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人参石斛煲猪骨

发布时间:2021-06-05 05:04:44

人参煲汤怎么

不知道你说的是哪种如果是气血两虚 可以考虑煮独参汤(也就是主调就是一根人参)
独参汤
主料: 人参30克。
辅料: 红糖30克。
制法: 将人参切片,放入锅中,加水约100克,煎约30分钟,取汁,加入红糖搅化即可服食。
功能: 大补元气,回阳固脱,兼有养血活血之功,对于产后失血过多,阳气虚浮欲脱所致的产后昏厥有急救之功。
主治 诸般失血与疮疡溃后,气血俱虚,面色苍白,恶寒发热,手足清冷,自汗或出冷汗

如果要是只是要补补身体 可以炖鸡

人参鸡汤

功效:味甘,为常用补气汤,可大补元气,有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等疗效。
原料:鲜人参2支、笨鸡半只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克
调料:盐5克、鸡粉5克
制作方法
1 先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。
2 用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。
3 将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。
选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳

㈡ 请问石斛可以和当归、人参、枸杞煲烫吗它有什么功效

石斛可以和当归、人参、枸杞煲烫的
能养阴养血益气滋阴

铁皮石斛如何

石斛在我们老家号称不死草,还魂草。虽然名字一听就有点咋咋呼呼的,但功效还是有的。它主要的作用在强筋健骨,定惊去虚,滋阴补胃,疏清虚热等。它特别能补虚滋阴,所以对于食欲不振,气短乏力,精气虚弱等人比较有用处。

一般来说,可以和石斛煲汤的药材都是滋阴的比较多。如果你整点人参什么的反而适得其反。在我们家那边,一般都是用来炖乌鸡,但是我个人觉得单纯的石斛鸡汤并不能完全的发挥出它的功效,所以不如搭配一点疏通,滋阴的药材一起炖应该更有效果。

另外需要提醒的有点是:石斛忌油,所以用石斛来炖汤千万不能油脂太多,会影响石斛的功效。

第一道:石斛灵芝鸡汤

石斛和灵芝事先用清水浸泡一下去掉杂物。

土鸡处理干净后剁成块,下清水锅,放姜片料酒焯水后捞出待用。

锅内重新放入清水,放入鸡块,姜片,料酒,几颗胡椒粒(稍微加一点热气),灵芝大火烧开转小火炖半个小时。

这个时候基本鸡块的油脂都被熬出来了,此时尽量将鸡油撇去,放入石斛继续小火炖两个小时即可。

撇下来的鸡油可以用来炒菜,做油饼,拌馅都可以,非常香的。

第二道:石斛北沙参煲排骨。

沙参提前一天浸泡到软,石斛清洗一下。

排骨剁成块,下清水锅加姜片料酒焯水捞出待用。

锅内重新放入清水,放入排骨,姜片,料酒,沙参大火烧开后转小火炖半个小时后撇去油脂。

放入石斛继续炖1个小时左右就可以了。

撇下来的油自行处理就可以了。

第三道:石斛芡实山药鲫鱼汤。

山药去皮后切块,放入清水中浸泡。

石斛芡实清洗一下待用。

野生小鲫鱼宰杀清洗干净后用盐,胡椒粉,料酒腌制一下。下锅煎到两面金黄。

放入姜片,倒入清水烧开后放入石斛,芡实烧开后炖半个小时。

放入山药再次炖10分左右就可以了。如果怕太寒的话可以适量放几颗枸杞。

㈣ 人参石斛一起炖可以吗

人参石斛可以一起炖。
石斛是滋阴养胃的,人参是补气补心脏的,可以一起炖,石斛炖完后要嚼出里面的胶质,那个才是石斛的精华。

㈤ 石斛可以跟人参一起煲吗

可以。

人参能调节中枢神经系统,可以治疗神经衰弱。对兴奋型神经衰弱的患者,常配以远志、酸枣仁;对抑郁型患者,常配以黄芩、龙骨;

对于植物神经功能紊乱而自汗的患者,配以五味子、白芍、浮小麦。患者服用人参后,可减轻或消除头痛、心悸、失眠、健忘、全身无力等症状,并使体重增加。

人参可以提高人体对癌细胞的抵抗力,改善患者的身体状况,阻止癌细胞转移,延缓肿瘤生长和癌病灶扩大。人参还能预防抗癌药物引起的白血球减少症。

(5)人参石斛煲猪骨扩展阅读:

石斛是滋阴养胃的,人参是补气补心脏的,可以一起炖,石斛炖完后要嚼出里面的胶质才是石斛的精华。

人参对无力型和抑郁型精神病、精神分裂症、中毒或传染病引起的精神病、退化性精神病亦有疗效。人参还可以提高人的记忆力,提高工作效率,增强身体耐力和运动器官的准确度。

石斛,味甘,性微寒,归胃、肾经,具有益胃生津,养阴清热之功效;人参,味甘,微苦,性微温,归心肺脾经,具有大补元气,益肺补脾,生津止渴,安神益智的功效。两者性味调和,铁皮石斛与人参泡饮是益气生津之饮品,但要根据自己身体素质配好两药用量为宜。

㈥ 石斛可否与土人参和猪肠胃一起煲汤

可以一起煲汤!注意用量!如果补元气,土人参1O克,石斛5克。如果增强机体免疫力,石斛10克,土人参5克。按上面剂量一次煲汤即可!

㈦ 鲜人参、石斛炖排骨汤适合吗

除了要注意饮食、加强体育锻炼外,滋阴补气最简单的办法就是服用铁皮石斛。铁皮石斛的食用方式多种多样,鲜榨、煎煮、泡茶、嚼服、浸酒都能发挥其功效。对于阴虚体质的人,将银耳、龟、鳖、牡蛎、鸭肉、兔肉等清补的食材与铁皮石斛同煮,更能发挥其滋阴补气的功效。

铁皮石斛自古以来就受到医家的青睐,历代诸多具有影响的医学专著和典籍均将其收入其中,奉为“药中之上品”。《神农本草经》认为:“(铁皮石斛)久服厚肠胃,轻身延年。”乾隆是中国历史上年寿最高的皇帝,在众多宫廷御医养生方案中,他独爱铁皮石斛。“人,阴常不足,阳常有余;阴虚难治,阳虚易补”这句话对乾隆影响很大,也让他受益匪浅。
我知道康顺堂霍山石斛不错,品质极好,且果真受认可些。入手这家的石斛,觉得挺靠谱的。

㈧ 牛尾骨可以加石斛与人参炖汤吗

牛尾骨可以加石斛与人参炖汤的,石斛的作用:养阴清热,益胃生津;人参的作用:大补元气,补脾益肺,生津,安神;这些都是可以合用在一起,起到的作用是补气养血养阴。

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