可以一起煲汤。
❷ 以前一直不知道“五指毛桃”有多好,直到我学了医,它却越来越少
我记得小时候,我妈经常用一种植物叫“五指毛桃”煲汤给我喝,说很好,很有益,叫我多喝点。那时候不懂有什么用,直到我学了医。
五指毛桃不是“桃”,它是一种属于桑科的植物,又被叫做“广东人参”。产地主要是在广东地区,其中河源地区最为常见。五指毛桃顾名思义有“五指”,叶子上有些像毛桃一样细细的毛,叶子又长得像人的五根手指,所以得“五指毛桃”之名。
用五指毛桃煲出来的汤有一种特殊的香气,这种特殊就像是大家对待“香菜”和“榴莲”的态度一样,有人喜欢这个味道的就会非常着迷,不喜欢的就会难以接受。
一般广东地区都喜欢用五指毛桃来煲汤,常常与排骨搭配。由于广东地区夏季气温较高,时常36、7℃,所以消暑非常必要,广东人普遍“湿”,湿气重,祛湿也是常做的事。“煲靓汤”是广东特色,所以五指毛桃排骨汤完全满足广东人的需求。五指毛桃通常以根入药,下面顺便给大家介绍一下五指毛桃排骨汤的做法。
之前推荐药膳的时候看到有读者留言,说不知道在哪里买这些药材,对于今天的五指毛桃来说,多数药店、市场(买汤料)的地方都有卖。
五指毛桃的作用和五加皮、黄芪的功效比较相似。岭南地区的中医包括我,如果用五指毛桃的话,多数会用于改善患者虚胖、胃口不佳、咳嗽不止、月经不调、风湿疾病等症状。
以上是五指毛桃在中医上的应用。
近年,五指毛桃得到了西医药学工作者的高度重视,他们对它的药理作用、化学成分等进行深入的研究。根据研究发现,五指毛桃中存在的补骨脂素是主要活性成分之一。西医认为,补骨脂素的存在为他们在临床上提供了重要的治疗作用。可用于抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤等治疗。
有“真东西”自然有“假东西”,因为大量采摘五指毛桃,导致野生五指毛桃已经有灭绝之迹。在没有那么多真货供应的时候,不良商家为了赚钱自然会弄些假货上架。假的五指毛桃通常会有股酸、霉味,外表比较粗和黑,而且售价比较便宜,5,6块钱一斤。还有些商家为了防虫,直接用硫磺熏,硫磺是有毒性的,为了好卖相,完全不顾人命。人手接触久了会有不适,长期吃时严重的话可能会致癌!
五指毛桃汤对广东人非常友好,建议可以多煲给家人喝,真的五指毛桃也不会贵,通常是十几块钱一斤,价格还是很亲民的。再次提醒,千万要留意别买到假的五指毛桃!!!
❸ 五指毛桃与石斛能不能一起煲汤
可以一起煲汤。石斛五指毛桃煲汤,功效:润肺生津 养肝补肾
石斛有良好的养阴生津作用,石斛搭配五指毛桃能滋阴养肾,养润肺腑增强肺部功能,石斛有利于调节人体机能,使得人体经络能够疏通,使得人体血液能够正常地循环。对糖尿病降糖有非常好的减缓作用。
石斛是比较耐煲的药材,拍扁鲜品石斛会有粘液出来 那正是石斛的精华液。用鲜品石斛煲汤最好拍碎 甚至加水搅烂煲汤更好
桃@宝,飞飞养#生廊
❹ 五指毛桃石斛汤怎么做
用料
石斛 4g
五指毛桃 20g
乌鸡 1/4只
五指毛桃石斛汤的做法
乌鸡洗净,斩成小块。焯水后备用。
石斛和五指毛桃洗净备用。
将所有食材放入炖盅里,加水之九分满。
上锅小火炖1.5小时。
炖好后加少许盐就可以开动了,清甜。
❺ 五指毛桃和什么一起泡酒比较适合呢
1、五指毛桃根和枸杞是可以一起泡酒的。黄芪分为北芪和南芪,南芪就是我们的五指毛桃。五指毛桃其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。
2、枸杞对免疫功能有影响作用,有养肝,滋肾,润肺的作用。枸杞泡酒具有益气健胃、补肾强精、消除疲劳的功能。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
二者在作用上相辅相成并不相克,可以一起泡酒提高药用价值。
3、枸杞黄芪酒中的黄芪比较适宜气虚脾湿型的人,这种人往往身体虚胖,肌肉松软,尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。
❻ 五指毛桃与石斛能一起煲汤吗
可以的,也有相关的教程可以参考。比如说五指毛桃根石斛瘦肉汤,五指毛桃石斛龙骨汤等。
五指毛桃(俗名牛奶木、土黄芪、土五加皮、火龙叶、九龙根、五爪桃、粗叶榕等)为桑科,有健脾补肺,行气利湿,舒筋活络的功效。石斛为兰科石斛属植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。有养阴清热,生津利咽的功效。
❼ 什么石斛是最好的
石斛的品种很多,米斛被认为是正宗的霍山石斛。米斛为霍山独有品种,植株矮小,濒临灭绝,难以人工栽培,产量极低,求之难得,所以价格昂贵,价格大约是10-30元。市面上大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。只有两个地方是能买到正宗放心的,一个是同仁堂(最贵),一个是福临门铁皮石斛(老牌子,比较实惠)。
❽ 五指毛桃和石斛黄氏枸杞子可以一起煲汤吗
这个应该可以吧不过具体问一下养生专家或的医生因为有些东西放在一起是可以养生,但是有些东西也是想看的,这些东西有的时候说可以放在,有时候又说是不可以放在一起,这个还是问一下专家比较好的,因为有些会有抗性放在一起吃,对身体虽然说不会产生什么反应,但是总归有些不好的地方。
❾ 五指毛桃猪尾巴汤的做法
猪尾巴洗净剁成小段,五指毛桃清水浸泡10分钟清洗干净、锅中烧水水开后放入猪尾巴焯烫1分钟、放入汤煲加入清水大水滚开、放入五指毛桃、枸杞和蜜枣转小火,继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味。