猪肚的功效与作用
1.健脾胃
猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
2.补气
根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足, 或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。
3.补虚
男子虚弱遗精, 猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。
Ⅱ 石斛和花旗参甘草作用与效果
石斛可以养胃生津、养阴清热,胃热、虚热者可以服用。花旗参能够补气、养阴、养心。可以搭配泡水代茶饮,对动脉硬化、高血脂者也是有一定帮助的。 甘草有补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药的功效。
Ⅲ 石斛可以加花旗参煲汤吗
不可以和花旗参煲汤效果很好。
Ⅳ 石斛和花旗参汤可以每天喝吗
石斛中的成分有很多的糖、氨基酸、多酚类化合物、微量元素等,除了能够治病之外,还具有抗肿瘤、抗衰老、益胃生津、滋阴清热等作用。所以女人吃石斛不会有任何的害处。相反地,坚持每天都吃必定会有良好的收益。
Ⅳ 石斛与花旗参片能一起泡水喝吗功效是什么
你好,石斛益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
花旗参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。
二药一起泡水喝可益气生津,养阴清热。适用于阴虚津亏或热病之后所出现的口渴咽干、五心烦热、口舌糜烂等。
Ⅵ 铁皮石斛煲猪肚的做法
一、石斛猪肚汤的做法
1. 材料:猪肚1块、铁皮石斛5克、枸杞5克、老姜、葱段。
2.做法:①先用温水将石斛泡软,用剪刀剪成约6厘米的小段;②猪肚洗净,切块;③清水煮沸倒入炖盅,放入切块猪肚,浸泡30分钟,再放入石斛,枸杞与葱段,姜片,用小火炖1个小时,下盐调味饮用。
二、石斛猪肚汤的功效
石斛有滋阴补虚生津养胃的作用;猪肚中含较多的优质蛋白质,适当用来煲汤,对身体有好处,能起到滋补的作用。但要注意猪肚中含较多的胆固醇,不要多吃,特别是对肥胖有脂肪肝的人更要少吃,容易加重病情,对身体不利。
Ⅶ 花旗参加铁皮石斛泡水喝有什么疗效
花旗参主要是清虚火,抗疲劳,针对阴虚火旺,石斛主要是养阴生津,健脾,搭配一起使用可以清虚火,养心生津,健脾胃。但是胃寒体质不建议经常使用石斛。
Ⅷ 石斛花旗参猪肚可以煲汤吗
可以的。
材料
乌鸡1只 石斛10克 花旗参片15克 灵芝25克 蜜枣2个 姜1块 盐1茶匙(5克)
做法
1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。将姜片,石斛,花旗参片,灵芝和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成小火煲至2个小时。
3)喝前,调入盐调味即可。
这款汤,有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效,经常外出有工作应酬,或平时工作经常熬夜的人,可以尝试着用它做日常的调养。
花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方,汤色浓而不浊,最大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道,微苦回甘,配上红枣,味道更加美味。
石斛,花旗参片,灵芝都可以在中药店买到(现在很多超市也有卖花旗参和灵芝)。如果是广东朋友,可在当地的汤料铺里让店家代为配制,现在很多淘宝店,也有煲汤汤料出售。
蜜枣,如果不好买到,用超市真空包装的阿胶蜜枣也可以。
煲汤的清水,要一次性加够,尽量不要在煲汤的过程中添水,尤其是冷水,这样会使汤的味道打折扣。就算在煲煮时候发现水量不够,也要添加开水。
不喜欢喝放了药材的乌鸡汤,可以试试以下的方法,把(红枣枸杞煲乌鸡)作为女性日常的保养汤谱:
1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。将姜片,6颗干红枣放入汤煲中,小火煲至1个半小时。放入30粒枸杞,再煲半个小时。喝前放入盐调味即可。
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