这个绝对不是铁皮石斛,石斛分了70
多种。而且铁皮石斛是粘性的,根本就不是苦的。你上当了
❷ 铁皮石斛搞成粉太苦了,怎么样吃才好吃些
铁皮石斛的吃法也有很多种,这里就逐一作个介绍。 所有这么多种吃法中,将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便,而且效果显著,但是铁皮石斛价格昂贵,泡饮浪费极大。在中国古代,也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”,也就是糖尿病。
新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼,味道甘甜而略微有点粘黏,清新爽口,咬出来的渣可以吞咽下去。 还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破,放入锅中加水用文火先煎煮约半小时,然后可以再放入些小西洋参,再煮上半小时,汤可以用来喝,渣可以食用。
也可以用铁皮石斛来泡茶,将其洗净后切成薄片,加开水冲泡后饮用,可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖,可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的,别浪费。 许多中医提倡的一个吃法是熬膏。将铁皮石斛洗净后切碎或拍破,再加入其他材料加冷水煎汁,连煎两次后弃掉渣。再用小火浓煎,加入冰糖或红糖,继续熬制成膏状服用。
铁皮石斛还可以有来泡酒。将其和其他物料一起泡入高度数白酒中,放置3个月后即可饮用。 最后,铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破,然后和鸡鸭等材料一起用文火炖,烂了后连渣食用。也可以加入其他原料或煮粥,或做羹,或煲汤都可以。
❸ 请问西洋参苦吗
不苦。西洋参的作用:
西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处.
1. 强化心肌及增强心脏之活动能力;
2. 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效;
3. 对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;
4. 能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效;
5. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢 的作用;
6. 能增强体力并对运动员具极大助益;
7. 抑制癌细胞生长, 增加免疫功能;
8. 助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.
❹ 铁皮石斛味会苦能吃吗
能。
石斛被誉为“中华九大仙草”之首,它的药效和养生功效不容置疑。《神农本草经》《本草纲目》等古籍中,石斛一直是中药材里面的良品,铁皮石斛又是石斛里面的良品。正因如此,2010版《中国药典》在“石斛”之外又单设了“铁皮石斛”,2015版药典仍然沿用这一设定。
石斛在《神农本草经》中无毒性记载,长期服用的安全性相对较好。从铁皮石斛甘、微寒的药性来看,脾胃虚寒的患者不适合长期服用。
(4)铁皮石斛西洋参茶苦吗扩展阅读:
选择铁皮石斛的方法:
1、口嚼无渣、黏性强:“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词,业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少,鲜品茎干较脆,易折断;“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、 软脚与硬脚:“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛,其鲜品较粗,纤维少,烘烤后会变柔软;而硬脚则较细长,纤维较多,烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆:从外观上看,茎颜色呈紫红色,甚至深红色,代表该铁皮石斛品质优良,卖相好,价格偏贵,业内通常称之为“红杆铁皮”;而颜色黄绿或发青,则品质较差,卖相不好,价格偏低,因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。
❺ 铁皮石斛味道是苦的还能吃吗
不是,铁皮石斛的味道是一点点的甜味,然后有青草的芳香!口感很黏稠!
❻ 铁皮枫斗和西洋参可以一起吃吗
铁皮枫斗和西洋参可以一起吃。
1、铁皮石斛味甘,性偏寒,入肾、胃经,可以滋肾阴,降虚火,益胃生津;西洋参性凉,味甘,微苦,有补气养阴,益气生津等作用,两者均无明显的毒副作用,且药性和药效无明显冲突,所以铁皮石斛是可以和西洋参一起吃的。
2、铁皮石斛中含有多糖类物质,可以帮助增强人体各免疫细胞的免疫功能;西洋参具有补气养阴的功效,其中有效成分可以促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成等,所以铁皮石斛和西洋参一起吃可以帮助提高人体的免疫力,增强体质。
3、铁皮石斛可以滋养肝阴,护肝利胆,其中的有效成分可以帮助血液循环,降低血液中胆固醇和甘油三脂的含量;还可以增强体内胰岛素的活性,帮助降低血糖;而西洋参中的有效成分可以调节胰岛素分泌,促进糖代谢和脂肪代谢,所以铁皮石斛和西洋参一起吃有助于降低人体血糖和血脂水平,改善糖尿病和高脂血症症状。
(6)铁皮石斛西洋参茶苦吗扩展阅读:
吃铁皮石斛加西洋参要注意:
1、用量 一般建议铁皮石斛的用量为6-12克,西洋参用量为3-9克,铁皮石斛性偏寒,服用过量刺激肠胃,可能会引起呕吐、腹泻、便溏等胃肠道反应;西洋参过量服用可能会刺激神经,引起神经兴奋,导致心情烦躁,失眠等症状。
2、不宜与萝卜同食 西洋参具有补气作用,萝卜可以泄气,会加强肠胃蠕动,铁皮石斛、西洋参和萝卜同食会降低两者的疗效。
3、不喝浓茶或咖啡 茶叶中的鞣酸,咖啡中的咖啡因会破坏铁皮石斛和西洋参的有效成分,影响铁皮石斛加西洋参的药效,一般建议2-3天后再用茶和咖啡。
4、西洋参非虚勿补 若身体无明显不适,不建议服用西洋参,俗话说“是药三分毒”,盲目吃药反而不利于身体健康。
5、防止西洋参过敏 有一部分人群对西洋参可能会产生过敏反应,如:畏寒、体温异常、腹痛腹泻等,更有甚者,可能出现手臂、腿部等处出现红疹或水疱;若无法确定自身是否过敏,可以先少量服用,观察1-2小时左右,若无不适,再继续食用。
❼ 铁皮石斛粉充泡的时候是不是有点苦的味道啊
特别的苦,吃完你可以吃点糖
❽ 西洋参是很苦的吗
西洋参味道是比较苦,味甘、微苦。
西洋参是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。
(8)铁皮石斛西洋参茶苦吗扩展阅读:
西洋参的主要价值有:
1、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
4、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
5、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
6、补肺降火、养胃生津
西洋参性寒,味苦、微甘,归心、肺、肾经,具有补肺降火、养胃生津之功效。
西洋参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人都适合服用,如果药不对症,很可能会起到反作用。
参考资料来源:网络-西洋参❾ 铁皮石斛是苦的还是甜的。
是甜的。
铁皮石斛,味甘,性微寒,又称黑节草。现代医学研究表明,铁皮石斛中的氨基酸、多糖、生物碱等成分,具有提高免疫、抑制血栓、抑制肿瘤和延缓衰老的功效。
由于铁皮石斛自然繁殖率低,野生铁皮石斛在1987年就已是国家三级珍稀濒危保护植物。而现在,国内许多地方组织开展培养基苗,如云南瑞丽、浙江天台、江苏昆山等,已有一定的规模。
实验数据分析表明,人工栽培铁皮石斛多糖含量与野生铁皮枫斗近似,各种氨基酸组成及含量一致,微量元素含量上大致相近。
(9)铁皮石斛西洋参茶苦吗扩展阅读
铁皮石斛食用
1、鲜吃
新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
2、泡茶
铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
3、入膳
民以食为天,药补不如食补,铁皮石斛药食两用,将铁皮石斛加入日常饮食中,边吃边补,在不知不觉中达到强身健体的功效。