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人参石斛瘦肉汤的做法大全

发布时间:2021-04-27 23:07:53

Ⅰ 瘦肉石斛汤的做法大全

将瘦肉切成小块状焯水后放入清水中烧,并放入清理好的石斛一起熬制,非常简单却又营养丰富,可以经常熬着喝。

Ⅱ 石斛炖瘦肉汤怎么

主料
石斛
25g
瘦肉
250g
辅料

适量

适量
步骤
石斛炖瘦肉汤的做法
1.准备瘦肉。
2.把瘦肉切碎。
3.瘦肉和石斛放在盆里
,加适量的水。
4.上锅蒸30分钟。

Ⅲ 石斛炖瘦肉怎么做

食材用料:

猪瘦肉250克
石斛10克
生姜3片
菜谱做法:

1.猪瘦肉250克,石斛10克,生姜3片。
2.猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水,捞出放冷水再洗一次,后沥干备用。
3.石斛洗干净,连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅,加入大概750Ml的水,放进砂锅隔水炖。大

火烧开后,转小火慢炖3到4个小时即可。

Ⅳ 石斛煲汤的做法大全

用料
石斛
10g
瘦肉
若干
石斛瘦肉汤的做法
冲洗石斛
瘦肉或整块或切片或剁成肉泥
放入紫砂炖盅
小火慢炖90分钟

西洋参石斛麦冬瘦肉汤的做法

主料:西洋参 铁皮石斛 猪肉 辅料:葱 姜,也可加入适量枸杞等。

西洋参铁皮石斛瘦肉汤做法:

1、西洋参片与石斛枫斗提前泡发,泡发的水不要倒掉,炖汤时可加入炖盅增加风味;猪肉改刀切一指宽条,姜切片 ,葱打成葱结;

2、一部分葱姜入水,水开后下猪肉过焯去腥;

3、炖盅中放入西洋参片、石斛、猪肉块与剩余葱姜,加入适量水,大火煮开小火慢炖40分钟到1小时即可。

4、出锅加入稍许盐或葱花调味,即可食用。

食用注意事项:

1、西洋参为补气之品,亦可单用,早上、中午为人阳气生发之时,此时服用可起到事半功倍的效果。

2、 西洋参片不要丢弃,嚼后咽肚,因为西洋参的有效成分不会全部释放出,很多还存在于参片中。

3、 西洋参和石斛性凉,脾胃过于虚寒者勿食用,同时不要和萝卜、藜芦、茶叶等同时服用,以防影响药性。

选材小窍门:

西洋参和铁皮石斛都属于高档滋补品了,需谨慎辨别,最好去品牌店购买,以防买到假的。市场上很多用国产的生晒参冒充西洋参,但两者性味却相反,作用也不同,西洋参选择菊花纹路清晰,朱砂点明显,尝起来先苦后回甘,这些是辨别西洋参较为实用的方法。用其他种类的石斛冒充铁皮石斛的也不在少数,高质量的铁皮石斛单位体积越重越好,胶质的多少是衡量铁皮石斛优劣的重要标准,烤干的铁皮石斛你表面有裂痕,说明含有丰厚的胶质,在烘烤卷曲过程中会断裂,并且吃起来几乎感觉不到渣。

Ⅵ 的做法是什么 石斛西洋参瘦肉汤有什么功效

花旗参石斛煲汤的做法大全

用料

石斛 15克

花旗参 30克

猪瘦肉 500克

蜜枣 3粒

姜 2片

花旗参石斛汤的做法

Ⅷ 太子参石斛瘦肉汤的做法,太子参石斛瘦肉汤怎么做

人参肉片汤的做法,人参肉片汤怎么做好吃,人参

食材明细
猪肉(瘦)200克
人参9克 甘草3克
白术6克
大葱10克 料酒10克
盐3克 姜10克
人参瘦肉汤的做法详细步骤
1. 将人参洗净并切成片;
2. 炙甘草、白术分别切成片;
3. 姜切片,葱切段;
4. 猪瘦肉洗净,切成3厘米见方的块;
5. 将鸡汤置于锅内,加入猪瘦肉、绍酒、葱、姜、盐、人参、白术、甘草;
6. 用武火烧沸,再用文火炖煮1小时即成。

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