Ⅰ 石斛加莲子加西洋参加冰糖炖汤有什么作用
莲子:莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。
冰糖:中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。 炖汤时要去掉莲子里面绿色的芯,以免汤苦! 去掉的芯不要扔,可以用来泡水喝.可以败火哦。
Ⅱ 西洋参可以炖莲子吗
当然可以啦,做法如下:
[原料]:官印庄西洋参10克(50克才99元),莲子(去芯)50克,冰糖适量。
[制法]:用清水把西洋参、莲子洗净;把全部用料放入盅内,加水适量,浸泡半日;加适量冰糖,将盅放在蒸锅上,隔水炖1小时左右,即可饮用。
[功效]:镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、清腑润脏、聪耳明目,除可增强其益气之效外,还可生津止渴,防治燥热。
[说明]莲子味甘、涩,性平。莲子肉呈黄白色,厚肥、松性、清香、甘甜,莲子中间青绿色的胚芽叫莲子心,味很苦,吃时将其去掉,药用时去皮、心,称为 “莲肉”。莲子具有很高的食疗药用价值,为滋补珍品。早在汉朝的《神农本草经》便将其奉为上品。
[禁忌]不宜同食萝卜、茶叶、咖啡等。
Ⅲ 石斛可以加花旗参煲汤吗
不可以和花旗参煲汤效果很好。
Ⅳ 石斛与西洋参同服可以吗
您好,石斛功效是益胃生津,养阴清热病情分析。这2味药没有配伍禁忌,可以的。
意见建议:石斛湿热尚未化燥者忌服;西洋参中阳衰微,胃有寒湿者不宜服,用于胃阴不足之食少呃逆,用于热病伤津之低热烦渴等;西洋参功效是补气养阴。忌用铁器炒,清火生津,用于阴虚火旺的喘咳痰血证,用于热病气阴两伤证
Ⅳ 铁皮石斛和西洋参一起吃可以吗
铁皮石斛是可以跟西洋参一起的,很常见的搭配。有养阴生津,滋阴养胃,具有降血脂、降血压、增强免疫力的作用。个人体质如果有特殊情况的话,建议咨询医生先
Ⅵ 铁皮石斛和西洋参可以一起吃吗
铁皮石斛和西洋参可以一起吃。可以做成参炖石斛。
西洋参功效:
1、提高免疫力:西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
2、促进血液活力:长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
铁皮石斛功效:
1、生津作用:铁皮石斛石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
2、降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
3、增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。
![](//www.jyfs.org/images/loading.jpg)
(6)石斛西洋参可以搭配莲子吗扩展阅读:
选择铁皮石斛:
1. 口嚼无渣、黏性强:“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词,业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少,鲜品茎干较脆,易折断;“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2. 软脚与硬脚:“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛,其鲜品较粗,纤维少,烘烤后会变柔软;而硬脚则较细长,纤维较多,烘烤后会变得较坚硬。
3. 红杆与青杆:从外观上看,茎颜色呈紫红色,甚至深红色,代表该铁皮石斛品质优良,卖相好,价格偏贵,业内通常称之为“红杆铁皮”;而颜色黄绿或发青,则品质较差,卖相不好,价格偏低,因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。
Ⅶ 石斛和西洋参一起有哪些功效。
西洋参与铁皮石斛堪称“黄金搭档”,两者在滋阴清热、生津止渴方面功效相似,共用能产生协同作用,最适合夏季运动后大汗淋漓、咽干口渴时饮用,还可清热解暑。
其中西洋参,在益气提神、缓解疲乏、提高抵抗力、改善体质方面有着显著功效。其性凉而补,质地甘润,入心、肺、肾经,有补气扶正、润养五脏、养胃生津却温而不燥的特点。
石斛,被称为滋阴圣药,其味甘性微寒,入肺、胃、肾经,能滋阴清热、生津养胃、明目强腰。
![](//www.jyfs.org/images/loading.jpg)
(7)石斛西洋参可以搭配莲子吗扩展阅读:
石斛西洋参磨粉储存方法:
1、未加工过的铁皮石斛和西洋参,若拆封后未及时冷藏,可先拿出来风干半天,然后用环保塑料袋密封包装,存放入冰箱冷藏格。
2、加工成粉末的铁皮石斛和西洋参,可将粉末倒入玻璃密封容器中存放于冰箱冷藏格。
Ⅷ 石斛陪西洋参,有何功效
中医认为西洋参其药性凉、味甘、微苦,归心、肺、肾经,具有补气养阴、清热生津的功效。本品味甘、微苦、性凉,补而兼清为清补之品,可用于治疗气阴两虚症的患者。另外本品既能益气养阴,又能清热生津,也可用治疗热病气虚、津伤口渴以及消渴。本品还可以用于治疗肠热津亏的便血,可以与龙眼肉一起蒸服。西洋参具有宁神的功效,可用于心悸、心慌、失眠、多梦的治疗。现代药理研究表明,其有增强免疫、增强非特异性免疫力,降血糖、降血脂、改善血液指标等作用。西洋参有非常广泛的应用,对提高机体免疫力,降低血液凝固性,保护心血管系统有很大的帮助。
注意事项
适宜人群
有气阴两虚症状人群
禁忌人群
有脾虚症状人群
不宜同食
不宜与茶、萝卜、藜芦同服
主要是因为服用西洋参后喝茶,可以破坏西洋参中的有效成分,降低药效。萝卜有泄气解毒的功效,与西洋参药性相反,西洋参与萝卜同食会降低药性,甚至会产生副作用。藜芦与西洋参同食会增强藜芦的毒性,对身体有害无益。
食用方法
泡酒
可以取适量西洋参,与鹿茸、丹参、黄芪、莲子等中药配伍,使用纯粮食酒浸泡,每日少量服用即可,西洋参泡酒有助于温养肾精、养心化瘀,可以缓解胸闷的症状。