该怎么吃,以后大家再吃石斛时就可按这些正确吃法去食用它,能让石斛发挥特别好的养生功效,也让它的营养尽快被人体吸收和利用。
(1)直接口嚼:把1-2粒放入口中,慢慢咬嚼出现黏稠胶质吞下,嚼到无胶的时候把渣吐掉,建议食量为2克/天/人。
(2)泡茶:与西洋参、麦冬用开水浸泡代茶饮用。
(3)煲(炖)汤:与鸡、老鸽、排骨一起炖汤。
(4)打粉:把紫皮石斛磨成粉状,加入开水冲服。我以前直接买石斛粉回来吃,但后来听朋友说有一些商家为了赚钱而加入一些其他东西,后来还是自己买干石斛回来找相熟的药店帮忙磨粉,这样就不用担心被骗。
食用石斛最方便和最营养的吃法就是用开水清洗一下,直接口嚼。吃掉胶质,将少量渣吐掉。但石斛干品对于牙齿不太好的人来说比较硬,可以用于泡茶或煲汤。但石斛多糖仅少部分溶于水中,在饮用时请将浸泡过的石斛条放入口中咀嚼至仅剩少许渣为止。推荐购买灵享石斛,胶浓渣少,我吃了2个月,胃病好多了。
Ⅶ 紫皮石斛怎么吃
方法一:鲜吃——取铁皮石斛鲜条若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽或吐掉即可。或用榨汁机榨汁后直接饮用(也可榨汁后煮熟再饮用,可加少许陈皮、或去核红枣一同榨汁、或榨好法后加少许蜂蜜调味。初次食用者,最好煮熟后饮用。在喝酒前饮用,可缓解醉酒。
方法二:煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”
方法三:泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。
方法四:浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用
方法五:入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
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Ⅷ 石斛是怎么吃法好
六种简单食用方法
1、取20-50克鲜品石斛须洗净,拭去质角层。表皮上的薄膜,切断放入榨汁机内榨汁饮用。
2、取20-50克石斛鲜品,洗净直接食用。嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。
3、取20-50克鲜品,洗净加水拍裂久煮,作茶饮用,可煮数次。
4、取取20-50克鲜品石斛带叶洗净,切断,用榨汁机打成糊状,然后取出放锅中加水文火煮开,直至飘香就可饮用。最后带渣食用(渣富含石斛纤维素)
5、取20-50克鲜品石斛净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟,连渣食用。
6、泡酒,洗净去角质层、切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可饮。
Ⅸ 石斛怎么吃效果最好
直接冲水服用
材料:石斛粉、食用水。
做法:
1、取适量石斛粉放入茶杯中。
2、然后把食用水烧开。
3、烧开后倒入适量食用水入茶杯中搅拌溶解即可。
小贴士:石斛粉水溶性不好,溶解过程中出现的多糖聚集成团的现象属于正常现象无需担心。
石斛粉炖雪梨
材料:石斛粉、雪梨、生地。
做法:
1、生地洗净备用。
2、雪梨洗净去皮切块。
3、然后将石斛粉、生地、雪梨放入同一炖锅中。
4、放适量水慢火炖1小时即可。
小贴士:石斛粉炖雪梨具有一定养阴清热的作用,在炖石斛粉雪梨的时候需要注意火候,不宜太大也不宜太小。
石斛粉养颜茶
材料:石斛粉、西洋参、罗汉果、枸杞。
做法:
1、西洋参洗净,枸杞冲洗干净备用。
2、罗汉果洗净切好备用。
3、然后把西洋参、石斛粉、罗汉果、枸杞一同放入锅中,煮2-3小时即可。
小贴士:石斛粉养颜茶在煮的这时候由于时间较长,要时刻注意其水分不被蒸干。
石斛粉桂圆糖水
材料:石斛粉、桂圆、糖、红枣。
做法:
1、桂圆、红枣洗净备用。
2、然后把石斛粉、桂圆、红枣、糖一起放入炖锅。
3、加入适量水,小火煮1小时左右即可。
小贴士:石斛粉桂圆糖水具有一定清热解毒,生津止渴的功效,适量食用对人体健康与好处。
石斛粉花胶汤
材料:石斛粉、花胶、姜片、食盐。
做法:
1、把花胶洗净。姜片洗净切好。
2、然后把石斛粉、花胶、姜片一起放入炖盅,加适量水煮3小时左右。
3、最后根据个人口味加适量盐调味即可。
小贴士:由于花胶比较脆弱,在煮花胶的时候要时刻注意花胶的变化,不宜放置太久,避免将其煮坏。
Ⅹ 新鲜石斛怎么吃最好
石斛当归乌鸡汤:
1.将乌鸡处理干净斩块或用整鸡,用加了姜片、葱段、料酒的水飞过。
2.石斛清洗后再加温水泡软,剪成小段,先入汤煲中温火煮半小时可时间更长些(因石斛较硬,时间短药效未能渗出,最好用刀拍散些再煮)。
3.下入乌鸡及其它药材大火烧开后,打去浮末,关中小火煲制一小时。
4.将山药切片或块加入汤中,开中火煮熟、加盐调味即可。