灵芝石斛人参鸽子汤

⑴ 石斛炖鸽子

食材清单

石斛10g 花旗参3g

鸽子1只 瘦肉100g

盐适量

烹饪步骤

步骤5

放入盐，调味 即完成

⑵ 灵芝鸽子汤的做法，灵芝鸽子汤怎么做好吃，灵芝

灵芝鸽子汤的做法

主料

乳鸽1只

辅料

紫芝6g 大枣6个
枸杞子15g 姜4、5片
盐少许 料酒1小勺

1. 准备材料：大枣、枸杞子稍洗，去枣核，乳鸽宰杀洗干净，切成小块。买乳鸽时，可在菜市场请人宰杀好。

2. 乳鸽放入加好水的小锅，放两片姜片、加入料酒，煮至水沸腾，关火。

3. 把鸽子块捡出，放入砂锅。

4. 把煮乳鸽剩下的汤汁过滤勺滤入砂锅。也可以重新加水，那样炖出来的汤会更清爽。

5. 放两片姜片，加入准备好的灵芝、大枣和枸杞子，慢火炖熟后加盐即可。我是用电子汤煲，慢炖2小时。

⑶ 人参灵林芝天麻鸽子汤的做法

所需食材
编辑
雏鸽250克。天麻10克、火腿50克。
盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。

制作方法
编辑
1、将鸽宰杀干净洗净外皮；
2、肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过；
3、 火腿切片；
4、 炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。

⑷ 鸽子汤能放铁皮石斛吗

炖鸽子
材料：鸽子1只、冬虫草 1小包、红枣两个、蜜枣 1个、枸杞10粒、生姜两大片、盐1-2勺
做法：
1、鸽子切块洗净备好。
2、冬虫草、红枣、枸杞、姜洗净备好。
3、把所有食材放进炖盅里，加入适量清水，浸过鸽子为准。
4、蒸锅里放入水，放支架，然后把炖盅放在支架上。
5、盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小时，加入适量盐即可食用，味道非常鲜美。
作用：
1、鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
2、鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。
3、鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。

⑸ 人参炖鸽子汤的做法

别只会炖鸡汤，用它炖汤，比鸡汤营养9倍，老人孩子喝最好！

我们都知道鸡汤营养滋补，所以很多朋友都会为家人炖鸡汤，达到营养滋补的目的。今天小编为大家推荐一道鲜人参鸽子汤，小编告诉大家，别只会炖鸡汤，用鸽子炖汤，比鸡汤营养9倍，古话云“一鸽胜九鸡”，老人孩子喝最好！
鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效。因为鸽子还有增强记忆力，保护视力的功效，所以是非常适合老人和孩子食用的，接下来就跟着小编一起学习这道鲜人参鸽子汤的做法吧。
鲜人参鸽子汤

By 梦里寻琼
配料：
鸽子 1只、人参 1根、精盐 1勺、姜 1块、水 适量
烹饪步骤：
1.杀好的新鲜鸽子一只

2.鲜人参洗净切成小块

3.锅里放水烧开，放入锅里过一下

4.过出血水，捞出

5.砂锅里重新放水，放入鸽子，姜

6.盖盖炖煮上一个小时左右

7.放入鲜人参，继续炖煮30分钟左右

8.炖煮至鸽子软烂，鲜人参出味关火，放入盐调味即可

烹饪小贴士：
1、鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用，需经常站立者及一些体力劳动者常发腰腿痛症，常吃鸽子可以减缓症状。
2、鸽子肝脏存有最佳的胆素，可协助人体利用胆固醇，且其本身胆固醇含量很低，可降低动脉硬化症等的得病菌率。
3、鸽肉有益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
4、鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用

⑹ 人参鸽子汤怎么炖最营养窍门

人参 是营养价值比较高的一种中药，而且在中药领域应用比较广泛，所以人参 鸽子 汤相对来说营养价值就比较丰富，而且有很多的人都愿意喝人参鸽子汤，来保障自己身体的健康，所以对于很多喜欢喝人参鸽子汤的一些朋友，为了尽快的学会，想了解一下做法有哪些。

人参 乳鸽 汤的原料:乳鸽2只。野人参10克， 大枣 10个， 枸杞 5克。

调料: 高汤 500克， 味精 、葱、 姜 、 盐 、锡纸适量。

人参乳鸽汤的做法:

1.将乳鸽放入水盆中，溺水5分钟以致死，去尽毛及内脏，下沸水中氽去血水，洗净，待用;野人参洗净，用清水泡发至软;大枣、枸杞洗净，用温水泡发。

2.取一瓦罐，盛入高汤，放乳鸽、人参、大枣、枸杞、姜、葱，用锡纸封口，放木炭火上，用小火煨5～6个小时。揭开锡纸，拣去葱、姜不要，加盐、味精和 胡椒粉 调好口味即成。

人参乳鸽汤的特点:汤色橙黄，生血健体。

提示:

1.乳鸽宜用水溺死，不宜宰杀。

2.用瓦罐和木炭煨煮，营养及门味好一些。

吃人参鸽子，能有利于身体的健康，所以人参鸽子汤，就引起很多人的关注，认为经常喝人参鸽子汤，不但使自己皮肤质量好，同时也能补充自己身体所需的营养，以上就做了具体的介绍，你可以尽快的学会，在学的时候，也可以通过自己的想法，添加一些辅料，让口味更接近自己的要求。

⑺ 灵芝鸽子怎么样煲汤呢求大神告知好吗

灵芝大家都不陌生，鸽子也是生活中经常吃的肉类，营养丰富，味道鲜美，肉质鲜嫩，灵芝和鸽子一起搭配煲汤，营养丰富又好喝，可以放点自己喜欢吃的食材一起来煲汤，每个人的做法也都不一样。

灵芝大家都知道，用来煲汤非常的好，可以搭配很多食材来煲汤，鸽子肉质鲜嫩，营养丰富，这两种食材搭配一起来煲汤，不仅营养丰富，而且味道鲜美，非常的好喝，做法也是很简单，我们这里山上也有灵芝，见到了就会捡回家，泡酒、煲汤都非常的不错，下面就来分享一下灵芝鸽子怎么煲汤。

2、灵芝鸽子汤鸽子一定要处理干净，煲出来的汤才鲜美好喝，可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材一起来煲汤，这样营养更加丰富，喝起来口感也会更好。

总结：灵芝鸽子汤的做法有很多种，每个人的做法都不一样，可以根据自己的喜好搭配自己喜欢吃的食材来一起煲汤，做法其实很简单，自己在家做，营养又好喝，我也是很喜欢在家煲各种汤，也经常会煲灵芝鸽子汤，喜欢的都可以试试。

⑻ 石斛鸽子汤怎么做好吃

材料
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒
做法
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。

⑼ 人参鸽子汤的做法步骤图，人参鸽子汤怎么做

做人参鸽子汤的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：鸽子1只、人参1根。

2、辅料：盐1勺、姜1块、清水。

第一步：先准备一只杀好的新鲜鸽子。

⑽ 人参鸽子汤怎么做

您好！
人参乳鸽汤的做法:
1．将乳鸽放入水盆中，溺水5分钟以致死，去尽毛及内脏，下沸水中氽去血水，洗净，待用；野人参洗净，用清水泡发至软；大枣、枸杞洗净，用温水泡发。
2．取一瓦罐，盛入高汤，放乳鸽、人参、大枣、枸杞、姜、葱，用锡纸封口，放木炭火上，用小火煨5～6个小时。揭开锡纸，拣去葱、姜不要，加盐、味精和胡椒粉调好口味即成。
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