紫皮石斛怎么烧

❶ 紫皮石斛怎么吃

方法一：鲜吃——取铁皮石斛鲜条若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽或吐掉即可。或用榨汁机榨汁后直接饮用(也可榨汁后煮熟再饮用，可加少许陈皮、或去核红枣一同榨汁、或榨好法后加少许蜂蜜调味。初次食用者，最好煮熟后饮用。在喝酒前饮用，可缓解醉酒。
方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”
方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。
方法四：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用
方法五：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
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❷ 新鲜石斛怎么搭配煲汤

石斛是一种中药材，具有入药治疗疾病的作用，同时也可以有补气血的效果哦。石斛可以有很多的食用方法，可以有滋阴补血的功效，如何食用呢，可以泡水啊，或者是煲汤食用，来看看这道石斛虫草花煲汤的做法吧，可以有促进食欲补气血的效果。

石斛虫草花煲汤

主料：瘦肉250克，虫草花50克，石斛30克

辅料：百合20克、麦冬10克、蜜枣1个、盐1小匙

做法：

1、将瘦肉洗净，切成块。

2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。

3、汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。

4、盖上锅盖，开大火烧。

5、大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去。

6、再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。

石斛虫草花煲汤用主要食材是虫草花，虫草花可以平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。虫草花可以壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。虫草花是改善心脑血管疾病的“良药”。石斛虫草花煲汤中还含有石斛，它能养阴清热，益胃生津。有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌，助消化，这样的一款食谱可以起到止咳化痰的作用，对于秋季滋阴润燥有好处，而且还可以有提高大脑记忆力的作用呢，对于保护心血管也有好处，而且经常吃一些滋补的虫草可以有提高体质的效果，对于促进消化滋阴补气血有一定的效果呢。
石斛的功效

1、增强体质

紫皮石斛对于增强我们的体质是有非常重要的作用，紫皮石斛不仅是可以很好的帮助滋阴养血，而且可以很好的补充我们身体所需要的各种氨基酸和多糖，这些物质能够很好的促进我们身体免疫细胞的再生，所以对于提高我们身体免疫力有很好的作用，我们如果是在生活中经常服用的话能够非常显著的提高我们身体的素质。

2、补益脾胃

我们可以利用紫皮石斛来很好的帮助补益脾胃，我们如果是出现了消化不良和脾胃不和的状况，就是可以利用紫皮石斛来调理，而且大家如果脾胃虚弱的话，也是可以利用紫皮石斛来改善。而且紫皮的食物一般来说都是有一定的杀菌消炎的成分，能够很好的对于一些12指肠溃疡起到缓解和防治的作用。

❸ 紫皮石斛怎么吃最好有知道的吗

1、紫皮石斛能泡水喝
紫皮石斛可以泡水喝，平时可以把新鲜的紫皮石斛洗好以后切成片状，与枸杞和桂圆以及红枣等食材一起放在杯子中加入沸水冲泡，然后代茶饮用，可起到补益气血的重要功效，会让人们的气色变得红润诱人。
2、紫皮石斛能煲汤
紫皮石斛平时也可以煲汤喝，在煲汤的时候，可以把紫皮石斛与土鸡和枸杞等食材一起煲制，把土鸡处理好以后切成块状，加入适量的紫皮石斛，再加入清水煲制，在鸡肉软烂以后加入枸杞和食用盐调味，再煲制三十分钟，出锅食用即可。
3、紫皮石斛能泡酒
紫皮石斛用来泡酒也是不错的选择，在泡酒以前可以把紫皮石斛一百克洗净，再加入六十克生地黄和三十克怀牛膝以及二十克杜仲和二十克丹参，氢它们一起放入到四十度以上的白酒中泡制三个月，药酒就能泡好，平时可以适量饮用，能起到补肾养阴和祛风除湿的重要作用。

❹ 新鲜紫皮枫斗功效和如何服用

1、石斛汤

石斛10克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服，主治热病引起的口舌干燥、肺燥咳嗽以及肾虚引起的腰膝酸软等症。

2、石斛烧肘子

石斛10克，猪肘子250克，味精、食盐各2克，酱油、料酒各5毫升，葱段、姜片各5克，烧制。佐餐食用。

3、石斛粥

石斛10克，粳米50克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。

4、石斛炒羊肝

石斛10克，羊肝200克，酱油、料酒各6毫升，食盐、味精各2克，葱花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。

❺ 石斛煮水煮多久

食材

主料

铁皮石斛5克

方法/步骤

• 将石斛洗净；

• 把石斛放入煮水器内，加300-500毫升水；

  

❻ 石斛鲜条怎么吃最佳季节 紫皮石斛鲜条怎么吃最好

紫皮石斛鲜榨汁：取优质石斛鲜条50克加水1-1.3升，榨汁过滤后当茶饮，可润喉、润肠利尿通便、醒酒。
紫皮石斛鲜煲汤：以优质石斛鲜条50克或枫斗10克配鸡一只或排骨2公斤，经文火慢炖，肥而不腻，为滋补良方。

❼ 石斛如何吃比较好煲汤泡茶还是榨汁

煲汤也可以，泡茶也更好。煲汤的话更容易吸收。而泡茶是谁时，随地的都会吸收进自己的身体。而榨汁的话是没那么好的，因为它会流失很多的养分。所以你选择煲汤或者是泡茶都是非常好的。

❽ 如何泡石斛酒

酿制石斛药酒，先将石斛制备好，用水冲洗。具体操作步骤如下：

1、先制备石斛，如下图所示；

❾ 新鲜石斛怎么吃

可以做麦冬石斛鸡，滋阴清热、养胃生津。
原料：麦冬10克，石斛12克，鸡半只，姜1片，盐适量
做法：
1.鸡洗净后斩件。
2.麦冬及石斛洗净。
3.将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。