一、铁皮石斛冻
特点:清淡可口,清凉解暑,生津滋阴
原料:铁皮石斛鲜条数根、铁皮石斛花数朵
做法:
1、铁皮石斛鲜条和石斛花洗净备用;
2、铁皮石斛鲜条榨汁倒入容器内,将石斛花按照一定距离点缀在石斛汁中;
3、将盛放石斛汁的容器放进冰箱冷藏一小时。
4、将已冻结好的石斛冻取出,分成小块装盘,点缀后即可上桌。
二、傣味石斛手撕鸡
特点:酸辣开胃,健胃益脾
原料:新鲜鸡胸肉一块、铁皮石斛鲜条1根(带叶子)、小米辣3个,柠檬汁少量
做法:
1、新鲜的鸡胸肉冷水下过,放入一小勺盐,开火煮熟后捞出晾凉。
2、顺着鸡肉的纹理把鸡肉撕成条;
3、铁皮石斛鲜条切片,叶子完整留下备用;
4、小米辣切成圈状备用;
5、将鸡肉和石斛片和小米辣倒在一起,加入柠檬汁、香油、盐、生抽等调匀装盘;
6、将完整的石斛叶装点在盘内即可。
三、铁皮石斛烧猪蹄
特点:猪蹄软糯,汁水鲜美,丰富的胶原蛋白和石斛多糖,美容效果好
原料:猪蹄2个、铁皮石斛3至4根、铁皮石斛花数朵、白糖15g、姜1块
做法:
1、新鲜猪蹄洗净斩断,冷水浸泡几分钟去血水后,捞起备用;
2、铁皮石斛鲜条和花洗净,鲜条切成约1厘米长的段,石斛花保持完整;
3、锅内放油后即刻放入白糖,炒至冒泡变色,倒入猪蹄翻炒至上色;
4、将猪蹄倒入高压锅,放入切好的铁皮石斛段和姜块,加入适量水,烹煮30分钟盛装;
5、点缀上铁皮石斛花即刻。
B. 种植药材
种植药材六注意:
(1)注意认准用量大的品种则收入无风险用量大的药材在一般处方中大多都会用到,如板蓝根、白术、丹参、桔梗、半夏、党参、柴胡、白芍、防风、薏苡仁、荆芥、牛膝等品种,这些品种市场销量大,一般不会积压。慎种稀奇、贵品种。
(2)注意因地制宜,切莫贪大求贵。如西红花、贝母、黄连、西洋参、罗汉果、咖啡豆等品种,价格虽然昂贵,但对气候、土质要求较严,像罗汉果只能在广西凉爽多雾的山区生长,咖啡豆属于热带植物,我国仅云南省、广西壮族自治区等省(自治区)的部分地区可以种植,而且生长5年以上才能结子。花高价购进此类种子,辛辛苦苦种植,其结果好坏却难以预料。
(3)注意掌握发展种植的周期性中药材与其他农产品类似,库存量少价格就高,价格涨高又促使种植面积增加,导致产大于销,因而价格又会很快下降。根据历年经验,每个品种的价格变化约每5年一周期。若善于分析,掌握其周期性,抓浪头赶高峰,就能取得理想的收益。
(4)注意正确分析广告,购种莫贪便宜虚假广告词大多违背科学规律,夸大亩产量,虚报市场价,利用别名使部分药农如坠雾中,如党参的别名是中灵草,用别名使人误认为这是贵重药材,所以任意标价,使人上当受骗。药农购种时一定要慎重,对“免费供种,高价回收”的话不可轻信。
(5)注意科学总结种植规律许多中药材是野生野长的,现在需求量大了便引种进行家种,由于其自然规律很难掌握,所以可先在旱地少量寄播或在豆、谷、花生、油菜、玉米、小麦等作物中套种,要注意观察,待摸准其生长规律、掌握种植技术后再进行大面积扩种。
(6)注意捕捉信息,掌握销售最佳时机根据自己的种植情况及时与药材专业市场、本地各医院药店联系或与供种单位联系,及早采收交货。俗话说:“货多招得远客来。”如果是规模种植,持久发展下去就能引得客商上门求货。只要把握准销售时机,一定能获得更多的利润。
石斛兰介绍:
石斛(hú)兰,兰科植物之一,主要分布于亚洲热带和亚热带,澳大利亚和太平洋岛屿,我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药,名为石斛,对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效。
随着花卉产业的兴起,石斛兰也成为了一种观赏植物。石斛兰的栽培方式一般为盆栽。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质,被誉为父亲之花。石斛兰的植株由肉茎构成,粗如中指,叶如竹叶花葶从叶腋抽出,每葶有花七八朵,每花6瓣,四面散开,花瓣边均为紫色,瓣心为白色。
石斛兰在护肤品中作用:抗衰老
石斛能显著提高超氧化物歧华酶(SOD)水平,降低过氧化脂质(LPO),调节脑单胺类神经介质水平,抑制类似单胺氧化酶(MAO),起到延缓衰老的作用。
(3)石斛片怎么读扩展阅读:
石斛兰分类:
石斛兰全球计有1500种。除个别种外,皆属附生兰类。1980年以前,我国仅发现了57种石斛属植物,后来调查发现并定名的19种石斛属植物丰富了我国石斛的种质资源库,现共有76种。我国石斛的种类仅占全世界的5%左右,但在历史上,其药用开发和利用走在世界前列,是重要的常用中药材。
一、常见栽培品种
1、霍山米斛(Mount Holyoke m Hu),花白色。
2、凯布1号(K.B.No.1),花白色。
3、大熊猫1号(BigPandaNo.1),花红色。
4、粉色钻石(PinkThamond),花粉红色。
5、王朝(Dynasty),花粉红色。
6、泰国白(ThailandWhite),花白色。
7、萨宾(Sabin),花粉红色。
8、索尼亚(Sonia),花红色。
9、白塔(WhiteTower),花白色。
10、蓬皮杜夫人(MadamePompudoaur),花紫红色。
11、凯萨(Ceasai),花复色。
12、最兰推出石斛新品种奇约尼星团(StarstChiyoni),花黄色,多茎型,早春开花。
二、常见同属观赏种
1、密花石斛(D.densiflorum),花金黄色,唇瓣橙黄色。
2、白花石斛(D.nobilecv.Albiflorum),花白色,唇瓣中心深褐色。
3、华丽石斛(D.superbum),花淡紫红色,唇瓣紫红色。
4、偏向石斛(D.secunm),花淡紫红色,唇瓣橙黄色。
5、聚伞石斛(D.thyrsiflorum),花白色,唇瓣金黄色。
6、蝴蝶石斛(D.pHalaenopsis),花玫瑰红色。
D. 霍山石斛药片怎么吃效果最好
最好吃霍山石斛鲜条或者霍山石斛枫斗,药片的滋阴效果就差一些了。天下泽雨霍山石斛
E. “石斛”怎么读
【读音】:shí hú
石斛,又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米,上部多少回折状弯曲,基部明显收狭,不分枝,具多节。
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
F. 石斛怎么读石斛的读法是怎样的
1、读[shíhú]。
2、石斛(学名:DendrobiumnobileLindl),又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
G. 石斛是滋补的药材,食用价值有哪些
石斛是一种生长在热带地区的一种兰科植物,石斛在我们的日常生活中并不常见,也不被很多人认识了解,但是石斛有着很高的药用价值和食疗价值,是一种比较高端的滋补养生品,石斛对人体的很多方面也有很大的功效