石斛花旗参汤对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。
石斛的营养价值:
鲜石斛清热生津力强,温热病邪入营血,高热烦热者当用,干石斛滋阴清补为长。热病后期,阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛,药力较强;霍山石斛,适于老人虚人,阴液不足者,耳环石斛,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾。
花旗参的营养价值:
中医认为花旗参性寒,味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能,适用于气阴虚而有火之症,多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。
(1)石斛鸽子汤西洋参的做法扩展阅读:
石斛的使用价值:
1、石斛茶
配方:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。
制法:将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内,开水泡茶。
功效:养阴清热,生津利咽。
用法:每日1剂,代茶频饮。
2、石斛玉米须茶
配方:石斛10克,芦根15克,玉米须20克。
制法:上药,每日1剂,水煎,代茶饮。
功效:养阴清热利尿
用法:不拘时频饮。
㈡ 西洋参炖的鸽子汤不能与什么一起吃
不可与萝卜同食,因萝卜有泄气、破气的作用,会削弱西洋参补气的功效,故饮用该汤时不能同时食用萝卜,并忌饮浓茶、咖啡。
因西洋参性凉,食欲不振、手足不温、大便稀溏、容易腹泻等脾胃虚寒者不宜饮用该汤,以免雪上加霜。
西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣,切勿乱自服用。
西洋参乳鸽汤做法:
材料:西洋参,乳鸽 。
(2)石斛鸽子汤西洋参的做法扩展阅读:
方中,西洋参又叫花旗参,其性凉,味苦、微甘,归肺、胃二经,为君药。它原产于北美,作为中药材使用至今只有200多年的历史。与我国东北和朝鲜半岛出产的人参相比,西洋参同样有益气提神、消除疲劳、提高免疫力的功效,但它性偏寒,能清热养阴生津,适合夏末秋初心慌气短、神倦咽干、咽痛烦渴等气阴两虚者食用。
核桃味甘性温,归肺、肾经,又称“长寿果”,能健脑益智、润肺滋肾,为方中的臣药。鸽肉有“一鸽胜九鸡”的美誉,虽滋补却不油腻,能健脑补神、益气活血、生津止渴、壮体解乏,可提高机体活力。瘦肉性平,味甘、咸,有补中益气、生津润燥、强壮身体的功效。几味并用,可抗疲劳、抗缺氧、润秋燥、清虚热,对欲秋季进补,但阴虚火旺者也十分适宜。
因西洋参性凉,食欲不振、手足不温、大便稀溏、容易腹泻等脾胃虚寒者不宜饮用该汤,以免雪上加霜。因萝卜有泄气、破气的作用,会削弱西洋参补气的功效,故饮用该汤时不能同时食用萝卜,并忌饮浓茶、咖啡。
㈢ 田七和西洋参麦东石斛炖鸽子汤
5个月宝宝添加辅食应该以清淡为主,对于补药油腻食物不建议食用。
㈣ 石斛鸽子汤怎么做好吃
材料
鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒
做法
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。
㈤ 西洋参石斛炖乳鸽的做法步骤图,怎么做好吃
用料
石斛 6粒
宁夏枸杞 16粒
西洋参 6片
Sam's乳鸽 一只
新疆红枣 6粒
西洋参石斛炖乳鸽的做法
备好食材,将乳鸽洗净切块
将其它配料及洗净斩块的乳鸽放入锅中,隔水炖3小时
装碗,放入少许盐、葱花即可!
㈥ 红菇和石斛和西洋参炖鸽子
红菇,石斛和西洋参炖鸽子是非常不错的搭配,这样吃是滋阴,养胃,补血,补气,提高免疫力方面是非常有效,但是要选到好的石斛和西洋参才能起到有效的作用,可以吃昌弘的西洋参和石斛,都是原产地,种植年龄较久的精品。
㈦ 石斛、羊肚菌、洋参和白鸽可以一齐煲汤吗
我觉得可以不放洋参 太杂了反而不好
㈧ 鸽子汤的做法,西洋参炖鸽子汤怎么做好吃
食材
主料
乳鸽
1只
辅料
姜
2片
盐
1g
步骤
1.准备西洋参,鸽子已经宰杀处理好了,洗干净了。
2.两片姜。
3.鸽子放入炖盅加一小碗水,加入两片姜。
4.锅里放足够的水,放一个蒸架,把炖盅放上去。
5.开火炖,锅盖盖好,我怕它跑气,周围用毛巾或者不要的布围好它不跑气出来。大火烧开之后转小火一个半小时。
6.时间到了。加入一丁点儿盐。