也就是水龟玉竹猪板骨炖水龟——冬日润肤美颜的靓汤玉竹是中药养阴类药物,甘凉柔润,入肺、胃经,能养阴润燥、止渴生津,《本草新编》认为其“且葳蕤(即玉竹)补阴,必须人参补阳,则阴阳有既济之妙,而所收之功用实奇。 ”前人谓玉竹可代参芪,滋益阴精与地黄同功,增长阳气与人参同力,推崇玉竹为阴阳双补之品。水龟有滋阴潜阳、健肾健骨之功。合而为汤,滋阴润燥,健肾益气,则肌肤润美。材料:玉竹25克、猪板骨500克、水龟1~2只、生姜3片。烹制:玉竹洗净,稍浸泡;猪板骨洗净,用刀背稍敲裂;水龟置盆中淋入热水,使其排清尿液,洗净,宰净去头、爪和内脏。然后与生姜一起置炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗水量)和少许油,隔水炖3小时便可。进服时方调入适量食盐,此量可供3-4人用当归 生地 (熟地) 枸杞 红枣 可以煲肉汤,煲粥用枸杞 红枣 莲子 薏米搭
㈡ 石金钱龟能宰卖吗
我觉得乌龟这个生物还是不要吃啥比较好
用于肾气虚弱。症见腰膝酸软无力,须发早白,脱发,遗精目眩;或心血虚少之心悸失眠,或气血不足之精神萎靡不振、小便频数,气短懒言,形容憔悴等
㈣ 石龟能与石斛煲汤吗
1草龟请卖龟阿姨宰杀处理好
2鲜茯苓斩小块
3石斛水发一个晚上
4全部材料加七碗水进汤锅里煲一个半小时
5下盐调味
美食背后的故事
乌龟是冷血动物,所以特别滋阴,也能提高免疫力,龟血可以防癌(通常是用来炒饭),龟肉呢平常多吃可以强身健体,配新鲜的土茯苓和石斛,看就知道是养生的汤了,而且这汤既养颜又补身,对咽喉疾病疗效显著
㈤ 乌龟肉炖石斛可以吗
乌龟肉可以和石斛一起煮的,有道菜就是虫草石斛龟肉汤。乌龟肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结补肾、强筋骨的作用。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。石斛具有滋阴养血,生津止渴,清胃热的作用。这两者是没有相克的。
石斛的食用禁忌:
① 石斛性属清润, 清中有补, 补中有清, 故最宜虚而有热者, 凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服。
② 石斛能敛邪气, 使邪不外达, 故温热病不宜早用, 如感冒初起。
③ 铁皮石斛能助湿邪, 若湿温尚未化燥者忌服。