花旗参可以和乳鸽一起煲汤。具体做法如下,首先准备材料:乳鸽:1只、花旗参:20克、龙眼肉:50克、红枣:5克、生姜:10克、盐:适量、水:适量。
1、生姜用清水洗净切片,红枣用清水洗净去核备用。
② 石斛炖鸽子
食材清单
石斛10g 花旗参3g
鸽子1只 瘦肉100g
盐适量
烹饪步骤
步骤5
放入盐,调味 即完成
石斛花旗参汤对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。
石斛的营养价值:
鲜石斛清热生津力强,温热病邪入营血,高热烦热者当用,干石斛滋阴清补为长。热病后期,阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛,药力较强;霍山石斛,适于老人虚人,阴液不足者,耳环石斛,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾。
花旗参的营养价值:
中医认为花旗参性寒,味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能,适用于气阴虚而有火之症,多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。
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石斛的使用价值:
1、石斛茶
配方:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。
制法:将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内,开水泡茶。
功效:养阴清热,生津利咽。
用法:每日1剂,代茶频饮。
2、石斛玉米须茶
配方:石斛10克,芦根15克,玉米须20克。
制法:上药,每日1剂,水煎,代茶饮。
功效:养阴清热利尿
用法:不拘时频饮。
④ 西洋参炖的鸽子汤不能与什么一起吃
不可与萝卜同食,因萝卜有泄气、破气的作用,会削弱西洋参补气的功效,故饮用该汤时不能同时食用萝卜,并忌饮浓茶、咖啡。
因西洋参性凉,食欲不振、手足不温、大便稀溏、容易腹泻等脾胃虚寒者不宜饮用该汤,以免雪上加霜。
西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣,切勿乱自服用。
西洋参乳鸽汤做法:
材料:西洋参,乳鸽 。
1、备乳鸽,红枣,西洋参,枸杞。
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方中,西洋参又叫花旗参,其性凉,味苦、微甘,归肺、胃二经,为君药。它原产于北美,作为中药材使用至今只有200多年的历史。与我国东北和朝鲜半岛出产的人参相比,西洋参同样有益气提神、消除疲劳、提高免疫力的功效,但它性偏寒,能清热养阴生津,适合夏末秋初心慌气短、神倦咽干、咽痛烦渴等气阴两虚者食用。
核桃味甘性温,归肺、肾经,又称“长寿果”,能健脑益智、润肺滋肾,为方中的臣药。鸽肉有“一鸽胜九鸡”的美誉,虽滋补却不油腻,能健脑补神、益气活血、生津止渴、壮体解乏,可提高机体活力。瘦肉性平,味甘、咸,有补中益气、生津润燥、强壮身体的功效。几味并用,可抗疲劳、抗缺氧、润秋燥、清虚热,对欲秋季进补,但阴虚火旺者也十分适宜。
因西洋参性凉,食欲不振、手足不温、大便稀溏、容易腹泻等脾胃虚寒者不宜饮用该汤,以免雪上加霜。因萝卜有泄气、破气的作用,会削弱西洋参补气的功效,故饮用该汤时不能同时食用萝卜,并忌饮浓茶、咖啡。
⑤ 鸽子,红枣,枸杞,党参,花旗参一起炖有什么功效
花旗参功效是清热下火,这汤就是下火汤.
⑥ 红枣花旗参和白鸽一起炖炖可以吗
您好!
不清楚为何要这样配伍,清蒸鸽子里为什么要放洋参?
可以放黑木耳、香菇、红枣,对于调经还有好处。
如果有需要,甚至可以放当归,不过药味可能重了些。
没有必要放洋参。
⑦ 炖花旗参当归枸杞红枣鸽子汤长时间喝可以吗
可以喝,但是长时间喝量要控制一下,不能多吃,很多人吃人参和西洋参都反应说怎么吃了会上火啊,其实是因为不懂得控制量,我用昌弘西洋参片煲汤,也不是像人家介绍里面说的那样,放30克、50克的,那太多了,口味都变了。一个人吃,或者全家人吃,10g就不少了,毕竟只是养生用。
⑧ 石斛,花旗参,红枣,枸杞能同吃吗
能。石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用,西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。
红枣、枸杞都是我们生活中常见的药材。红枣和枸杞在日常生活中的用途也是很广泛。例如:我们经常生吃红枣或者枸杞子、当做健康养生保健品来食用。
枸杞功效:
性味:枸杞子:甘,平。
功能:枸杞子:养肝,滋肾,润肺。
红枣的功效
健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。
养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等。
红枣和枸杞两者的价值是很高的。红枣枸杞泡水结合两者的功效。具有美容营养,补血补气,名目,滋补肝肾等功效。
红枣枸杞泡水的做法
枸杞一小把,红枣5颗,冰糖适量。锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。
红枣枸杞的价值非凡,做法简单,长期坚持食用对身体很好的哦。对一下经常熬夜加班的上班族很有帮助的哦。
⑨ 铁皮石斛、西洋参、枸杞、红枣这四种食材可以一起炖吗功效是什么
不可以,建议炖煮枸杞红枣西洋参。能够起到一定的增强体质作用。
其中西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等现象。
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
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注意事项:
1、服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2、不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒。
3、警惕不良反应:有用户服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻,也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。