石斛和虫草花可以一起煲汤。虫草花石斛汤,是以瘦肉,虫草花和石斛为主料的美食。
此汤味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
铁皮石斛是石斛中的极品,具有独特的养阴生津效果,受到历代医家和医学典籍的推崇。虫草花主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,被商家传言是上等的滋补佳品。
(1)灵芝石斛虫草花炖鸡汤的做法大全扩展阅读:
石斛主要成分:
石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱(季铵盐)。罗河石斛含石斛宁碱。
虫草花主要成分:
虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类,经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明,北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
② 石斛灵芝鸡脚汤的做法是什么
石斛灵芝鸡脚汤的做法是什么?石斛,灵芝都是比较滋补的食材,石斛,灵芝再配上鸡肉,鸡脚完美组合,营养丰富又好喝,有增强免疫力,滋补身体的作用,深受大家的喜欢,最好是用老母鸡来炖,喜欢吃鸡脚就多放点鸡脚一起炖。
石斛是药用植物,石斛性味甘淡微咸,益胃生津,滋阴清热,灵芝是一味名贵中草药,用石斛和灵芝跟鸡肉,瘦肉等一起搭配炖汤,营养丰富又美味,石斛灵芝跟鸡肉一起炖汤有养身安神,补气补血等作用,很适合产妇休养,术后恢复的病人食用,有的人不知道怎么做,下面就跟大家分享一下做法,
4、盐要最后放,过早的放盐会将鸡肉中的营养锁住,鸡肉不好炖烂,炖出来的汤味道也不够浓郁。
总结:通过以上的分析,我们知道了石斛灵芝鸡脚汤的做法,可以跟老母鸡一起来顿,喜欢吃鸡脚就多放点鸡脚,这样营养更丰富,不管是用鸡脚还是跟老母鸡一起炖,食材都要选择新鲜的,前期血水要处理干净,掌握好火候,炖的时间长一点,盐要最后放,这样炖出来的汤才会味道鲜美更好喝。
感谢大家的阅读和点赞,祝大家生活愉快,天天开心。
③ 灵芝能和石斛一起吃吗
可以的。石斛具有极高的药用价值,而灵芝也是具有极佳的滋补价值的中药。两者都能起到调节机体的作用,一起吃可谓是相辅相成,功效倍增。
石斛灵芝炖鸡汤的做法
用料:母鸡半只、石斛适量、虫草花适量、灵芝适量、盐适量、味精适量。
1、首先将母鸡切成大块。
④ 灵芝虫草花瘦肉汤功效及做法大全 需要注意哪些
灵芝虫草花瘦肉汤对于治疗咳嗽久喘等疾病的效果非常显著。先把虫草花和灵芝洗干净,猪肉切开焯一下。然后锅里放油烧热、葱花爆锅,放清水,把其他材料放锅里煮,煮熟就可以了。小孩子和大量流血患者不要吃。另外虫草花在清洗的时候一定要注意。
⑤ 石斛灵芝炖鸡汤最正宗的做法,怎么做石斛灵芝炖
1.老母鸡一只宰好洗净。
2.准备好灵芝,石斛,花旗参。
3.冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫。
4.加入石斛,灵芝,花旗参一起烧开,文火炖2个小时左右。
5.炖好的鸡汤加点盐调味就行了,喜欢的话加点鸡精或味精。
6.好喝的老鸡汤
⑥ 石斛灵芝汤的做法是什么呢
武则天是我国历史上仅有的女皇,享年八十一岁,长命而美丽。
在她花甲之年今后,她的头发照旧乌亮,光滑,富于光泽,皮肤依然白皙光润,赋有弹性,在她的身上演绎了女性不老的神话。
5、好喝的老汤就这样做好了
⑦ 石斛虫草花红枣煲汤大全
材料:瘦肉-----250克、虫草花---50克、石斛-----30克、百合------20克、麦冬------10克、蜜枣------1个、盐--------1小匙
煲汤过程:
1、将瘦肉洗净,切成块。
2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。
3、汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。
4、盖上锅盖,开大火烧。
5、大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去。
6、再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐,好了,享用美味养生的靓汤吧。
材料:瘦肉-----250克、虫草花---50克、石斛-----30克、百合------20克、麦冬------10克、蜜枣------1个、盐--------1小匙
煲汤过程:
1、将瘦肉洗净,切成块。
2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。
3、汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。
4、盖上锅盖,开大火烧。
5、大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去。
6、再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐,好了,享用美味养生的靓汤吧。
⑧ 虫草花与石斛可一起蒸鸡汤吗
如果是我,我会把鸡分2半,一半用虫草炖,隔3-5天有用石斛炖。
⑨ 冬虫草灵芝炖鸡的做法
答:关于这个问题,虫草灵芝鸡肉汤
原料:鸡肉100克,灵芝9克,虫草9克,干红枣20克
调料:盐3克
虫草灵芝鸡肉汤的做法
1、将灵芝、虫草、鸡肉、红枣分别洗净,放入瓦锅内。
2、锅中加入适量清水,大火煮沸,改用小火煮至鸡肉熟烂,加盐调味即可。
营养功效:补益肺气,化痰止咳。适用于糖尿病并发肺结核属肺气不足者,症见久咳痰少,气短气促,体弱乏力,食不知味,自汗,大便溏薄,舌淡苔自,脉细而虚。
鸡肉中的蛋白质是一种优质蛋白,其氨基酸组成非常接近人体的氨基酸组成,而且吸收率很高,是滋补佳品。
因此,煮鸡应汤、肉并食
⑩ 石斛虫草花瘦肉汤功效及做法大全 如何做石斛虫草花
主料
石斛3克
虫草花10克
方法/步骤
瘦肉切大丁,放入锅内焯去血污。
另外准备好红枣,虫草花,石斛,蜜枣。
炖盅内放入清水,把瘦肉加入。
放入蜜枣和虫草花。
再把石斛和红枣放入炖盅内。
加入适量的清水,盖上盖子,放入蒸锅炖制。
炖了二小时后,取出可以食用了,食用前放入适量的食盐即可。