石斛灵芝鸽子汤教程

A. 灵芝鸽子怎么样煲汤呢求大神告知好吗

灵芝大家都不陌生，鸽子也是生活中经常吃的肉类，营养丰富，味道鲜美，肉质鲜嫩，灵芝和鸽子一起搭配煲汤，营养丰富又好喝，可以放点自己喜欢吃的食材一起来煲汤，每个人的做法也都不一样。

灵芝大家都知道，用来煲汤非常的好，可以搭配很多食材来煲汤，鸽子肉质鲜嫩，营养丰富，这两种食材搭配一起来煲汤，不仅营养丰富，而且味道鲜美，非常的好喝，做法也是很简单，我们这里山上也有灵芝，见到了就会捡回家，泡酒、煲汤都非常的不错，下面就来分享一下灵芝鸽子怎么煲汤。

2、灵芝鸽子汤鸽子一定要处理干净，煲出来的汤才鲜美好喝，可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材一起来煲汤，这样营养更加丰富，喝起来口感也会更好。

总结：灵芝鸽子汤的做法有很多种，每个人的做法都不一样，可以根据自己的喜好搭配自己喜欢吃的食材来一起煲汤，做法其实很简单，自己在家做，营养又好喝，我也是很喜欢在家煲各种汤，也经常会煲灵芝鸽子汤，喜欢的都可以试试。

B. 石斛鸽子汤怎么做好吃

材料
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒
做法
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。

C. 灵芝石斛炖乳鸽的做法步骤图，怎么做好吃

用料

乳鸽 一只

新鲜鸡爪 四只

灵芝 50克

石斛 20克

姜片 少许

香菇 两个

红枣 六颗

灵芝石斛炖乳鸽的做法

• 灵芝石斛先煲三个小时，再放其他食材煲半个小时即可，一个乳鸽感觉汤不够浓，加了几个鸡爪。
  

D. 请问炖鸽子汤时能放铁皮石斛吗是鲜的。能放多少

可以放。新鲜的铁皮石斛放30-50克左右。

根据个人口味喜好铁皮石斛可煲鸡、鸭、骨等。煲制时间略长于平时些许即可。

民以食为天，药补不如食补，铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补，可在不知不觉中达到强身健体的功效。

(4)石斛灵芝鸽子汤教程扩展阅读：

选择铁皮石斛

1、口嚼无渣、黏性强：“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易折断；“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。

2、软脚与硬脚：“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛，其鲜品较粗，纤维少，烘烤后会变柔软；而硬脚则较细长，纤维较多，烘烤后会变得较坚硬。

3、红杆与青杆：从外观上看，茎颜色呈紫红色，甚至深红色，代表该铁皮石斛品质优良，卖相好，价格偏贵，业内通常称之为“红杆铁皮”；而颜色黄绿或发青，则品质较差，卖相不好，价格偏低，因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。

E. 石斛乌鸡鸽子汤的做法步骤图，怎么做好吃

石斛乌鸡鸽子汤

姥姥九十岁了，一场感冒之后不能下床走动了，吃的也极少，希望在能力所及之内，给她补补，让她增强免疫力，补补身体。石斛益胃生津，滋阴清热，明目，增强免疫力。乌鸡和鸽子本身也是滋补佳品。

作者： 夜未殇



用料  

乌鸡半只鸽子半只石斛15g生姜两片大枣6颗步骤 1

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准备好食材，将乌鸡与鸽子斩块，入开水汆烫后，放冷水里冲洗干净，大枣泡水待用。

步骤 2

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乌鸡块和鸽子块放入砂锅加清水大火烧开，撇去浮沫。加入其它食材，小火炖2个小时。

步骤 3

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2小时后关火，盛出即可享用。

小贴士

汤最后没有加盐，食材的原汁原味很鲜美，并无其它异味。

F. 鸽子汤能放铁皮石斛吗

炖鸽子
材料：鸽子1只、冬虫草 1小包、红枣两个、蜜枣 1个、枸杞10粒、生姜两大片、盐1-2勺
做法：
1、鸽子切块洗净备好。
2、冬虫草、红枣、枸杞、姜洗净备好。
3、把所有食材放进炖盅里，加入适量清水，浸过鸽子为准。
4、蒸锅里放入水，放支架，然后把炖盅放在支架上。
5、盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小时，加入适量盐即可食用，味道非常鲜美。
作用：
1、鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
2、鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。
3、鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。

G. 灵芝鸽子汤的做法，灵芝鸽子汤怎么做好吃，灵芝

灵芝鸽子汤的做法

主料

乳鸽1只

辅料

紫芝6g 大枣6个
枸杞子15g 姜4、5片
盐少许 料酒1小勺

1. 准备材料：大枣、枸杞子稍洗，去枣核，乳鸽宰杀洗干净，切成小块。买乳鸽时，可在菜市场请人宰杀好。

2. 乳鸽放入加好水的小锅，放两片姜片、加入料酒，煮至水沸腾，关火。

3. 把鸽子块捡出，放入砂锅。

4. 把煮乳鸽剩下的汤汁过滤勺滤入砂锅。也可以重新加水，那样炖出来的汤会更清爽。

5. 放两片姜片，加入准备好的灵芝、大枣和枸杞子，慢火炖熟后加盐即可。我是用电子汤煲，慢炖2小时。

H. 石斛炖鸽子

食材清单

石斛10g 花旗参3g

鸽子1只 瘦肉100g

盐适量

烹饪步骤

步骤5

放入盐，调味 即完成