灵芝石斛牛菌菇

❶ 血鳗鱼炖灵芝好还是炖石斛好

灵芝，又名红芝，灵芝菌、灵芝草、木灵芝等。属担子菌纲，多孔菌科，生于山地枯树根上，也可人工培植。我国清代开始人工栽培。由于过去灵芝是生于深山老林的稀有物种，故古代人间称它为“仙草”，供观赏，亦供药用。

灵芝是营养、药用较高的菌类。含有糖蛋白、15种氨基酸、糖类、纤维素、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、磷、铁、钠、钾、镁等多种营养成分。性温味甘，平，具有益精气、强筋骨、健脾安神之功效。适用于心悸失眠、健忘头晕、神疲乏力、中毒昏厥、食欲不振等症。现多用于治疗神经衰弱、慢性支气管炎等症。

中国科学院研究证实，灵芝对癌细胞生长具有明显抑制作用。可提高机体的免疫功能，促进免疫细胞因子的产生，对神经系统、心血管系统、呼吸系统、消化系统、内分泌系统和代谢系统均有良好作用。

灵芝药膳：

1、灵芝烧牛头皮

原料：水牛头皮750g，灵芝50g，香菇35g，葱节150g，生姜片40g，料酒50g，冰糖糖色、川盐、味精、水豆粉、高汤、鸡骨、猪排骨、胡椒粉、香油、化鸡油各适量。

制作：将水牛头皮(用松香粘尽余毛)用明火烧至起泡，用热水浸泡软，刮尽粗皮，改刀成九块，投入沸水锅里焯水后，再次刮洗干净；净锅内放焯水后鸡骨，猪排骨，以及葱节100g，生姜片25g，胡椒粉，牛头皮，煮至肥糯待用。灵芝、香菇去蒂，洗净，改刀成片；炒锅内放化鸡油烧熟，下生姜片15g，葱节50g，灵芝，牛头，香菇炒香后，加高汤，料酒，糖色，川盐，烧至入味汁少量时，放味精，香油和水豆粉收汁浓味，起锅即成。

制作关键：要选择水牛脑顶皮，用松香粘尽余毛后，火燎并刮洗干净；在煮时，用大火烧沸后，改用小火焖煮6小时左右。

特点：色泽金黄色发亮，味鲜醇厚，咸鲜回甜，(火巴)糯适口。

2、灵芝海参

原料：灵芝70g，水发海参50g，酸萝卜50g，泡野山椒35g，生姜片15g，胡椒粉5g，料酒40g，香醋10g，川盐，味精，香油，混合油各适量，净香菜25g。

制作：水发海参用刀在腹部上剖划一刀，洗净内外，切成片，投入沸水锅中焯水后，捞出，用鲜汤喂起待用。灵芝去蒂，洗净，改刀成片，酸萝卜切片。砂锅内放混合油烧热，下酸萝卜片，野山椒，生姜片炒香后，加鲜汤，灵芝，海参片，胡椒粉，料酒，川盐，烧至入味，放味精，香油，香醋，净香菜推匀，端锅上桌即成。

制作关键：要选用大刺黑参，不用象牙参。参片不宜过薄。

特点：酸辣鲜香，肥糯可口。

3、灵芝鸭掌

原料：鸭掌12只，大蒜瓣100g，灵芝80g，大葱头50g，化鸡油、川盐、高汤、味精、水百粉各适量。

制作：鸭掌切去指甲，投入沸水锅中焯水后捞入净锅内，加高汤煮熟，去鸭掌骨待用。灵芝去蒂，洗净，改刀成片；炒锅内放化鸡油烧熟，下大蒜瓣炒几下，加入高汤，灵芝片，鸭掌，大葱头，川盐，烧至(火巴)而入味时，放味精，水豆粉收汁浓味，起锅即成。

制作关键：应将大蒜瓣蒂和尖各切少许不要；勾芡要在(火巴)而入味，汁少量时勾水豆粉收芡，芡汁不宜过浓或稀。

特点：咸鲜蒜香，味美可口，食用方便。

❷ 石斛和灵芝一起煎服有什么功效

灵芝通过激发、恢复、增强机体自主调节功能，从而直接提升机体稳态调节水平；而铁皮石斛则通过更具体的调节人体阴阳平衡，从而达到对自主调节功能的增强作用，间接提升稳态调节水平，两者相辅相成，可以泡水喝。

❸ 石斛配灵芝功效

石斛和灵芝搭配是一种常用珍贵补品，石斛和灵芝结合益胃生津、滋阴清热、润肺止咳的功效，用于慢性萎缩性胃炎及降血糖、抗肿瘤、抗衰老等。要注意的是最近市面上很多假的石斛，选石斛的时候要慎重，买到假的就没有效果了，可以试试昌弘铁皮石斛，是仿野生环境种植的，品质好些。

❹ 石斛加灵芝的作用

石斛益胃生津，滋阴清热。用于阴虚诸证
灵芝养气血，安心神，健脾胃。可用于虚证引起的心悸，失眠，头晕，神疲乏力等

❺ 牛大力，金银花，石斛，灵芝泡茶喝有什么用处

石斛是非常珍贵的补品，建议不要和那么多东西搭配，石斛和西洋参枸杞搭配是最适合的，石斛和西洋参枸杞搭配的功效是滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。补元气，活气血，健胃生津，我家人就常常拿昌弘西洋参和石斛枸杞炖汤，补品中的上品。

❻ 核桃石斛灵芝牛膝杜仲巴戟可以和猪腰一起煲汤吗

太多了，不建议药膳这样做。其中一样中药（不宜超过30g）和排骨/猪腰一起煲汤。
核桃、石斛、灵芝、牛膝、杜仲
煲汤都听过，唯有巴戟煲汤没听我老妈说过

❼ 铁皮石斛和灵芝熬汤喝有什么功效

对于灵芝和石斛这两种中药大家肯定都不陌生，而且大家都知道这两种中药是非常补身体的，所以平时很多人都会将灵芝和石斛用来做汤喝，但是很多人只知道灵芝石斛汤对身体好，对它的功效并不是真正的很了解，那么这样可能会让你在喝汤的过程中走入误区，这样对身体是非常没有好处的。
灵芝适宜神经衰弱、心悸头昏、夜寐不宁、失眠多梦者食用;适宜高血压病、高脂血病、冠心病、心律不齐等心血管疾病患者食用;适宜慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等慢性呼吸疾病患者食用。
灵芝适宜慢性肝炎、慢性肾炎、糖尿病等慢性疾病患者食用;适宜体质虚弱、气血不足、白血球减少者及小儿特发性血小板减少性紫癜者食用;适宜癌症患者食用;适宜进行性肌营养不良、多发性硬化症、萎缩性肌强直、皮肌炎患者食。
石斛是一种常用珍贵中药，《神农本草经》中即将其列为上品，具有益胃生津、滋阴清热、润肺止咳的功效，用于慢性萎缩性胃炎及降血糖、抗肿瘤、抗衰老等。石斛还有增强人体免疫力及扩张血管的作用。
石斛对肠管有兴奋作用，可使收缩幅度增加。药理试验表明，口服石斛煎剂能促进胃液分泌，帮助消化。
石斛碱与非西汀药效相似而作用较弱，石斛浸膏能刺激小肠平滑肌的收缩，促进胃肠蠕动。石斛对慢性萎缩性胃炎能收到独特、满意的效果。

❽ 灵芝、石斛茶有什么功效

有功效的话早被医药界开发出来了。即使是人参在美国医学界也只是保健品而已。而西洋参则是针对中国的需求在同纬度找到的替换品，仅满足国人需要。珍爱性命，远离中医药。以上为个人了解，请自行考证。不求谢，怕被骂

❾ 灵芝能和石斛一起吃吗

可以的。石斛具有极高的药用价值，而灵芝也是具有极佳的滋补价值的中药。两者都能起到调节机体的作用，一起吃可谓是相辅相成，功效倍增。

石斛灵芝炖鸡汤的做法

用料：母鸡半只、石斛适量、虫草花适量、灵芝适量、盐适量、味精适量。

1、首先将母鸡切成大块。

❿ 石斛和灵芝好处

石斛是一种常用珍贵中药，《神农本草经》中即将其列为上品，具有益胃生津、滋阴清热、润肺止咳的功效，用于慢性萎缩性胃炎及降血糖、抗肿瘤、抗衰老等。石斛还有增强人体 免疫力及扩张血管的作用。现代医学表明， 石斛在治疗胃肠道疾病, 抗衰老, 抗肿瘤, 降低血糖和治疗白内障等方面均有良好疗效。 灵芝是中国古代...药典中列为上上品的名贵中药。具有于益气强身、扶正祛邪作用。现代医学研究表明,灵芝具有显著的降血压、提高睡眠质量，调节免疫、抗肿瘤]、抗皮肤衰老等作用。 但是目前野生稀少，人工养殖药效大大降低，古人时候 书籍中描述的药用作用大大折扣了。