花旗参石斛炖好还是煲好

❶ 每次煲花旗参石斛汤喝第二天舌苔白白的是不是太寒凉了

单纯花旗参石斛汤是寒性的，喝后第二天舌苔白白，证明你的体质也是偏寒性，不适合。

我介绍一下，花旗参和石斛的药性功效。

西洋参：

性味；甘、微苦、寒。

归经；心、肺、胃、肾。

主要功效；补气养阴、清火生津。主治气虚阴亏火旺，咳喘痰血，虚热烦倦，内热消渴，口燥咽干。

石斛：

性味：甘、微寒。

归经：肺、脾、肾。

主要功效：生津益胃，养阴清热，主治热病伤津，烦渴，阴虚胃痛，病后虚热，阴伤目暗。

如果你却要花旗参石斛汤的话，一定要搭配生姜、红枣、果皮进去，对你的偏寒体质有调和作用。

石斛有“九大仙草之首”美称，营养价值极其丰富，石斛大家肯定都不陌生，知道它是一种名贵的中药材，也是一种保健功效出色的养生食材。人们也知道新鲜石斛可以直接吃，但市场上出售的时候却多是晒干以后的干品，那么这些晒干以后的石斛怎么吃效果最好呢？一会就专门介绍这方面的知识，同时也告诉大家干石斛应该怎么煲汤。

石斛花旗参汤

❷ 花旗参石斛炖鸡汤的做法

花旗参是参的一种，也叫西洋参。有些人一听到夏天吃参，或许会觉得夏天干嘛要吃那么补？那可能是你不了解花旗参的功效，它是最适合夏天食用的。花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、增补真元的作用，还可以清热、解酒、提神。

石斛有增强体质，提高免疫力，帮助消化，缓解疲劳的作用。

两者加起来，配上乌鸡炖汤，既能滋阴清补，也能清热降火。不会像许多的消暑汤，一味的泄火，更适合在大暑节气的时候食用。

炖煮的方法也超级简单，准备好各种材料，放到锅里一炖，时间一到，一锅清润的靓汤就大功告成了，烹饪小白也能轻松掌握。下面，春天就把做法分享给大家。

——————————美味分享—————————

【花旗参石斛炖乌鸡汤】

材料：
乌鸡半只（春天家人少，只用了两个鸡腿加一个鸡翅），花旗参、石斛各适量。

做法：
1.乌鸡斩件，冷水下锅煮开去一下血水，捞起冲洗干净备用。

2.石斛冲洗干净，与参旗参、乌鸡一起下锅，加入足够的开水，开火煮开。

3.转小火慢炖一个半小时。

4.去掉汤面的油，调入适量的盐即可关火。

美味小贴士：
1.花旗参如果是原粒的话，就要让人切好片再拿回来，这样容易煮出味。也可以直接买切好片的。

2.煮汤要一次性加够水，中途最好不要再加。如果确实需要加，那就必须加开水。

3.如果想口感好一点，可以在最后加入一点鸡精。但广东人煮汤都是靠原汤炖出来的鲜甜味，很少加鸡精。

4.肉汤煮好之后，汤面上都会有一层油，最好去掉，这样喝起来就不会觉得很腻。

^ *结语：广东人一年四季都离不开汤，几乎天天都会煮一锅各式各样的汤，也会根据季节的变化来转换款式。所以学着广东人炖汤，一定能让你滋滋润润的过好每一天！

❸ 我想煲石斛花旗参鸡汤，具体该怎么处理阿

我来教你 材料 鸡 瘦肉 石斛 花旗参 姜片 把鸡暂小块,瘦肉切块,一起用水煮一下,捞起备用.石斛、花旗参用水泡一下。 把煮好的鸡肉和石斛、花旗参、姜片一起下汤锅，加水〈注意，水要一次加足，中途不能加水，加水汤就不鲜了〉大火烧开转小火慢慢煮40~60分钟即可。

❹ 石斛可以同花旗参煲吗

1石斛可以同花旗参煲

今天晚上炖了一锅石斛花旗参炖鸡汤，由于最近经常熬夜，很晚睡，很早就起来了，所以人都有点虚火上升了，痘痘都悄悄地露出来了，所以我这两天都准备炖这个汤喝
用餐人数：1-2人
2材料
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主料

500g鸡肉
10g石斛
10g花旗参
配料

适量油

适量盐
3个红枣
3做法
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1
石斛10克左右，花旗参少许
2
鸡
3
用开水过一下
4
红枣3粒，对半切开，把枣核去掉
5
锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去
6
电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦
7
2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
8
成品，唔好香啊，喝着甘甘的，很好喝
4注意事项
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注意电饭锅里面要多放一点水哦。[1]

❺ 花旗参和石斛混一起炖汤有问题吗

花旗参和石斛可以一起炖汤。如花旗参石斛炖鸡腿，具体做法如下，首先准备材料：鸡腿：300g、花旗参：适量、石斛：15g、食盐：适量、调和油：适量。

1、把花旗参和石斛用清水清洗干净，然后捞出来沥干水分备用。

❻ 花旗参石斛煲猪骨汤可以吗

花旗参石斛煲猪骨汤应该是可以的。花旗参有很多种营养成分，骨头汤里面有花旗参没有的营养成分，二者煲汤可以互补，喝了能把二者的营养更加全面被人体吸收

❼ 花旗参可以和石斛一起煲吗

这好好，不单是可以，常服更好...补肺降火，养胃生津，热病伤津...