石斛最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用石斛加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。另外晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。
铁皮石斛的吃法：
方法一：取20-50克石斛鲜品，洗净直接食用。嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。
方法二：取20-50克鲜品石斛煎汤——鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火先煎煮2个小时以上，连渣食用。（每天用鲜铁皮石斛5-10克,加水煎30分钟后喝汤,此法也可延伸,用鲜铁皮石斛长时间泡茶饮; 入膳,药补不如食补,可将鲜铁皮石斛敲扁后煮粥,做羹,入菜,也可调养身体.
方法三：取20-50克鲜品石斛磨粉泡茶——把铁皮石斛磨成细粉洗，也可把西洋参磨成细粉混起来一起用沸水冲泡，最加方法是加清水若干，武火煮沸再文火煮2个小时以上，连渣食用。
方法四：取20-50克鲜品石斛入膳——洗净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟，连渣食用。
方法五：浸酒——洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。
注意：
石斛性微寒，对于脾肾虚寒的人来说，大量服用后会引起消化不良或腹泻；石斛具有生津滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃，引起消化不良。感冒初期不宜吃，由于铁皮石斛偏于滋腻，服用后不利于感冒的治疗。
『贰』 铁皮石斛粉怎么吃
首先，按照石斛粉每次吃1-2g，因为石斛黏腻，所以在每晚睡前服用为好，古人也说“早人参，晚石斛”。
然后，石斛的食用方法要多讲几句了，目前石斛粉是最方便的食用方式，但是由于石斛胶质丰富，遇水结块而不易溶解，所以第一次吃石斛粉，常常像似经历一场恶作剧。石斛粉入口一瞬间，全部粘在牙齿、牙床或者舌头上，纠缠不清，欲罢不能。又或者你想要跳过口腔直接吞服石斛粉，结果石斛粉随着气息一散，则全都粘在喉咙处，更是一种求生不得的赶脚。。。
根据海神亲身经验推荐两个石斛粉的食用方法：
方法一，睡前洗漱后，将1-2g的石斛粉随温水送入口中， 让其黏在牙齿上，然后睡去，次日晨起，你会发现牙齿上的石斛粉没有了，在一夜间，石斛悄悄的随着唾液进入你的身体。有润物细无声的赶脚吧？小九揣测这石斛会不会直接从口齿间抄小路进了任督二脉呢？
方法二，将1-2g的石斛粉和上一勺蜂蜜，调匀后送入口中吞服，融入蜂蜜的石斛则不会黏在口腔或者食道上而是直接随着蜂蜜滑入胃里，成为滋养胃阴的小仙草。
谁适合吃石斛？
石斛属食品类，抗疲劳助睡眠调节免疫平衡，促进胶原蛋白合成。
石斛可促进体内胶原蛋白的合成，价格相较高于燕窝、海参等富含动物性胶原蛋白食材更具优势，素食者亦可食用，十分环保。一般阴虚、火旺体质人最适合。此外，工作节奏快、压力大、亚健康人群、更年期妇女尤其适合。
石斛作伴，延年轻身，在探寻生命的大路上，愿你轻身前行。
『叁』 铁皮石斛一次要吃多少，多久吃一次才会有效果
铁皮石斛英文名（SVIIVshui）鲜条一次吃个五十克左右，干条五克就差不多了。一般吃一个多月就会有效果。
食用方法：
将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便，而且效果显著，但是铁皮石斛价格昂贵，泡饮浪费极大。在中国古代，也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”，也就是糖尿病。
新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘黏，清新爽口，咬出来的渣可以吞咽下去。 还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后可以再放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。近代名医张锡纯就对这种吃法很赞同。 也可以用铁皮石斛来泡茶，将其洗净后切成薄片，加开水冲泡后饮用，可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖，可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的，别浪费。
将铁皮石斛洗净后切碎或拍破，再加入其他材料加冷水煎汁，连煎两次后弃掉渣。再用小火浓煎，加入冰糖或红糖，继续熬制成膏状服用。 铁皮石斛还可以有来泡酒。将其和其他物料一起泡入高度数白酒中，放置3个月后即可饮用。
最后，铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破，然后和鸡鸭等材料一起用文火炖，烂了后连渣食用。也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲汤都可以。
『肆』 石斛的吃法
石斛有新鲜的石斛还有晒干的石斛，新鲜的石斛可以直接泡水喝，或者煲汤喝，而晒干的石斛同样可以泡水喝，总之石斛的吃法是非常多的，而且石斛本身的功效也很高，当然石斛要适量吃才是对身体有好处的，接下来我们具体了解下石斛的吃法吧。
石斛的吃法和用量
石斛的功效是相当多的，但一天也不能吃太多，那么石斛的吃法和用量是什么呢？
石斛每天的服用量并没有统一的规定，不同的食用方法，每次吃石斛的量也不同，石斛也是一味中药材，而且还是属于寒性的，不合理的食用的话对身体会造成伤害的，大多数人吃石斛都是吃干品或是鲜条，如果是干品的话，铁皮石斛每天食用量应在10克以内(三个枫斗)。
如果是鲜品的话，石斛每天的食用量不能超过30克(两根鲜条)，尤其是湿寒体质的人更是要注意，能不吃就不吃，一周最多只能吃三次，不能过量食用，不然可能会出现相反的效果。石斛鲜条吃法一般都是用来煎水、泡茶、榨汁、入膳等，通常建议没人每次吃一根，如果是老年人和小孩的话，就要酌情减量，另外，提醒女性朋友们，如果经常食用石斛的话，要避免在经期服用，以免导致经期紊乱的情况出现。
铁皮石斛粉怎么冲
铁皮石斛粉直接冲来喝就可以了，但冲铁皮石斛粉有一定讲究，那么铁皮石斛粉怎么冲呢？
铁皮石斛粉可以直接兑开水喝，方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中，冲上开水，经过搅拌，即可饮用（由于石斛多糖等成分的性质，水溶性往往不太好，有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况，均不妨碍饮用）。
铁皮石斛粉也可以用于煲汤，即在用细火熬汤的阶段，将铁皮石斛粉放入汤中，熬上半小时或片刻，即可。总之，食用铁皮石斛粉可直接服用或者用温开水冲服都比较方便，吸收也不受影响。石斛性寒，所以，可以放一些红枣、枸杞等一起炖，当然辅料也不是随便加的，炖补品营养成分容易流失，但是对于人体而言吸收应该是不成问题的，特别是对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合。
新鲜石斛吃法与用量
新鲜石斛也是可以直接吃的，当然不能过量吃，那么新鲜石斛吃法与用量是多少呢？
新鲜石斛食用时间一般在用餐前后30～60分钟服用，成人每天2次，每次5克用温水送服效果好。新鲜石斛如果想用开水泡，建议我们在冲泡石斛的时候用温开水，建议的水温在80度，取5克石斛倒入杯子中，用调羹不断搅拌，将90度以上开水400ml沿着杯壁慢慢倒入水溶性往往不太好。有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况，均不妨碍饮用。
而如果新鲜石斛打成粉以后，石斛颗粒与开水接触面变大，为了避免石斛中的结构被高温破坏，因此用80、90度的水泡比较合适，将烧开的水静置两分钟左右即可冲泡。这样冲泡的石斛粉能均匀的被水溶解，食用起来吸收比较好，而且石斛粉的功效也能得到最大的发挥。
干石斛每天用量多少
石斛有新鲜石斛和干石斛，有些人会吃干石斛，那么干石斛每天用量多少合适呢？
如果是新鲜的铁皮石斛，一般是1:10的用量配纯净水榨汁喝，例如4-5根新鲜铁皮石斛，约20克，用200毫升水榨汁。如果是干的产品，例如铁皮枫斗，可以用来煲汤或者煮茶，一般每次煮茶只需要5粒左右就可以了，可以反复煮，最后把铁皮枫斗吃掉即可。
为了保存方便，在制作干石斛的时候我们会通过反复烘烤，轻搓等去除掉石斛内的大部分水分，这就导致干石斛泡水很难泡开。如果第一次用干石斛泡水需要的时间是很长的，最好是泡两小时以上，等石斛泡开了，营养成分溶解到水中再食用，以后可以反复冲泡，就不必等这么长时间。可以第一遍煎煮，后面再用开水泡。石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”，干石斛最适合的是煮水当茶喝，而不是用开水泡喝，因为简单用开水泡的话，石斛中的营养成分并不容易析出。
『伍』 石斛粉一天吃多少克为好 石斛粉一天食用的量
1、每次3克，一天2次。 在食用铁皮石斛粉时，一般建议每次吃3克左右，一天吃2次就可以了，建议服用量不宜超过20克，因为铁皮石斛粉性偏寒，过量服用易刺激肠胃，可能会引起呕吐、腹泻、便溏等胃肠道反应。
2、铁皮石斛粉并无严格规定服用时间，但是一般建议饭前或饭后30-60分钟左右服用效果更佳，因为这个时间段是胃分泌酶最活跃的时候，可能更好的促进肠胃对铁皮石斛粉药效的吸收。
『陆』 铁皮石斛打粉怎么吃多少量铁皮石斛打粉后该怎么吃一天几次
一般情况下，铁皮石斛的使用量一定要根据每个人不同的身体体质情况来决定，身体状况的不同也决定了每天食用量的不用。如果是健康人群以及亚健康人群，每天的服用量控制在10g-20g左右就可以了；如果服用的是干品，那么量应该控制在3g-5g之间，千万不要超量。
『柒』 铁皮石斛粉应该多久喝一次，喝多少
干的石斛一次放2~3克就行了，一天不朝超过10克，准备些昌弘的铁皮石斛，云南高原地带种植，胶质多，泡水喝或者炖汤都是非常不错的选择，石斛可以益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
『捌』 铁皮石斛粉怎么吃
可以冲水喝，但铁皮石斛活性多糖成分比较高，冲水时会不溶于水，会有起砣的现象
『玖』 铁皮石斛粉的食用方法 怎样食用铁皮石斛粉
1、取一平勺铁皮枫斗粉放入杯中。
2、倒入半杯左右的开水或温水。
3、用筷子搅拌均匀，在开水适度时。
4、可加入少量蜂蜜，以致口感更佳。
5、早晚各一次，晚上临睡前与晨起空腹服用效果最佳。
6、专家指出：此时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，停留在胃肠内的时间相对更长，有利于营养的吸收。
『拾』 铁皮石斛粉怎么吃好吃
可以每天早上起来空腹是一小勺，到进嘴里用水冲服
铁皮石斛磨成了粉可以煲汤、也可以直接冲服，也可以装胶囊，一日三次一次5粒。如果加入人参、山药、茯苓、苁蓉同服。
铁皮石斛具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳，明目强身等功效。还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板减少、治疗白内障等作用。