好呀,,有吃就好
⑵ 竹丝鸡煲石斛花旗参灵芝汤适合糖尿病人饮吗
这个汤适合糖尿病人喝的,这个汤是清热解毒、清补的。
⑶ 乌鸡花旗参石斛汤的做法大全
花旗参是参的一种,也叫西洋参。有些人一听到夏天吃参,或许会觉得夏天干嘛要吃那么补?那可能是你不了解花旗参的功效,它是最适合夏天食用的。花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、增补真元的作用,还可以清热、解酒、提神。
石斛有增强体质,提高免疫力,帮助消化,缓解疲劳的作用。
两者加起来,配上乌鸡炖汤,既能滋阴清补,也能清热降火。不会像许多的消暑汤,一味的泄火,更适合在大暑节气的时候食用。
炖煮的方法也超级简单,准备好各种材料,放到锅里一炖,时间一到,一锅清润的靓汤就大功告成了,烹饪小白也能轻松掌握。下面,春天就把做法分享给大家。
【花旗参石斛炖乌鸡汤】
材料:
乌鸡半只(春天家人少,只用了两个鸡腿加一个鸡翅),花旗参、石斛各适量。
做法:
1.乌鸡斩件,冷水下锅煮开去一下血水,捞起冲洗干净备用。
2.石斛冲洗干净,与参旗参、乌鸡一起下锅,加入足够的开水,开火煮开。
3.转小火慢炖一个半小时。
4.去掉汤面的油,调入适量的盐即可关火。
小贴士:
1.花旗参如果是原粒的话,就要让人切好片再拿回来,这样容易煮出味。也可以直接买切好片的。
2.煮汤要一次性加够水,中途最好不要再加。如果确实需要加,那就必须加开水。
3.如果想口感好一点,可以在最后加入一点鸡精。但广东人煮汤都是靠原汤炖出来的鲜甜味,很少加鸡精。
4.肉汤煮好之后,汤面上都会有一层油,最好去掉,这样喝起来就不会觉得很腻。
⑷ 石斛花旗参炖乌鸡的功用
如果是经常应酬、熬夜的人,此款汤可是首选,清热解毒的花旗参和滋阴清热、护肝明目的石斛炖乌鸡,有滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。汤色浓而不浊,最大限度地保留了原味,喝起来有微苦回甘的感觉。
⑸ 花期参石斛竹丝鸡汤炖几小时
花旗参有清热生津、补气养阴,口燥咽干,抗疲劳功效。石斛有清热养阴、益气除烦、益胃润肺之功效。两种药材配合一起煲效果更好。烧开水后把所有材料放进煲里,先大火煲20分钟后改小火煲1小时。最后熄火,放盐。可以喝了。望采纳谢谢
前言石斛属补益药中的补阴药,《中国药典》里对它的功能是这样说的:益胃生津,滋阴清热;它的药理作用主要体现在:增强免疫功能、抗肿瘤、保护视力、滋养肌肤、抗衰老等。麦冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。能提高免疫功能;对多种细菌有抑制作用;能增强垂体肾上腺皮质系统功能,提高机体适应能力;有抗心律失常和扩张外周血管的作用;能提高耐缺氧能力;有降血糖作用。花旗参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
⑺ 鸡汤的做法,花旗参石斛煲竹丝鸡汤怎么做好
食材
主料
花旗参
10g
鲜石斛
30g
百合
适量
怀山片
适量
蜜枣
2个
枸杞子
适量
竹丝鸡
半只
辅料
盐
适量
步骤
1.怀山、百合用盐水浸泡20分钟后再清洗干净
2.花旗参片、石斛用清水洗干净
3.竹丝鸡飞水洗干净
4.烧开水后把所有材料放进煲里,先大火煲20分钟后改小火煲1小时。
5.最后熄火,放盐。可以喝了。
⑻ 铁皮石斛党参炖竹丝鸡汤的功效
石斛主要是滋阴益胃生津的功效,党参补气健脾,一起使用主要是滋阴补气健脾。
⑼ 竹丝鸡炖花旗参,石斛,田七有什么功效
适合长期大量喝酒的人调理身体
也可以在跟朋友拼酒后第二天炖来喝解酒
乌鸡属补、花旗参本就具备解酒功效
石斛对胃虚有奇效 、田七止血化淤对长期喝酒胃受损伤有疗效
综合来说就是喜欢喝酒的人经常喝相当有益