导航:首页 > 石斛人参 > 西洋参铁皮石斛鸭子汤的做法

西洋参铁皮石斛鸭子汤的做法

发布时间:2021-06-02 21:11:48

A. 西洋参炖鸭子怎么

主料:鸭500克 西洋参10克
配料:姜5克 蒜瓣5克 大葱葱白段1根 盐2克。
做法:
1.将鸭去脏腑洗净切块儿待用;
2.西洋参用温水稍清洗备用;
3.姜切大片,蒜粒切分两瓣;
4.将西洋参、鸭、姜蒜葱放入沙锅,清水没过鸭块儿;
5.武火烧开后可用勺略瓢去汤面浮沫转文火慢炖30分钟;
6.炖好食用前放盐即可。
注:如若喜食口味菜,可将部分鸭肉捞起,沾生抽、香麻油、辣椒酱吃;或少量油入炒锅,放蒜瓣、辣椒,武火翻炒两分钟淋香麻油即可,肉质鲜美口齿留香。这样还可以有汤和荤菜,一举两得,炒个时令蔬菜,两个人就可以开餐了。

B. 鸭肉石斛煲汤的做法大全

路石果煲汤的做法来说的话,作妖了,包括我我觉得是最简单的,就是把它放在那个汤里面的话,就可以熬制而成。

C. 石斛鸭煲汤的做法

石斛甘寒气清,能清肺热,养胃阴,生肾水,益精气,退虚热,清相火而摄元气, 滋肾水而柔肝阴,其排毒养颜、滋养脾胃对于女性来说更适宜。有研究报道称,铁皮石斛含有多种微量元素如钙、铁、锌、硒、钠等,对提高人体免疫力、抗衰 老、排毒养颜、滋养脾胃、降三高、防治糖尿病和防癌、抗癌等方面都有功效
用料
鸭肉
石斛

石斛老鸭汤的做法
鸭肉洗净焯水,把血水煮出来。
把焯过水的鸭肉捞出来放入炖罐里,加3颗石斛、两片姜片。再加水盖上盖子,放入隔水电炖锅里,炖四个小时(石斛放几颗就够了,味道就很清甜了)
出锅在放入适量的盐调味即可。

做法二:
用料
石斛
鸭子


料酒
香醋

石斛水鸭汤的做法
石斛适量,冲洗干净后用清水浸泡半小时石斛水鸭汤的做法 步骤1
连水倒入煲中,大火烧开后转小火煲约半小时石斛水鸭汤的做法 步骤2
新鲜宰杀水鸭收拾干净斩大块石斛水鸭汤的做法 步骤3
锅中坐水,水开后放入姜片、鸭子石斛水鸭汤的做法 步骤4
加入香醋和料酒,焯水两分钟,捞出沥水石斛水鸭汤的做法 步骤5
鸭子加入步骤2的石斛汤中石斛水鸭汤的做法 步骤6
加适量料酒、拍散的姜块石斛水鸭汤的做法 步骤7
加入葱段,大火烧开后转小火煲约1.5小时石斛水鸭汤的做法 步骤8
小贴士
1、鸭子最好选老鸭或者比较瘦的水鸭。
2、焯水的时候加适量醋和料酒可以有效的去腥,不会有酸味。
3、老鸭子需要适当延长煲制时间。

D. 西洋参老鸭煲的做法

风味浓郁老鸭煲

材料
老鸭1只(约1000g),
火腿1小块(50g),
笋干100g,
大葱白2根,
厚姜片4片,
黄酒2汤匙(30ml),
盐1茶匙(5g)

做法
1、整只老鸭清洗干净,烧开一大锅热水,将老鸭放入沸水中,大火烫煮5分钟,使血沫出净,捞出老鸭,将鸭身内外用温水冲洗干净。
2、火腿切成薄片(要逆着肉纹切,才不会散)。笋干事先用清水浸泡10小时以上,待软化后,再用手撕成细而均匀的丝。
3、将整只老鸭放入专用汤煲中,放入火腿片、笋干丝、大葱白、厚姜片,调入黄酒。
4、倒入足够量的温水,水面一定要将鸭身完全淹没。
5、大火将汤煲烧开,调至小火,煲4个小时。
6、老鸭煲煲好后,拣出已煮烂的葱姜,调入盐(先尝味再放盐)即可。

竹笋老鸭煲

材料
老鸭一只,
竹笋,
蘑菇,
木耳,
姜,
盐,
料酒

做法
1.老鸭洗净切大块,姜切片
2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味
3.把老鸭放煲里加竹笋,蘑菇,姜,加水,开大火烧开,加料酒,撇去浮沫,加木耳,小火炖熟烂,加盐调味

E. 铁皮石斛鸭汤能跟东洋参一起煮吗

铁皮石斛鸭汤是可以和中央深在一起读的,并不发生本质上的冲突很有问题。

F. 鸭汤放了石斛,还放些什么

你可以考虑下铁皮石斛西洋参煲鸭汤。
材料:水鸭500g;
铁皮石斛5克;
西洋参5~10克(以昌弘西洋参为例,大约二十片这样即可)
麦冬10克
蜜枣2-3颗
生姜2片
盐适量

功用:汤料中选用西洋参是一种“清凉”参,常用来给身体生津降火;与滋阴珍品铁皮石斛一样,是很适合夏秋季用来“清补”的佳品;此汤有非常好的清热养阴,生津利咽功效,对烟酒多、口苦口干、咽痛,熬夜虚火上炎的人有很好的效果,是夏秋养生必备哦!

G. 铁皮石斛野生水鸭汤怎么做

石斛水鸭汤的做法
1.石斛适量,冲洗干净后用清水浸泡半小时,连水倒入煲中,大火烧开后转小火煲约半小时

2.新鲜宰杀水鸭收拾干净斩大块,放入盘中

3.锅中坐水,水开后放入姜片、鸭子、香醋和料酒,焯水两分钟,捞出沥水

4.鸭子加入步骤1的石斛汤中,加适量料酒、拍散的姜块和葱段,大火烧开后转小火煲约1.5小时,出锅前放入盐调味

阅读全文

与西洋参铁皮石斛鸭子汤的做法相关的资料

热点内容
野生石斛多少钱一棵 浏览:873
石斛可不可以和茶叶一起泡水喝 浏览:42
采摘野生石斛图片 浏览:356
石斛花旗参孕妇可以喝吗 浏览:49
甲鱼石斛炖灵芝的做法大全 浏览:434
河南可以种植石斛吗 浏览:28
田七丹参石斛花旗参功效 浏览:875
新鲜铁皮石斛如何保存吗 浏览:761
铁皮石斛水鸭母炖汤 浏览:875
安徽霍山石斛食用方法 浏览:851
石斛炖鸡汤的的功效与作用 浏览:648
生松树皮怎样处理再可以种石斛 浏览:185
采集野生石斛图片 浏览:401
三七石斛粉一起服用吗 浏览:832
新鲜石斛出芽能吃吗 浏览:892
铁皮石斛与麦冬可以同煮吗 浏览:777
野生石斛市场价多少钱一市斤 浏览:351
感冒期间能服用铁皮石斛吗 浏览:908
霍山铁皮石斛茶叶 浏览:383
霍山石斛2020价格报价 浏览:404

友情链接