石斛分很多种,其中铁皮石斛药性平和,石斛多糖作用更明显,适宜久服。铁皮石斛号称中华九大仙草之首,排名远在虫草之上,据说武则天用来和藏红花配,成就她的不老秘密。而且现在京沪杭的高端会所里最流行的就是“铁皮石斛鲜榨汁”了,一大斛可以卖四五百块,其实也就最多用50克新鲜石斛。
在古代,铁皮石斛为了方便储存,都会烘干并搓成卷,叫做“铁皮枫斗”。今天物流方便,还有冰箱,就可以食用新鲜的铁皮石斛。还有一个重要的理由,就是烘干成枫斗后,就看不出来是不是铁皮石斛了,即使专家也难以分辨,普通人更不可能。如果买的是草皮石斛烘干的,价格差10倍不止,功效更是云泥之别。而且石斛烘干过程也会破坏营养,将来煮开泡开也无法完全析出营养。所以,铁皮石斛鲜品是现代的选择。
网络搜《铁皮石斛鲜品》,就可以看到很多不同的新鲜铁皮石斛卖。你可以根据自己的收入水平选一个。
关于价格,有几个指标很重要。我说的都是铁皮石斛鲜品,如果是烘干的,大约是鲜品价格的5倍。不要贪便宜,烘干的很容易作假,价格便宜的用的什么原料,你就不知道了,用的是不是“铁皮”种的石斛都不好说。
首先,浙江的和广东、云南的价格就差很多,价格可以差一倍以上。橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,这个道理大家都懂。浙江气候木有广东云南那么热那么湿,所以石斛生长很慢,但是也只有这样生长出来的石斛才是好药材。不过可惜的是,浙江的铁皮石斛产量太小了。古代还有一种安徽米斛,也是石斛兰的一种,非常好,可惜现在已经绝迹了,现在的安徽石斛并非原来的米斛品种。这几年广东、云南石斛种植量很大,成片成片的地,疯长,但是这东西不是韭菜,只求产量是不对的。有人说“中医要毁于中药”,就是这个意思,正宗的中药没有了,那中医也就没有存在的机会了。
其次,铁皮石斛属于野生动植物保护品种,所以现在吃的石斛都是种植的。但是很不幸,铁皮石斛含有丰富的植物多糖,非常招虫子,土里的虫子最喜欢吃石斛了。而且,石斛根须从地下相连,一颗招虫拔起来,就相当于把整个地里的石斛全拔起来了。所以,只能让石斛不生虫,那怎么办?使劲打农药呗,甚至直接拿农药泡种植基质。而且现在的很多石斛都是散种的,家家户户自己种,然后别人去收,那就更没管理了,据说有些散户会泡3天,可以保证3年不出虫(我说出这些会遭人砍吧)。所以,我说很多人吃铁皮石斛是在吃农药,你信吗?
也有一种方法可以不用农药,就是用所谓“穴盆栽培”,把石斛种在一个一个小盆子里,根本不沾土(因为石斛兰本来就可以根须在外采天地之气),然后集中在温室里养殖。培养基需要进行照射灭虫卵,然后浇水也要过滤掉可能的虫卵,空中的飞虫怎么办呢?就用沾虫纸挂得密密麻麻的。万一还是生虫了呢?简单,一盆生虫,拿走这一盆,不影响其它的。这样就可以杜绝使用农药,但是这样大大提高了成本。可以肯定地说,铁皮石斛鲜品低于2元/克的,基本都不可能是现代化种植的正宗铁皮石斛了,更别说穴盆栽培、温室种植、严格不施农药的绿色产品了。因为石斛生长期很长,大家吃到的都是3年生的了,辛苦3年才一朝收获,价格怎么低得了。
还有一个非常重要的因素,就是:你买的石斛真的是“铁皮”种吗?这个鲜品很容易分出来,烘干了就基本上分不出来了。当然,如果你要出国,就只能带烘干的枫斗卷儿。
所以,好的铁皮石斛鲜品,也就是浙江产、铁皮种、现代化种植、3年生的,应该至少在2.5-3元/克,烘干后的枫斗应该在10-15元/克。如果要在温室里栽培,并且完全杜绝农药的,恐怕价格就更高了。但是无论如何,铁皮石斛的价格还是低于虫草、藏红花的。
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2. 陈皮与石斛有什么功效
陈皮功效:
陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
现代研究表明,陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气,增加食欲。
石斛功效:
石斛功能非常全面,据《药性论》记载,具滋阴养血、补肾积精、护肝利胆、养胃阴、益气力及增强免疫力的功效。
(2)黄山石斛润橘怎么样扩展阅读
陈皮,据测定,含有较多的挥发油,主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等,果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分,具有理气、调中、燥湿、化痰的功效,常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症,亦可解鱼、蟹毒。
现代药理研究证实,陈皮所含的橙皮苷能增加血流量,拮抗肾上腺素引起的血管收缩,对冠状血管有扩张作用,并可作用于血管平滑肌,有缓慢的降压作用;所含的顺式香豆素等有效成分有抗炎、抗溃疡和利胆作用,为健脾行气的常用药。
陈皮,以产于广东新会的“广陈皮”最为道地,其性温,味辛、苦,具有理气和中、燥湿化痰的功效,是老广煲汤、煲糖水的重要材料之一,一般以质干、手感轻、易折断且散发醒神香味者为佳。
配合具有健脾、利水、渗湿作用的茯苓、白术,健脾益气的淮山,温中、行气、化湿的砂仁,以及滋阴养胃、利水消肿的水鸭,使得本汤健脾行气、祛湿渗湿功效突出。
广东对石斛的应用绵延千年,有人享尊贵细作之美、有人以淡泊风雅之用。
虫草石斛炖水鸭能够滋养阴液,阴液能润滑关节,从而达到强筋健骨,抗风湿的效果,常食用此汤可以润脉通、扩张血管、促进血液循环、降低脂肪及血胆固醇,对糖尿病及肿瘤病有辅助治疗作用。
石斛麦冬炖小鸡有助治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等症,此汤更有清虚热、滋养肝胆的作用,对治疗各种肝胆病有奇效,可用于治疗肝炎、胆结石、胆囊炎等。
3. 石斛有什么用
石斛
别名:吊兰[四川]
性味归经:甘,微寒。归胃、肾经。
功能主治:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。 附方:
1、治温热有汗,风热化火,热病伤津,温疟舌苔变黑:鲜石斛三钱,连翘(去心)三钱,天花粉二钱,鲜生地四钱,麦冬(去心)四钱,参叶八分。水煎服。
2、治中消:鲜石斛五钱,熟石膏四钱,天花粉三钱,南沙参四钱,麦冬二钱,玉竹四钱,山药三钱,茯苓三钱,广皮一钱,半夏一钱五分。甘蔗三两,煎汤代水。
3、治眼目昼视精明,暮夜昏暗,视不见物,名曰雀目:石斛、仙灵脾各一两,苍术(米泔浸,切,焙)半两。上三味,捣罗为散,每服三钱匕,空心米饮调服,日再。
4、治神水宽大渐散,昏如雾露中行,渐睹空中有黑花,渐睹物成二体,久则光不收,及内障神水淡绿色、淡白色者:天门冬(焙)、人参、茯苓各二两,五味(炒)半两,兔丝子(酒浸)七钱,干菊花七钱,麦门冬一两,熟地黄一两,杏仁七钱半,干山药、枸杞各七钱,牛膝七钱半,生地黄一两,蒺藜、石斛、苁蓉、川芎、炙草、枳壳(麸炒),青葙子、防风、黄连各五钱,草决明八钱,乌犀角半两,羚羊角半两。为细末,炼蜜丸,桐子大。每服三、五十丸,温酒、盐汤任下。
4. 黄山黄盛石斛种植有限公司怎么样
简介:黄山黄盛石斛种植有限公司坐落在国家著名的5A景区黄山脚下,是一家专门从事药用植物和名贵中草药—铁皮石斛育苗、栽培、研发、生产、营销的一家高新技术企业。公司品牌:圣丹源经营范围:铁皮石斛种植加工销售公司理念:为提高人类的生存质量与健康事业提供优质的产品,优质的服务。
法定代表人:楼英俊
成立时间:2014-06-26
注册资本:100万人民币
工商注册号:341004000016339
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:黄山市徽州区西溪南镇社屋桥
5. 国内最早石斛开花是哪一种
铁皮石斛与其他草本植物一样,每年都开花的,花期3-6月。
铁皮石斛是兰科草本植物。茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节;叶二列,纸质,长圆状披针形,边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花。
铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。分布于中国安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天台、仙居)、福建西部(宁化)、广西西北部(天峨)、四川、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。
拓展资料
石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一,本属国产种类中具细茎而花小的类群,如细茎石斛、铁皮石斛、梳唇石斛、美花石斛、钩状石斛.、霍山石斛等是中药“石斛”的原植物。千年以来它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性味甘淡微咸,性属清润,清中有补,补中有清。《本草纲目》、《神农本草经》、《本草纲目拾遗》都对石斛的功效都有论述。
本属种数以云南居首位,约40 种,其次贵州和广东,各产28种,再次是广西,约产24种。台湾省虽然面积较小,但由于具有复杂的地形和气候,既有高山的温带、亚热带气候,又有热带的低平原区,故本属得到很好的发展,约产15种。
6. 石斛煲汤放什么材料好
石斛煲汤可以放雪梨。
长期吸烟、熬夜的人群,常服石斛雪梨汤,可滋润脏腑,改善咽干口燥、皮肤干燥,可谓秋季保健必不可少的佳品。
石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱(季铵盐)。罗河石斛含石斛宁碱。
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梨虽是常见水果,也常在药膳中发挥不俗的作用。《本草备要》记载,梨“(性)甘微酸寒,(能)润肺凉心、消痰降火、止渴解酒、利大小肠”。因其鲜嫩多汁、酸甜适口,故有“天然矿泉水”之称。
“熟者滋五脏之阴”,吃熟水果既能避免瓜果的寒湿之性,又能滋养脏腑。石斛有益胃生津、滋阴清热的功效。
玉竹味甘性平,能补中益气、润心肺。整个汤膳能滋润脏腑,改善咽干口燥、便秘、皮肤干燥等不适,适合长期吸烟、熬夜人群及大众秋季保健食用。
7. 这是黄山哪一款香烟
这个是黄山的石斛橘润爆珠 也就是陈皮味的香烟 大概在27元左右一包 味道一般不过就烟嘴好看些
8. 石斛化橘红罗汉果甘草能一起泡茶吗
你好,这些东西放在一起,肯定是可以喝的,但是味道会十分难喝,建议还是不要这样混搭。
9. 黄山石斛桔润爆珠是两个爆珠吗
是的。
黄山烟石斛爆珠有4种:黄山天都石斛爆珠香烟,石斛爆珠红方印,黄山中国印石斛爆珠,商徽石斛爆珠。
10. 黄山烟石斛爆珠有几种
四种。
黄山天都石斛爆珠香烟:
黄山天都小巨匠9+1香烟,加入了石斛爆珠,没捏爆爆珠和普通天都区别不大,捏爆后口味瞬间改变,更柔、更纯、更绵!有种说不出的香味但是不改变烟草本身的味道!不愧是徽烟之王,焦甜香的典范!石斛爆珠香烟多少钱 ?石斛爆珠香烟100元/包。
石斛爆珠红方印:
红方印是黄山烟厂旗下比较出名的一款香烟,包装大方有品位,这也是红方印一推出上市,就赢得万千宠爱的原因。
黄山中国印石斛爆珠:
这个烟包装中规中矩,据说是专供浙江,也是焦甜香系列,但是焦甜香的味道并没有大红方印、大黄山、软短记忆浓烈,几乎没有焦甜味,只有一股淡淡的烟草香。
爆珠单独拿出来,捏破,香甜味非常明显,应该就是石斛味了,抱歉我说不出来和什么味道比较像,只有抽过才知道。
烟丝还是非常不错的,抽起来也可以,唯一有点不满足的是,爆珠捏不捏破并没有我想象中的区别大,仅仅是捏破爆珠后烟气略淡一些、融入进了一点爆珠中的香甜气息。
商徽石斛爆珠:
细枝徽商。包装挺不错,有点档次,小盒跟逍遥一样的侧开,但是盒子精致程度还是不如逍遥。爆珠味道明显,只能这么说,因为不知道石斛是什么味,总之我不反感这个味道。
总体是宽不错的烟。可惜的是,近年来的通病,性价比稍微好一点的新品香烟都有所溢价。这款烟也没有幸免。这款石斛爆珠香烟40元/包。
石斛爆珠:
石斛性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
爆珠是指嵌在烟草过滤嘴内的一颗液体小胶珠,爆珠,也称做香丸、脆性胶囊、珠子。爆珠有大有小,直径2.6~4.6mm,是可挤破的珠子,挤破时具有爆开的感觉。它包裹了不同类型香料的液体,吸烟者可以在吸烟过程中捏爆,使珠内液体流出,增香保润,使香烟的口感更丰富。
主要是在卷烟的过滤嘴中使用,也就是常说的爆珠烟。当然,那颗胶珠必须自行手动捏爆,对于捏爆的时间点,则可以根据喜好自行安排。
因此石斛爆珠是什么就不难理解了,就是将两者结合在一起的产品。