① 石斛花旗参灵芝煲乌鸡怎么制作
归芪乌鸡汤
先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。
归芪乌鸡汤的功用:气血双补,滋补肝肾。
红豆乌鸡汤
红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨鸡1只。将所有材料洗净,一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。
木耳金针乌鸡汤
将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖3小时,木耳金针炖乌鸡汤即成。
枸杞红枣乌鸡汤
将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开,然后放入以上材料,水再开,改用中火煲3小时即可。
杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。
人参乌鸡汤
将干人参用温水浸泡软后洗净切段,放入沙锅中,加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开,入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中,再将蒸制人参的原汤烧开,撇去浮沫倒在沙锅中,放入乌鸡,加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油,盖严沙锅盖,旺火烧开后,改用小火煨烧2小时左右即成。
隆胸丰乳-乌鸡白凤尾菇汤
〖 原 料 〗: 乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
〖 制 作 〗: 乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
〖 用 法 〗: 佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
〖 功 效 〗: 补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。
② 石斛冬虫夏草灵芝可以一起煲汤吗
加热吃的话,虫草里面的多种活性酶类会彻底失活,虫草多糖的抗肿瘤和调节免疫活性也会明显下降甚至消失,所以不宜加热吃。冬虫夏草最具价值的食用方式是常温生服。这样能够最多地保有冬虫夏草的全邵精华成份。
极草北京热线:肆oo o巴巴o 六六六
③ 虫草花与石斛可一起蒸鸡汤吗
如果是我,我会把鸡分2半,一半用虫草炖,隔3-5天有用石斛炖。
④ 石斛灵芝炖鸡汤最正宗的做法,怎么做石斛灵芝炖
1.老母鸡一只宰好洗净。
2.准备好灵芝,石斛,花旗参。
3.冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫。
4.加入石斛,灵芝,花旗参一起烧开,文火炖2个小时左右。
5.炖好的鸡汤加点盐调味就行了,喜欢的话加点鸡精或味精。
6.好喝的老鸡汤
⑤ 石斛虫草花煲鸡要放辣姜吗
用石斛老煲汤是最好的选择,石斛不仅有独特的润喉护嗓之功,据清代《药性论》记载,石斛还具有滋阴养血、补肾积精、护肝利胆、养胃阴、益气力及增强免疫力的功效,被广泛地应用于食疗中,它的功能非常全面,是家常保健养生的理想食材。同时,石斛以其特殊的功效被世人视为中华仙草之最,它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等被为上品中药。
在挑选、购买石斛的时候,以色泽带黄绿,表面紧密细致光滑而结实为佳。石斛容易受潮,为免影响质量,要放入冰箱保存。
做法
1.将新鲜鸡洗净,切为碎块,飞水。
2.把鸡块放入砂锅中,加入虫草花和剁碎的石斛,一次性加满清水。
3.大火煮滚,转小火煲1.5小时,下适量的盐调味即可食用。
⑥ 灵芝和石斛能和乌鸡一起煲吗
你好:灵芝在中药里属于补气药,具有补气养血、养心安神、止咳平喘的功效;石斛属于补阴药,具有养阴润肺、益胃生津、清虚热的功效;乌鸡有补血养血、补气的功效;灵芝与、石斛之间不存在配伍禁忌、所以可以一同与乌鸡煲汤喝的。
⑦ 虫草花可以和石斛百合一起炖鸡肉吗
可以的,首先这几种结合不会产生不良反应,至于效果那有待摸索。最后建议虫草花的量少放一点,最好在5克左右,免得到时味道太浓,很多人不适应。祝您幸福!
⑧ 石斛灵芝杞子煲鸡汤的做法
可以。建议您在怀孕的时候根据孕周的不同,适当增加营养,并且注意休息不要劳累和长期熬夜,合理膳食,适当增加营养,简单锻炼活动以散步遛弯为主不要剧烈活动,定期孕检,为优生优育创造良好的条件!
⑨ 铁皮石斛与虫草花可同食
可以啊,我就是这样 炖鸡汤的 石斛、虫草花、花𣄃参、元肉、3颗大枣 1个乌鸡!
⑩ 请问石斛粉,虫草花,煲老母鸡,里面还可以放些什么石斛粉和虫草花什么时候放,谢谢!
那个不要一起吃,分开食用,汤煲好以后防石斛或虫草花煮十分钟就可以了