不可以和花旗参煲汤效果很好。
养生汤分享:花旗参鹿茸炖瘦肉、冬瓜肉片、花生炖猪蹄的简单做法
花旗参鹿茸炖瘦肉汤
花旗参:5克、鹿茸:5克、瘦肉:250克、红枣:4个、枸杞:适量、姜:小块、盐:适量
步骤详解
1材料花旗参、鹿茸、瘦肉、红枣、枸杞、姜、(灯光问题、把猪瘦肉拍的像牛肉)
2瘦肉切片
3瘦肉飞水、捞起过冷水
4花旗参切片、红枣去核、姜切片
5花旗参、鹿茸、红枣、枸杞、姜、清洗干净
6把所有材料放入炖盅内、加入适量开水(曾经煮沸腾的水)
7锅加入清水、放入炖盅、隔水慢炖2-3小时
8放盐、即可饮用
9成品、花旗参鹿茸炖瘦肉汤、趁热喝汤吃肉
冬瓜肉片汤
冬瓜:300克、里脊肉:100克、油:50克、盐:半勺、鸡精:适量、料酒:少许、豌豆粉:2勺、老姜:5克
步骤详解
1冬瓜切厚片,老姜拍扁
2锅中放油,油烫后放老姜爆香后放入冬瓜片翻炒1分钟
3加入适量水
4里脊肉切片,加料酒,盐少许,豌豆粉腌制五分钟
5冬瓜煮熟后将腌制好的肉片放入沸汤中
6煮1分钟后关火起锅
花生炖猪蹄
猪蹄:1个、花生米:150克、生姜:3片、大葱:3块、食盐:适量、清水:2000毫升
步骤详解
1准备食材:猪蹄一只洗净切块,花生米150克,生姜三片,大葱三块。
2花生米加清水煮三分钟。
3煮好的花生米用清水过两次水,沥水备用。
4锅里倒入600毫升清水,放入生姜片和大葱块。
5接着倒入洗净切好的猪蹄,煮五分钟。
6把煮好的猪蹄捞出洗净血沫,沥干水。
7沥干水的花生米和猪蹄倒入沙锅,注入清水2000毫升,盖上盖,大火烧开,中火炖一小时,转小火炖一小时。炖汤时,如果猪蹄脂肪较多,需用勺子把多余的油脂去掉。
8炖了两小时的花生猪蹄汤变得浓稠,花生米和猪蹄都变软了。调入适量食盐即可出锅啦。
9盛一碗美美的花生猪蹄汤,好喝补身又美容!
❸ 花旗参石斛煲什么汤好
花旗参是一种十分宝贵的中草药材,夏季的情况下吃花旗参能够 清热解毒下火,还具备健脾胃润肺止咳的功效,如今很多人喜爱饮酒,假如一不小心喝醉了得话,能够 喝一点花旗参煲的汤,具备非常好的醒酒功效,将来大伙儿在煲鸡汤的情况下能够 添加花旗参和铁皮石斛,作出一道十分滋补养生的老母鸡汤,详尽制做流程以下。
第一、花旗参铁皮石斛煲鸡汤
主要材料
500g鸡脯肉
10g铁皮石斛
10g花旗参
调料
适当油
适当盐
3个大枣
作法
1
铁皮石斛10克上下,花旗参少量
2
鸡
3
用沸水过一下
4
大枣3粒,对半割开,把枣胡除掉
5
锅中放上适当的凉白开水,把全部原材料都装进去
6
电饭煲放进水后把锅子装进去炖,2钟头上下就可以啦
7
2小时后炖好的铁皮石斛花旗参煲鸡汤
8
制成品,唔好香啊,喝着甘甘的,很好吃
第二、铁皮石斛花旗参煲鸡汤的营养成分:
花旗参味甘微苦性凉,具备养血、健脾养胃、生津止渴作用,对人的身体有滋补、延缓衰老及增强活力的功效,对漫性疲劳症的防止及医治具备双向作用。乌骨鸡味甘微温,能滋补五脏,治脾胃虚寒,温精益气养血。花旗参和乌骨鸡一起煲汤则补而不燥,益气养血而不生湿。现在天气时冷时热,非常容易便会发烧感冒,这一时节,应当多喝一些补而不燥,增强体质的滋补汤。这一花旗参煲乌鸡汤便是一个非常好的挑选。
第三、铁皮石斛花旗参煲鸡汤的适合群体:
适合气肾阴虚有火、肺热燥咳、气少懒言、四肢怠倦、心烦气躁爱生气;热症后伤阴津亏、病久、生完孩子、疲劳过度造成体质虚弱、原气损害、营养成分不够,及其多种多样贫血、流血、头晕目眩、神经衰弱、没精打采、腰酸背疼、盗汗盗汗等症。
第四、铁皮石斛花旗参炖鸡汤的功效:
性凉,味甘、苦,深入人心、肺、脾经。夏天身体在高温的刺激性下,基础代谢加速,卡路里消耗提升,睡眠质量降低,胃口降低,人易疲劳,身体素质也通常遭受影响。能够 采用花旗参鸡汤食补,具备扶正固本、提升机体免疫功能、防止冬天慢性疾病发病的功效。
❹ 花旗参加铁皮石斛泡水喝有什么疗效
花旗参主要是清虚火,抗疲劳,针对阴虚火旺,石斛主要是养阴生津,健脾,搭配一起使用可以清虚火,养心生津,健脾胃。但是胃寒体质不建议经常使用石斛。
❺ 铁皮石斛和西洋参可以一起吃吗
铁皮石斛和西洋参可以一起吃。可以做成参炖石斛。
西洋参功效:
1、提高免疫力:西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
2、促进血液活力:长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
铁皮石斛功效:
1、生津作用:铁皮石斛石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
2、降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
3、增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。
(5)铁皮石斛花旗参鹿茸扩展阅读:
选择铁皮石斛:
1. 口嚼无渣、黏性强:“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词,业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少,鲜品茎干较脆,易折断;“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2. 软脚与硬脚:“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛,其鲜品较粗,纤维少,烘烤后会变柔软;而硬脚则较细长,纤维较多,烘烤后会变得较坚硬。
3. 红杆与青杆:从外观上看,茎颜色呈紫红色,甚至深红色,代表该铁皮石斛品质优良,卖相好,价格偏贵,业内通常称之为“红杆铁皮”;而颜色黄绿或发青,则品质较差,卖相不好,价格偏低,因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。
❻ 石斛可以同花旗参一起煲汤喝吗
石斛可以同花旗参一起煲汤喝。
石斛可以养胃生津、养阴清热,胃热、虚热者可以服用。其中,鲜石斛清热生津力强,温热病邪入营血,高热烦热者当用。干石斛滋阴清补为长,热病后期,阴亏虚热者适宜。
铁皮石斛、金钗石斛,药力较强;霍山石斛,适于老人虚人,阴液不足者,耳环石斛,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾。
花旗参适用于气阴虚而有火之症,多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。
石斛花旗参汤对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效,也是一款非常适合夜猫子喝的汤。可以搭配泡水代茶饮,对动脉硬化、高血脂者也是有一定帮助的。
(6)铁皮石斛花旗参鹿茸扩展阅读:
铁皮石斛与花旗参食用禁忌:
1、不要饮茶:因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶。
2、不要吃萝卜,铁皮石斛和萝卜一起食用会导致肠胃不适。
3、警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。
4、幼儿与孕妇慎重食用,请遵从医嘱。湿寒体质人禁服。
❼ 石斛和鹿茸能一起吃吗
铁皮石斛和鹿茸都是比较热门的养生食材,而且也是比较上等的滋补佳品,两者皆有出色的药用价值,食疗功效也是非常好的,而且铁皮石斛和鹿茸都可以用来煲汤喝。那么铁皮石斛和鹿茸可以一起吃吗?
铁皮石斛和鹿茸是可以一起吃的。
铁皮石斛和鹿茸不但可以一起吃,而且用来煲汤是最合适不过的养生方式,尤其适宜在冬天食用。对于特定的亚健康人群来说,将二者放入到饮食中有一定的保健作用。现代生活使很多年轻人,尤其是白领人士长期处于亚健康状态。缺乏运动、饮食不够清淡、长期呆在封闭的空调房等,导致一系列亚健康症状,此时若能在医生指导下,搭配铁皮石斛和鹿茸食用来改善,可以达到良好的保健效果。
铁皮石斛和鹿茸的食用方法,比较推荐的就是煲汤了,而且本身煲汤也是比较简单的滋补养生方式,如果能在汤中加入一些滋补性强的中药材,比如铁皮石斛、西洋参、当归、黄芪、鹿茸、枸杞等,一点点即可,但整个汤的营养价值便会提高很多,每周哪怕一次,长期坚持,身体也得到较好的滋养。下面给大家两款汤品的制作方法,
【鹿茸石斛煲鸡汤】
材料:铁皮石斛几个,鹿茸片10克,枸杞30粒左右,灵芝1个,姜片5片,鸡肉500克。
做法:
1、先将鸡肉处理干净飞一下水,其它药材全部冲洗一遍备用;
2、然后将所有食材放进炖盅里,加入适量的水,开始炖汤;
3、炖个几小时后再加盐调一下口味,最后即可饮汤食肉。
【西洋参鹿茸石斛汤】
材料:铁皮石斛枫斗3克,鹿茸(腊片)5-10片,西洋参约5克,红枣、枸杞各适量,鸡腿(乌鸡更好)1只。
做法:
1、先准备好所有食材,红枣去核,鸡腿去皮飞水;
2、然后将所有食材放进炖盅里,加入一碗水;
3、接着将电子炖盅调4.5h,炖好后撇撇油,再加入盐调味即可。
小提示:
1、若用煤气炉隔水炖,则水滚后转小火炖3.5h。
2、此汤建议睡前喝,这样吸收效果更好。
3、此汤可加西洋参也可加人参,但夏天加西洋参和石斛后能补气且中和鹿茸汤的热气,不会很容易上火。
三、铁皮石斛和鹿茸的食用注意事项
1、铁皮石斛和鹿茸毕竟是属于滋补性药材,在食用前请咨询专业人士,看自己体质是否适合。
2、服用铁皮石斛和鹿茸的时候,最好不要喝茶、吃萝卜,尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药,因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。
❽ 西洋参,铁皮石斛再加什么泡酒好呢
泡酒材料,黄精.杜仲.白莲子.铁皮石斛.枸杞.灵芝片.西洋参.鹿茸片.冬虫夏草.移山参.鹿鞭,黄精需要黄酒制
独中需要盐水抄
石斛理肺可加可不加,需要症状
然后才能确定量的多少
❾ 人参鹿茸虫草铁皮石斛能不能一起吃
中药中没有配伍禁忌。由于不能面见患者给予检查,建议先到正规的医院诊断,再根据临床医生的指导进行治疗,严禁自行用药。
❿ 鹿茸,花旗参,铁皮石斛能不能一起煲汤
而阴虚则不同,通常男性表现为阳强易举或阳痿、早泄、遗精,妇女经少经闭,或见崩漏,形体消瘦,潮热盗汗,五心烦热等症状。