答:其实真正具有药用价值的只有五种:铁皮石斛、紫皮石斛、金钗石斛、马鞭石斛、黄草石斛,以铁皮石斛药用价值最高,雁荡山的铁皮石斛品质最上乘。
我们将市面上容易见到的石斛列出来,分别介绍,
让大家学习如何辨认出最优质的石斛,哪种为真正的铁皮石斛。
1.特级石斛(上图)
铁皮石斛为石斛之极品。
表皮呈铁绿色,胶质饱满,有细毛,久嚼无渣,个头沉实、药效最佳。
胶质越饱满,表明石斛里的多糖成分越丰富,石斛的品质越上等。
2. 子千石斛(上图)
是比较劣质的石斛品质。
产自缅甸,重量轻,味苦,无胶质,一嚼都是渣,
一般都是酒楼餐厅拿来炖汤,自家用的很少买。
3. 紫皮石斛(上图)
与铁皮石斛长的最接近,功效却远不如铁皮石斛。
颜色较深,胶质少,市面许多商家拿来充当铁皮石斛卖。
最简单的区别方式就是石斛放在口中嚼碎,
您会发现:紫皮石斛残渣多,还会塞牙;
而铁皮石斛入口很糯,茎秆内的物质逐步会溶解在唾液中,
留下的残渣只是一点表皮的留存。
4. 水草石斛(上图)
产自云南,重量轻,颜色较深,胶质少,味苦,
也有人拿来充当铁皮石斛卖。
这次就分享这么多,
市面上铁皮石斛的品质参疵不齐,价格也相差巨大,往往很多人不懂得如何分辨。
这次列出来最常见的四款石斛,大家学着分辨。
除了真正的铁皮石斛,其他几款的价格都特别低廉,大家要擦亮眼睛哦?
毕竟再好的东西,了解的更多,才能正确的选择。
② 铁皮石斛叶子是什么颜色
铁皮石斛分为:霍山铁皮石斛、浙江铁皮石斛、云南铁皮石斛3种。
其中霍山铁皮石斛最为正宗,但是铁皮石斛基本上没有什么颜色,有淡淡清香味。
以上内容由【斛之乡】提供,有什么问题,可以继续咨询我。
③ 铁皮石斛有几种
铁皮石斛有两种。分别是铁皮石斛与霍山石斛。铁皮石斛主要含有两类生物活性成分,
④ 铁皮石斛长什么样子
你好:
铁皮石斛,又叫:黑节草、云南铁皮。属微子目,兰科多年生附生草本植物。茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,长约1.8cm,宽4~5mm,花期3~6月。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。
其茎入药,属补益药中的补阴药:益胃生津,滋阴清热。
茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节,节间长1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚叶;叶二列,纸质,长圆状披针形,长3-4(-7)厘米,宽9-11(-15)毫米,先端钝并且多少钩转,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡紫色;叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而张开,并且与节留下1个环状铁青的间隙。
铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。
取铁皮石斛的茎加工炮制的药材成品。
希望能帮到你,祝生活幸福!
⑤ 铁皮石斛叶子是什么颜色
叶二列,纸质,长圆状披针形,长3-4(-7)厘米,宽9-11(-15)毫米,先端钝并且多少钩转,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡紫色;叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而张开,并且与节留下1个环状铁青的间隙。
望采纳!
⑥ 如何区分铁皮石斛的好坏
区分铁皮石斛的好坏
1、口嚼无渣、黏性强:“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词,业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少,鲜品茎干较脆,易折断;“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、软脚与硬脚:“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛,其鲜品较粗,纤维少,烘烤后会变柔软;而硬脚则较细长,纤维较多,烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆:从外观上看,茎颜色呈紫红色,甚至深红色,代表该铁皮石斛品质优良,卖相好,价格偏贵,业内通常称之为“红杆铁皮”;而颜色黄绿或发青,则品质较差,卖相不好,价格偏低,因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。
(6)铁皮石斛有什么颜色扩展阅读:
石斛市场存在的问题
1. 基原植物混乱。兰科是被子植物的第二大科,兰科植物品种繁多,分类复杂,大多数药用石斛纤维特征相似,外观相近,很难分辨,经过加工后的枫斗就更难区分了。
2. 在加工成枫斗的过程中存在问题。市场上存在角质化明显、嚼之过硬的枫斗(石斛加工产品)。这可能是干燥过程中温度过高造成的,会影响到石斛药效。
3. 部分商贩以次充好。石斛的品质不同,价格也会有不小的差距。市面上就会出现将劣质石斛掺入优质石斛里的现象。所以选购时须小心,要通过正规渠道购买。
⑦ 铁皮石斛的花是什么颜色的
铁皮石斛的花是嫩黄色的,偏淡青色。
⑧ 石斛的样子
石斛是多年生的草本植物,它的茎部比较直立,呈现为圆柱形,长度在9-35厘米左右,植株比较的矮小。叶片为纸质,形状为长圆披针状,长度大约3-4厘米。花朵颜色为黄绿色,在3-6月份开放。
⑨ 野生铁皮石斛花什么颜色
野生铁皮石斛花苞浅白色,萼片和花瓣黄绿色。
⑩ 怎样辨别铁皮石斛粉,是什么时候颜色,什么气味
可以通过外形特征、味道口感这两项来辨别。
1、外形特征
优质的铁皮石斛表皮为铁绿色(这也是铁皮石斛名字的由来),鞘皮(即最外层表皮)完整,并有明显黑节(因此铁皮石斛又名黑节草)。
就近观察,其分节鲜明,节短而多,且粗壮,两头细中间粗。就茎部形状而言,铁皮石斛茎越粗越好,同时优质的铁皮鲜条一般都偏短而非偏长。
此外,横切开的铁皮石斛截面呈鲜嫩的翠绿色,并且可看到明显胶质,外观晶莹剔透。优质的铁皮鲜条本身纤维极少甚至没有,因此如果从横切面可轻易看到纤维的铁皮石斛通常为伪品。
2、味道和口感
中医典籍记载铁皮石斛味道稍甜或平淡,并散发清新的草香味。实际品尝铁皮石斛时,还能感受到较明显的胶质粘滞感,而即使长时间咀嚼,铁皮石斛的残渣也极少。
如果消费者买到的铁皮石斛嚼起来有苦味、酸味,或是汁液稀少、渣滓过多,那么可以断言其品质一定不好。
(10)铁皮石斛有什么颜色扩展阅读:
铁皮石斛粉的作用:
1、环境干燥时可滋润皮肤
人体每天至少会有0.5升水分从肌肤表面流失,特别是在秋冬季或干燥多风的环境里更可能有高达1升的水分流失。
因此,皮肤容易处于缺水状态并形成细小皱纹。很多人往往只重视外涂的化妆品,其实补水要内外兼修,多喝铁皮石斛茶能让皮肤保湿又滋润,让皮肤水嫩如水。
2、发烧时可促进代谢
发烧时人体出于自我保护机能的反应而自身降温,这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发水分增多等代谢加快的表现,多喝铁皮石斛水不仅能促使出汗和排尿,且利于体温的调节和补充机体营养,促使体内细菌病毒迅速排泄掉。