1、铁皮石斛粉是经干燥灭菌后采用超微粉碎技术加工而成,因为是低温状态,所以在破壁的过程中基本上不会使铁皮石斛的营养成分比如多糖等挥发性有效成分损失,而且细胞打破后,入口即化,更利于人体的吸收,大幅度提高吸收率。从而明显提高生物利用度。
2、吃法:
(1)铁皮石斛超微粉可以直接兑开水喝,方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中,冲上开水,经过搅拌,即可饮用(由于石斛多糖等成分的性质,水溶性往往不太好,有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况,均不妨碍饮用)。
(2)铁皮石斛超微细粉也可以用于煲汤,即在用细火熬汤的阶段,将铁皮石斛超微粉放入汤中,熬上半小时或片刻,即可。
(3)食用铁皮石斛粉可直接服用或者用温开水冲服都比较方便,吸收也不受影响。石斛性寒,所以,可以放一些红枣、枸杞等一起炖,当然辅料也不是随便加的,炖补品营养成分容易流失,但是对于人体而言吸收应该是不成问题的,特别是对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合。
Ⅱ 什么可以代替铁皮石斛吃
近年来,越来越多人求斛若渴,铁皮石斛被热捧为有九大养生功效的神药。
据《神农本草经》记载,铁皮石斛“久服厚肠胃,轻身延年”,《本草内经》则称铁皮石斛“养胃益津,为无上妙品”。
并且认为:老人脾胃虚弱,胃液不足但又不宜进补太寒之物,铁皮石斛是老人滋养脾胃最佳选择。
一、石斛养生——“历史大家”们都在吃
古往今来,铁皮石斛不仅是宫中进补佳品,许多名人雅士也将铁皮石斛作为自己的养生秘诀药材。
药王孙思邈的养生之道
药王孙思邈尤其喜爱铁皮石斛,将铁皮石斛用于挽救生死边缘徘徊的生命,屡见成效。铁皮石斛作为延年益寿的仙草既延长了药王孙思邈的寿命,又使千万人的生命得以挽救,堪称“植物药王”。
乾隆皇帝的长寿秘方
乾隆皇帝常年以石斛滋补,享年89岁。在80岁寿宴上,用石斛炖汤宴请2000多名百岁以上老人,希望他们更加长寿。
武则天保持青春不老的秘密
武则天使用铁皮石斛与藏红花、灵芝养颜秘方五十年之久,享年91岁。专家称石斛秘方为古代养颜第一方。
韩愈的救命草
据史记,韩愈被贬潮州时,因水土不服而染虚热之症,后服用铁皮石斛后痊愈。其女儿未食此方,故惨死。铁皮石斛成韩愈的救命稻草佳话。
李鸿章英国献礼
李鸿章出使英国时将慈溪太后所赐石斛、阿胶、灵芝等宫廷御药赠予伊丽莎白女王,获一致好评。从此,铁皮石斛成了英国王室养生奢侈品。
梅兰芳大师的健康秘诀
梅兰芳大师的护嗓秘诀竟是每日一杯的石斛水,并常年以石斛水代茶来清咽护嗓。
经过历史考究,石斛的确有其神奇之处。
很多人好奇石斛到底是补的什么,让古今名人皆以此为秘方?这可得从石斛本身的药性说起了。
二、铁皮石斛的九大奇效归于——养阴
铁皮石斛,味甘,性微寒。生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰。 铁皮石斛应用在药理上,可有九大奇效。
1、滋养阴津
《中国药学大词典》记载:铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2、滋阴养血
清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
3、补益脾胃
《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎等相关胃病。
4、护肝利胆
历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
5、强筋降脂
铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
6、降低血糖
铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
7、抑制肿瘤
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,延长生存时间。
8、明亮眼睛
铁皮石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:铁皮石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
9、滋养肌肤
人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
铁皮石斛功效显著,一些野生的铁皮石斛却因为难求而被炒起高价。低至几百,高至上万一斤的价格,与那些同样高价的藏红花、虎骨、鹿茸、冬虫夏草等名贵药材一样水涨船高,实在让老百姓们哀叹:补不起补不起啊!
其实,总结了铁皮石斛九大奇效,最重要莫过于一个”养阴“。冬季养阴,百病皆驱。
除了铁皮石斛,日常生活中,有许多平价药材也有养阴功效。不但功效显著,价格还很亲民,可以作为冬季常备补品。
三、药补不分贵贱,四大养阴食材推荐
水为阴气之源。因此,冬季宜多喝温水,养阴的同时还可以润燥。养阴食材搭配汤水煎熬服用,冬季进补,有润燥滋阴的显著功效。
石斛难求,家中常备四大养阴滋补食材,取代石斛,亦有替补功效。
1、玉竹:味甘,性平,有养阴润肺、益肾生津作用。玉竹还有强壮作用,但其力缓和,宜久服,可消除疲劳,强壮身体,抗衰防老。
2、天冬:味甘、苦,性寒,清肺降火、滋阴润燥。天冬单用就有效,天门冬膏即以鲜天冬捣汁熬膏,每服一汤勺,早晚空腹温酒下,久服有益气延年之功。
3、西洋参:西洋参味甘、微苦、凉,归心、肺、肾经,功能为补气养阴、清火生津。西洋参性凉而补,凡欲用人参而不耐人参之温者,皆可用之,特别是秋天,更是以服用西洋参为好。
4、沙参:沙参有南、北之分,两者清养肺胃之功相同,常用于补益保健。在使用时,一般是入水煎服,每次10~15克
Ⅲ 可以用辅食机搅拌铁皮石斛粉嘛
可以使用。
铁皮石斛的吃法很多,但以上等的石斛枫斗磨成超微细粉最易被人体吸收,没有一点浪费。将干品(铁皮石斛枫斗)用破壁打粉机器磨成细粉,用干燥密封的瓶子装好待用,每日取约2-5克,用白开水冲服。
铁皮石斛属气生兰科草本植物。石斛可黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。
Ⅳ 铁皮石斛粉
。。。我是制药的,保健品也做。。。一般这种粉只是将原料碾碎成粉,基本什么用都没。。。感觉被公司看到要开除了。。。而且。。。如果碰到黑心企业,往里面混点淀粉或者黄石斛(石斛很多种,自己网络)。。。你想知道什么黑幕私聊。。。说太多,我怕被人肉
Ⅳ 请问我windows铁皮石斛粉过期了可以坐其他的用处吗
可以用来做面膜。
Ⅵ 铁皮石斛搞成粉太苦了,怎么样吃才好吃些
铁皮石斛的吃法也有很多种,这里就逐一作个介绍。 所有这么多种吃法中,将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便,而且效果显著,但是铁皮石斛价格昂贵,泡饮浪费极大。在中国古代,也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”,也就是糖尿病。
新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼,味道甘甜而略微有点粘黏,清新爽口,咬出来的渣可以吞咽下去。 还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破,放入锅中加水用文火先煎煮约半小时,然后可以再放入些小西洋参,再煮上半小时,汤可以用来喝,渣可以食用。
也可以用铁皮石斛来泡茶,将其洗净后切成薄片,加开水冲泡后饮用,可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖,可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的,别浪费。 许多中医提倡的一个吃法是熬膏。将铁皮石斛洗净后切碎或拍破,再加入其他材料加冷水煎汁,连煎两次后弃掉渣。再用小火浓煎,加入冰糖或红糖,继续熬制成膏状服用。
铁皮石斛还可以有来泡酒。将其和其他物料一起泡入高度数白酒中,放置3个月后即可饮用。 最后,铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破,然后和鸡鸭等材料一起用文火炖,烂了后连渣食用。也可以加入其他原料或煮粥,或做羹,或煲汤都可以。
Ⅶ 干铁皮石斛用什么能打成粉
你说的那种是枫斗,干品,用钢丝,将铁皮石斛的茎缠绕着钢丝,然后用剪刀剪切后,变成的那种累死螺丝形状的石斛枫斗干品。不是用机器弄的,基本都是用人工才可以完成的。具体的你可以去找一下
斛之乡
他们公司就是制作霍山铁皮石斛枫斗的。下面有图片,看看是不是你说的这样卷起来的样子。
Ⅷ 铁皮石斛粉是怎么做成的它与铁皮枫斗有什么区别吗
哦,这个铁皮石斛粉据我知道的,也是用铁皮石斛的茎做成的,但是技术好的制作出来的粉就胶质多,听说有种冷萃技术加工出来的石斛粉还可以冲水直接喝。枫斗也是铁皮石斛的茎烘干卷成的,我们用来煲汤比较多,不过胶质很难出来,熬几次胶质还在干条上面,除非硬把它里面的胶质嚼出来,个人觉得挺麻烦的。
Ⅸ 石斛粉的用法
石斛粉的用法:
铁皮石斛粉可以直接兑开水喝,方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中,冲上开水,经过搅拌,即可饮用(由于石斛多糖等成分的性质,水溶性往往不太好,有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况,均不妨碍饮用)。
铁皮石斛粉也可以用于煲汤,即在用细火熬汤的阶段,将铁皮石斛超微粉放入汤中,熬上半小时或片刻,即可。
铁皮石斛粉的最佳服用时间:
根据中医学原理,铁皮枫斗粉一般服用时间在用餐前后30~60分钟服用,成人每天2次,每次2克用温水送服效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化,停留在胃肠内的时间相对长些,这样更有利于营养的吸收。
Ⅹ 打磨成粉的铁皮石斛怎样分辩真伪
基本简介
石斛,为兰科多年生常绿草本植物。
铁皮石斛,为石斛的一种,因表皮颜色多呈铁绿色而得名。味甘、淡、性微寒(凉),可滋阴益胃,清热生津。 铁皮石斛是石斛类药材中最为名贵、药用价值最高的。
铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总安基酸等。能提高人体免疫能力,增强记忆力,失眠也有很好的效果,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤,改善糖尿病症状,抗缺氧,对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。
体征
铁皮枫斗是铁皮石斛加工后的干品,它是一种名贵的中药材。在民间,被誉为“救命仙草”、药界的“大熊猫”。 石斛在我国约有七十多种,入药典的有铁皮石斛、环草石斛、黄草石斛、金钗石斛、马鞭石斛等几个品种,其中铁皮石斛为石斛中的极品,有“中华九大仙草之首”的美称。铁皮枫斗味甘淡、略具青草香气,嚼之带粘性,清热不过于寒凉,养阴而不偏于滋腻是其所长,滋阴益精而生津液,补虚而清虚热,开胃健脾。
制作
取铁皮石斛的茎经加工炮制,热锅边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。
边加热边扭成螺旋形,烘干,俗称“耳环石斛”。若一端为根头残留根须称为“龙头”,另一端为茎尖较细称为“凤尾”,俗称“龙头凤尾”。
造假
有些不法药贩经烘烤或用报纸熏、搓、揉等手段巧制仿冒铁皮枫斗,非专业人士很难辨别真假。消费者在选择铁皮枫斗时,务必注意识别,不要花钱买不到效果,贻误或伤害自己的身体健康。