干石斛是需要一定的时间才能泡软的,干石斛“煮”还是“泡”呢,“闻香一盏茶,兜揽半壶纱”。对于生活节奏日益加快的我们来说,静下来煮一壶石斛茶也是心之所求。“石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”,通常,石斛一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。在煎煮的过程中,石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。
干石斛质量导致泡不开
滇森石斛的石斛经过层层臻选,只有时间够,是不存在泡不开的。不过市面上的石斛良莠不齐,比如纤维较多的水草、紫皮、铜皮等品种做成的干石斛要想泡开,只能等微生物将纤维分解掉。所以那些石斛泡了一天还是硬嚼不动的朋友,为了避免尴尬,以后一定要认准滇森哦,我们泡不开,有渣的枫斗都是可以退的。
要反复泡,多喝,因为枫斗质地干硬,只泡一次很难泡开,泡水喝完以后,也要把泡开的石斛条吃下去,不然就浪费了。干石斛枫斗煲汤要好一些,但是天天煲汤喝也太补了,适合偶尔为之。看完以上内容,您的石斛泡水很硬,石斛泡水后嚼不烂,问题解决了吗,不要忘记告诉小森哦。
② 石斛怎么泡水喝
取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。
需要注意的是,铁皮石斛的用量不宜过大,每次用量不宜超过15克,因为它虽然滋阴生津,但有滋腻的特性,量大时会碍胃,影响消化功能。此外,脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。
(2)铁皮石斛怎么泡才扩展阅读
铁皮石斛的食用方法有以下二种:
1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。
③ 石斛泡水的方法
1、石斛和枸杞泡水:
石斛和枸杞能搭配在一起泡水喝,而且它们一起泡水比石斛单独泡水的保健功效会更加出色。石斛和枸杞一起泡水喝能生津养胃也能滋阴清热还能起到养肝明目的重要作用。
2、石斛和红枣泡水:
石斛和红枣搭配在一起泡水喝,效果也特别好,将红枣与石斛一起放到杯子中用沸水冲泡,这样会让石斛补益气血的功效更加出色,经常用它们泡水喝能养血安神也能补中益气,对人类身体的气血亏损有良好调理作用。
3、石斛和麦冬泡水:
石斛和麦冬也是泡水喝的理想搭档,它们都能清热解毒滋阴润燥,平时把它们放在一起泡水喝能预防上火,也能缓解人类的口舌生疮和咽喉肿痛以及声音嘶哑,在饮用以前加适量的冰糖,也会让它的口感与保健功效更加出色。
5、石斛和蜂蜜泡水:
平时多用石斛泡水喝,还能增强人类身体的抗病能力,它含有的植物多糖能调节人体内分泌,同时蜂蜜还能促进人体免疫细胞再生,加快身体微循环,可以让人体免疫功能明显提高。
石斛泡水还能抑制人体内多种致癌物质的生成,它对现代人类高发的癌症也有明显预防作用。
参考资料来源:人民健康网——石斛泡水养胃护肾
④ 铁皮石斛怎么泡水喝
取铁皮石斛枫斗2-3颗,洗净后放在陶瓷或者玻璃缸里,倒入适当的开水,20分钟后即可当茶饮用,可以反复冲泡至石斛泡水无味以后,连枫斗一起嚼食。
石斛性味甘淡,微寒,入肺、胃经,具有益胃生津,养阴清热的功效。临床中常用于胃阴不足,烦渴干呕,胃脘作痛。对于热病伤津,口干烦渴的疾病,可以和麦冬、生地、天花粉等药物来泡水代茶饮。
注意事项
单一使用铁皮石斛,是无须担心,可以放心使用的。但是铁皮石斛需要煎熬较长的时间,才能食用。
铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项。在处方中铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时,应提前煎煮30分钟及以上,再与其他中药材一起煎煮,以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则会产生不良后果。
以上内容参考网络-铁皮石斛
以上内容参考人民网-铁皮石斛不是谁都能吃
以上内容参考人民网-铁皮石斛怎么吃才健康?专家教你3种石斛吃法
⑤ 铁皮石斛怎么泡水喝
取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。
铁皮石解因其神奇独特的药用价值和保健功效,历代的医学专著和典籍均将其收入其中,奉其为“药中之上品”。《本草纲目拾遗》记载:“清胃除虚热、生津、以之代茶,开胃健脾,称其为滋阴补益珍品”。意思是铁皮石解能清除阴虚燥热的状况,从而改善口干鼻干眼干。
(5)铁皮石斛怎么泡才扩展阅读:
鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
需要注意的是,铁皮石斛的用量不宜过大,每次用量不宜超过15克,因为它虽然滋阴生津,但有滋腻的特性,量大时会碍胃,影响消化功能。此外,脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。
⑥ 铁皮石斛纯粉怎么泡
牧歌铁皮石斛纯粉冲泡步骤
1、准备:凉开水30-50毫升,开水约200毫升,铁皮石斛纯粉2克,搅拌小勺、杯子;
2、将铁皮石斛纯粉倒入杯中,加少量温开水或凉开水(约30毫升),用勺子搅成厚厚的糊状;
3、最后往杯中倒入约200毫升开水,用勺子搅匀即可饮用。
⑦ 铁皮石斛泡茶方法
用开水冲泡即可。
在用石斛泡水喝的时候,可以每次取2~3个,最多不超过5个石斛,直接放入到干净的玻璃杯中或者陶瓷杯中,加入适量开水冲泡,如果放入的石斛数量过少会影响泡出汤汁的保健功效,而放入的数量过多则会加重人体多器官负担,不利于养生功效的发挥。
铁皮石斛茶食用注意事项
不要过量服用:铁皮石斛泡茶喝虽然对身体有很好的保健作用,但是在平时服用石斛或者是将石斛泡茶喝的时候,千万要注意使用量。如果过量的服用石斛可能会出现中毒症状,例如惊厥。
患有温热性质疾病不宜服用:有些体质的人群也要注意不能过多服用铁皮石斛茶,因为石斛具有敛邪的作用,令邪气没有办法发散到体外,所以如果身体患有温热性质的疾病,那么千万不能够过多的服用石斛,否则不利于身体恢复健康。
以上内容参考人民网-石斛虽好 别乱服更别过量、人民网-铁皮石斛怎么吃才健康?专家教你3种石斛吃法
⑧ 新鲜铁皮石斛怎么泡酒
主料:铁皮石斛300克;杜仲、丹参各120克,怀牛膝、生地黄各150克,白酒3000毫升;纱布袋一个。
新鲜铁皮石斛的泡酒方法:
1、将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用;
⑨ 铁皮石斛煮汤怎么泡
铁皮石斛的神奇药效有明确记载,对咽喉疾病、肠胃疾病、白内障、心血管疾病、糖尿病及抑制肿瘤生长具有显著疗效;对增强免疫力、扩张血管、抗血小板凝集、提高肌体免疫机能有极好的效果。同时,还具有抗衰老、刺激唾液分泌、抗疲劳、耐缺氧、养颜美发、明目强身等作用。铁皮石斛煲汤可祛烦养胃汤,石斛15克,熟石膏、南沙参、玉竹各12克,天花粉、山药、茯苓各9克,麦冬6克,半夏4.5克,广皮3克,甘蔗30克,将诸药放入砂锅中,水煎30分钟,取汁即可。每日1剂,分3次服用。主治燥热烦渴。
⑩ 铁皮石斛药酒怎么泡制
铁皮石斛药酒泡制,先准备好铁皮石斛,将铁皮石斛放在水里清洗干净,具体的操作步骤如下:
1、先准备好铁皮石斛。