铁皮石斛冻干怎么办

㈠ 种植石斛冬天基质干又没太阳，该怎么办

首先，我们来了解一下石斛的生长习性，石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。

另外，石斛虽好，但是有它的用药禁忌:

1.如果您有石斛过敏史，那么禁止使用石斛。

2.虚而无火、脾胃虚寒、大便溏薄、舌苔厚腻者，禁止服用石斛。

3.湿热及温热病患者，请谨慎服用石斛。

4.如果您正在使用巴豆、僵蚕、雷丸等药物时，请务必告知医生。

5.孕妇使用石斛前请务必咨询专业医生。

6.哺乳期女性使用石斛前请务必咨询专业医生。

一定要看清以上禁忌再服用石斛！

㈡ 铁皮石斛可以放冰箱里吗

以正规大厂昌弘铁皮石斛为例，保质期是24个月，可以密封后放在冰箱保鲜层，也可以直接密封放在阴凉干燥的地方。如果是鲜条，放在冰箱保鲜层可以保质2-3个月。

㈢ 铁皮石斛怎么晒干

铁皮石斛花非常容易氧化，一旦氧化就会失去大量的养分，因此一般不用晒干的方法，多是用冻干或者烤干的方法。其中冻干是将其放在零下10-50度之间的状态下冻结，之后在真空状态下使其变成水蒸气升华。烤干是直接放在烤箱烘烤，注意温度不要太高，控制在65度左右就行。

㈣ 冻干的铁皮石斛效果怎么样好不好

冻干的很好的 虽然都说新鲜的好 可是你想象新鲜的又不能久放 而且直接吃很不安全卫生阿 你煎煮过以后那好的东西都流失光了 我觉得还是冻干的好 不仅有效成分含量高 而且安全卫生 能放很久 还可以直接嚼着吃 泡水喝的

㈤ 干石斛怎么食用最有效

干石斛的吃法一：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。)

干石斛的吃法二：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)

干石斛的吃法三：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)

干石斛的吃法四：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。) 石斛的吃法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)

拓展资料：

干石斛全称是干铁皮石斛，而干铁皮石斛作为药用最早见载于<<神农本草经>>，距今有2000年以上的历史。干铁皮石斛作为一种养阴药，滋阴、除热之力最佳，是开发保健产品的理想原料。

1、干铁皮石斛为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低温。铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。

2 而且，晒干的石斛的主要药物成分有石斛多糖，石斛碱以及总氨基酸等，具有很好的增氧记忆力，，提高人体免疫功能，以及抗衰来改善糖尿病症状的作用，对于由放化疗，夜生活，烟酒过度等造成的一些疾病有很好的治疗效果。

3 虽然，干铁皮石斛的吃法有很多种，但是用来泡茶效果最好。首先把它粉碎成末，一天大概就5克左右，然后沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用，可循环食用。

石斛的功效与作用一：清肺生津汤功用：清肺祛痰热、健脾利水湿 原料：鲜铁皮石斛15克，鲜梨50克，核桃仁15克，花生米15克，鸭肉200克。制作：先用鲜石斛放沙锅中，加水煮半小时，再将其余材料一并放入，用大火煮沸，再用温火炖1小时即可服用。

石斛的功效与作用二：滋阴防感汤功用：本方具有滋阴清肺之功能，能有效地预防流行性感冒。 原料：鲜铁皮石斛12克，西洋参12克，板兰根15克，金银花15克。制作：先用鲜石斛放沙锅中，加水煮半小时，再将其余药材一并放入，煎煮一小时，滤其汁;然后再加水煎煮，合并2次煎汁服用。

石斛的功效与作用三：安眠汤(古方推荐)功用：中医学认为，失眠多系心肾不交所致。本方用于调补心肾。用石斛养阴而润肾水，生百合、甘菊花清心安神，子鸡滋补养身。诸味合用，使心肾相交，自然好睡眠。

㈥ 铁皮石斛百问百答

铁皮石斛 百问百答

铁皮石斛的基本介绍

铁皮 石斛 又名黑节草，属气生兰科草本植物。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，生于树上和岩石上。多加工成枫斗。原产中国安徽大别山、浙东天台山、福建宁化、广西天峨、云南文山以及四川等地，多分布于海拔近千米的山地半阴湿岩石上，一般均能耐－5℃的低温。

野生“铁皮”石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物禁止采集和销售。

1.铁皮石斛含有效成分有哪些

答：铁皮石斛中富含石斛多糖、石斛碱、石斛次碱、氨基酸等多种生物活性成分以及钾、钙、铁、锰、钛、铜等矿物质和微量元素。

2.铁皮石斛的功效

答：滋阴补肾，增强体质，补益脾胃，护肝利胆，强筋壮骨，促进循环，降低血糖，抑制肿瘤，明亮眼目，滋养皮肤。延年益寿，等。

3、铁皮石斛的适用人群（老人，小孩，孕妇谨慎食用...)

答：（1）工作压力大的人可作为常年滋阴润阳的高档保健品，具有生津补虚，提高免疫，调理脾胃，抗衰老，延年益寿等作用；

（2）妇女更年期，经期内分泌失调，导致肌肤缺少光泽，脸色无华，眼圈发黑，肌肤干燥，而铁皮枫斗可作为女性滋补养阴的佳品；

（3）“亚健康状态”人群，性质虚弱，慢性病人，久病以后，手术或产后体质虚弱者

（4）“生活方式不良”性疾病，如高血压，高血糖，高血脂，脂肪肝，冠心病等的防治及夜生活过度，烟酒过量，造成的口干，舌燥，口苦乏力，神疲心烦；

（5）对白内障，青光眼，视神经炎患者可滋阴清热，

（6）清嗓利咽，清楚疲劳，恢复嗓音，为教师，演员等执业人员提供良好的保健作用；

（7）有胃肠疾病者，可调节消化功能，改善食欲，调治腹胀，腹泻

（8）肿瘤各阶段；

（9）一切中医诊断为阴虚之症者，滋阴补益，有极佳的调整作用；

（10）劳累过度出现精神萎靡不振，燥目糊；

（11）服食了强力补药引起的阴液亏虚；

（12）运动员在训练中和比赛后，出现的疲劳症状；

（13）初，高中学生在考试期间产生的情绪焦躁，注意力不集中等症状；

（14）婴幼儿请在医生指导下服用，孕妇前三个月谨慎食用。

5.铁皮石斛食用方法？

答：可以用来煲汤；可以切片后泡茶；取新鲜的铁皮石斛直接鲜吃；可以用来泡酒，3个月后食用。

6.铁皮石斛有质量保证吗？

答：有的，我们是跟片仔癀买的是一样的，同一家公司生产，价格比他们低一半，而且资质齐全。

7.铁皮石斛喝了会不会有什么副作用？

答：没有什么副作用，石斛是清热药，养胃阴的，主要是生津作用促进腺体分泌放心使用吧。

8.铁皮石斛对高血压、高胆固醇、糖尿病症状能起到什么作用呢?？

答：促进循环：石斛能养阴可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能都显著改善血瘀症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以放心治疗心脑血管疾病；

降低血糖：中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾补虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴，清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。

9.较严重的糖尿病病人服用铁皮石斛后，需要停掉药物吗？

答：谨遵医嘱。

11.是不是说得太神奇了？既然不是药，又怎么会对那么多的慢性病，比如癌症、糖尿病、等有作用呢？其原理是什么呢？？

答：。市面上铁皮石斛流通的批文基本是食字号，卫食字。铁皮石斛是要长期可才有效的，那些功效都是对的，但是要坚持，食补不像药效那么快一刀见影，但是在中国古代医学典籍里，他是属于药的。中国的医学，本来就多提倡，药食同源，很多药是药也是食品，例如红枣。

12.铁皮石斛适用于青少年和儿童吗？

答：每个孩子的体质不同，食用石斛的多为身体虚弱的人群，随着人们生活水平的提高，对下一代儿童健康的重视，要求对小儿身体进行调理，以增强体质，预防疾病的理念增强。石斛性微寒，对于脾胃虚寒的宝宝来说，大量服用后会引起消化不良或腹泻，所以石斛比较适合胃火盛的宝宝服用，第二，石斛具有生津、滋阴的作用，比较适合阴虚的宝宝服用，如果脾虚湿盛的宝宝大量服用会滋腻碍胃，可能会引起消化不良。（生的也可以喝，但是要看体质，这些东西我们也只能粗略分辨一下，最好问过医生，任何东西都是跟体质有关。包括食物，体寒的人不要长期吃苦瓜，体质不一样的少喝点，不要天天喝就好了）。

13.冻干铁皮石斛和传统干燥石斛、新鲜石斛优势在哪？

答：（1）、外形：

冻干铁皮石斛：外观性状保持不变，易分辨用料好坏

传统干燥的石斛：外观随着水分的蒸发皱缩变形缩小，不易分辨用料好坏

（2）、功效：

冻干铁皮石斛：冻干铁皮石斛极大限度保留原有成分，药效接近新鲜铁皮石斛。

传统干燥的石斛：以传统热力法为主，极易破坏铁皮石斛的活性成分，使铁皮石斛的药效下降40%。

（3）、食品安全：

冻干铁皮石斛：零下几十度和真空状态能冻死铁皮石斛上的细菌及芽孢。

传统干燥的石斛：细菌芽孢，农药及重金属残留较多。

（4）、重量：

冻干铁皮石斛：1克成品需要15克鲜条石斛

传统干燥的石斛：1克成品只需8克—10克鲜条石斛

（5）、保质期：

冻干铁皮石斛：排除97%水分，保质期长

传统干燥的石斛：排除83%水分，保质期比较短

（经冷冻干燥技术加工后的产品，微生物的生长和酶的作用将无法进行，因此产品丰富的营养物质将得以保留，更不会在过程中发生浓缩现象，保持了原有的性状和结构，纵使时光流逝，产品依然新鲜如初。

好的产品看的见，冷冻干燥技术能够完好的保存产品最原始的模样，让消费者从产品的外观、质地等方面辨别实际的品种和产品的好坏，从根本上让您避免了市场的乱象，杜绝了以次充好的可能。

冷冻干燥均在低温、真空的情况下进行，是原料的营养能都完整的保存下来，特别对于一些温度敏感的物质，如蛋白质。微生物等不会因为过高的温度而失去活力，极易氧化的营养物质也会因此得到保留。

冻干产品制作工序精细而严格，经过多重式筛选，去除了原料中多余的杂质，保证了产品的纯净无污染。冷冻干燥含水分极低，原料8克以上才能冷冻干燥1克成品..)

总结：选用冻干铁皮石斛，质量看得见，药效好，细菌金属残留少，存放时间长，喝起来更让人安全放心。

14.铁皮石斛怎么食用效果更好？

答：铁皮石斛是滋补养身的圣品，古人拿它当药，称为“救命草”，现代人用它作保健品、泡水喝、做菜吃，称它为“养阴珍品”，它就是铁皮石斛，药界的大熊猫，植物中的软黄金。铁皮石斛的功效与作用及食用方法都很多，那么，铁皮石斛怎么吃才最养生，您吃对了吗？

1.鲜吃

新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。具体操作：取新鲜贴皮石斛若干，洗净入口细嚼；或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。直接功效：一般每天服用10到20克，早、晚空腹嚼咽。对各种发烧引起的发热可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。

2.鲜榨汁

铁皮石斛鲜榨汁，不仅能比较充分地利用吸收贴皮石斛的有效成分，对于夏季饮用而言，更能起到消暑解渴的作用，而且我认为这种吃法也比较“高大上”哈。具体操作：取10克左右新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条（大约5厘米或稍短），分两次完成：第一次加4分之一升左右的水，与铁皮石斛鲜条一起开机榨汁（可加几块食用冰块），大概30秒后暂停，加入1升左右的水，继续……大概1分钟即可，最后过滤一下就可饮用了。

3.煎汤

铁皮石斛宜浸泡后久煎，内酯类生物碱水解后更易吸收。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。具体操作：取新鲜铁皮石斛，洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮一个小时左右，连渣早晚服用。为方便，可取三日量（约50克）同煎，低温冷藏，服前加热即可。直接功效：促进胃液、帮助消化。

4.泡茶

铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的贴皮枫斗进行煮、泡饮。具体操作：取铁皮枫斗若干（根据需要取3-5个左右），直接用开水多次冲泡饮用，或是煎煮饮用，最后连渣嚼服。直接功效：清嗓润肺，滋阴益胃，用铁皮石斛花泡饮的话，还能清心解郁。

5.入膳民以食为天,药补不如食补,铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补，这可能是大家最乐意的吃法吧……可在不知不觉中达到强身健体的功效。具体操作：将鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或敲扁后煮粥、做羹、入菜，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。

6.熬膏

具体操作：洗净去衣切碎或拍破可加其他中药材加水煎，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖或蜂蜜，继续熬制成膏状饮用。实例：贴皮石斛莲膏

7.浸酒

洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。但切记不要用使用荞酒，严重影响口感。直接功效：更重祛湿。

8、磨粉

铁皮石斛枫斗经超细微粉碎为贴皮石斛超微粉，每天服用1克左右，可加入开水、牛奶、豆浆、和各种煲好的汤中服用；同时可以根据不同体质咨询医生，配以西洋参、珍珠粉、灵芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用；

15.铁皮石斛可不可以天天食用？

答: 铁皮石斛 这个中药的功效有很多，是可以经常服用的，长时间服用不仅可以使低血压的病人血压升高，还可以使自己的肠胃得到滋养，肠胃不好的人服用也可以改善肠胃系统，而且女性可以泡茶喝，这样可以减少皱纹的增长。（不过不要太过量）

16、铁皮石斛贴的不良反应包括哪些？

答：暂未发现不良反应。

18.铁皮石斛有什么禁忌吗？

答：感冒不可以食用，会有收敛作用，导致导致感冒散发不出来，加重病情，

19.感冒不能食用那发烧是不是也不能食用呢？

答：发烧跟感冒不是一样的，发烧原因有很多种，有可能是感冒引起的，有可能是热气引起的，还有是因为心肺感染引起的也是可以的。肝病也会引起发烧，调节内分泌的清肝肺的，治疗胃病的都可以喝，外感湿邪的要化湿后再喝，才能增强人体免疫力。

44.这个护眼贴能否重复使用，还是一次性的啊？

答：不可以重复使用。

45．病人手术后可以使用铁皮石斛吗 ？

答：（请谨遵医嘱）。 铁皮石斛 在补阴虚、提高机体免疫功能、抗疲劳、抗肿瘤等方面效果还是不错的，病人术后可以先少量尝试，看有没不不良反应再进一步增加用量。

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47.怀孕期能使用铁皮石斛吗？

答：怀孕前三个月，胎儿比较脆弱，谨慎点是不要，其他时间都没事，换孕前三个月胎儿不稳定，不要食用比较好。

48.铁皮石斛有保质期吗

答：18个月是最好的。

50.感冒了能用铁皮石斛吗？

答：感冒不可以食用，会有收敛作用，导致导致感冒散发不出来，加重病情，

76.皱纹很多，铁皮石斛可以减轻吗？

答：可以的。铁皮石斛可调节女性分泌，让女性朋友由内而外的得到改变。

人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，铁皮石斛对人体皮肤有滋润营养作用，可缓解皮肤老化，淡化皱纹。

铁皮石斛中富含石斛多糖、氨基酸、微量元素等多种营养成分，可以调节新陈代谢，恢复人体机能，延缓衰老！

75.铁皮石斛什么时候使用效果最好

答：无固定时间，都可以。主要看坚持。

㈦ 石斛苗发干怎么办

应该是缺乏营养
石斛兰，兰科植物之一，主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药，名为石斛，对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。随着花卉产业的兴起，石斛兰也成为了一种观赏植物。石斛兰的栽培方式一般为盆栽。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质，被誉为父亲之花。石斛兰的植株由肉茎构成，粗如中指，叶如竹叶花葶从叶腋抽出，每葶有花七八朵，每花6瓣，四面散开，花瓣边均为紫色，瓣心为白色。
养护方法
盆栽石斛需用泥炭苔藓、蕨根、树皮块和木炭等轻型、排水好、透气的土壤。同时盆底多垫瓦片或碎砖屑，以利于根系发育。
光照
栽培场所必须光照充足，保持通风。对石斛生长、开花更加有利。
水份
春、夏季生长期，应充分浇水，使假球茎生长加快。9月以后逐渐减少浇水，使假球茎逐趋成熟，能促进开花。石斛兰对空气湿度要求较高，盆内以保持湿润为最佳状态，旺盛生长期盆内不可积水，否则易腐烂。可以经常往周围的地面喷水，提高空气湿度。
肥料
生长期每旬施肥1次，秋季施肥减少。给石斛兰施肥一定不要施浓肥，可根据生长时期的状况调节翠姆氮、磷、钾的比例，进行叶面喷雾或者灌根，一般一周进行一次到假球茎成熟期和冬季休眠期，则完全停止施肥。
换盆
栽培2~3年以上的石斛，植株拥挤，根系满盆，盆栽材料已腐烂，应及时更换。无论常绿类或是落叶类石斛，均在花后换盆。换盆时要少伤根部，否则遇低温叶片会黄化脱落。

㈧ 铁皮石斛如何制作成干品，干燥保存

您的铁皮石斛湿条可以通过干晒成干品，最好还是放入冷冻保存为好！如果是晒干了，里面的粘浆是没有了，最有用的就是那粘浆啊！！！请您考虑好啊

㈨ 冻干铁皮石斛破壁是噱头吗

是的，现在市面上铁皮石斛参差不起，商家需要提高商品的商业特性，就需要一定的噱头，如果楼主要买铁皮石斛不知道选择的标准，根据个人的经验结合现有市场上的铁皮石斛特点，我建议可以参考几下几点:

1、原料决定品质，多糖含量决定效果：不同的铁皮石斛最大的区别就是原料，原料其实也决定了该产品的品质和效果。大多品牌有自己的石斛品种。
2、看产地，有机的才是健康的：以前野生的肯定是最好的，但是现在环境问题越来越严重，其实反而是有机栽培的会更健康。

现在市面上卖的很多铁皮石斛，虽然包装都很好看，但是很多都不是很正宗，如果楼主要买正宗铁皮石斛建议到同仁堂和草然堂进行购买，同仁堂量大，全国分店比较多，比较方便，但是品质一般，草然堂，品质优秀，量小，但是产地是广西药用植物园，这个产地很出名，楼主自己可以到网络上查下。

PS 希望对楼主有帮助，望采纳！！！！谢谢、！！！！！

㈩ 金钗石斛和铁皮石斛都是怎么加工的

铁皮石斛作为养生保健和辅助药材都有显著的功效，备受人们追捧，但是众所周知，铁皮石斛鲜条的保存时间有限，所以为了提高铁皮石斛的存放，人们就将石斛进行了不同程度的加工。下面小编向大家介绍
铁皮石斛的三种加工方式
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铁皮石斛的三种加工方式
一、铁皮石斛的第一种加工方式：粗加工

粗加工是指将原材料进行简单的或是初级的加工。而铁皮石斛的粗加工就是将采割下来的铁皮石斛鲜条去叶、去根处理，加工成鲜品;将采摘下来的铁皮石斛花直接作为鲜品，或是将其晒干或者冻干，制成干花;将加工而成的铁皮石斛鲜品进行去皮、冻干处理，制成铁皮石斛金条等。而铁皮石斛枫斗，是人工经多重工序加工而成的，且是从古代流传下来的工艺。现在，市场的石斛枫斗，都是采用这种加工方式，但是其药效却无法与铁皮石斛枫斗相比较。
二、铁皮石斛的第二种加工方式：深加工

深加工是指利用现代的机械设备和科学技术，对原材料或是初级加工品进行加工，且能够大批量生产。铁皮石斛的深加工，是将铁皮石斛鲜条或是粗加工过的干品，如枫斗、金条等，利用现代生物技术和机器设备进行加工处理，生产的产品主要是铁皮石斛微粉、超微粉、蜜炼石斛膏、含片等。
铁皮石斛的三种加工方式
三、铁皮石斛的第三种加工方式：精加工

精加工是指利用现代科学技术和机械设备，对原材料或是粗加工的产品进行精密加工。铁皮石斛的精加工，主要是对铁皮石斛进行成分提取加工，萃取其中的有益成分，加工成成品或是与其它材料合成药品，主要产品有石斛活性多糖、石斛碱、石斛菲等萃取产品和铁皮石斛颗粒、冲剂等药品