土伏苓灵芝石斛煲草龟汤

『壹』 土茯苓猪骨煲草龟汤的做法，土茯苓猪骨煲草龟汤怎么做

土茯苓煲龟汤的做法
1.草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。
2.土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。
3.水烧开，草龟、猪骨放入煮5分钟，去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。

4.另外放水烧开，放入土茯苓、猪骨、草龟、姜，加入黄酒，无花果、陈皮，转小火30分钟。
5.高压锅煮20分钟
6.高压锅自然减压后，小火煮30分钟，调味即可。

『贰』 正宗土伏伶煲草龟汤的做法

材料
土茯苓15克，草龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克
调料
适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许
烹制方法
1、土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。
2、锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。
3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。
4、加盐调味，再煲20分钟即可。

『叁』 土茯苓煲龟可以加鲜石斛吗

建议分开，功效略有不同
土茯苓 : 梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。
鲜石斛：用于热病津伤者。

『肆』 请问草龟煲土伏苓汤有什么作用

去湿解毒，滋阴清热，健脾益肾。土茯苓老龟汤是广东一带的传统名菜，属于粤菜系。适合以下人喝：肾阴不足，阴虚火旺，症见骨蒸潮热；或脾虚湿聚、湿浊内停之湿疹疮毒反复发作；或脾肾不足之泄泻带下等。

拓展资料

草龟煲土伏苓汤做法：把茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。

『伍』 土茯苓炖草龟的功效

释名 土萆解、刺猪苓、山猪粪、草禹余粮、仙遗粮、冷饭团、硬饭、山地栗。

气味 (根)甘、淡、平、无毒。

主治

1、梅毒。用土茯苓四两、皂角子七个，煎水代茶饮。就问健康网

2、骨挛痈漏(筋骨疼痛，溃烂成痈，积年累月，终身成为废疾)。用土茯苓一两，有热加黄苓、黄连，气虚加四君子汤，血虚加四物汤，煎水代茶饮。又方：用土茯苓四两、四物汤一两、皂角子七个、川椒四十九粒、灯心七根，煎水代茶饮。就问健康网

3、瘰疬溃烂。用土茯苓切片，或研为末，水煎服，或加在粥内吃下。多吃为好。

草龟富含动物胶质，对血虚体弱丶阴虚下血有一定的食疗作用

『陆』 土茯苓煲龟汤的做法，功效及禁忌，放什么汤料好

主料
草龟1只、瘦肉100克、土茯苓干100克

辅料
红枣4粒、姜两片、盐适量

制作方法
1. 洗净宰好的草龟，斩件，瘦肉洗净，切块，和龟一起氽水捞起；
2. 土茯苓用水洗净；红枣洗净去核；
3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲两个半小时，下盐调味即可饮用。

营养价值
茯苓有解毒、除湿，调理脾胃，增强免疫力等功效，乌龟又有丰富的营养，俗话说乌龟全身都是宝，龟肉、龟卵味 道极其鲜美，蛋白质含量丰富。 [1]
龟身五花肉，即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等多种动物肉的营养和味道，特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹，已成为现时宴席上的高级名肴之一。

贴士
市场里有新鲜土茯苓出售，若是用新鲜土茯苓煲汤，则份量可用1斤。