石斛可以跟什么搭配吃

Ⅰ 石斛可以和红枣煲汤吗，有什么功效

石斛和红枣都是非常养生的食材，两者不仅可以一起搭配煲汤，而且吃起来的味道口感相当不错，食疗功效也得到了一定的提升。那么红枣性温，石斛性寒，温性的红枣可以调和石斛的寒性。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素等多种对人体有益的物质。石斛与红枣是可以一起吃的，二者常见的吃法就是一起放到各类的汤品中，石斛与红枣不但增加了汤品的营养，并且其特有的味道还能增加汤品的口感。

二、石斛红枣煲汤的功效

为了更好的保存，一般石斛我们购买的石斛是石斛枫斗，而红枣也是红枣干，两者都是很容易保存的食材，所以四季都可以煲汤。石斛属寒，红枣属热，胃寒的人可以搭配一起吃，很多人因为胃寒，导致单独的铁皮石斛无法吸收，然后和红枣一起搭配，可以更好的吸收里面的营养物质，这样既可以做到养生，又可以促进吸收。

Ⅱ 铁皮石斛与什么一齐食用效果显著

石斛羊肚菌，一起煲汤，清火去热！

Ⅲ 石斛跟什么搭配最好煲汤

可以和石斛搭配煲汤的食材很多，下面一起来看看：

一、石斛灵芝炖鸡汤

食材

母鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。

做法

1、将鸡切大件。

2、石斛，虫草花，灵芝洗净。

3、所有材料入锅加水烧开，文火煮一小时，加盐、味精调味就好了。

二、石斛炖瘦肉汤

食材

猪瘦肉、石斛、生姜、盐、鸡精。

做法

1、猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，捞出放冷水再洗一次，后沥干备用。

2、石斛洗干净，连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅，加入适量的水，放进砂锅隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖2到3个小时即可。

3、炖好的汤，根据自己的口味加入适量的盐，鸡精调味即可。

三、石斛排骨汤

食材

排骨、石斛、姜、盐、味精。

做法

1、把排骨飞水，石斛洗净，姜切片。

2、把材料放入炖盅，加入适量的水，炖三个小时。

3、加入适量的盐、味精调味即可。

四、花旗参石斛汤

食材

猪筒骨、花旗参、石斛、麦冬、枸杞、盐。

做法

1、将猪筒骨洗干净，花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟

2、所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。

3、盖好压力锅，按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤，放点盐即可。

五、石斛海马汤

食材

石斛、海马、红枣、枸杞、排骨、盐。

做法

1、海马一对，必须一公一母，这对6克。

2、红枣4个，枸杞5克，石斛20克，石斛洗净切段。

3、所有材料准备好，洗干净和排骨一起放入炖盅，加适量水

4、炖到汤汁浓郁，排骨酥烂就好，没有炖盅可以使用砂锅大火煮开小火慢熬

5、下盐调味，即可食用，吃肉喝汤，海马石斛不食。

Ⅳ 石斛可以和什么搭配一起煲汤最好

石斛炖汤可以配乌鸡、鸭子、鸽子、山药、猪肉、黑鱼等等。乌鸡，性平味甜，含有丰富的维生素C和类胡萝卜素，可以滋阴补肾、延缓衰老。鸭子，肉质鲜嫩，营养丰富，可以促进消化。鸽子，高级滋补佳品，可以滋补益气、祛风解毒。

Ⅳ 铁皮石斛和什么吃最好

都走开！我要来回答！
一：石斛配青蒿，养阴清暑好
夏季暑热商阴耗气，暑邪伤人易致中暑、发痧。石斛养阴生津，益气清暑，青蒿清暑花式，芳香辟浊。两药配伍，即可治病，又能防病。一般用鲜石斛30g或干品10g，加上鲜青蒿30g或干品10g，开水冲泡代茶。
二：石斛配枸杞，治肝肾阴虚
三：石斛配山药，入酒能健脾

Ⅵ 铁皮石斛怎么吃效果好，或者和什么东西一起吃最好有做法

如果是肠胃不好的朋友食用铁皮石斛，可以配合天花粉，或者是麦冬，沙参，山药，生麦芽，玉竹等食材。这些食材都是性暖的，可以养胃的，有些朋友胃寒胃虚的，经常会口干舌燥或吃不下饭干呕的，都可以用些食材搭配着来吃。
对于肺部和呼吸系统不太好的朋友，可以和配沙参，枇杷叶，生地，麦冬，百合，秦艽，银柴胡，白薇，知母，白芍，忍冬藤等配合食用。这样搭配能缓解虚热口干，虚汗多的毛病。
鲜吃取新鲜铁皮石斛若干，一般成年人每天15克-20克，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。可强阴益精、开胃健脾。
煎汤洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。可补虚养阴，清热。

Ⅶ 铁皮石斛搭配什么最好

1石斛和哪些食物搭配效果更好
枸杞、菊花：石斛可以和枸杞、菊花一起搭配饮用，取15g的石斛和枸杞，10g的菊花，将三者放在锅里一起煮水喝。经常喝可以起到清热、养肝明目的功效。

西洋参：女性还可以用石斛和西洋参搭配在一起泡水喝，西洋参的性质比较温和，和石斛一起食用，可以让石斛的性质也更温和，营养物质也更适合身体的吸收。女性用石斛和西洋参搭配在一起食用，可以滋阴、抗衰老、还可以为身体补充元气。

桂圆、生姜、黑糖：石斛也可以与桂圆、生姜、黑糖一起食用，尤其适合女性食用。桂圆和黑糖可以为人体补充元气，生姜可以祛寒，石斛可以调理身体。所以，桂圆、生姜和黑糖可以说是石斛的最佳搭配，可以让石斛的营养价值发挥的更好。

2石斛泡水的饮用禁忌
石斛是我们生活中常见的一种中药材，适量食用石斛可以增强人体免疫力，还可以起到降血压、血脂等功能。但是在利用石斛泡水的时候，一定要注意使用量，食用过量容易出现中毒情况。

而且，石斛可以滋阴，经常喝对女性身体好。但是石斛还有助湿的作用，所以，湿温体质的人最好不要用石斛泡水喝。

Ⅷ 煲什么汤可以加石斛为什么

石斛可以跟很多食材搭配煲成美味汤品。至于为什么，得辛苦小伙伴们自己去查询各种食材的作用了。

因为这是美食领域问答，官方是不允许涉及健康、疗效等等话题出现的，不然会面临封号，所以咱们只做一名合格的吃货。

花旗参石斛炖肉

准备：猪腱子肉6两，花旗参10g、石斛10g、麦冬10g，桂圆肉、枸杞、蜜枣、生姜各适量，食盐少许。

步骤：

1、将猪腱子肉清洗干净后切成小块。水锅注入清水，大火烧开后放入猪腱子肉过水，再冲洗掉杂质、血污。

2、花旗参片、石斛、麦冬、桂圆肉、枸杞、蜜枣分别清洗干净后，连同猪腱子肉一起放入炖盅内。

3、生姜洗净切块放入盅内，注入适量清水，盖上盖子大火隔水炖一个半小时，根据个人口味加入食盐调味。

Ⅸ 石斛有养生保健的作用，和什么一起泡水最好

石斛素有“千金草”“ 软黄金”的美誉，早在唐代《道藏》一书中，便有了“千古一仙草，石斛有奇效”的说法，并把石斛列为“中华九大仙草”之首。《黄帝内经》敬称为“灵兰”，曰能治“消渴”（即糖尿病）。李时珍也在《本草纲目》中强调了铁皮石斛“强阴益精，久服厚肠胃，轻身延年”的功效。《神农本草经》指出， 铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效。

仅仅这样还是不够，在吃石斛的时候，最好是把石斛煮时间长一些，这样更能煮出石斛的营养。泡茶也是，开水冲泡后，不用着急喝，多泡一段时间会更好。

最后还得注意石斛泡的茶最好喝温的，不能喝冰凉的，在喝时最好加热。

Ⅹ 石斛可以搭配什么一起泡水喝

石斛可以搭配麦冬、绿茶、芦根、玉米须等泡水喝。比如石斛茶、石斛玉米须茶等。

1、石斛茶

配方：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。

制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。

功效：养阴清热，生津利咽。

用法：每日1剂，代茶频饮。

2、石斛玉米须茶

配方：石斛10克，芦根15克，玉米须20克。

制法：上药，每日1剂，水煎，代茶饮。

功效：养阴清热利尿

用法：不拘时频饮。

(10)石斛可以跟什么搭配吃扩展阅读：

石斛泡水喝的禁忌

石斛是一种常见的传统中药材，在我国已经具有两千多年的使用历史了。一般情况下，服用石斛能够很好的增强身体免疫力，同时对于降低血压还有血脂功效都非常的不错。不过，任何事情都是有两面性的，所以在将石斛泡水喝的时候一定要特别的注意，避免对身体造成不利的影响。具体的副作用如下:

1、在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况，例如惊厥。

2、石斛还具有一定的助湿效果，所以如果属于湿温体质的人群好不要将石斛泡水喝。