石斛和西洋参煲瘦肉

『壹』 西洋参和什么炖瘦肉汤

养生汤分享：花旗参鹿茸炖瘦肉、冬瓜肉片、花生炖猪蹄的简单做法

花旗参鹿茸炖瘦肉汤

花旗参：5克、鹿茸：5克、瘦肉：250克、红枣：4个、枸杞：适量、姜：小块、盐：适量

步骤详解

1材料花旗参、鹿茸、瘦肉、红枣、枸杞、姜、(灯光问题、把猪瘦肉拍的像牛肉)

2瘦肉切片

3瘦肉飞水、捞起过冷水

4花旗参切片、红枣去核、姜切片

5花旗参、鹿茸、红枣、枸杞、姜、清洗干净

6把所有材料放入炖盅内、加入适量开水(曾经煮沸腾的水)

7锅加入清水、放入炖盅、隔水慢炖2-3小时

8放盐、即可饮用

9成品、花旗参鹿茸炖瘦肉汤、趁热喝汤吃肉

冬瓜肉片汤

冬瓜：300克、里脊肉：100克、油：50克、盐：半勺、鸡精：适量、料酒：少许、豌豆粉：2勺、老姜：5克

步骤详解

1冬瓜切厚片，老姜拍扁

2锅中放油，油烫后放老姜爆香后放入冬瓜片翻炒1分钟

3加入适量水

4里脊肉切片，加料酒，盐少许，豌豆粉腌制五分钟

5冬瓜煮熟后将腌制好的肉片放入沸汤中

6煮1分钟后关火起锅

花生炖猪蹄

猪蹄：1个、花生米：150克、生姜：3片、大葱：3块、食盐：适量、清水：2000毫升

步骤详解

1准备食材：猪蹄一只洗净切块，花生米150克，生姜三片，大葱三块。

2花生米加清水煮三分钟。

3煮好的花生米用清水过两次水，沥水备用。

4锅里倒入600毫升清水，放入生姜片和大葱块。

5接着倒入洗净切好的猪蹄，煮五分钟。

6把煮好的猪蹄捞出洗净血沫，沥干水。

7沥干水的花生米和猪蹄倒入沙锅，注入清水2000毫升，盖上盖，大火烧开，中火炖一小时，转小火炖一小时。炖汤时，如果猪蹄脂肪较多，需用勺子把多余的油脂去掉。

8炖了两小时的花生猪蹄汤变得浓稠，花生米和猪蹄都变软了。调入适量食盐即可出锅啦。

9盛一碗美美的花生猪蹄汤，好喝补身又美容！

『贰』 田七石斛西洋参煲瘦肉的功效

田七：甘微苦，温，归肝胃经。化瘀止血，活血止痛。石斛，养阴清热，益胃生津。西洋参，补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。

『叁』 石斛花旗参炖瘦肉汤孕妇可以吃吗

石斛花旗参炖瘦肉汤，营养价值是非常丰富的，味道口感也不错。
孕妇是否能吃，必须要根据自身的实际情况，在专业的指导下有效进食，才更有利于健康补益作用。
瘦肉一般指猪瘦肉，性平，味甘、咸，入脾、胃、肾经，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、烟酸、多种矿物质等营养成分。
含有的蛋白质，可以快速的为人体提供营养，促进受损伤细胞修复，改善营养不良及体虚症状；
含有的维生素B2，可以治疗口腔炎、皮炎、口角炎、口腔溃疡、阴道瘙痒等病证；含有的维生素B1，可以增进食欲，缓解消化不良，提高记忆力等；
含有的维生素A，可以提高视力，预防视力减退及夜盲症的发生；
含有的多种矿物质，可以补铁、补钙等，可以起到预防缺铁性贫血及促进儿童生长发育的作用。
瘦肉指的是猪肉、牛肉等肉制品中含脂肪量比较低的部位。
这种瘦肉中蛋白质含量非常高，适量的吃一些瘦肉可以为人体的新陈代谢提供人体必需的氨基酸，
并且可以促进铁元素的吸收，可以促进血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血。
瘦肉中还含有大量的维生素b1、维生素b2，可以有效的营养神经，起到缓解失眠多梦的作用。
但是需要注意瘦肉的膳食纤维比较粗，对于一些脾胃虚弱的人群不建议吃的特别多。

『肆』 西洋参瘦肉炖汤的做法

花旗参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效.古语云:“花旗参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”.故补而不燥是花旗参的特别之处.1强化心肌及增强心脏之活动能力;2强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效;3对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量;4能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效;5对肝脏有调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用; 6能增强体力并对运动员具极大助益; 7抑制癌细胞生长,增加免疫功能; 助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效. （桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。）加少许枸杞一起炖出来的汤水清甜，可口，温补且保健。

工艺：炖

口味：其它口味

时间：<60分钟

热量：较低热量

配料：
烹饪步骤：
1.花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净

2.瘦肉洗净切片（剁碎更好入味，只喝汤）

3.蒸锅放入水、支架。用一个炖盅盛起食材，注上清水（别盛太满、留点空间）

4.遮上炖盅盖子

5.再遮上蒸锅的盖子大火煮开，中火炖60-70分钟即可

6.炖好后加少许盐、鸡粉调味，搅拌均匀舀起即可饮用

烹饪小贴士：
这是按3碗水的量放花旗参和圆肉，如炖盅大、家人多、适量添加肉和配料量。炖一盅汤喝不完可以放在冰箱保鲜，喝上两天没问题的。也省了不少煲汤时间。用鸡或猪骨代替瘦肉均可，只是鸡肉炖好的汤水要过滤油脂。不然太肥腻对健康造成负担

『伍』 石斛花旗参煲瘦肉七岁小朋友可以喝吗

尽量少喝，长期喝会身体早熟。

『陆』 花旗参和石斛混一起炖汤有问题吗

花旗参和石斛可以一起炖汤。如花旗参石斛炖鸡腿，具体做法如下，首先准备材料：鸡腿：300g、花旗参：适量、石斛：15g、食盐：适量、调和油：适量。

1、把花旗参和石斛用清水清洗干净，然后捞出来沥干水分备用。

『柒』 麦冬花旗参石斛煲猪肉有什么好处

麦冬、石斛滋阴
花旗参补气！

『捌』 铁皮石斛花旗参煲瘦肉功效与禁忌

你好，孕妇饮食是有忌口的，孕妇是不能吃薏米的。 孕妇要注意，甲鱼、螃蟹、桂圆、咖啡、巧克力、杏等孕妇也是不能吃的。