珠海斗门哪里看铁皮石斛

A. 铁皮石斛哪里的产地最好

铁皮石斛产于西南、中南及华东地区的最好。

根据《中国药典》2010年版规定，石斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛和流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。石斛属的植物有1000种，国内有70多种，主要产于西南、中南及华东地区，数量虽不少，但能充当药用石斛的并不多。

B. 广东逸丰生态实业有限公司怎么样

简介：逸丰生态养生园位于广东省珠海市斗门区莲洲镇红星村，这里山水相依，风景秀丽，民风质朴，底蕴深厚，气候宜人，交通便利。广东逸丰生态实业有限公司在这里投资22亿元建设广东逸丰铁皮石斛生态养生园，力争在十二、五期间把园区打造成全国高科技特色产业龙头，珠三角乃至广东最优秀的铁皮石斛和旅游养生为一体的示范区，成为幸福村居建设的典型，珠海市靓丽的城市名片。逸丰生态集团秉承“和谐、发展、创新、共赢”的原则，相继开工建设的铁皮石斛科普馆、生命科学馆、博士部落、艺术部落、民俗风情部落、生态养生部落、乡村生态旅游、导览学校及国学大道、国兰园等，成为逸丰生态养生园的一个个亮点和特色功能区。旨在打造中国名贵中草药种植基地、高端健康养生乐园、乡村农业生态旅游示范区，争当珠海现代生态农业的标杆。建成后的逸丰生态养生园将是人们休闲娱乐、欢快怡情、增长知识的首选去处
法定代表人：林伟波
成立时间：2014-03-14
注册资本：6000万人民币
工商注册号：440403000032867
企业类型：其他有限责任公司
公司地址：珠海市斗门区莲洲镇谦益西路14号二楼207室

C. 怎样辨别铁皮石斛的好坏

石斛档次好坏

石斛档次有高低，好坏就有区别，那么铁皮石斛好坏鉴别方法有哪些呢？石斛档次好坏怎么辨别？

铁皮石斛档次好坏鉴别方法：外形特征

优质的铁皮石斛鲜条应该具有铁皮石斛的一般外形特性。铁皮石斛为多年生附生草本植物，茎直立，圆柱形，纤细，长4～50cm。

节上有花序柄痕及残存叶鞘，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡绛紫色。叶鞘灰白色，稍带紫色斑点，鞘口开张，抱茎不超过上一节，常与节留有一个环状间隙，质硬而脆。

总状花序，生于无叶的茎上端，长2～4cm，呈回折状弯曲，花2～5朵，淡黄色，稍有香气；花直径1.5～2.0cm；唇型花，其中1枚花瓣变异成唇瓣。铁皮石斛花的雌蕊与雄蕊合。

铁皮石斛档次好坏鉴别方法：成分

石斛活性多糖：石斛活性多糖具有抗肿瘤、消炎、降血压、降血糖、抑制脂质过氧化、抗衰老、加快体质恢复、提高人体白细胞数量、癌症辅助治疗、提高人体免疫力等功效。

石斛碱：石斛碱对肿瘤细胞具有一定的抑制生长和杀灭作用，具有明显的抗肿瘤活性，还能够降低血糖、抗衰老。

除此之外，石斛成分还有菲类化合物、氨基酸、微量元素等等。

铁皮石斛档次好坏鉴别方法：重金属和农药残留

虽然铁皮石斛的有机种植和生产，已成为铁皮石斛产业界的共识，并付诸行动和实践中。

铁皮石斛档次好坏鉴别方法：口感

铁皮石斛，味道微甜或是平淡，有淡淡的青草香味，有较重的粘滞感，会粘牙，长时间咀嚼，其渣滓较少或是没有，这才是优质的铁皮石斛鲜条。

D. 铁皮石斛怎么辨别真假

我们家是种植铁皮石斛的，对这个有所了解。
先说说铁皮枫斗的质量吧，铁皮枫斗质量的好坏实际上就是看铁皮石斛的品相，质量好第一点铁皮石斛要新，怎么说呢两个同样的铁皮枫斗，一个是陈货，一个是新货。一个卖1000，一个卖1200。你要哪个？有些人肯定会说当然要新货1200的那个啊。可是当你跟人家在交谈的过程中往往看重的就是1000的那个，因为药材你根本就不清楚哪个是好的哪个是坏的，看中的是他的价格，值看中价格你是永远买不到好的东西的。第二点看颜色，铁皮枫斗的颜色一般为绿色、青绿色、绿黄色、浅黄色为主，这个根据铁皮石斛鲜条的成熟期时间决定的，但要是你看到什么蜡黄色或是深黄色的铁皮枫斗，那质量实际上不会很好。第三个看重量，铁皮枫斗是越重质量越好。
再来说说怎么去分辨铁皮枫斗的真假吧，实际上如果拿两类枫斗过来区分我这边都是分辨的出来，但实际上很多卖便宜的铁皮枫斗的商家都是参杂着其他便宜的枫斗放入铁皮枫斗中混着卖这个谁都看不出，所以我想说的是买药材不要一味的追求价格的便宜。铁皮枫斗的辨别，主要有三样看、闻、嚼；看就是上面的看颜色，这个不多说；闻，铁皮枫斗带着甘草的香气，紫皮枫斗是带着草药的气味，水草石斛没有气味；嚼，铁皮枫斗黏牙，甘微甜，紫皮枫斗黏牙无味，水草枫斗微苦。
希望我的建议对你有所帮助，望采纳，谢谢～～

E. 铁皮石斛产地哪里正宗

好的铁皮石斛产地是云南文山。

铁皮石斛是最名贵的中药材，这种东西好不好是要看产地的。因为对自然环境、温度、适度、光照等要求都非常高。因为种在那样的地方，就算铁皮石斛不冻死、热死，也会变种的。植物一旦离开最喜欢的地方，那就无法保证好品质。

栽培条件

铁皮石斛栽培要求在大棚中进行，大棚的建造要求做到通风、遮荫挡雨、有防虫网，并根据铁皮石斛的生长习性，考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素。

铁皮石斛生长的适宜温度为15~30℃，在浙江地区夏季比较炎热，一般采用80%的遮阳网覆盖，掀开塑料薄膜，以利降温；冬季比较寒冷，在30%~50%遮阳度下用双层塑料薄膜封闭保温。

铁皮石斛要求保持基质湿润，空气湿度保持80%以上为好，但又不能积水，浇水时采用喷灌或滴灌最好，不得冲灌。不同的季节不同的地区浇水量亦不同。

F. 立钻铁皮枫斗与森山铁皮枫斗哪个好

可以的,因为铁皮枫斗“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”具有:充分补充体内血、精、津液等物质，调节人体阴阳平衡 心、肝、脾、肺、肾之阴虚均补 滋阴润肺，养胃生津，健脑明目，补五脏虚劳 既补又清，补而不腻，清而不伤胃

G. 铁皮石斛市场如何

揭开铁皮枫斗的真面目
相关专题： 铁皮枫斗 时间：2006-03-01 09:27
几百元一盒的“铁皮枫斗”不姓“铁”

森山、立钻、天目山、古医、雁荡山……如今，越来越多的铁皮枫斗品牌成了药店、超市保健品专柜最耀眼的明星。临近中秋，数百乃至上千元一盒的铁皮枫斗，更是成了市民走亲访友的抢手货。在很多超市，铁皮枫斗一直占据着保健品销售榜的头把交椅。

如今的铁皮枫斗市场不得不用“红火”二字来形容。不过，红火的表象难以掩饰这一行业不为人知的尴尬。“其实人们在市场上见到的很多产品根本不是铁皮枫斗，甚至连一些大厂家生产的，也不是正宗的铁皮枫斗。”近日，一位医药界权威人士语出惊人，他告诉记者，目前市场上极难觅得真正的铁皮枫斗。

加工铁皮枫斗的原料是铁皮石斛，俗称“仙草”，具有滋阴补虚、生津润肺、提高免疫力等功能，是各种石斛中最为名贵的中草药材，目前的产量十分有限，售价自然不菲。在市场上销售的，则是成品的铁皮枫斗或研磨成粉状后的铁皮枫斗晶。这位权威人士直言，目前在销售的很多所谓的“铁皮枫斗”，真实很可能是用其他石斛加工成的冒牌货。也就是说，在目前十分走俏的“铁皮”大家族中，绝大多数并不姓“铁”。

果真如这位业内人士所说的那样，难觅正宗铁皮枫斗的身影吗？那些不是真正铁皮枫斗的“铁皮枫斗”，又会是什么？连日来，本报记者对“铁皮”市场进行了调查，揭开了这一市场鱼龙混杂的一角。

批发市场上“铁皮”泛滥，价格便宜

为弄清批发市场上的各种所谓的“铁皮枫斗”的真实“身份”，日前，记者以顾客的身份对杭州吴山花鸟市场、凤起花鸟市场等铁皮石斛销量较大的市场进行了暗访。

在吴山花鸟市场二楼的石斛经销区，记者接连走访了几家摊位，发现每家摊位的石斛种类都多达数十种，每公斤售价从50元到1000元不等，并且几乎所有样品上都贴着有“铁皮石斛”字样的标签。

“这是铁皮吗？”记者问。一听这话，有一位商贩急了，大声地跟记者说：“当然是铁皮了，这还能有假？”记者指着每公斤标价仅一百元的“铁皮”问：“有这么便宜的铁皮吗？”见蒙不过，这位商贩只得说：“大家都这么叫，所以我也就跟着叫了。别人叫了你不叫不行啊，不然谁会来买呢？”他对记者说出了真相：打上“铁皮”只是为了好卖，因为铁皮名气大。

随后，记者以药厂采购员的名义，与一位商贩攀谈了起来。“不是铁皮却称铁皮，要是被人发现了那怎么办？”记者问。这位老板神秘地向记者解释：“其实你也不要管这些是不是正宗的铁皮石斛，只要吃了有效果就行。我告诉你吧，很多药店都是从我这里拿的货，我这里一两百元一公斤的枫斗到了药店里就能卖上千元。甚至有一些像你们这样的药厂，也会到我们这里拿货。”当记者追问是哪些药店和药厂时，老板警觉地打住了话。

在杭州凤起花鸟市场石斛经营区，记者看到多数经营户也都打着“铁皮石斛”的招牌，也有的标着“雁荡山”等品牌而回避了所售产品是否铁皮的问题。记者在整个市场转了一圈后，发现其中只有一个经营户的货品没有标“铁皮石斛”。

当记者好奇地询问那位老板为何没有标铁皮石斛时，老板坦诚地告诉记者：“我不像其他人乱来，不是铁皮还瞎说是铁皮。不怕告诉你实话，你在我店铺里找不到正宗的铁皮，不光我这里，整个杭州也难找到，甚至连正宗的紫皮(质地比铁皮略差的一种石斛)也很少。”

正宗“铁皮”价格昂贵，便宜的都是假的

记者在市场上看到的“铁皮枫斗”，到底有没有真货？在浙江省医学科学院药物研究所张治国研究员的陪同下，记者再次来到吴山花鸟市场探个究竟。

记者以批发铁皮石斛的名义分别要求3家店铺拿出最好的铁皮枫斗，3家店铺的老板分别拿出了价格为每公斤千元以上的散装枫斗。“这些石斛都是市场上能买到的最好的，如果真的要买，价格可以商量。”老板纷纷表示。在其中一家店内，原价每公斤2000元的铁皮枫斗，店主愿以1200元的价格出售。

张治国研究员分别对这3家店铺所谓的铁皮枫斗进行了仔细辨认，并逐一品尝。事后，他告诉记者，因为已经加工成枫斗，看外表已经无法分辨出石斛的种类。但从品尝的结果和价格来看，是正宗铁皮枫斗的可能性几乎为零。“正宗铁皮枫斗咀嚼后几乎没有残渣，但这些都有，味道也不怎么纯。从价格上判断，这样低的价格绝不可能是正宗铁皮枫斗。”他说。

张治国对铁皮石斛已有20多年的研究历史，是浙江省最早研究铁皮石斛的专家，见证了铁皮石斛从一开始的“默默无闻”到如今的“大紫大红”的全过程。“在乐清，一个老朋友告诉我现在的行情，一千克正宗铁皮枫斗要卖近2万元。”张治国说。

铁皮石斛的名贵，记者在胡庆余堂中药师胡松梅那里再次得到了验证。胡松梅告诉记者，正宗的铁皮石斛价格堪比黄金，生鲜铁皮石斛收购价通常在每公斤1000元左右。一般来说，至少10公斤生鲜的石斛才能加工成1公斤枫斗；照此计算，每公斤铁皮枫斗的成本价至少在1万元以上，而这还仅是成本价。

即便是药用价值次于铁皮的紫皮石斛，收购价也不便宜。据胡松梅透露，每公斤紫皮枫斗的收购价也在2000元左右。

这些经由生鲜石斛加工成的枫斗，经由批发商再流通到零售市场，价格自然更为昂贵。记者在杭州多家药店内看到，普通铁皮枫斗的零售价为15元/克左右，而紫皮石斛的零售价也大多在3元/克左右。

数百元一盒的“铁皮枫斗”，可能是野草根制成的

由于数量稀少，目前野生铁皮石斛已受国家保护，根本不可能用于生产。那么，市场商贩口中所谓的铁皮石斛究竟是什么呢？

据专家介绍，铁皮石斛对生长条件要求极其苛刻，一般产于人迹罕至的地方，常年饱受天气精华。因此铁皮石斛的药用价值很高，比如藿山石斛，就因为生产环境好，才成为铁皮石斛中的极品。

那么，目前市场上这么多的“铁皮枫斗”，会不会是因为铁皮石斛大量人工种植后，价格下降了呢？“这是不可能的。铁皮石斛的人工种植技术还不是很成熟，产量并不高。一些大企业确实有自己的种植基地，但供应自己生产都成问题，怎么还会拿到批发市场上卖？”张治国认为人工种植铁皮石斛的可能性不大。

张治国反复分析后认为，几百元1公斤的“铁皮枫斗”，原材料很可能是一些价格低廉的普通石斛甚至是普通草木。“据我所知，在市场上看到的这类‘铁皮枫斗’大多来自乐清，原料则来自云南等地。”他说。

经过几年的发展，乐清如今已发展成石斛加工基地，经过初加工的枫斗走向全国各地，产量不是一个小数目。“从各方面的情况判断，他们用来加工‘铁皮枫斗’的石斛，只是普通石斛，或者是生长在云南等地酷似铁皮石斛但繁殖力很强的野生草木。”张治国说。

据了解，目前能够从市场上购得的石斛主要有3大类，铁皮石斛、紫皮石斛和刚节石斛。其中以铁皮石斛和紫皮石斛的药用价值最高。

但由于生长环境不同，实际上石斛品种极为繁多，每大类石斛中又包含了几十个不同的品种。而除了3大类之外，更有草皮、石皮等石斛，种数几乎无法准确统计。

杭州方回春堂石斛专家杨其康告诉记者，别看石斛名气很大，吃的人很多，其实很多石斛是根本没有药用价值的。以紫皮石斛为例，也只有虫草石斛等50多个品种具备药用价值，更何况草皮、石皮这些石斛了。

此外，即使是有药用价值的石斛，如果食用方法不得当，药用价值就根本得不到发挥。比如用枫斗泡茶，就不会有什么保健作用。而枫斗磨成枫斗晶后直接口服，其药用价值也不能得到最佳发挥。食用枫斗的最好方法是煎熬。

更令人担忧的是，即使是一些品牌铁皮枫斗，类似的问题也不能避免。“虽然浙江的一些企业建立了自己的铁皮石斛种植基地，但数量十分有限，从总量来说铁皮枫斗的原料是远远不够的。根据我掌握的情况，包括一些知名的大企业，一方面宣称拥有多少多少基地，但实际却少得可怜。此外，铁皮石斛至少要3到5年才能成材，产量很小，根本不够大规模生产所需。”张治国说。一位知情人士向记者透露，即使是一些知名企业，有时也会偷偷摸摸地去乐清进货。

这样看来，目前很多市民花数百元买回来的“铁皮枫斗”，很可能就是一文不值的野草根。

铁皮枫斗的加工过程也有猫腻

除了原料冒充外，一些不良商贩更是在枫斗的加工上费尽心机。记者从杭州某药店一位熟悉铁皮枫斗行业内幕的人士那里了解到，为增重掺进泥巴、为求看相用烟熏，这在枫斗加工过程中是常有的事。

枫斗的外表有着严格的讲究，一般市场上畅销的枫斗的外表多为龙头凤尾。为了达到这个外观效果，加工时必须将鲜石斛缠绕在模具上，在烘焙到半干的时候将模具取出。但一些商贩为了增加枫斗重量，就用泥土块作为加工模具。加工好了之后就让泥巴藏在里面，不懂内情的消费者根本看不出。如此一来，藏有泥巴的枫斗就要比内空的枫斗重一倍以上。也就是说，消费者花的一大半钱，很可能就是为泥巴买的单。有业内人士戏言，这恐怕是世界上最昂贵的泥巴了。

杭州凤起花鸟市场的一位经营户则向记者透露了烟熏枫斗的过程。由于正宗铁皮枫斗是青灰色的，为了使冒充的铁皮枫斗接近青灰色，一些不良商贩就用点燃的报纸给枫斗熏烤。经过这么一熏，枫斗就会变成青灰色，可达到以假乱真的效果。

为何这样的劣质枫斗能如此招摇过市？业内人士告诉记者，很多消费者在购买这些散装铁皮枫斗时，一般会要求商家直接打磨成枫斗晶。食用这样的枫斗不仅不能起到保健的作用，而且还有害于健康。

一位不愿意透露姓名的业内人士对此深表无奈。他说，普通消费者要想买到正宗的铁皮枫斗，恐怕只能碰运气了。

假冒铁皮枫斗充斥市场，是因为枫斗品种辨别难度大

商贩们胆大到敢公然以次充好，其凭借的是铁皮枫斗难以分辨的特点。在杭州吴山花鸟市场，一家店铺的老板指着货架上的一包包散装枫斗，得意地对记者说：“你能看出这些枫斗有什么不一样吗？就算是行家，也分辨不出来，更不要说是一般的顾客了。”果然，一颗颗青黄色的枫斗看起来外表相似，闻起来味道也相似，记者根本看不出到底有什么不一样。“不光是你们，恐怕老中医也未必能分辨得出来。”这位老板说。

据行家介绍，生鲜的石斛因为种类不同会有形状、色泽方面的差别，消费者只要稍作了解就能够轻松分辨出是不是铁皮。不过，经过烘焙、卷曲等工序而成的枫斗早已面目全非，其原料究竟是铁皮石斛还是其他什么石斛，单凭肉眼观察已无法分辨。就算是这一行的专家，也只能通过品尝，根据口感来判断石斛的品种。

正宗的铁皮石斛吃起来嫩，没有渣滓。不过，一些优质的紫皮石斛吃起来也具备相似的口感，因而仅从口感上判断，区分紫皮石斛还是铁皮石斛，难度依然很大。

市场上的铁皮枫斗是真是假，能否进行有效而快速的鉴定？杭州市药检所业务科一位姓金的工作人员告诉记者，理论上说目前的技术手段能对铁皮枫斗进行鉴定。不过，其依据是对检测物组织结构和纤维外观的比照，而不是通过对铁皮枫斗中含有的纤维多糖和石碱等营养成分含量的检测，因为目前还没有这一检测标准。同时由于铁皮石斛的产地不一样，检测结果有可能也会产生较大偏差，这就更加给检测工作带来了难度。

难以检测的特性，使得铁皮枫斗在很大程度上逃避了有关部门的监管。再加上铁皮枫斗既是药品又是保健品，药店、花鸟市场、农贸市场都有销售，管理的难度也非常大。一些不法商贩正是看到这一市场有机可乘，大肆兴风作浪。

由于原料市场的极不规范，决定了散装铁皮枫斗遇到的一些问题，在正规厂家生产的铁皮枫斗身上也同样不可避免。没有统一的国家标准，生产企业只能自行其事，仅凭“良心”来选材和定价。在竞争日趋激烈的情况下，这一行业亟需出台人人都必须遵守的“游戏规则”。（来源：今日早报） 1

H. 铁皮石斛是传销吗

铁皮石斛不是传销。

铁皮石斛是国家二级珍危保护品种，为名贵中药材。在50多个石斛类中药材品种中，铁皮石斛尤为珍贵，具有独特的药用价值，尤以滋阴功效最为显著，久服，壮筋骨，暖五脏。

国家权威医药部门鉴定，铁皮石斛中的主要药用有效成分为石斛多糖，该成分有显著的免疫增强活性和抗癌活性。

铁皮石斛还厚肠胃，护肝胆，强阴益精，所含有的丰富多糖类物质，食用后在胃部可产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时还可增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解。

(8)珠海斗门哪里看铁皮石斛扩展阅读：

选择铁皮石斛的要点：

1、 口嚼无渣、黏性强：“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易折断；“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。

2、软脚与硬脚：“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛，其鲜品较粗，纤维少，烘烤后会变柔软；而硬脚则较细长，纤维较多，烘烤后会变得较坚硬。

3、红杆与青杆：从外观上看，茎颜色呈紫红色，甚至深红色，代表该铁皮石斛品质优良，卖相好，价格偏贵，业内通常称之为“红杆铁皮”；而颜色黄绿或发青，则品质较差，卖相不好，价格偏低，因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。

I. 铁皮石斛怎么区别好坏呢现在最好的品种是什么

像我们新鲜采摘下来的铁皮石斛，一般都是以红绿色或者是墨绿色为佳，如果要挑新鲜的石斛，一定要挑那种看起来肥肥的，饱满的，看起来很多汁的，放到嘴里面嚼一下会感觉黏黏的，并且无苦味，这就是比较上佳的石斛了。

（图为正品铁皮石斛鲜条）

如果是要挑选干的石斛的话，就要看他外观和色泽了，一般比较好的干石斛它的颜色都是金黄偏绿色，无白皮，看起来质地坚硬有光泽（且易碎，一掰就断证明胶质多）的为上佳。最好呢，是放在口中嚼一嚼，体验下味道是否微甜，是否黏口，渣多不多。

我们现在市场上的石斛种类非常多，林林总总的，每个卖石斛的商行也是各自挂着各自的噱头。像顶级的霍山石斛，精品石斛，铁皮石斛，金钗石斛等等。价格也是从几百到上千的。价格差距挺大，这就更让我们想了解要如何才能挑选到价格实惠又上佳的石斛了。

像我们去市场上买东西一样，卖石斛的商行也是各自说自己家的石斛是最好的，不仅场地好，价格也公正，最最重要的是石斛的质量好。当然，我们也就只能听听的，做生意的，哪个不是黄婆卖瓜自卖自夸呢。我们真正要挑选的是那种个头大而且看起来很饱满的，颜色也均匀的。质感就是手感，挑选石斛的时候，可以放在手上掂量掂量，如果是手感重的并且没有粘滑感觉的就说明这个石斛比较好了。如果是那种拿在手上轻飘飘的，而外表又是干瘪瘪的，那这肯定不用说，是不好的石斛咯。

朋友也提醒我，要是只是自己家平时拿来泡茶或者炖汤的，只要选那种个头中等的，感觉肉质比较厚的石斛就可以了，这样价格既不会太贵，功效也可以达到自己想要的。 石斛分为：草、珠、皮、芽、节、虫等不同品种，每种品种有不同档次的石斛，样子各异，价格也相应不同。有时同一个品种，不同档次和类别的的石斛，样子十分相似，但价格差异很大，所以要学懂如何分辨石斛。
分辨石斛的基本方法：
选择铁皮石斛，石斛要看其颜色，观其形状，闻其味道，嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品；形状卷得严实，卷的圈术多；石斛香味重，嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。另外，石斛的单位重量也能看出石斛的品质，单位重量越重的石斛（即越重称），质量越好。
正宗铁皮石斛是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10～30厘米，粗3～8毫米。干后呈青灰色，叶纸质，长圆状披针形。叶梢下延时留一个环状间隙，形成“黑节”。略具有青草香气，嚼之味淡，初有粘滑感，久之则有浓厚粘滞感。
铁皮石斛与铁皮枫斗的初步鉴别方法主要是从外观上、口感上进行鉴别。从外观上说，铁皮枫斗呈暗黄绿色至黄绿色，大小匀称、美观，常可见残留的叶鞘纤维，表面有光泽，手感沉重;用其它石斛加工而成的，则颜色呈金黄色、黄色或黄褐色，无光泽或仅现少量光泽，个或大或小，手感轻浮。从口感上鉴别，铁皮枫斗具有特有的清香味，富含黏液，嚼之，具有浓厚黏滞感，微甘，渣少;而其它石斛有的含有黏液，有的基本不含，味淡或微苦，没有清香味，渣多。将枫斗泡于沸水几分钟，待螺旋状枫斗化解开观察，铁皮枫斗呈甘蔗状，节略收缩;非铁皮枫斗成条状，不收缩。 铁皮枫斗是中药石斛的一个加工品，来源于兰科植物铁皮石斛的肉质茎。采集后，剪去须根，边炒边搓去叶鞘，边炒边扭成螺旋形或弹簧形，此物野生主要分布于云南西双版纳一带，一般生长在悬崖岩壁上或高大树丫上，采集相当困难，需腰缠粗绳，悬吊到山背阴的半山腰采挖，比较危险，且野生产量很少，所以价格昂贵。为了保护生态，当地限制采集，市场上出售较多的是人工培养的，与天然野生的铁皮石斛相比，功效不可同日而语。
市面上石斛的种类很多，而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。事实上，只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗，其价格每克都在十块钱以上，甚至更贵。质量稍差一些的有耳环石斛，再差的就是金钗石斛，不过依然价格不菲，一般每克一块到几块不等。淘宝很多称铁皮枫斗的，价格却很便宜的，一般都不是正宗的铁皮枫斗。如果要买的话，只有两个地方是能买到正宗放心的，一个是同仁堂，一个是福临门铁皮石斛，但是同仁堂的价格最高，如果是家用保健选择福临门铁皮石斛比较实惠。

J. 想要买正宗的石斛去哪里买比较好

铁皮石斛和天山雪莲、深山灵芝、海底珍珠等一同被称为是中华的九大仙草，而且它还排在首位，足以见得它的珍贵程度。但是产自不同地区的铁皮石斛发挥的效果是有差异的，那么哪些地方的铁皮石斛更正宗呢?

3、尝它的口感

正宗的铁皮石斛刚放入嘴里的时候你会觉得它又干又硬，咀嚼起来非常的费力。但是当口水将它打湿之后，就会变得越来越粘，慢慢在嘴里融化。

虽然正宗的铁皮石斛枫斗价格通常比较贵，但功效和作用还是有很多的。不过还是建议大家适当服用，而且女性在月经期间和那些脾胃虚寒的患者最好不要服用这种中药。