灵芝跟石斛炖汤上,其具有益气养阴,健脾和胃,填精等功效。
临床上可用于气阴亏虚,脾胃虚弱导致的四肢乏力,面色萎黄,胸闷气短,失眠多梦,口干口渴,厌食纳呆,大便干结,舌红少苔,腰膝酸软等症状。。
Ⅱ 石斛灵芝鸡脚汤的做法是什么
石斛灵芝鸡脚汤营养丰富,味道鲜美,非常的好喝,制作也是非常的简单,食材要新鲜,食材要处理干净,不要放太多的调料等,这样做出来的石斛灵芝鸡脚汤才会味道鲜美又好喝,冬天就要多喝汤。
鸡脚营养丰富,非常的好吃,特别是小孩子都很喜欢吃鸡脚,鸡脚的吃法也是有很多,凉拌鸡脚、虎皮鸡脚等都非常的好吃,还可以用鸡脚来煲汤,也是非常的好,再加上石斛、灵芝一起煲汤,营养丰富又好喝,冬天天气冷,特别适合喝汤,暖胃又好喝,下面就来分享一下石斛灵芝鸡脚汤的做法。
5、炖煮一个小时后,把枸杞洗干净放进去,再加入盐,继续小火炖煮半个小时,加入胡椒粉调味,就可以喝了,味道鲜美,鸡脚软烂,汤汁鲜美,太好喝了。
小技巧
1、用鸡脚煲汤,不要用冷冻的鸡脚,最好是选择新鲜的肉肥厚一点的鸡脚,新鲜的鸡脚煲出来的汤才更鲜美,鸡脚要凉水下锅焯水,也可以更好地逼出血污。
2、石斛灵芝鸡脚汤可以根据自己的喜好加入大枣、桂圆等一起煲汤,味道也会更好,煲汤的时候,不要放太多的调料,会影响汤的鲜美味道。
总结:营养丰富,味道鲜美的石斛灵芝鸡脚汤就做好了,非常的好喝,冬天天气太冷了,我都经常的在家煲汤喝,营养又暖胃,石斛灵芝鸡脚汤的做法很简单,自己在家做,食材卫生方面也放心,喜欢煲汤的都可以试试。
Ⅲ 人参石斛灵芝从草枸几一起煲鸡汤喝有什么好处
石 斛灵芝炖鸡汤是用石斛、土鸡、灵芝等为食材做成的药膳,味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、锌、磷等矿物质,具有补益脾胃、滋补强壮的功效,是一道养生美食。
石斛灵芝炖鸡汤
1 益胃生津
石斛性微寒、味甘,有益胃生津、滋阴清热的功效,常用于治疗热病津伤、胃阴不足、口干烦渴等症状,灵芝性温、味淡,有补气安神、止咳平喘的功效,常用于心悸气短、虚劳咳喘等症状,土鸡营养丰富,不仅富含蛋白质,还含有多种维生素、矿物质,和石斛、灵芝一起炖汤,有滋阴、生津、益胃的功效,适合阴伤津亏、食少干呕者食用。
汤
2 滋补强壮
鸡肉中含有丰富的蛋白质及铁、钙、磷、锌等矿物质,其中所含的蛋白质、钙元素等,能促进骨骼的生长发育,而铁元素能促进血红蛋白生成,能增强人体造血功能。另外,灵芝含有灵芝多糖等成分,有滋补、强壮身体的功效,石斛灵芝鸡汤有较好的滋补作用,适合体质虚弱、劳虚久咳者食用。
汤
3 抗衰防老
灵芝营养丰富,还有多种人体必需氨基酸,还含有多糖等活性成分,有抗氧化的作用,长期食用能延缓衰老,石斛含有蛋白质、维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分,能促进新陈代谢,还含有石斛多糖、石斛碱等有效成分,能提高人体超氧化物歧化酶水平,有抗衰老的作用,经常食用石斛灵芝鸡汤除了能强壮体质外,还能延缓衰老。
汤
4 增强免疫
石斛含有多种微量元素,有滋阴清热的功效,其中还含有丰富的多糖类物质,能增强机体免疫功能,灵芝含有氨基酸、麦角甾醇、有机酸、甘露醇、多糖类等成分,能促进新陈代谢,有提高免疫力的作用,土鸡中含有多种营养物质,能促进人体生长发育,经常食用石斛灵芝鸡汤,能提高机体抗病能力。
汤
Ⅳ 灵芝炖鸡汤的做法,石斛灵芝炖鸡汤怎么做好
主料
老母鸡
700g
辅料
适量
灵芝
适量
石斛
适量
盐
适量
步骤
1.老母鸡一只宰好洗净。
2.准备好灵芝,石斛,花旗参。
3.冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫。
4.加入石斛,灵芝,花旗参一起烧开,文火炖2个小时左右。
5.炖好的鸡汤加点盐调味就行了,喜欢的话加点鸡精或味精。
6.好喝的老鸡汤
Ⅳ 灵芝和鸡一起炖行吗
可以的,可以做成灵芝炖鸡汤。
准备材料:灵芝 1/2个、鸡 1/2只、红枣 6个、枸杞 10克、党参 20克、桂圆 8个、姜 5片、盐 1茶匙、清水 适量。
一、首先准备好材料,将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净,鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。
Ⅵ 灵芝可以和鸡一起炖汤吗单纯煮汤好难喝
灵芝可以和鸡一起炖汤,具体做法如下:
用料:灵芝 18克、鸡肉 400克、淮山 23克、红枣 5克、陈皮 1小块、姜 3片、盐 适量。
步骤:
准备好材料,简单清洗一下,灵芝切块。
鸡洗干净,切块。
烧开水,把鸡块用水焯一下,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。
所有材料一起放进电饭煲里,加适量清水,盖上盖子,煲1个半小时。(普通锅的话大火烧开,小火炖1个半小时)
出锅前放适量盐调味即可。
小贴士
灵芝鸡汤的苦味是来至于灵芝的成分,如果想去除的话,可适量减少它的分量。
用料:乌鸡 300克、灵芝 适量、怀山(山药) 400克、红枣 5颗、枸杞 适量、盐 适量。
步骤:
灵芝不用洗,可以保留表面上珍贵的的孢子粉;
将灵芝切成薄片;
乌鸡肉、红枣、枸杞洗净备用;
乌鸡肉用开水焯一下;
经过飞水可以去腥除血沫;
怀山去皮切段备用;
冷水加入乌鸡肉,旺火煮开后转文火;
煲半小时后转中火加入灵芝、怀山(山药)、红枣丶枸杞,
待汤沸腾后转文火继续煲40分钟;
时间到,加入盐,出锅。
小贴士
灵芝孢子粉就是长在灵芝上一层厚厚的、类似咖啡粉一样的粉,,手一碰就会掉下来。是灵芝的精华非常珍贵不要把它当土洗掉了哦。
Ⅶ 灵芝和石斛能和乌鸡一起煲吗
你好:灵芝在中药里属于补气药,具有补气养血、养心安神、止咳平喘的功效;石斛属于补阴药,具有养阴润肺、益胃生津、清虚热的功效;乌鸡有补血养血、补气的功效;灵芝与、石斛之间不存在配伍禁忌、所以可以一同与乌鸡煲汤喝的。
Ⅷ 石斛灵芝杞子煲鸡汤的做法
可以。建议您在怀孕的时候根据孕周的不同,适当增加营养,并且注意休息不要劳累和长期熬夜,合理膳食,适当增加营养,简单锻炼活动以散步遛弯为主不要剧烈活动,定期孕检,为优生优育创造良好的条件!
Ⅸ 石斛灵芝炖鸡汤的做法,石斛灵芝炖鸡汤怎么做
食材明细
母鸡半只
石斛适量
虫草花适量
灵芝适量
盐适量
味精适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
石斛灵芝炖鸡汤的做法步骤
1
将鸡切大件。
2
石斛虫草花灵芝洗净。
3
所有材料入锅加水烧开,文火煮一小时,加盐、味精调味就好了。
4
放入碗中。