花旗参也叫西洋参，是人参中常见的一种，现在越来越多的人都在食用花旗参，它的养生功效是很好的，能够预防心脑血管疾病，平时可以用花旗参煲汤。
一、花旗参煲乌鸡
材料
乌骨鸡，花旗参，姜片，红枣，盐
做法
1、先将乌骨鸡氽水备用。
2、砂锅内放冷水，放入氽过水的乌鸡、姜片、红枣、花旗参，先用大火烧开后转小火慢煲一个半个小时，出锅前加盐调味即可。
二、花旗参清鸡汤
材料
老母鸡半只，花旗参10克，盐适量
做法
1.老母鸡撕掉鸡皮，斩大件；花旗参切片
2.老母鸡放进水里煮开，冲洗干净浮沫
3.把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里，加入8碗清水
4.大火煮开后，继续煮15分钟，然后转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可
三、花旗参响螺煲瘦肉汤
材料
响螺之所以叫响螺，是因为渔民常用其壳作吹号，声音宏亮，才有此称呼。干响螺片最常见的是用来煲汤，有明目、滋补养颜的功效；加以有补气兼滋阴的花旗参同煲，非常适合挨夜后阴阳失调人士饮用。花旗参（片）：20克（或一粒）瘦肉：300克红枣：4粒红枣：4粒姜：1片水：8碗(3－4人份)
做法
1.响螺片干洗净，用一碗热水浸泡半小时，泡过的水留用；
2.瘦肉洗净汆水，切块；枸杞子、红枣洗净，红枣拍扁去核；
3.花旗参片用温水洗净；如果是整粒的，需要切片，如太硬切不下，可用干净毛巾包好，放在砧板上用锤子锤碎，因此最好还是在购买花旗参时请药材店代为切片。
4.煮沸清水（连同泡响螺片的水），放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
汤水清甜甘美，补气养阴、清火生津，是冬令时节的一道佳肴。
㈡ 花旗参麦冬瘦肉汤的做法
年底，很多上班族都有各种繁琐的杂事，异常忙碌，甚至要加班熬夜，用这款花旗参响螺瘦肉汤调理疲惫的身心，让身心得以舒畅!冬天有汤有水，感觉特别温暖!花旗参响螺肉瘦肉汤很适合冬天的营养汤水。
主料2人份
西洋参20克
猪肉350克
响螺肉150克
辅料
红枣6粒
枸杞20克
姜1片
食盐5克
步骤1花旗参响螺瘦肉汤的做法大全
西洋参洗净，红枣去核，洗净待用
步骤2花旗参响螺瘦肉汤的做法图解
响螺肉洗净，用沸水浸泡
步骤3花旗参响螺瘦肉汤的家常做法
猪肉洗净飞水，切块，汤锅放入8碗水后煮沸，倒入枣、枸杞子、姜包括浸泡过响螺肉的水，肥水不流失!)
步骤4花旗参响螺瘦肉汤的简单做法
大火煲沸后，转中小火煲40分钟后，捞起响螺肉和西洋参，把西洋参和响螺肉切片
步骤5花旗参响螺瘦肉汤怎么吃
再放回汤锅里，再煲40分钟，放盐关火，即可饮用
成品图
烹饪技巧
花旗参又名西洋参，花旗参能益气生津，养阴清热。花旗参甘润补气养阴，苦寒清热降火，善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。它对心血管系统有改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗动脉硬化，抗缺氧，抗疲劳，促进造血，降血糖，增强免疫力及镇静等功效
响螺肉可明目，治心虚热痛，有开胃消滞!还有滋阴养燥，滋补养颜的功效，和有补气兼滋阴的花旗参一起煲汤，对熬夜少眠者有护胃脾定安睡眠疗效
㈢ 花旗参响螺鸡汤的做法，花旗参响螺鸡汤怎么做
食材
主料
鸡肉
500g
干响螺片
20g
干淮山片
2-3片面
干玉竹片
2-3片
辅料
盐
适量
生姜
2-3片
花旗参片
适量
步骤
1.北鼎的汤包
2.里面是2次的量4包，2包响螺片、两包花旗参+玉竹+淮山
3.取一包响螺片用水冲洗下，让响螺片放置在清水中2小时
4.鸡肉500克切条或切块（用鸡胸和鸡腿肉都可以）
5.取一袋花旗参+玉竹+淮山，用清水冲洗
6.泡好的响螺片
7.把所有汤包材料放入养生壶中
8.加入鸡肉
9.加几片生姜
10.倒入1.2L的清水
11.启动养生汤功能
12.水开后打开壶盖撇掉上面的油脂和浮沫
13.烧制到养生壶自动断电即可
14.美味又滋补的一款汤就做好了
㈣ 花旗参响螺片鸡汤怎么做好吃
主料
老母鸡
1只
辅料
响螺片
22g
花旗参
8g
玉竹
8g
淮山
8g
生姜
适量
小葱
适量
精盐
适量
步骤
1.老鸡剁块。
2.料包开袋泡一下。
3.锅里加入姜葱，水，烧开。
4.加入鸡块烫一烫后捞出，用温水冲去浮沫。
5.鸡块和料包加入炖盅内。
6.加入适量开水。
7.加盖，通电源，选择功能菜单。
8.时间到加盐调味即可。
9.装碗。
㈤ 石斛响螺煲汤为什么奶白色
应该是响螺煲出来的颜色
㈥ 石斛花旗参响螺肉炖鸡汤功效
香港人叫的蜜瓜，其实就是甜瓜，也叫香瓜，具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效。蜜瓜螺肉鸡汤，在香港又被称为“爵士汤”，据说是邵逸夫爵士最喜欢喝的养生汤，既清润滋补，又养颜护肤。大家不妨也来一试做爵士的滋味。
㈦ 石斛鲜鲍炖响螺这个做法相冲吗
1. 响螺取肉，切去肠脏污秽，用水洗将。
2. 将螺肉切成片状。
3. 淮山、杞子、石斛用水洗净。
4. 瘦猪肉和生姜分别用水洗净。
5. 生姜去皮，切1片。
6. 加水入瓦煲内，煲至水滚，放入全部材料。
7. 用中火煲3小时。
8. 加入细盐调味，即可饮用。
㈧ 花旗参响螺鸡汤的做法，花旗参响螺鸡汤怎么做好吃
主料鸡肉500克 干响螺片20克 干淮山片2-3片面 干玉竹片2-3片
辅料盐适量 生姜2-3片 花旗参片适量
步骤1.北鼎的汤包
2.里面是2次的量4包，2包响螺片、两包花旗参+玉竹+淮山
3.取一包响螺片用水冲洗下，让响螺片放置在清水中2小时
4.鸡肉500克切条或切块（用鸡胸和鸡腿肉都可以）
5.取一袋花旗参+玉竹+淮山，用清水冲洗
6.泡好的响螺片
7.把所有汤包材料放入养生壶中
8.加入鸡肉
9.加几片生姜
10.倒入1.2L的清水
11.启动养生汤功能
12.水开后打开壶盖撇掉上面的油脂和浮沫
13.烧制到养生壶自动断电即可
14.美味又滋补的一款汤就做好了
㈨ 耶子，石斛响螺肉能同时煲汤吗
应该可以的，都是一些我们吃过的食材嘛，一起吃也没事的
㈩ 花其参能不能同花罗一起煲汤
你提到的花螺一般用于煲汤是是指干品，常规的叫法是响螺片。花旗参是可以与响螺片一起煲汤的。
材料：太子花旗参片20克，响螺片（干品）100克,瘦肉300克，红枣4粒，姜1片，水8碗(3－4人份)
步骤：
1、响螺片干洗净，用一碗热水浸泡半小时，泡过的水留用；
2、瘦肉洗净汆水，切块；枸杞子、红枣洗净，红枣拍扁去核；
3、花旗参片用温水洗净；如果是整粒的，需要切片，如太硬切不下，可用干净毛巾包好，放在砧板上用锤子锤碎，因此最好还是在购买花旗参时请药材店代为切片。
4、煮沸清水（连同泡响螺片的水），放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：汤水清甜甘美，补气养阴、清火生津。