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石斛花旗参汤做法

发布时间:2022-02-14 06:39:41

A. 花旗参石斛煲汤的做法大全

用料

石斛 15克

花旗参 30克

猪瘦肉 500克

蜜枣 3粒

姜 2片

花旗参石斛汤的做法

B. 花旗参石斛汤的做法

鸡汤,美味又营养,是很多人的最爱,特别是在这个日渐寒冷的冬天,穿再多的衣服,不如来碗热乎乎的鸡汤,那是打从心底泛起的暖意。

墙裂推荐你釆用华力天香鸡来炖鸡汤
“皮脆,肉香,汤甜,纯正鸡味,是小时候吃鸡的味道。”吃过的人是这么说的,不信,你自己看!

炖一锅石斛花旗参鸡汤很简单的:

1、提前两个小时,将华力天香鸡自然解冻(自然解冻的天香鸡比较能保持鸡的鲜甜)

2、将鸡腿、鸡翅、鸡肉等部位斩成小件待用

3、剩下的鸡骨架淖水后,与石斛、花旗参用高压锅压煮15分钟,装入火锅中,加入白萝卜

4、重新烧开后,放入鸡腿鸡肉煮8分钟,如果你喜欢脆脆有嚼劲的,立即就可以喝汤吃肉了;如果你喜欢烂一点的,可以边喝汤,边享受鸡汤散发的清香,过10分钟再吃肉

我喜欢下一点盐,加一点芹菜珠,鸡的香气、石斛的香味,花旗参的甘香,萝卜的清甜,绝对不会令你失望的

一只和力天香鸡,3-4人食用比较合适

和力天香鸡
好了,看到这里是不是迫不及待想买一只天香鸡回去尝尝?心动不如心动!天气冷了,给自己和家人炖一锅鸡汤暖暖身吧!

C. 花旗参石斛鸡汤的做法

花旗参炖鸡汤的做法是怎样的?花旗参炖鸡汤的做法在女性经期享用,乌鸡、花旗参都是上好的滋阴药材。花旗参炖鸡汤的做法能益肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久咳,失血,咽干口渴,虚热烦倦。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含黑色素,有滋阴、养血、补虚和抗衰老等作用
材料:
乌骨鸡 750克,花旗参15克。
做法
1、乌鸡砍成两大件,洗净血水,去掉内脏。
2、将洗净的乌鸡,一小片姜,花旗参片适量,半颗蜜枣一起放进炖盅里,加入纯净水或凉开水。 以没过鸡块,快到盅口为准
3、把炖盅放到注了水的锅里,盖上锅盖,水烧开后,转中小火炖2.5-3个小时。
4、炖好了之后加进盐调味。
5、成品做成。

D. 花旗参石斛麦冬煲鸡汤做法

主料


E. 花旗参石斛炖鸡汤的做法

花旗参是参的一种,也叫西洋参。有些人一听到夏天吃参,或许会觉得夏天干嘛要吃那么补?那可能是你不了解花旗参的功效,它是最适合夏天食用的。花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、增补真元的作用,还可以清热、解酒、提神。

石斛有增强体质,提高免疫力,帮助消化,缓解疲劳的作用。

两者加起来,配上乌鸡炖汤,既能滋阴清补,也能清热降火。不会像许多的消暑汤,一味的泄火,更适合在大暑节气的时候食用。

炖煮的方法也超级简单,准备好各种材料,放到锅里一炖,时间一到,一锅清润的靓汤就大功告成了,烹饪小白也能轻松掌握。下面,春天就把做法分享给大家。

——————————美味分享—————————

【花旗参石斛炖乌鸡汤】

材料:
乌鸡半只(春天家人少,只用了两个鸡腿加一个鸡翅),花旗参、石斛各适量。

做法:
1.乌鸡斩件,冷水下锅煮开去一下血水,捞起冲洗干净备用。

2.石斛冲洗干净,与参旗参、乌鸡一起下锅,加入足够的开水,开火煮开。

3.转小火慢炖一个半小时。

4.去掉汤面的油,调入适量的盐即可关火。

美味小贴士:
1.花旗参如果是原粒的话,就要让人切好片再拿回来,这样容易煮出味。也可以直接买切好片的。

2.煮汤要一次性加够水,中途最好不要再加。如果确实需要加,那就必须加开水。

3.如果想口感好一点,可以在最后加入一点鸡精。但广东人煮汤都是靠原汤炖出来的鲜甜味,很少加鸡精。

4.肉汤煮好之后,汤面上都会有一层油,最好去掉,这样喝起来就不会觉得很腻。

^ *结语:广东人一年四季都离不开汤,几乎天天都会煮一锅各式各样的汤,也会根据季节的变化来转换款式。所以学着广东人炖汤,一定能让你滋滋润润的过好每一天!

F. 花旗参石斛瘦肉汤的做法,花旗参石斛瘦肉汤怎么

花旗参石斛瘦肉汤的做法
1.将所有煲汤料备齐
2.将猪瘦肉洗净,切成块

3.将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净
4.将花旗参、石斛、蜜枣洗净

5.所以材料放进汤锅内,加入6大碗水
6.大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可

G. 石斛可以同花旗参一起煲汤喝吗

石斛可以同花旗参一起煲汤喝。

石斛可以养胃生津、养阴清热,胃热、虚热者可以服用。其中,鲜石斛清热生津力强,温热病邪入营血,高热烦热者当用。干石斛滋阴清补为长,热病后期,阴亏虚热者适宜。

铁皮石斛、金钗石斛,药力较强;霍山石斛,适于老人虚人,阴液不足者,耳环石斛,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾。

花旗参适用于气阴虚而有火之症,多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。

石斛花旗参汤对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效,也是一款非常适合夜猫子喝的汤。可以搭配泡水代茶饮,对动脉硬化、高血脂者也是有一定帮助的。

(7)石斛花旗参汤做法扩展阅读:

铁皮石斛与花旗参食用禁忌:

1、不要饮茶:因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶。

2、不要吃萝卜,铁皮石斛和萝卜一起食用会导致肠胃不适。

3、警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。

4、幼儿与孕妇慎重食用,请遵从医嘱。湿寒体质人禁服。

H. 石斛花旗参汤的功效

对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。
鲜石斛清热生津力强,温热病邪入营血,高热烦热者当用,干石斛滋阴清补为长,热病后期,阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛,药力较强;霍山石斛,适于老人虚人,阴液不足者,耳环石斛,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾。石斛与玉竹,均有养阴生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,补中有清,以养胃肾之阴为长,玉竹甘平质润,补而不腻,以养肺胃之阴为二优。二药同中有异,各具偏长。
中医认为花旗参性寒,味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能,适用于气阴虚而有火之症,多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。

I. 石斛和花旗参怎样煲汤

这个石斛和花旗参是可以煲汤的啊,可以放点鸡肉下去煲,然后加花旗参,再把石斛放下去,一起煲一个小时

J. 石斛花旗参汤的材料

石斛、花旗参各30-50克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子车前子各60克,丹参60-80克。

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