一、石斛的功效
1、滋养阴津
《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,“说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质
石斛具有滋阴养血的功能,石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
3、补益脾胃
石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
二、石斛的作用
1、促进循环石斛能养阴,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。实验结果表明,石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。
2、降低血糖消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴,清热润燥,是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使学堂恢复正常。
3、抑制肿瘤石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
三、石斛的食用方法
1、熬膏
洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状饮用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)生吃 取一些新鲜铁皮石斛,洗净入口细嚼。(功效:强阴益精、开胃健脾)
2、泡茶
洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
(1)什么症状吃石斛扩展阅读:
在我国,少数民族众多,石斛民俗作为一种文化现象,它源于自然、源于生活,是先民在长期与大自然的接触中逐步形成和成长起来的。在云南的傣族地区,人们对花尤为崇拜,石斛以其性能和特征,被当地人所崇敬。
它寄托了傣族人民美好的愿望与情感,人们将它种植于自家的房顶上,而且都是些非常显眼的地方,如房顶中央,房檐的拐角处,这为傣家竹楼增添了一道亮丽的风景,同时也形成了石斛的特色栽种。
追其根源,这一特色栽种源于一个古老的传说。相传在傣历新年(泼水节)的第三天,隆重的“赶摆”之日,至高无尚的太阳神将来到人间查看民情,了解百姓的生活,给人们带来新生和希望。
B. 铁皮石斛适宜那些人群食用
建勋铁皮石斛适宜人群食用:
1、中老年人
铁皮石斛能提高机体的SOD水平,清除氧自由基的作用,从而具有抗氧化的作用,能使机体延缓衰老,故中老年人适宜服用。元代名医朱丹溪说:“年过四十,阴气自半”,是说人进入中年化后,人体的阴气趋向衰弱,且衰得很快,平时应注意及时补充。
2、阴虚体质的人
阴虚体质的人,常见形体消瘦,平时常感到口干舌燥,舌质偏红,脉较细数,吃辛热食物或熬夜易上火,常出现咽痛,舌红,口舌生疮等。阴虚病症多见于大病,重病或久病之后,人体津液亏耗,出现低热不退,手足心热,午后潮热,形体消瘦,盗汗,口干咽燥,小便短赤,舌质红,脉细数无力等症状。
3、各种燥热症
铁皮石斛味甘生津,作用既可养阴,又能清热,可用于各种原因造成的燥热症。如肺热肺燥,胃热胃燥等,呼吸系统,消化系统,内分泌系统,泌尿系统等各种燥热症均可使用。
如治胃热所致的胃痛干呕,舌光少苔者,用铁皮石斛配竹茹,芦根,枇杷叶以养阴,清胃,止呕。治肺燥干咳,用铁皮石斛配瓜萎皮,枇杷叶以滋阴润肺,化痰止咳。
慢性咽喉炎是明显的燥热症表现,其主要表现为咽喉干燥,辩证当属阴虚内热。消渴也是常见的燥热症,其原因在于肺胃火旺阴亏津伤所致。铁皮石斛既能养阴生津止咳,又能清肺胃虚热,故可谓消渴症者首选。临床实践证明,铁皮石斛能显著改善糖尿病患者的口干舌燥,大便秘结,乏力等症状,对葡萄糖需求量异常有较好的疗效。心悸失眠多为心阴亏虚,心火亢盛所引起。咳嗽,特别是久咳不愈,也多属于燥热。各类胃病中,属于燥热的不在少数。在临床上运用铁皮石斛治疗胃病取得较好的疗效的,多属于阴虚胃火盛者。干燥综合症,大多数属于中医所说的阴虚内热,表现为口,眼,肌肤的干燥,铁皮石斛功能养阴生津,对该病症有较好的治疗效果。
4、各种眼病
铁皮石斛有较好的明目作用,对于眼保健和防治各种眼疾均有裨益。早期白内障患者大都视力减退,眼镜昏花,多由于肝肾阴亏,虚火上炎,目失所养所致。铁皮石斛能养阴润燥,养肝明目,常与枸杞子,甘菊花,决明子等益阴,养肝,明目的药物合用,达到防治作用。
5、肿瘤患者
铁皮石斛能抑制肿瘤已经被药理试验所证实。临床上已广泛应用铁皮石斛配伍其他扶正药物治疗各类恶性肿瘤。肿瘤患者放化疗后,一般都有阴津耗竭的表现,服用铁皮石斛滋养补虚,能使放化疗的毒副作用减轻。
6、高血糖患者
糖尿病中医称为消渴症,指以多饮,多尿,多食及消瘦,疲乏,尿甜为主要特征的综合病证.根据现代药理学实验表明,铁皮石斛能显著提高超氧化歧化酶(SOD)活性,具有抗氧化作用,也就是说,铁皮石斛能通过抗氧化作用减少自由基对胰岛功能的损伤,促使胰岛B细胞释放和胰岛素合成增加,胰岛素活性增强,从而降低血糖.临床试验结果表明,铁皮石斛有明显的降低血糖作用.
7、高血脂患者
铁皮石斛养阴生津,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环.现代药理实验结果表明,石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度蛋白胆固醇水平,对高血脂,脂肪肝,心脑管疾病有非常好的改善作用.
8、术后疗养者
久病大病后,手术后,肿瘤发化疗后气血亏虚人群,铁皮石斛养阴生津,濡养五脏六腑,增强脏腑功能;健脾开胃,促进营养吸收,快速恢复身体机能.
C. 铁皮石斛适宜哪些人群服用
免疫力差的人,铁皮石斛最重要的作用就是提高人体免疫力,增强人体体质,所以铁皮石斛最适合免疫力差的人吃。
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肠胃功能不好的人,铁皮石斛可以促进人体肠胃蠕动,促进消化吸收,还可以调整肠胃系统,治疗胃溃疡等疾病。
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高血脂人群,铁皮石斛含有的物质可以促进胰岛素活性,扩张血管,降低血糖血脂,所以铁皮石斛很适合高血脂人群食用。
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肿瘤患者,铁皮石斛可以通过对人体的滋补,为肿瘤患者减轻疾病痛苦,减少化疗带来的副作用。
D. 铁皮石斛的十大功效和作用,及适合人群。
铁皮石斛的十大功效和作用,及适合人群。2018年1月11日,国家卫生计生委拟将党参、西洋参、天麻、肉苁蓉、铁皮石斛、山茱萸、杜仲叶、黄芪、灵芝等9种物质列入按照传统既是食品又是中药材的名单。以后大家会越来越多的看到铁皮石斛的新闻、广告、实物等,在不久的将来普及到大众视野。下面我根据自己的知识简单统计下铁皮石斛的功效、作用及适合人群。
铁皮石斛是一种名贵的中药材,是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高10-30厘米,粗3-8毫米,在民间,被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。由于新鲜铁皮石斛不宜保存,鲜药由于其汁多鲜嫩,容易腐烂变质,特别是霉雨季节,更不易保存,因此在大多数中药店和医院中药房中很少配有鲜类药材。
铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老。
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铁皮石斛含有多种微量元素: 含有钙、铁、锌、硒、镁、锰、铜、铬、镍等多种微量元素。
功效:满足人体所需,调节人体新陈代谢,充分补养,有利于人体健康平衡稳定。
综上所述,铁皮石斛、紫皮石斛具有以下十大功效:
1 、滋养阴津:
《 中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2 、增强体质:
铁皮、紫皮石斛具有滋阴养血的功能。清代 《药性论》说:铁皮、紫皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
3 、 补益脾胃:
铁皮、紫皮石斛是益胃生津药。 《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮、紫皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
4 、护肝利胆:
铁皮、紫皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为铁皮、紫皮石斛具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎胆结石等肝胆疾病。
5 、强筋降脂:
人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮、紫皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低胆固醇和甘油三脂。
6 、降低血糖:
铁皮、紫皮石斛养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮、紫皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
7 、抑制肿瘤:
铁皮、紫皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
8 、明亮眼睛:
石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:石斛对防老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
9 、滋养肌肤:
人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮、紫皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
10 、延年益寿:
《 神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
铁皮石斛、紫皮石斛适用人群:
都说铁皮、紫皮石斛有很多很神的功效,但是什么样的人群吃了效果最好呢?什么样的症状吃了最快获得一定的效果呢?根据各种人群总结出来的适宜食用铁皮、紫皮石斛的人群如下:
( 一 ) 、五脏阴虚人群
心阴虚 , 常见有失眠健忘 , 焦虑多梦 , 胸闷心悸 , 头晕目眩 , 心烦意乱 , 手足心热 , 脉细而数等症状 ; 肝阴虚,常见有钦食不化,食后腹胀,大便干结,小便赤黄,口干舌燥,口腔溃疡,形容消瘦等症状;肺阴虚,常见有干咳少痰或少黄稠,咽燥声哑,两颧潮红,潮热盗汗等症状;
肾阴虚 , 常见有腰酸软 , 头晕目眩 , 潮热盗汗 , 遗精早泄 , 口干咽痛 , 手足心热 , 耳鸣眼花等症状 ;
( 二 ) 、脾胃虚弱 , 体质差人群
脾胃功能不良, 人体营养缺乏 , 抵抗力下降 , 疾病即乘虚而入 . 中医认为铁皮、紫皮石斛有良好的健脾养胃生津作用 , 滋脾胃阴之虚 , 以充肠液 , 又能益气 ; 健运脾胃而促进肠壁蠕动 , 有助于治疗脾胃阴虚引起的各种疾病 .
(三)、失眠,睡眠质量差人群
失眠症表现为入睡困难, 睡眠不深 , 易惊醒自觉多梦 , 早醒 , 醒后不易入睡 , 醒后感受到疲乏或缺乏清醒感 , 白天思睡 . 长期失眠会导致高血压 , 冠心病 , 脑溢血等 80 多种疾病发生 , 并可直接诱发神经衰弱 , 焦虑症 , 抑郁症等 . 临床实验表明 ; 铁皮石斛通过滋阴补虚 , 对顽固性失眠效果非常明显 . (四)、高血糖人群
糖尿病中医称为消渴症, 指以多饮 , 多尿 , 多食及消瘦 , 疲乏 , 尿甜为主要特征的综合病证 . 根据现代药理学实验表明 , 铁皮紫皮石斛能显著提高超氧化歧化酶( SOD )活性 , 具有抗氧化作用 , 也就是说 , 铁皮石斛能通过抗氧化作用减少自由基对胰岛功能的损伤 , 促使胰岛 B 细胞释放和胰岛素合成增加 , 胰岛素活性增强 , 从而降低血糖 . 临床试验结果表明 , 铁皮、紫皮石斛有明显的降低血糖作用 .
(五)、高血脂人群
铁皮、紫皮石斛养阴生津, 可以濡润脉道 , 扩张血管 , 从而促进血液循环 . 现代药理实验结果表明 , 石斛能够显著改善血淤症状 , 降低血胆固醇和甘油三脂 , 提高高密度蛋白胆固醇水平 , 对高血脂 , 脂肪肝 , 心脑管疾病有非常好的改善作用 .
(六)、肿瘤患者
铁皮、紫皮石斛通过滋阴补虚, 濡养五脏六腑 , 扶正固本 , 达到抑制或消除肿瘤效果 . 现代药理实验也表明 , 铁皮石斛通过调节人体免疫力 , 对放 , 化疗者进行辅助治疗 , 能减轻放 , 化疗引起毒副作用 , 增强免疫功能 , 提高生存质量 , 延长生存时间 .
(七)、久病大病后 , 手术后 , 肿瘤发化疗后气血亏虚人群
铁皮石斛、紫皮石斛养阴生津, 濡养五脏六腑 , 增强脏腑功能 ; 健脾开胃 , 促进营养吸收 , 快速恢复身体机能 .
(八)、劳累过度,烟酒过度,夜生活过度易疲劳,免疫力下降人群
E. 石斛的功效与作用和吃法
1.铁皮石斛花泡茶 安神助眠
躁郁不安、心神不宁、失眠多梦等是我们经常出现的症状,出现这些症状时喝杯铁皮石斛花茶,可取到安神助眠,排忧解郁的作用。
2.铁皮枫斗熬汤 止咳润肺
将铁皮枫斗,银耳、枸杞和冰糖一起熬汤,可以生津止咳,润肺养肝,防哮喘。需要注意的是,熬制的时间越长越好,在长时间的高温熬制下才能将有效成分溶解在汤里。
3.石斛泡酒 舒筋通络
铁皮石斛在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。能够舒筋通络,保持血管通畅。铁皮石斛酒对跌打损伤也有着很好的效果。
4.斛枣鸡蛋 营养又补血
铁皮石斛加红枣煲红糖水,到斛开枣烂时,打个鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。铁皮石斛、红枣和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋既有营养又补血,很适合大病初愈、刚生产完的妈妈们使用。
吃法:
1.鲜吃 取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
2.煎汤 洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说: "铁皮石斛耐久煎, 应劈开先煎,得真味”(功效:补虚养阴,清热。)
(5)什么症状吃石斛扩展阅读:
1.石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10克。开水冲泡代茶饮。常用于治疗阴虚胃热、呕逆少食、咽干口渴、舌光少苔等症。
2.石斛蔗浆饮:石斛30克,甘蔗500克。将石斛水煎取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合,频频饮用。常用于治疗热伤津液、烦热口渴、舌红少苔等症。
3.石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15克,菊花10克。水煎服。常用于治疗肝肾阴虚、目昏眼花、视力减退等症。
4、西洋参枫斗叶茶:西洋参5克,铁皮枫斗叶30克。先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,
大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
F. 听说石斛可以补阴虚,具体是适应哪些症状呢
石斛和灵芝,人参,冬虫夏草等一样被列为上品中药,具有滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂、降低血糖、抑制肿瘤、明亮眼睛、滋养肌肤、延年益寿的作用,尤其适宜秋冬季节进补。对经常熬夜、劳累、用脑过度、烟酒过度、体虚乏力、机体不适,抵抗力低下的中老年人群进行营养保健非常适宜。一般情况下,阴虚多表现为少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗、头晕心悸、面色萎黄、食欲不振、虚热、自汗等症状,所以总结一下就是可适用于以下症状:
体质虚哀、全身疲乏无力、月经不调、头晕心悸、虚热、自汗、易出汗、食欲低下、面色萎黄、精神状态差。
G. 石斛在合理的食用下,对身体有哪些好处哪些人不能吃石斛
石斛含有大量的维生素、生物性多糖以及矿物质,对皮肤有很好的滋补作用,风热感冒者,因为石斛只针对风寒感冒患者有促进效果,以免加重其症状。 过敏者,以免引发一些过敏反应,如皮疹等。
H. 石斛的适合人群是哪些
体虚者,更年期用户,处于亚健康的人群。
石斛可以入胃、肝二经,具有一定的滋阴清热作用,所以对肾阴亏虚及病后虚热一类症状有极其显着的治疗效果,适当服用石斛会对眼睛有很大的好处,尤其是可以增强视力,缓解眼睛出现的酸涩、疼痛以及红肿等不良反应,同时可以有效预防白内障一类眼科疾病的发生,可降低眼部白内障晶状体浑浊度,改善视力模糊或视力不明的情况。
(8)什么症状吃石斛扩展阅读:
注意事项:
在处方中,铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时,应提前煎煮30分钟及以上,再与其他中药材一起煎煮,以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则,会产生不良后果。
量变引起质变,这是千古不变的道理。任何事物都有一定的度,一旦不能达到或是超出这个度,事物就会发生改变。铁皮石斛的使用也是一样的。铁皮石斛是一味中草药,在使用时,有一定的用量范围,干品的一般用量在6-12g之间,鲜品一般在15-32g之间。
I. 铁皮石斛适合什么人吃
病情分析:
你好,这个是用于滋阴的中药,可以滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。
指导意见:
滋阴的药物一般是寒凉的,所以胃不好易于受刺激腹泻的人要谨慎服用。而阴虚脾胃虚弱则可以服用,最好在中医师指导下服用,祝你身体健康!
J. 华康健乐 哪些症状吃铁皮石斛效果好
都说铁皮石斛有很多很神的功效,但是什么样的人群吃了效果最好?什么样的症状吃了最快获得一定的效果呢?华康健乐根据各种人群总结出来的适宜食用铁皮石斛的人群如下:
1、热病津伤,口干烦渴者。
石斛具有滋养胃阴,生津止渴,清胃热的功效,对于热病伤津,口干烦渴,为阴不足,食少干呕,病后虚热不退的患者有很好的疗效。
2、阴虚火旺,骨蒸劳热者。
石斛既能滋肾阴,又能降虚火。对于肾阴亏虚之目暗不明,筋骨痿软,阴虚火旺,骨蒸劳热等患者有比较好的治疗效果。
3、胃病患者。
石斛对胃肠道有促进消化作用,对慢性浅表性胃炎患者经胃管注入石斛高膏煎剂,胃酸及血清胃泌素浓度升高。
4、白内障患者。
石斛对白内障患者有益处,石斛抑制白内障晶状体醛糖还原酶活性的升高,使多糖醇脱氢酶、已糖激酶、6-磷酸葡萄糖脱氢酶及过氧化氢酶的活性基本恢复正常。
5、三高人群。
通过对石斛的各种成分研究表明,石斛中的不同成分通过不同的机制分别对高血压,高血糖,高血脂患者都有一定的辅助治疗作用。
6、肿瘤患者。
石斛对肺癌,卵巢癌,和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,临床上把石斛用于抗肿瘤的辅助治疗。能够减轻放、化疗的副作用,增强人体免疫力,对肿瘤患者有一定的适应性。
《中药大辞典》中有记载说,铁皮石斛比较耐煎熬,单一使用时,需要长时间煎煮,才能发挥其药效。这也是我们本文重点强调的。现在很多人都是拿铁皮石斛去炖肉汤,特别城市里面生活的人,日常生活简便快速,可能煎熬半小时不到或者高压锅压一下应付着吃,这样吃铁皮石斛一点营养都没有,吃了等于没吃。不过这也是城市人群一个大问题,日常生活节奏很快,只有那么一点时间吃饭,也无法精心去做一顿饭,更别说长时间煎煮一道营养丰富的汤。
华康健乐采用生态种植铁皮石斛,制成适合大众群体的营养包,其中还添加蔓越莓粉,提高机体的免疫力;西蓝花粉可以有效预防胃溃病,萎缩性胃炎向胃癌转化;益生菌维持宿主肠道微生态稳态;把最好的原料进行提炼,最适合的结合在一起。作为饮料食用方便携带,效果比炖半小时的铁皮石斛汤营养价值高。完全可以满足现在城市人的生活需求。生活节奏越快我们就需要更多便捷的做法。