你好:西洋参在中药里属于不要钱,具有补气养阴的功效;西洋参入药一般要含化或单独冲水服用的;石斛在中药里属于补阴药,具有养阴润肺、益胃生津、清虚热的功效;石斛可以用开水冲代茶饮、一般早晚服用一次就可以了。
2. 鲜石斛生吃的好还熟吃好
最佳的食用方法还是生吃新鲜石斛。取新鲜石斛若干,洗净后入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,连余渣也是可以食用的。
此外,石斛还可以用来煎汤。每天取鲜石斛5-10克,加清水煎30分钟后喝汤,并吃掉剩余的残渣。这种吃法还可以延伸为用鲜石斛泡茶,每天饮用。
3. 吃石斛西洋参磨粉晚上吃还是早上空腹吃
石斛功效滋阴养胃生津。西洋参大补胃气。这两种药对脾胃均无伤害,早晚饭前后服都可以。谢谢采纳。
4. 生吃石斛有什么好处,怎么吃效果好
方法一:鲜吃--取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
方法二:煎汤--洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”
(功效:补虚养阴,清热。)
方法三:泡茶--洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。
(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
方法四:熬膏--洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
方法五:浸酒--洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。
(功效:补肾养阴、生精祛风。)
方法六:入膳--洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
5. 铁皮石斛加西洋参泡水是热吃好还是凉吃好呢
铁皮石斛西洋参磨粉后要特别注意贮藏方法。一般来说,未加工过的铁皮石斛和西洋参,若拆封后未及时冷藏,可先拿出来风干半天,然后用环保塑料袋密封包装,存放入冰箱冷藏格。加工成粉末的铁皮石斛和西洋参,在外界环境中放置半年以上就不好说了。建议拿给专业中医进行鉴别。若经鉴别并未发霉变质,可将粉末倒入玻璃密封容器中存放于冰箱冷藏格。
6. 铁皮石斛鲜条是生吃好还是煮熟好
铁皮石斛可以生吃,也可以煮汤喝。并不会因为烹饪方式不同而影响铁皮石斛的药用价值。
7. 西洋参生吃好还是熟吃好
1.若要味道好,建议炖鸡,比如花旗参(即西洋参)鸡汤,香!。
2.若要喝水,最好泡茶,加点枸杞和蜜糖,爽!
3.若要吸收快,最好嚼碎后舌下含服,经舌下静脉吸收会比较快!
总之不论怎么吃营养成分都不会改变,不过总觉的生吃有点浪费,呵呵!
8. 石斛和西洋参一起煮水喝有何功效
功效:益气养阴、生津止渴,又可清热消暑,迅速补充能量。
西洋参与铁皮石斛堪称“黄金搭档”,两者在滋阴清热、生津止渴方面功效相似,共用能产生协同作用,最适合夏季运动后大汗淋漓、咽干口渴时饮用,还可清热解暑。
中医认为,气与津液一阳一阴互相依存,汗出太过则气随汗脱,导致气阴两虚,人体感到非常疲劳,抵抗力下降,而西洋参石斛冰糖饮并非单纯生津止渴,而是养阴不忘益气,使阴阳重新达到平衡。
(8)西洋参石斛是生吃好还是熟吃好扩展阅读
作用
西洋参是主药,在益气提神、缓解疲乏、提高抵抗力、改善体质方面有着显著功效。西洋参与其他常用的传统人参,如红参、高丽参、党参等有明显区别,其性凉而补,质地甘润,入心、肺、肾经,有补气扶正、润养五脏、养胃生津却温而不燥的特点,可除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳,有“无参火”之称。
中医认为,凡是欲用人参但不受人参之温补者,皆可用西洋参代替。铁皮石斛为石斛中之上品,被称为滋阴圣药,其味甘性微寒,入肺、胃、肾经,能滋阴清热、生津养胃、明目强腰。冰糖味甘性平,入肺、脾、胃经,在本方中并非只起“甜味剂”的作用,它还有补中益气、和胃润肺、养阴生津的功效。