人参排骨汤的做法
1 先将排骨人沸水烫三分钟,去除血沫,同时将人参洗净,
2 上锅换清水、开火、加人排骨,
3 待水开后转小火,放人参、四五粒枸杞、一枚红枣、五粒泡好的莲子、点一滴白醋;
4 三十五分钟左右,停火、放入少许盐、可加一点白胡椒粉。好了!可以享用了。
祝你能做出道美味的菜肴。
铁皮石斛是可以跟排骨一起熬汤的,我曾经也写过一篇关于铁皮石斛熬排骨汤的分享文章。
由于不是熬老火汤,熬排骨汤的时间比较短,所以首先要把铁皮石斛洗干净拍烂,这样更容易熬出药效。
根据汤料的量,用砂锅装上适量的水,先把清水烧开,放入拍烂的石斛放进去小火熬20分钟
排骨飞水后,然后放进去砂锅里一起熬(最好加入胡萝卜),沸腾了改小火熬60分钟
记住,不要加料酒,醋等调味料,因为此时的汤已经很鲜美。
汤可以先加少量或者先不加盐,等乘上碗了再根据个人的口味自行添加。
铁皮石斛是名贵的中草药,只有长期坚持服用,身体得到改善。前提是要买到真品的铁皮石斛。市场上目前充斥着各种各样低品质的石斛来假冒铁皮石斛。祝你健康!
Ⅲ 鲜人参、石斛炖排骨汤适合吗
除了要注意饮食、加强体育锻炼外,滋阴补气最简单的办法就是服用铁皮石斛。铁皮石斛的食用方式多种多样,鲜榨、煎煮、泡茶、嚼服、浸酒都能发挥其功效。对于阴虚体质的人,将银耳、龟、鳖、牡蛎、鸭肉、兔肉等清补的食材与铁皮石斛同煮,更能发挥其滋阴补气的功效。
铁皮石斛自古以来就受到医家的青睐,历代诸多具有影响的医学专著和典籍均将其收入其中,奉为“药中之上品”。《神农本草经》认为:“(铁皮石斛)久服厚肠胃,轻身延年。”乾隆是中国历史上年寿最高的皇帝,在众多宫廷御医养生方案中,他独爱铁皮石斛。“人,阴常不足,阳常有余;阴虚难治,阳虚易补”这句话对乾隆影响很大,也让他受益匪浅。
我知道康顺堂霍山石斛不错,品质极好,且果真受认可些。入手这家的石斛,觉得挺靠谱的。
Ⅳ 人参炖排骨汤方法
准备材料:人参2支,鸡半只,排骨500g,红枣8个,枸杞20g,姜1块,盐适量,水适量
1、将鸡与排骨清洗干净,斩大块,用冷水浸泡30分钟。
Ⅳ 石斛虫草排骨汤的功效
你好,虫草算是贵重药品,属于单煎的行列。单煎的目的就是怕气味走串跑了功效。
虫草并非世人传颂的那么神奇 功效是 补肺益肾 化痰止血
石斛的功效是 益胃生津 滋阴清热 强腰 明目
总体来说 不应该加石斛用来炖煮排骨汤 排骨偏于油腻了。
建议只用虫草。
不过虫草研磨成粉冲服或者切片含 效果吸收不错。炖汤两三根的效果也不大。
最后注意 虫草市场上假的也不少,注意辨别,一般八足以上为佳品。
希望你健康。
Ⅵ 石斛花胶煲排骨汤的正宗做法,石斛花胶煲排骨汤怎样做
用料
花胶 两片
排骨 250克
姜片 5片
石斛 5颗
冬虫夏草 5根
干贝 适量
蜜枣 一粒
葱 少许
料酒 适量
鸡脚 四只
瘦肉 克
石斛花胶排骨汤的做法
花胶冷水泡发24小时 汆水切段 香菇干贝泡发 虫草石斛洗净 鸡脚排骨汆水
Ⅶ 人参排骨汤的做法大全
准备好食材,人参2根,枸杞10粒,排骨500克,葱白2段,姜3片,料酒、盐、白胡椒粉少许。排骨洗净凉水下锅(水要多一些),大火煮开去除血沫,之后放入葱、姜、料酒枸杞人参小火煮一个小时,放入少许食盐,再煮半个小时,出锅时撒入少许白胡椒粉,去除人参的土腥味。人参排骨汤属于药膳,所以盐要少点,避免破坏营养。
Ⅷ 石斛煮排骨汤的做法
这个直接把排骨焯水了之后,嗯跟石斛一起炖,大概两个小时左右就可以了。
都有作用。炖鸡,炖排骨,熬粥,都不错。平时可以跟枸杞、大枣煮水喝,也可单独煮水喝,我平时都是这样吃。所以综合来看灵芝生姜排骨炖汤所有人都可以吃。但是黄芪最好不要轻易用,因为他不适用于所有人,有可能会带来负面效果。平时可以直接洗洗泡水喝也可以煲汤喝,是不错的保健品呢,这次就用来煲汤把,跟猪骨一起,加入红枣和枸杞,比较滋补的汤哦。
如果是鸡爪,洗净后控干水分,先下油锅炸到金黄后浸到热水里去掉油脂。如果是母鸡,桃妹建议先剁成小块,自己家吃嘛,不需要成鸡,鸡块方便的多。灵芝确实具有补气安神、平喘止咳、提高免疫力、调节血糖、控制血压、延缓衰老之功效。那么接下来小编就给大家介绍一下,石斛灵芝炖鸡汤的做法,以及石斛灵芝炖鸡的营养价值。