如果您想贮存新鲜的铁皮石斛,您只要将铁皮石斛鲜品从包装中取出来,放在阴凉的地方,保持通风就可以了。每隔一段时间检查下(建议一个月),因为石斛鲜品自然放着是会发芽甚至开花的,一旦发芽开花了,石斛鲜条就会变成“老条”。“老条”的营养物质会流失,所以一旦看到冒芽,就要把芽头用手去掉,或者尽快食用。
如果在一段时间后发现铁皮石斛鲜条变干了,也不要担心,那是铁皮石斛自然风干,它的营养成分不会因为其风干而丧失,其保健效果一样功效显著,这时可以把石斛剪成小段,用刀背拍裂后煎汤或泡茶。
当然你也可以冷藏,用纸或布袋包装后在冰箱里,温度保持在3摄氏度到5摄氏度,这样的温度范围具最佳保存效果。
如果有闲心逸致的话,还可以试着把有芽的石斛种植在花盆里,如果成活也是不错的家庭盆栽。
Ⅱ 铁皮石斛怎么保存
铁皮石斛分干品和鲜品,对于干品而言,保存就会相对容易很多,而新鲜铁皮石斛的保存则会困难一点,也需要更多方法和技巧。
铁皮石斛干品最常见的就是铁皮枫斗,当然,现在也有很多其他干品种类,如南草堂出品的铁皮石斛超微粉、铁皮石斛寸金条、铁皮石斛切片、金蝶花(即铁皮石斛干花)等等。铁皮枫斗自古就有,之所以前人要把新鲜品加工成干品,其主要目的就是利于保存(古代的交通实在不能跟现在相比),因此铁皮枫斗的保存相对较容易。
对于铁皮枫斗等铁皮石斛干品的保存,一个是看下商家标明的保质期,尽量在保质期到之前食用完,越早会越好;二是放置在干燥阴凉的地方,放置地干净无异味、避免阳光直射;最后就是每隔一段时间检查一下有没有霉变、发潮等异常,发生异常就要及时处理,并尽快食用,较严重无法食用就只能扔弃。
铁皮石斛鲜条的保存相对麻烦一些,但方法也多一些,主要分为常温保存和冷藏两种,冷藏的保存时间相对会长一些。
常温保存--常温保存的话,主要注意的就是通风和温度,放在通风的地方有利保持铁皮石斛的干燥,温度的话保存在5-20度左右会好一些;
冷藏--铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层,温度一般在3-5度,这样的温度范围保存效果更佳。虽然冷藏的铁皮石斛鲜条保存时间会较长,但也别指望着靠这种方式就能一年四季都吃上新鲜铁皮石斛(有点想多了哈)。其实这和我们平时冷藏蔬果是一样的道理,冷藏时间越长,铁皮石斛的营养流失的越多,因此还是建议尽快食用。
铁皮石斛的常温保存,最易出现的问题就是发芽。铁皮石斛鲜品自然放着是很容易发芽甚至是开花的,而这些新芽和花的营养物质都来自鲜条,芽和花的生长都在不断耗费着鲜条的营养,因此,遇到发芽或是开花的情况,应及时把其掐掉。而一些人提倡的“把铁皮石斛鲜条插入水中来保存”的方法显然不科学,这反而加快了发芽和开花的速度。
当然,如果出现少量几根发芽的情况,又对铁皮石斛种植感兴趣的话,那正好,不妨保留这些新芽,把老条扦插在基质中,或是取个瓶子插在水中,等芽长到4cm左右长或是更大点再分芽栽种就行。
Ⅲ 鲜铁皮石斛怎么保存方法
新鲜铁皮石斛保存的方法最好就是把它放在密封的容器里,放在冰箱里冷藏,这样就是保存的时间更久一些。
Ⅳ 铁皮石斛鲜条怎么保存存储
常见的方法就是鲜品保存方法,就是将石斛鲜品放在阴凉处,保持通风就可以了。如果是保存石斛鲜品的话,会出现鲜品发芽甚至开花的情况,所以每隔一段时间就要检查一下,一旦看到冒芽,就要把芽头用手去掉,而且建议尽快食用。铁皮石斛滋阴补虚,提高免疫力,真正的铁皮石斛是野生的,价位也不菲,目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂(价位大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。
Ⅳ 鲜铁皮石斛怎么保存
鲜铁皮石斛可以通过常温和冷藏两种方法保存。
常温保存。常温保存的话,主要注意的就是通风和温度,放在通风的地方有利保持铁皮石斛鲜条的干燥,温度的话保存在5-20度左右会好一些;
冷藏保存。铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层,温度一般在3-5度,这样的温度范围保存效果更佳。冷藏保存的最佳时间在3~6个月。
同时应注意:冷藏时间越长,铁皮石斛的营养流失得越多,因此还是建议尽快食用。
生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药,属补益药中的补阴药:益胃生津,滋阴清热。
(5)石斛剪下来的条怎么保存扩展阅读:
铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药,属补益药中的补阴药:益胃生津,滋阴清热。
铁皮石斛鲜食可摄入大量的植物纤维、石斛多糖,吸附体内的垃圾与毒素,并帮助排出体外,还可从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生,促进新陈代谢和血液循环。新鲜铁皮石斛不仅保留了铁皮石斛的所有功效成分,且比干品更容易吸收。
网络-铁皮石斛
人民网-铁皮石斛鲜品怎么吃 如何储存与用量
Ⅵ 铁皮石斛鲜条要怎么保存
将新鲜的铁皮石斛放置于通风阴凉的环境即可,也可以将铁皮石斛放置于冰箱之中,不过要调节好温度,一般不超过5度,这应该是保存铁皮石斛的理想状态。我们存放的铁皮石斛可以用来炖汤喝,少量的加入即可对我们的身心起到很好的保健作用。我们也可以选择沏茶喝,可以缓解我们的疲劳,治疗失眠症,还是一种护胃养胃的好茶品。
Ⅶ 铁皮石斛如何保存新鲜的
铁皮石斛是非常好的药材,也是补品。下面我们就来看看铁皮石斛放冰箱是冷冻还是冷藏保存,新鲜的铁皮石斛怎么保存。
铁皮石斛自古以来就是非常珍贵的药材,但是铁皮石斛不好保存,那么铁皮石斛放冰箱是冷冻还是冷藏保存?新鲜的铁皮石斛怎么保存?下面小编为大家解答!
铁皮石斛放冰箱是冷冻还是冷藏
冷藏。
首先放冰箱之前应该妥善密封,如果能接近真空封存,效果会更好。若无特殊要求,铁皮石斛应该放置在5℃左右的冷藏柜,不要冷冻,因为各种药材都含有不同程度的水分,经低温冷冻后水分结成冰,会对药材的有效成分造成损伤。
铁皮石斛若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内然后投入适量的文火炒至暗黄的糯米,待凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
新鲜铁皮石斛怎么保存
1、铁皮石斛常温保存
新鲜铁皮石斛在常温条件下保存的话,要放于通风阴凉的环境下,有利于保持铁皮石斛本身的干燥,温度最好保持在5-20度左右会好一些。
2、铁皮石斛冷藏保存
新鲜铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层,要注意调节好温度,一般在3-5度,是保存铁皮石斛的理想状态。
3、铁皮石斛保存不能密闭
新鲜的铁皮石斛保存时最主要的是不能密闭,有很多朋友担心新鲜铁皮石斛会失去水分,则将铁皮石斛密闭在塑料袋中,结果就导致新鲜铁皮石斛霉变。
保存铁皮石斛小贴士:
如果新鲜铁皮石斛在存放期间发芽或开花是属正常现象,可以把芽和花一起服用。铁皮石斛的营养成分不是固定的,自然也不是长期有效的,只有合理保存,才能发挥其药效作用。
1、新鲜铁皮石斛不宜长时间放置
新鲜铁皮石斛不能无限制的时间放置,它也有自己的保质期,因此一定要在保质期范围内食用。保存时间越长,铁皮石斛的营养流失越多,效果就会大打折扣,越是新鲜的铁皮石斛,效果就越好。
2、新鲜铁皮石斛早点食用效果更佳
新鲜铁皮石斛不仅要保存好,还要安排好食用的时间,越早效果越好。大家存放的铁皮石斛可以用来炖汤喝以及熬粥食用,少量的加入对于我们的身体保健可以起到很好的作用,有护肝利胆、补益脾胃、降血脂、降血糖的作用,大家也可以选择将新鲜铁皮石斛泡茶榨汁饮用,可以缓解我们的疲劳,治疗失眠症,滋养皮肤,还是一种护胃养胃的u>虾靡贰/p>
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Ⅷ 石斛鲜条怎么保存
从康美健康了解到石斛鲜条的保存分为带叶和不带叶两类:
带叶品,请先将叶茎分开后存于0-7℃条件下冷藏,可确保1个月内无变质;若服用期超过1个半月,请用保鲜袋包好后冷冻,可保存半年。
不带叶品为真空包装,于0-7℃条件下可保质1.5个月,于冷冻条件下可保存8个月。
Ⅸ 石斛鲜条吃不完可以冷冻吗
不要冷冻,可以冷藏
铁皮石斛鲜条贮藏时最主要的是不能密闭。许多人怕新鲜铁皮石斛失去水分,将铁皮石斛密闭在塑料袋中,结果导致霉变。
新鲜的铁皮石斛在透气条件下贮藏一年也不会腐烂,第二年还能在节上萌发新芽,枯而不死、僵而不烂也是其非常神奇的地方。
铁皮石斛鲜条还可用纸或布袋包装后放入冰箱保鲜层,保持铁皮石斛干燥,温度在0-10度之间。
Ⅹ 铁皮石斛该如何保存
放冰箱保持,放之前应该妥善密封,如果能接近真空封存,效果会更好。若无特殊要求,铁皮石斛应该放置在5℃左右的冷藏柜,不要冷冻;
因为各种药材都含有不同程度的水分,经低温冷冻后水分结成冰,会对药材的有效成分造成损伤。铁皮石斛若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内然后投入适量的文火炒至暗黄的糯米;
待凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
栽培
铁皮石斛的栽培时间在每年的春秋两季,且春季优于秋季。在浙江地区,铁皮石斛栽培的最佳时间为每年4月中旬至6月下旬;
这段时间气温在12~25℃,且空气湿度较大,出瓶后的试管苗移栽成活率较高且生长时间较长;其次是9月中旬至10月下旬,此时期移栽特别要做好抗寒防冻工作。
栽培基质是优质高效栽培的关键,铁皮石斛的生物特性要求栽培基质既有良好的保水性又有通风透气性,规模化生产要求栽培基质原料易得、操作方便。